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La Page Hellocoton de paulineenfaittoutunplat

Gourmande et épicurienne, j aime cuisiner depuis toujours.Je partage avec vous mes recettes simples mais efficaces, tendances ou pas, mais surtout faites avec amour et passion! Suivez-moi sur facebook : https://www.facebook.com/PaulineEnFaitToutUnPlat

Il y a 5 jours dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Muffins coco, pralinoise et Nutella : comment se réconforter par ce temps pourri!

Comme je vous le disais dans un précédent article, j'avais invité quelques amis à l'occasion de mon anniversaire, et j' avais préparé en dessert des muffins aux fraises et chocolat blanc et des muffins coco, pralinoise et Nutella. A...
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  • Maodys

    Maodys J'adore ce concept!!!! il y a 2 jours

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Le 9 mai 2013, 15:24 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Maquereaux grillés et beurre moutarde à l'échalote

Depuis quelques jours, on peut enfin ressortir le barbecue et profiter du soleil! Saucisses, brochettes etc...on retrouve le plaisir de cuisiner dehors. Le poisson grillé, on adore ça : sardines, thon, rougets...ce petit gout de fumé...
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Le 4 mai 2013, 15:35 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Muffins aux fraises et chocolat blanc : vive le printemps!

Me voici de retour avec une petite gourmandise de saison! On l'a attendu ce soleil, on n'y croyait plus...et pourtant le voici de retour! Ça fait du bien non? Fin avril, j'ai fêté mon anniversaire. Pour l'occasion j'avais invité...
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Le 17 avril 2013, 14:55 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Moelleux au citron et coeur de lemon curd

Il fait beau et chaud!!!!!! Enfin du soleil et de la chaleur! On attendait tous ce temps avec beaucoup d'impatience! Ça fait du bien au moral, on a envie de sortir, de jardiner, de lézarder au soleil... Ce soir pour profiter de ce beau...
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Le 10 avril 2013, 15:32 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Nid de pomme

Comme je l'écrivais sur facebook, j'ai rempilé pour un 2è buffet de desserts! Cette fois ci c'était juste pour 12 personnes. J'ai donc choisi de faire des moelleux au citron coeur de lemon curd (la recette bientôt!), des tartes...
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  • paulineenfaittoutunplat

    paulineenfaittoutunplat Merci Gut et Cathy!!!! Vous êtes adorables! le 10 avril 2013, 22:25

  • Happy2cook

    Happy2cook Très mignon ce nid de pomme le 11 avril 2013, 09:20

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Le 3 avril 2013, 14:58 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Petites cocottes de grenailles et topinambours (avec des lardons, de la crème et du fromage dedans)

Souvenez-vous, la dernière fois je vous parlais des fameux topinambours que j'avais dans mon panier de légumes de la semaine. Après en avoir fait de la purée, j'ai eu l'idée d'en faire un gratin. Comme j'avais aussi des grenailles,...
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Le 27 mars 2013, 15:11 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Purée de topinambours, lardons fumés et huile de noisette

Pour tout vous avouer, je n'avais jamais mangé de topinambours. Le nom peut être...ou l'aspect...Enfin bref, toujours est-il que cette semaine, dans le panier de légumes que je me fais livrer au travail, il y avait des topinambours....
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Le 24 mars 2013, 18:01 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Rochers coco au chocolat

Une odeur de noix de coco dans votre maison ça vous tente? Alors allons-y pour des rochers à la noix de coco...avec une touche de chocolat! La noix de coco et le chocolat, c'est juste divin! Et le must, c'est que la recette est ultra...
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Le 21 mars 2013, 18:42 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Rillettes de thon pour l'apéro du jeudi

Hier c'était le printemps...et il a fait super beau! Bon pas très chaud, mais au moins on a vu le soleil et ça fait beaucoup de bien! Alors pour fêter l'arrivée des beaux jours (oui oui on y croit) rien de tel qu'un petit apéro vite...
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Le 16 mars 2013, 15:30 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Beurre blanc

Comme vous le savez (ou pas) je suis nantaise. Nous avons de belles spécialités comme le gâteau nantais (poudre d'amandes et rhum), les berlingots ou encore le muscadet... Mais nous avons surtout le beurre blanc! Pour ceux qui ne...
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  • Gut

    Gut Hummm ! que c'est bon ! ♥ le 18 mars 2013, 13:10

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Le 10 mars 2013, 15:22 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Moelleux au citron

Pour ceux qui me suivent sur ma page facebook, vous saviez que je préparais un buffet de desserts pour 30 personnes. Samedi soir, on fêtait les 35 ans du mari de mon amie Stéphanie, et pour l'occasion, elle m'avait demandée si...
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Le 6 mars 2013, 15:24 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Macarons au chocolat noir ou quand la douceur du rose rencontre la force du chocolat...

Comme je l'expliquais sur ma page facebook, je n'ai plus d'appareil photo...Mon petit dernier l'a fait tomber et il ne fonctionne plus! En même temps c'est de ma faute! Quand on a 10 mois et qu'on commence à marcher, on a très envie de...
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Le 3 mars 2013, 10:54 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Bombe atomique chocolat, pralinoise et pralin...!

"Le chocolat c'est magnifique!" C'est ce que ma fille de 3 ans m'a dit un jour en mangeant du chocolat. Je me demande bien de qui elle tient... Franchement elle a raison, le chocolat c'est magnifique. Et puis il parait qu'en plus d'être...
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Le 28 février 2013, 19:14 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Verrines avocat tomates cerises aux épices pour l'apéro du jeudi.

Yes! Me revoilà avec un article pour l'apéro du jeudi! Encore des verrines me direz-vous! Et bien oui, j'aime cette présentation. L'avantage aussi c'est qu on peut varier à l'infini. Et puis ça permet de ne pas de se gaver avec des...
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  • So Cuisine

    So Cuisine Elles sont très très jolies ces petites verrines ^^ le 28 février 2013, 19:43

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Le 24 février 2013, 16:15 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Poulet Vallée d'Auge

Avec ces températures polaires (oui 0 pour moi c'est polaire!!!!), on a envie de se réchauffer au coin du feu, allongé sur le canapé sous une couverture à regarder un film tout en dégustant un chocolat chaud. Pour peu qu'il neige...
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Le 21 février 2013, 19:19 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Bouchées de concombre au chèvre frais et pesto

Retour aujourd'hui de l'apéro du jeudi! Ça faisait longtemps me direz-vous! Rien de bien compliqué, juste de belles saveurs. J'ai associé le concombre avec du chèvre frais, des échalotes, du curry et du pesto. C'est frais, c'est...
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Le 20 février 2013, 15:56 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Orange, citron et kiwi : la lutte anti grippe dans mon jus de fruits!

D'habitude, lorsqu'il me reste des fruits trop mûrs pour les manger crus, j'en fais des compotes ou des confitures. Mais là j'ai eu envie de préparer un jus de fruits. Il y a quelques temps, Mr Chéri m'a offert une superbe...
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Le 17 février 2013, 14:58 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Guimauve girly!

Vous vous souvenez de mes Chamallow pops pour la St Valentin? Aujourd'hui je vais vous donner la recette de la guimauve. Ce n'est vraiment pas compliqué et c'est totalement bluffant! Un petit nuage fondant en bouche... J'ai mis du...
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Le 16 février 2013, 10:54 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Cailles sur leur petit chou

Vous vous souvenez l'autre jour quand je vous disais que maman était trop forte, et bien je n'oublie pas mon papa! Mon papa il a un très beau potager! Il y fait pousser plein de légumes (et de fruits) et bien sûr il m'en fait profiter!...
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  • So Cuisine

    So Cuisine ce plat est chou :)) Non plus sérieusement il à l'air délicieux !! j'adore ^^ le 16 février 2013, 11:26

  • Gut

    Gut Aie ! de la volaille !! mais bon c'est un super plat pour celui qui l'aime !! Bravo Pauline !! Bisous le 16 février 2013, 11:46

  • paulineenfaittoutunplat

    paulineenfaittoutunplat Merci les filles! C'est vrai Gut, tu n'aimes pas la volaille...mais avec un autre morceau de viande ça devrait le faire aussi ;) le 17 février 2013, 10:50

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Le 13 février 2013, 22:22 dans Cuisine par paulineenfaittoutunplat

Chamallow pops pour la St Valentin

Pour ceux qui n'auraient pas le temps de préparer un joli dessert pour la St Valentin comme celui ci ou celui là, je vous propose quelque chose de rapide, bon et qui fait son petit effet! Il y a peu, j'ai fait de la guimauve. C'est...
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