pause nature

christine, renneville

Blog : le blog pause nature dans Cuisine

Galettes d'avoine-carotte-haricot vert et leur sauce rose

Avec cette recette je participe au défi de"Compile moi un menu" organisé par Nath  du blog « Une cuisine pour Voozenoo et Sandra du blog «Encore un gâteau ». Le thème de ce mois-ci est, comme tous les ans, "Octobre rose" pour la lutte... Lire la suite ›

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Gâteau Hibou

Voici le gâteau que j'ai fait pour les 4 ans de mon petit fils Vassily, pour manger avec les copains et copines à l'école. J'ai trouvé la déco sur Pinterest, gâteau d'Armelle du blog "Les gourmands disent d'Armelle" et pour le gâteau je me... Lire la suite ›

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Crumbles framboises-poire-quetsches-coco-choco (sans beurre, ni blé)

J'ai fait ces crumbles avec les presque derniers fruits de mon jardin, un régal tout simplement! Ingrédients pour 4 mini-plats : 1 poire 8 quetsches 1 petite pomme 2 poignées de framboises 30 gr de farine de riz 10 gr de farine de coco 20 gr de... Lire la suite ›

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Pâté végétarien

Pour cette recette je me suis inspirée du végé-pâté d'Anne et Alex du blog "Les Bonheurs d'Anne et Alex". J'ai changé quelques ingrédients et l'ai fait en moins grosse quantité. C'est une recette de pâté Québecois qui sera souvent à ma... Lire la suite ›

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Galettes de pois cassés et carottes

Dès que j'ai vu les galettes de pois cassés chez Marie L du blog "Allergique Gourmand" je savais que j'allais les faire! Les voici donc, j'ai juste divisé les proportions par 2 et j'ai obtenu 5 petites galettes gourmandes. Je ne sais jamais trop... Lire la suite ›

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Curry de tempeh et aubergine

Avec cette recette, je participe au jeu : "Recettes autour d’un ingrédient", lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu de ce mois-ci : Cali du blog "J'ai... Lire la suite ›

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Crème choco-banane-coco

Une recette de dessert simple, rapide et goûteuse à souhait, une recette que je propose pour le défi "Recettes vite faites pour une rentrée sans stress" de "recette de". J'ai fais cette recette pour utiliser une banane bien, bien mûre et... Lire la suite ›

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One pot pasta aux courgettes, poivron et chana dal

Vous avez envie d'un plat vite fait et sans stress, alors c'est le plat qu'il vous faut! Variable à l'infini et si vite préparé et en plus, les pâtes tout le monde, ou presque, adore ça! Avec cette recette je participe au défi "Recettes vite... Lire la suite ›

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Petits hérissons moelleux au chocolat

Avec cette recette je participe au défi de"Compile moi en un menu" organisé par Nath  du blog « Une cuisine pour Voozenoo et Sandra du blog «Encore un gâteau ». Le thème de ce mois-ci est "On est dans le pétrin". Je voulais mettre une... Lire la suite ›

Petits pains fourrés Poire-Maroilles

Avec cette recette je participe au défi de"Compile moi en un menu" organisé par Nath  du blog « Une cuisine pour Voozenoo et Sandra du blog «Encore un gâteau ». Le thème de ce mois-ci est "On est dans le pétrin". Je suis un peu à... Lire la suite ›

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Confiture poires-amandes effilées

Plein, tout plein de poires cette année dans mon poirier! J'en profite donc pour faire les confitures aux amandes effilées que j'achetais à Victorien, mon fils, l'année dernière. C'est bien connu, la poire se marie très bien avec l'amande,... Lire la suite ›

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Courgette farcie aux haricots coco de Paimpol, poivron rouge et mozzarella

Malgré le froid qui est déjà là! J'ai encore envie de manger les quelques légumes d'été qu'il me reste comme cette grosse courgette ronde! J'attends tous les ans l'arrivée des haricots coco de Paimpol car j'adore ça! Un peu de mozzarella et... Lire la suite ›

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Barres de céréales de Bernard

Comme promit sur ma page Facebook, voici la recette des barres de céréales que je me suis préparées cette année pour les vendanges, pour la pose du matin! J'ai trouvé cette recette chez Bernard du blog "La cuisine de Bernard". Elles sont... Lire la suite ›

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Pain de mie trop bon!

Comme le dit Miss Bretzel c'est la recette parfaite du pain de mie! En plus, les quantités sont idéales pour mon moule bien large qui me permets d'avoir de belles grandes tranches pour faire des croques bien garni ou de superbe tartines pour le... Lire la suite ›

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Crumble tutti-frutti amandes et riz soufflé

Un délicieux crumble pour utiliser les quelques fruits de mon jardin. Les mirabelles se sont faites très rare cette année, les quetsches ne sont pas encore très mûres pour l'instant et je cueille encore quelles belles framboises tous les 2... Lire la suite ›

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Aubergines à l'oeuf de Mamyvonne

Je suis rentrée de Bretagne avec de jolies aubergines bio de la ferme de mon fils, mais aussi avec une recette simple et délicieuse, recette de Rémi qui lui vient de sa grand mère Yvonne d'où le titre de cette recette! C'est une façon... Lire la suite ›

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Courgette cake fève Tonka et pépites de chocolat

Un gâteau que j'avais emmené pour mon petit séjour en Bretagne mais que j'avais oublié de prendre en photo, je l'ai donc refait ce week-end, pour mon plus grand plaisir! J'adore les carrot cakes, j'en ai quelques-uns sur le blog comme ici, ou... Lire la suite ›

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Crème de courgette-aubergine-cacahuètes (verrines apéritives)

Cette petite verrine bien onctueuse accompagnera vos apéritifs tout en douceur! Je propose donc cette recette pour "La paillote de Nath et Sandra ", thème des mois d'été de " Compile moi un menu " défi organisé par Nath du blog « Une cuisine... Lire la suite ›

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Biscuits 1 pâte, 3 goûts

Pas vraiment une nouvelle recette car j'avais déjà fait ces biscuits ici, une recette toute simple qui permet de plaire à tout le monde! Chacun peut choisir sa garniture préférée, c'était pour emmener en Bretagne ou j'ai passé 10 jours... Lire la suite ›

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Flan au fruits d'été

Aujourd'hui une bonne idée bien fruitée pour utiliser 4 abricots un peu flétris, 2 pêches un peu "ramolo" et quelques grappes de groseille. Ingrédients pour 4 personnes (plat de 16 cm) : 4 abricots coupez en lamelles 2 pêches plates coupez... Lire la suite ›

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