Femme Actuelle Hellocoton

pause nature

christine, renneville

Blog : le blog pause nature dans Cuisine

Courgette cake fève Tonka et pépites de chocolat

Un gâteau que j'avais emmené pour mon petit séjour en Bretagne mais que j'avais oublié de prendre en photo, je l'ai donc refait ce week-end, pour mon plus grand plaisir! J'adore les carrot cakes, j'en ai quelques-uns sur le blog comme ici, ou... Lire la suite ›

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Crème de courgette-aubergine-cacahuètes (verrines apéritives)

Cette petite verrine bien onctueuse accompagnera vos apéritifs tout en douceur! Je propose donc cette recette pour "La paillote de Nath et Sandra ", thème des mois d'été de " Compile moi un menu " défi organisé par Nath du blog « Une cuisine... Lire la suite ›

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Biscuits 1 pâte, 3 goûts

Pas vraiment une nouvelle recette car j'avais déjà fait ces biscuits ici, une recette toute simple qui permet de plaire à tout le monde! Chacun peut choisir sa garniture préférée, c'était pour emmener en Bretagne ou j'ai passé 10 jours... Lire la suite ›

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Flan au fruits d'été

Aujourd'hui une bonne idée bien fruitée pour utiliser 4 abricots un peu flétris, 2 pêches un peu "ramolo" et quelques grappes de groseille. Ingrédients pour 4 personnes (plat de 16 cm) : 4 abricots coupez en lamelles 2 pêches plates coupez... Lire la suite ›

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Petites crèmes cassis

Un dessert fruité, acidulé, léger et rapide (par ce que c'est un peu les vacances quand même) que j'ai fait il y a quelques jours lors de la récolte de mes cassis qui n'était pas abondante! Donc pas de confiture ni de gelée cette année mais... Lire la suite ›

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Sauté de légumes au tofu fumé et noix de cajou

Un petit plat réconfortant par ce temps bien gris et triste, inspiré de mon livre "500 plats végétariens". On peut l'accompagner de riz, moi je l'ai juste accompagné d'un pain maison bien croustillant, un délice!  Ingrédients pour 1 personne... Lire la suite ›

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Avec cette recette, je participe au défi...

Avec cette recette, je participe au défi "Appropriez-vous la recette # 4" organisé par Sylvie du blog "La table de Clara". Le thème pour les vacances étant les glaces, j'ai, sur le modèle de mes glaces aux cassis mais en changeant un peu la... Lire la suite ›

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Brownie fève Tonka-framboises

Quand j'ai vu le brownie de Gridelle, je suis dis en voilà une délicieuse idée pour mettre en valeur mes jolies framboises du jardin. Donc, merci Gridelle, je me suis bien régalée. J'ai juste divisé les proportions par 2. Ingrédients : 62 gr... Lire la suite ›

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Sablés hérisson tout mignon !

Sont-ils pas mignons ces petits hérissons? Je les ai empruntés à Nathalie du blog "Mes  Nâthisseries" qui elle même les a vu chez Delphine du blog "Les Phinougourmandises". Il faut, bien sûr, aimer les sablés, moi j'adore, ils sont bien... Lire la suite ›

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Glaces aux cassis (sans sorbetière)

Ces petites glaces, fruitées et parfumées à souhait, s'invite dans "La paillote de Nath et Sandra", thème des mois d'été de "Compile moi un menu" défi organisé par Nath  du blog « Une cuisine pour Voozenoo et Sandra du blog «Encore... Lire la suite ›

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Cupcakes ou muffins aux abricots et pistaches

Avec cette recette, je participe au jeu : "Recettes autour d’un ingrédient", lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu Soulef, a choisi comme ingrédient... Lire la suite ›

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Muffins à la banane, amandes, flocons d'avoine, cranberries-raisins secs

De bons muffins pour bien commencer la journée ou pour la pose goûter, ça vous dit ? Alors suivez-moi en cuisine.  Ingrédients pour 9 muffins : les solides : 100 gr de poudre d'amandes 25 gr de farine de riz 50 gr de flocons d'avoine 70 gr de... Lire la suite ›

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Riz au lait fève tonka-framboises

Je profite des framboises de mon jardin pour faire de délicieux petits desserts comme ce riz au lait. Ingrédients pour 4 à 5 verrines : 75 gr de riz rond 500 ml de lait d'avoine (ou autre) 1 fève tonka râpée 50 gr de mascarpone 50 gr de sucre... Lire la suite ›

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Pancakes à la banane et aux amandes

Voici des petits pancakes bien sympa qui permettent d'écouler une banane un peu trop mûre. J'ai trouvé cette recette chez Gaëlle du délicieux blog "La gourmandise est un joli défaut". Idéale au petit déjeuner, comme au goûter.... Lire la suite ›

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sandwich façon Subway

Avec cette recette je participe à la "Bataille food #47", défi créé par Jenna du Bistro de Jenna.  C'est Lova du blog "Graine de faim Kely", élue marraine par Valérie du blog I Love Cakes, qui a choisi le thème de cette édition. Le... Lire la suite ›

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Gratin  de polenta, tomates-basilic

Dès que j'ai vu cette recette chez Chris du blog "La cuisine de Chris", j'ai craqué car j'adore la polenta. J'ai juste remplacé la mozza, que je n'avais pas, par du parmesan et ajouté quelques feuilles de basilic. J'ai aussi diminué les... Lire la suite ›

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Tarte fruits rouges-chocolat blanc sur palet breton (inspiration "Fantastik" de Christophe Michalak

Avec cette tarte inspirée du "Fantastik" de Christophe Michalak, je participe à la "battle food  #53", défi créé par Carole du blog "Sunrise Over Sea". La marraine Sandrine du blog "Le dessert c'est pour moi" choisi par Kelly... Lire la suite ›

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Flan de courgette, carotte et herbes fraîches

Une recette toute simple à déguster tiède ou froide, en entrée ou le soir accompagnée d'une salade pour un repas léger et frais. Ingrédients pour un plat à gratin 13 X 13 : 100 gr de carottes râpées 100 gr de courgettes râpées 15 gr de... Lire la suite ›

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Fondant rapide aux fruits rouges et amandes

Comme promis, voici une autre version du gâteau rapide de Tupperwarre, encore plus fondant de par l'ajout de poudre d'amandes. J'y ai mis des framboises et groseilles de mon jardin et quelques cerises hélas, pas de mon jardin. Ingrédients pour 6... Lire la suite ›

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Gâteau simple et rapide aux cerises

C'est chez Patchouka du blog "Les petits plats de Patchouka" que j'ai redécouvert cette recette de gâteau rapide de Tupperwarre, en cherchant une recette aux cerises. Une recette toute simple et rapide à agrémenter à votre goût avec... Lire la suite ›

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