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La Page Hellocoton de pause nature

Galettes de tofu fumé-butternut

Galettes de tofu fumé-butternut

Pour aujourd'hui je vous propose des galettes de tofu fumé et butternut accompagnées de choux fleur au beurre et citron ou poêlée de légumes. Vous pouvez aussi les accompagner de salade ou crudité de saison! Elles pourront aussi... Lire la suite ›

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Biscuits, une pâte, 3 goûts!!!

Biscuits, une pâte, 3 goûts!!!

Ces petits biscuits, semblable à des cookies, se déclinent à l'infini! Vous pouvez y mettre ce que vous aimez! C'est une recette que j'ai trouvée sur un livre emprunté à la Médiathèque : "Maraboutchef, gâteaux, biscuits et carrés... Lire la suite ›

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Les

Les "Bulles de Gourmandises" sont à l'honneur

Pas de nouvelle recette aujourd'hui mais une mise à l'honneur des "Bulles de Gourmandises" qui se sont inspirées de mes bouchées aux noix, recette dont je me suis moi même inspiré par ici, pour faire de délicieuses bouchées aux... Lire la suite ›

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Le Pain Brioché d'automne

Le Pain Brioché d'automne

J'arrive peut-être un peu tard, vu qu'il y en a un autre depuis, pour le "défit boulange" organisé par Paprika et Manue, mais j'avais vraiment envie de faire ce pain brioché. J'ai eu bien fait car il est délicieux. Je l'ai fourré à... Lire la suite ›

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Crème soyeuse automnale

Crème soyeuse automnale

Voilà une petite recette toute simple et gourmande pour utiliser le tofu soyeux! J'ai déjà fait plusieurs versions, ici, là et encore ici, de ces petites crèmes et je ne m'en lasse pas. C'est tellement simple et rapide et surtout... Lire la suite ›

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Galettes avoine et multi-graines au tofu soyeux

Galettes avoine et multi-graines au tofu soyeux

Une boite de tofu soyeux qui approchait de la fin, oups! Vite aux fourneaux! J'ai donc décidé de faire une recette salée et une sucrée que je posterai bientôt! Pour l'instant ce sont des galettes salées aux flocons d'avoines et... Lire la suite ›

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Galettes à l'avoine, chocolatées

Galettes à l'avoine, chocolatées

J'ai trouvé cette recette sur "maxi cuisine hors série" spécial chocolat, miamm!!! Elle est simple, rapide et délicieuse. Ces petites galettes sont croustillantes et aussi bonne chocolatées que nature. Avec la moitié des ingrédients... Lire la suite ›

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Muffins choco-noix-pomme

Muffins choco-noix-pomme

Ces muffins sont super-moelleux! A déguster avec un chocolat chaud ou, bien sûr, un café ou thé! Aussi bon avec ou sans glaçage! Le glaçage amène une petite note sucrée suplémentaire! Ingrédients pour 9 beaux muffins : 150 gr de... Lire la suite ›

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Pizza 3 fromages

Pizza 3 fromages

Pour "l'Escapade gourmande" du mois d'octobre, je me rend chez Flo du blog "Flo en cuisine" pour y trouver une recette "dans le pétrin"!!! Si vous voulez, vous aussi, faire des escapades gourmandes, un petit clic sur le logo et vous... Lire la suite ›

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Petits flans tout framboises

Petits flans tout framboises

Un petit dessert vite fait avec mes dernières framboises du jardin! On ne peut pas plus simple! Ingrédients pour 3 petits pots : Environ 400 gr de framboises (j'ai pas pesé) 100 ml de lait d'avoine (ou autre) 20 ml de crème soja (ou... Lire la suite ›

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Oeuf Cocotte aux petits légumes, oui mais....!

Oeuf Cocotte aux petits légumes, oui mais....!

Avec cette recette, je participe à la "Battle food #25" qui a pour thème : Trompe l'oeil! et c'est Les cousins de "la cantines des cousins" qui ont choisi ce thème. Pour en savoir plus, un clic sur le logo!!! Pour moi ce sera trompe... Lire la suite ›

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Gâteau Butternut-coing-pommes-raisins secs

Gâteau Butternut-coing-pommes-raisins secs

Ce gâteau a un peu la texture d'un flan avec l'apport de purée de butternut! C'est un gâteau d'automne délicieusement parfumé à la cannelle. Ingrédients pour un moule de 16 cm: 250 de chair de butternut 50 gr de sucre roux 60 gr de... Lire la suite ›

  • Princesse 21

    Princesse 21 Hum, ça sent bon d'ici ! le 23 octobre 2014, 12:29

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Mini-cakes poivrons-feta

Mini-cakes poivrons-feta

Pour ce mois d'octobre nous brunchons chez "Culino Versions"!!! Ce mois-ci la marraine désignée est Laurence du blog : Plaisir et Équilibre! Alors si vous voulez, vous aussi, participer aux prochains défits que nous lance "Kaderick en... Lire la suite ›

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Curry de poireaux-pomme de terre

Curry de poireaux-pomme de terre

Une recette crémeuse et parfumée à souhait, simple et rapide, à servir en accompagnement ou comme repas du soir. Ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de poireaux 2 pommes de terre 1/4 d'oignon rouge 1 feuille de laurier 1 à 2 cc... Lire la suite ›

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Tempeh mariné

Tempeh mariné

Avec cette recette je fais mon "bapthème" de tempeh, car je n'en avais jamais goûté! Résultat, ben... j'ai bien aimé, ça change du tofu, donc à renouveller! C'est une recette toute simple. Il suffit juste de si prendre au moins 1... Lire la suite ›

Mini-jack farci au boulgour

Mini-jack farci au boulgour

Comme tous les ans, quand les potirons arrivent dans les jardins et sur les étales, je craque pour les mini-jacks, ces petits potirons si mignons. Ingrédients pour 1 personne : 1 mini-jack 50 gr de boulgour 120 ml de bouillon de légumes... Lire la suite ›

  • 1-2-3 Cuisinez

    1-2-3 Cuisinez Je viens d'acheter du boulgour :) Merci pour l'idée !!! le 12 octobre 2014, 17:34

  • Mary6065

    Mary6065 très appétissant ce plat ♥ le 14 octobre 2014, 23:59

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Soupe haricots coco et risoni

Soupe haricots coco et risoni

Le temps des bonnes soupes est de retour. Cette soupe, bien nourrissante, sert de repas du soir avec un petit dessert et hop! le menu est fait! Ingrédients pour 2 assiettes : 750 ml d'eau 1 petit oignon botte en dés 1/2 carotte en dés... Lire la suite ›

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Carrot-cake à la farine de maïs et glaçage citron

Carrot-cake à la farine de maïs et glaçage citron

C'est en regardant l'émission de Bernard sur "cuisine plus TV" chez ma cousine Coco que m'est venu l'idée de ce gâteau. Il présentait ces 3 délicieux cakes : Le cake Ultime au citron, le carrot-cake et le Bolo fuba que je n'ai pas... Lire la suite ›

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Muffins Choco-Sésame-pralin

Muffins Choco-Sésame-pralin

"L'escapade gourmande", m'envoie ce mois-ci, chez Angélique du blog "Angeleinthekitchen" pour y trouver des muffins ou cupcakes, délicieux thème du mois de septembre. Si vous voulez, vous aussi, faire des escapades gourmandes, un petit... Lire la suite ›

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Clafoutis pomme-maroilles

Clafoutis pomme-maroilles

Ce mois-ci, le fromage est à l'honneur pour la Battle food#24 et c'est Sabine du blog "Délice celeste" qui en a décidé ainsi, pour notre plus grand plaisir. Venant de faire les vendanges, je ne pouvais que mettre à l'honneur le fameux... Lire la suite ›

  • Mary6065

    Mary6065 hum appétissant ! il faut que je teste !! ♥ le 26 septembre 2014, 11:05

  • 1-2-3 Cuisinez

    1-2-3 Cuisinez Trop bon !!! le 29 septembre 2014, 08:27

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