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Petits gâteaux de Noêl

Petits gâteaux de Noêl

Je vous avais fait une récap de mes petits gâteaux de Noêl il y a 2 ans maintenant, j'ai donc décidé, un peu tard, je vous l'accorde, d'en refaire une pour cette année! Il reste encore quelques jours pour en confectionner quelques... Lire la suite ›

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Bouchées fondantes sans beurre et sans reproche de Sandy

Bouchées fondantes sans beurre et sans reproche de Sandy

Quand j'ai vu ces petites bouchées chez Sandy du délicieux blog "cuisine et cigares" je savais que je les testerai. Voilà! C'est chose faite pour le plus grand bonheur de mes papilles! Par contre j'ai mis une banane bien mure donc pour... Lire la suite ›

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Mannelés

Mannelés

Comme à mon habitude j'arrive un peu en retard pour le "Défiboulange", mais mieux vaut tard que jamais comme on dit. Le "Défiboulange est organisé par Paprika et Manue 2 blogs super gourmands. Je les remercie pour tous ces défis sympa... Lire la suite ›

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Cake aux fruits confits et épices

Cake aux fruits confits et épices

Ce cake peut, je pense, faire parti des desserts de Noël car il ressemble à un pain d'épices plein de fruits confits, un régal!!! Ingrédients : 120 gr de farine T55 60 gr de farine T110 1/2 sachet de levure 1/2 cc de bicarbonate 1 cc... Lire la suite ›

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Riz poêlée au tempeh et poivrons

Riz poêlée au tempeh et poivrons

Une petite recette toute simple pour cuisiner le tempeh et utiliser un restant de riz cuit. Je suis une grande fan de riz, je le mange à toutes les sauces et j'ai adoré ce petit plat! Ingrédients pour 1 personne : 50 gr de tempeh 1... Lire la suite ›

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Dôme chocolat-cacahuètes insert gelée de groseilles

Dôme chocolat-cacahuètes insert gelée de groseilles

Me revoilà! (après de gros soucis internet qui ne sont pas terminés d'ailleurs), avec un petit dessert qui pourrait, je pense, être servi aux repas de fête! J'ai aussi créé ce petit dôme pour Sandy de "Cuisine et cigares" qui... Lire la suite ›

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Polenta aux champignons

Polenta aux champignons

Cette recette est tirée du livre "Maraboutchef Végétarien vite fait" et cette recette est vraiment délicieuse! J'ai changé quelques petits trucs (pour faire avec ce que j'avais et ce que j'aime) et divisé les proportions par 2.... Lire la suite ›

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Potage au cresson

Potage au cresson

Nous revoilà pour une nouvelle "l'Escapade gourmande" et ce mois-ci le thème c'est "mange ta soupe". Je me rend donc chez Aneth du blog "Mes recettes et autres" Pour plonger ma cuillère dans une de ces soupes et c'est Flo de "Flo en... Lire la suite ›

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Muffins potiron-pommes-raisins secs

Muffins potiron-pommes-raisins secs

Avec ces petits muffins fruités, je participe au concours de Chrystel du blog "Entre rire et cuisine"! Il fallait choisir une de ces recettes et j'ai craqué pour ces petits cakes pommes-potimarron et raisins secs. J'ai juste changé la... Lire la suite ›

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Chrystel est à l'honneur

Chrystel est à l'honneur

Une petite mise à l'honneur! Eh oui! ça fait toujours plaisir quand une de nos recrettes inspire d'autres blogueuses! Je remercie donc Christel du joli blog"Entre rire et cuisine" de s'être inspirée de ma recette Galettes soyeuses... Lire la suite ›

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Petites Florentines pour noël!!!

Petites Florentines pour noël!!!

Avec ces petites douceurs, je participe à la "Battle food #26" qui a pour thème : "Recettes de Noël! et c'est MaÏa du très joli blog Petits Béguins qui a choisi ce thème. Pour en savoir plus, un clic sur le logo!!! Pour moi, qui dit... Lire la suite ›

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Pouding chômeur aux sirop d'érable, pommes-cramberies

Pouding chômeur aux sirop d'érable, pommes-cramberies

En ce mois de novembre nous partons pour le Canada avec "Culino Versions"!!! C'est la marraine désignée : Jackie, du blog "La cuisine de Jackie" qui nous fait voyager! Il fallait aussi utiliser soit la canneberge ou le sirop d'érable ou... Lire la suite ›

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Galettes de tofu fumé-butternut

Galettes de tofu fumé-butternut

Pour aujourd'hui je vous propose des galettes de tofu fumé et butternut accompagnées de choux fleur au beurre et citron ou poêlée de légumes. Vous pouvez aussi les accompagner de salade ou crudité de saison! Elles pourront aussi... Lire la suite ›

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Biscuits, une pâte, 3 goûts!!!

Biscuits, une pâte, 3 goûts!!!

Ces petits biscuits, semblable à des cookies, se déclinent à l'infini! Vous pouvez y mettre ce que vous aimez! C'est une recette que j'ai trouvée sur un livre emprunté à la Médiathèque : "Maraboutchef, gâteaux, biscuits et carrés... Lire la suite ›

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Les

Les "Bulles de Gourmandises" sont à l'honneur

Pas de nouvelle recette aujourd'hui mais une mise à l'honneur des "Bulles de Gourmandises" qui se sont inspirées de mes bouchées aux noix, recette dont je me suis moi même inspiré par ici, pour faire de délicieuses bouchées aux... Lire la suite ›

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Le Pain Brioché d'automne

Le Pain Brioché d'automne

J'arrive peut-être un peu tard, vu qu'il y en a un autre depuis, pour le "défit boulange" organisé par Paprika et Manue, mais j'avais vraiment envie de faire ce pain brioché. J'ai eu bien fait car il est délicieux. Je l'ai fourré à... Lire la suite ›

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Crème soyeuse automnale

Crème soyeuse automnale

Voilà une petite recette toute simple et gourmande pour utiliser le tofu soyeux! J'ai déjà fait plusieurs versions, ici, là et encore ici, de ces petites crèmes et je ne m'en lasse pas. C'est tellement simple et rapide et surtout... Lire la suite ›

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Galettes avoine et multi-graines au tofu soyeux

Galettes avoine et multi-graines au tofu soyeux

Une boite de tofu soyeux qui approchait de la fin, oups! Vite aux fourneaux! J'ai donc décidé de faire une recette salée et une sucrée que je posterai bientôt! Pour l'instant ce sont des galettes salées aux flocons d'avoines et... Lire la suite ›

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Galettes à l'avoine, chocolatées

Galettes à l'avoine, chocolatées

J'ai trouvé cette recette sur "maxi cuisine hors série" spécial chocolat, miamm!!! Elle est simple, rapide et délicieuse. Ces petites galettes sont croustillantes et aussi bonne chocolatées que nature. Avec la moitié des ingrédients... Lire la suite ›

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Muffins choco-noix-pomme

Muffins choco-noix-pomme

Ces muffins sont super-moelleux! A déguster avec un chocolat chaud ou, bien sûr, un café ou thé! Aussi bon avec ou sans glaçage! Le glaçage amène une petite note sucrée suplémentaire! Ingrédients pour 9 beaux muffins : 150 gr de... Lire la suite ›

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