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Payette cuisine, Rumilly (74)

Blog : Payette cuisine dans Cuisine

Passionnée de cuisine, j'aime cuisiner pour ma famille, mes amis, mon mari...

Porridge épicé banane et caramel de coco {Vegan}

Le porridge j’adore ça! Je vous avais déjà proposé une version il y a quelques mois au beurre de cacahuètes, bananes et sirop d’érable! Un vrai régal. Aujourd’hui je vous propose une version épicée, avec un petit caramel... Lire la suite ›

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Cake olives et tomates séchées {VEGAN}

Voilà l’été et ses chaleurs torrides, l’heure des piques niques et des promenades estivales. Du coup rien de tel qu’une tranche de cake agrémenté d’une bonne salade pour se mettre d’aplomb 🙂 . Pour ce cake je... Lire la suite ›

Tarte chocolat caramel vegan

Aujourd’hui je vous présente une tarte chocolat caramel ultra gourmande. A coup sûr ça plaira aux petits comme aux grands. En ce moment j’adore les tartes. Vous trouverez ICI une tarte poires amandes, ICI une tarte aux pommes façon... Lire la suite ›

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Muffins rhubarbe crumble {vegan}

Voilà la pleine saison de la rhubarbe. Un de mes « fruits » préférés! Acidulés que l’on agrémente en sucré et même en version salée! Aujourd’hui c’est une version toute gourmande que je vous propose avec des muffins... Lire la suite ›

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Tajine carottes courgettes sucré salé {Vegan}

A la maison nous adorons les associations sucrées salées. Servi avec une semoule c’est parfait pour un bon repas. Ce tajine en plus ne m’a pas demandé trop de temps, que ce soit du temps de préparation ou de cuisson. Il a plu à tout le... Lire la suite ›

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Muffins cacahuètes chocolat {Vegan}

Voici une recette que j’ai faite pour le goûter de mes enfants. Ces muffins ont eu un succès fou et ont été très vite dévorés! Muffins cacahuètes et chocolat {vegan} Temps de préparation  20 minTemps de cuisson 20 minIngrédients 170 g... Lire la suite ›

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Poêlée de soja sauce aigre douce {Vegan}

Les beaux jours se font encore timides, tantôt frais (voir froids) tantôt chauds (voir caniculaires)… Du coup ce week-end j’ai cuisiné une petite poêlée de protéines de soja avec une sauce aigre douce, servie avec riz thaï demi... Lire la suite ›

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Tarte façon bourdalou {VEGAN}

Hmm la tarte bourdalou c’est trop bon!!! J’ai voulu faire une version vegan de ce classique de la pâtisserie française et je ne suis pas du tout déçue! Le résultat est à la hauteur! Une pâte sableuse et croustillante, une crème au bon... Lire la suite ›

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Veggie bowl millet et légumes rôtis

Hmm les veggie bowls j’adore ça! Une façon élégante de présenter une assiette complète! De mélanger les saveurs et les couleurs. Ce week-end je nous ai préparé un petit bouddha bowl, ou veggie bowl en version vegan. J’ai eu... Lire la suite ›

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Millionnaires shortbreads

Les millionnaires shortbreads voilà un biscuit que nous adorons à la maison! Un biscuit avec du beurre (et oui pour le coup ce n’est pas une recette vegan…), une ganache caramel et pour finir une belle couche de chocolat craquante! Vraiment... Lire la suite ›

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Cheese cake aux oreos {VEGAN}

Tout d’abord je m’excuse pour cette absence. Ma petite puce est née du coup j’étais un peu plus occupée à pouponner ^^ . Mais je reviens aujourd’hui pour vous présenter une recette de cheese cake trouvée sur la chaîne... Lire la suite ›

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Risotto champignons châtaignes et confit d’oignons

Aujourd’hui je vous présente une recette de risotto idéale pour les fêtes. A base de châtaignes, champignons, endives agrémenté d’un petit confit d’oignons absolument délicieux! Rapide et sans prise de tête pour le jour de... Lire la suite ›

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Parmentier patate douce lentilles {Vegan}

Le parmentier fait partie de ces plats réconfortants, et terriblement régressifs des soirs d’hiver. Simples, rapides a réaliser on peut même y mettre des légumes à l’intérieur, notamment dans la purée, j’aime y ajouter des... Lire la suite ›

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Soupe carottes courge lait de coco #Vegan

Les premiers frimas reviennent doucement, c’est le moment de se refaire une petite soupe 🙂 . A la maison, mon fils aîné adoreeeeee la soupe. C’est une façon simple et rapide de faire manger des légumes et des légumineuses aux... Lire la suite ›

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Tarte au chocolat façon Millionnaire shortbread

Aujourd’hui je vous présente une recette régressive à souhait. Une tarte au chocolat façon Millionnaire Shortbread! Un pur régal. J’ai trouvé cette recette dans le livre de Marie Chioca « Gâteaux et douceurs à IG... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Bonjour. un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte. Blog très intéressant. J'aime beaucoup. N'hésites pas à venir visiter ma page. bises. le 23 octobre 2017, 14:50

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Blinis de patate douce à l’avocat #Veggie

Aujourd’hui je reviens sur mon blog avec une délicieuse recette de blinis de patate douce à l’avocat! Et oui je vous ai lâchement abandonnés pendant quelques mois… La raison est toute simple, un petit bébé est prévu pour mi... Lire la suite ›

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Cupcakes vegan nid de Pâques vanille fraise

Comme je vous l’avais promis sur instagram voici aujourd’hui la recettes des cupcakes vegan de Pâques. Parfumés à la vanille avec un cœur de confiture de fraises, c’est juste trop trop bon!La recette est très facile à faire et toute la... Lire la suite ›

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Gaufres à la vanille – Vegan

Les gaufres voilà une idée que nous avons souvent pour le goûter! Simples, rapides et économiques, elles satisfont à elles seules bien des palets difficiles.Oui mais voilà des gaufres vegan et super bonnes c’est pas toujours évident à... Lire la suite ›

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Gâteau au yaourt vegan à la banane

Le gâteau au yaourt est un incontournable chez les enfants! Facile rapide et délicieux à faire. A la maison j’ai voulu tester un gâteau au yaourt après avoir vu une vidéo de la chaine youtube « Myrtee ». Elle... Lire la suite ›

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Nems à la courge bleue de Hongrie {Vegan}

Les nems à la courge, c’est devenu mon petit pêcher mignon. J’adore la chair légèrement sucrée de la courge, avec une petite sauce à nems c’est juste parfait :p J’ai découvert la courge bleue de Hongrie dans mon... Lire la suite ›

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