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La Page Hellocoton de Payette6202

Passionnée de cuisine, j'aime cuisiner pour ma famille, mes amis, mon mari...

Il y a 2 jours dans Cuisine par Payette6202

Cannellonis à la bolo

J’ai découvert un nouveau simili fausse viande. Le haché végétal de Sojasun, une belle découverte!J’ai eu envie de le tester dans des cannellonis! Mon mari n’a pas arrêté de dire que c’était “divin”A refaire très vite!...
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Il y a 3 jours dans Cuisine par Payette6202

Brioche sans beurre, sans oeuf, au sucre de coco

Il n’y a pas longtemps j’ai vu cette recette de brioche sur le blog de La main à la pâte, elle m’a tout de suite donné envie! Avec son sucre de coco et sa purée d’amandes. Mais pour la rendre vegan j’ai retiré les oeufs, et...
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Le 17 mai 2013, 14:28 dans Cuisine par Payette6202

Salade de pommes de terre nouvelles aux légumes du printemps

Miracle aujourd’hui le soleil joue à cache cache avec les nuages! Ça fait du bien quelques rayons! De quoi me donner l’envie d’une bonne salade de saison. J’avais repéré cette recette sur le blog Le plaisir des mets (allez vite...
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Le 15 mai 2013, 14:09 dans Cuisine par Payette6202

Petites crèmes à la crème de marron

La crème de marron c’est le “truc” qu’on ne cuisine plus au printemps. Il est censé faire beau et chaud… Et les envies de salades et de fruits frais se font sentir.Mais aujourd’hui, je ne sais pas si c’est pareil pour vous...
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Le 14 mai 2013, 13:38 dans Cuisine par Payette6202

Polenta crémeuse aux champignons

Je fais souvent ce plat à mon fils mais avec une purée de carottes, et on se régale à lécher le fond du plat.Alors j’ai voulu tester pour nous mais avec des champignons! Mon fils n’aimant pas trop ça ce fut un repas rien que pour...
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Le 13 mai 2013, 14:52 dans Cuisine par Payette6202

Macarons ganache chocolat blanc cassis

Les macarons,tous le monde (ou presque) aime ça! Alors pour écouler mes blancs d’oeuf en trop j’ai eu envie de réaliser de délicieux macarons.J’ai pris la recette sur le blog Les petits plats dans les grands. Lydie est passée...
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Le 8 mai 2013, 15:36 dans Cuisine par Payette6202

Nouilles chinoises à l’asiatique

Voilà une recette qu’on a vraiment adoré! J’ai pris cette recette sur le blog de Bien être et fitness. J’ai légèrement modifié la recette, notamment en quantité de lait de coco et d’huile, donc c’est un peu moins light!...
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Le 7 mai 2013, 14:03 dans Cuisine par Payette6202

Panna cotta à la fraise

Les fraises commencent à arriver doucement! Enfin, ça change des pommes, poires, bananes!Cette panna cotta est délicieuse et légèrement aromatisée à l’amande, avec un petit tartare de fraises parfumé au citron vert!Pour la fin...
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Le 3 mai 2013, 14:07 dans Cuisine par Payette6202

Cake poivron chèvre sans oeuf

A la base ce cake est vegan, j’ai trouvé la recette sur le groupe “Nos recettes végétariennes et plus sur le sujet”.Personnellement j’ai du mal à me passer de fromage, je privilégie le fromage de chèvre, et on a baissé notre...
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Le 1 mai 2013, 14:13 dans Cuisine par Payette6202

Tarte au citron meringuée

La tarte au citron meringuée fait partie du programme du CAP pâtissier. Pour ceux qui ne le savent pas encore, je me suis inscrite cette année au CAP pâtissier en candidat libre! La date approche, et je ne suis pas du tout prête. De...
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Le 30 avril 2013, 13:57 dans Cuisine par Payette6202

Crozetto

Dans le dernier livre de Marie Chioca “Céréales originales et savoureuses légumineuses” j’ai découvert la recette de “Crozetto montagnard”. Cette recette m’a tout de suite tapé dans l’oeil! Je l’ai remaniée, mais...
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Le 29 avril 2013, 14:16 dans Cuisine par Payette6202

Cookies au chocolat

Après presque 15 jours où je vous ai laissé en tête à tête avec ma crème de poivrons, je me décide enfin à vous poster une nouvelle recette aujourd’hui.Il y a peu j’ai acheté le dernier livre de Cooking Lili “I love New...
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Le 15 avril 2013, 08:27 dans Cuisine par Payette6202

Crème de féta au poivron grillé

Oh miracle, il fait enfin beau!! Les apéros vont pouvoir commencer. Pour cela je vous propose une recette tirée du livre d’Audrey “Apéro à tartiner”. J’adore ce livre, vous y trouverez toute sorte de tartinade, salée, sucrée...
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Le 12 avril 2013, 10:00 dans Cuisine par Payette6202

Brownies au lait concentré

Déjà un petit moment que je n’ai pas posté! Semaine speed avec en plus mon petit Prince qui nous fait sa première crève, une belle angine, du coup j’enchaine les mauvaises nuits et les journées “chouinage” !Je profite...
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Le 11 avril 2013, 09:00 dans Cuisine par Payette6202

Nuggets végétales

Aujourd’hui je participe au Relais de Gourmandises! J’y avais participé la dernière fois avec ma pizza végétalienne! Aujourd’hui le thème est la nugget!Je me suis inspirée du superbe blog de 100% végétales et de ses nuggets...
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Le 3 avril 2013, 14:18 dans Cuisine par Payette6202

Napolitain

Quand j’ai posté les photos de mon napolitain, il y a eu un tel engouement que je me suis dit qu’il fallait vite que je le poste.En plus il est hyper bon, et vegan! J’ai choppé la recette sur le très bon blog Ma cuisine...
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  • Royal Chill

    Royal Chill Ohlala il est super beau ce napolitain ! :-) le 4 avril 2013, 15:01

  • BoopCook

    BoopCook oh lala qu'est-ce que j'aime le napolitain alors maison terriiiiiible ♥ le 5 avril 2013, 19:27

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Le 28 mars 2013, 14:09 dans Cuisine par Payette6202

Lasagne chèvre épinard

Voilà une lasagne que je fais très souvent! Très simple, rapide à préparer et délicieuse! Même ceux qui sont pas fana des épinards en redemanderont!J’ai fait ma béchamel au lait de riz, ce qui lui donne un petit goût sucré,...
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Le 27 mars 2013, 14:28 dans Cuisine par Payette6202

Asperges vertes et mayonnaise végétale

Pâques approchant, voilà une petite recette qui pourrait vous plaire, pour une entrée! Légère et délicieuse! J’ai trouvé les premières asperges vertes de la saison, servie avec une mayonnaise super simple à faire et sans oeuf!...
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Le 26 mars 2013, 14:10 dans Cuisine par Payette6202

Cannelé à la pâte à tartiner

Pâques approchant, je suis sûre que vous avez envie de chocolat!! En tout cas moi c’est mon cas!!Et quand j’ai vu cette recette dans le livre “Nutella” de chez Hachette, j’ai tout de suite eu envie de la faire! Enfin c’est...
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Le 24 mars 2013, 23:09 dans Cuisine par Payette6202

Fondue de Camembert miel et noix

J’ai trouvé cette recette dans un super livre “Cuisine minute” par Marabout.Quand j’ai vue cette recette, j’ai tout de suite voulue la tester!!Je vous recommande fortement, elle est ultra gourmande! Avec des petites pommes de...
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