Perle en sucre

Laurianne, Montpellier

Blog : Perle en sucre dans Cuisine

Le p'tit blog culinaire d'une accro à la pâtisserie !

Marbré sans oeuf sans lait (vegan)

Je suis ravie de revenir vers vous avec cette fabuleuse recette de cake marbré vanille/chocolatC’est mon premier essai de marbré vegan (il ne contient donc aucun ingrédient d’origine animale) et je n’en suis pas peu fière, le... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte. J'aime beaucoup. N'hésites pas à venir visiter ma page. bises. le 2 novembre 2017, 15:17

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Gâteau surprise de Pâques

Première recette de Pâques sur le blog, pour l’occasion je tenais à réaliser un gâteau à la fois hyper mignon et original ^^J’ai donc choisi de réaliser un gâteau surprise, il s’agit d’un gâteau à l’apparence... Lire la suite ›

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Cookies marbrés

Une envie de cookies ? Des cookies classiques ou tout choco ? Et si on faisait un mix des deux ?! :)Pour changer un peu des cookies classiques, je vous propose donc une version bicolore et bigoût trop gourmande !Une moitié est aromatisée à la... Lire la suite ›

Croquants aux noisettes et aux amandes

Une recette express, facile, délicieuse mais également parfaite pour écouler des blancs d’œuf, les croquants aux amandes et aux noisette du chef Michel BELIN, pâtissier-chocolatier basé sur Albi et Toulouse.Ces petits biscuits sont... Lire la suite ›

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Gâteau invisible citron myrtille

Après avoir testé et largement approuvé le gâteau invisible aux pommes classique, j’ai voulu tenter une version différente et un peu plus élaboré.Je suis donc parti sur une version aux pommes agrémentée de jus et de zestes de citron... Lire la suite ›

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Cupcakes hiboux (Halloween)

Cupcakes hiboux (Halloween)

J’espère que cette idée toute mignonne vous séduira autant que moi à l’occasion d’Halloween ! Cette recette permet de faire de chouettes cupcakes déguisés en hiboux avec une base de moelleux au chocolat, une fine... Lire la suite ›

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L’amandier ou gâteau fondant aux amandes

L’amandier ou gâteau fondant aux amandes

Avis aux amateurs d’amande et notamment de frangipane, vous risquez de devenir totalement accro à ce gâteau que je qualifierais de TUERIE !Il s’agit d’une recette ayant remporté un vif succès sur la blogosphère... Lire la suite ›

  • Moi-gourmande

    Moi-gourmande J'adore la frangipane. Merci pour la recette! le 19 octobre 2016, 22:49

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Mini roulés à la confiture

Mini roulés à la confiture

J’ai eu le plaisir de me voir offrir d’excellentes confitures maison, alors, pour les mettre en valeur, j’ai eu l’idée de confectionner une délicieuse recette propre à notre enfance: des mini roulés à la... Lire la suite ›

Barres de céréales maison (vegan)

Barres de céréales maison (vegan)

Pour combler votre envie de sucré sans culpabilité, les barres de céréales sont idéales pour faire le plein d’énergie lors du petit-déjeuner ou du goûter !J’ai réalisé cette recette un peu « à l’œil »... Lire la suite ›

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Krumchy de Christophe Michalak

Krumchy de Christophe Michalak

C’est après une trop longue absence que je reviens vers vous aujourd’hui avec une nouvelle recette absolument terrible, chocolatée et méga gourmande : les Krumchy !Les Krumchy sont de délicieuses petites bouchées... Lire la suite ›

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Macarons chocolat coco façon Bounty

Macarons chocolat coco façon Bounty

L’alliance subtile du chocolat au lait et de la fraîcheur de la noix de coco dans un macaron croustillant et moelleuxC’est simple il s’agit là d’un de mes macarons préférés, il est juste incroyablement bon et... Lire la suite ›

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Sablés léopard

Sablés léopard

Après le roulé léopard, je vous propose cette fois-ci des sablés léopard aussi épatants visuellement que bon gustativement ! ^^Techniquement, c’est beaucoup plus facile que ça en à l’air, de plus, le pas à pas en... Lire la suite ›

Gâteau au chocolat Suzy de Pierre Hermé

Gâteau au chocolat Suzy de Pierre Hermé

Ce gâteau a été inventé par une amie de Pierre Hermé, Suzy Palatin, une cuisinière hors pair, qui a écrit de nombreux livres.Pour Pierre Hermé ce gâteau fût une révélation, il le qualifie comme étant « extraordinairement... Lire la suite ›

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Cookies M&M’S coeur beurre de cacahuète

Cookies M&M’S coeur beurre de cacahuète

J’ai tellement aimé les cookies coeur fondant Nutella que je me suis mise à imaginer de nombreuses variantes tout aussi délicieuses et gourmandes.Pour mon premier essai, j’ai choisi d’adapter la recette en une version... Lire la suite ›

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Kango maison

Kango maison

Ces biscuits ont surement bercé l’enfance de la plupart d’entre vous ! Vous savez, les fameux Kango de Lu, ces petits biscuits rectangulaires fourrés au chocolat, personnellement je ne peux toujours pas y résister, même... Lire la suite ›

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Framboisiers individuels selon Chrisophe Felder {Saint Valentin}

Framboisiers individuels selon Chrisophe Felder {Saint Valentin}

Quoi de mieux que de délicieux petits framboisiers en forme de cœur pour déclarer votre flamme ? ^^Ils sont composés de dacquoises amande/noisette, de crème au beurre légèrement parfumée à la pistache et de framboises fraîches,... Lire la suite ›

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Tarte aux pommes bouquet de roses {Saint Valentin}

Tarte aux pommes bouquet de roses {Saint Valentin}

Pour la Saint Valentin, faites preuve d’originalité en offrant un bouquet de roses sous forme de délicieuse tarte aux pommes à déguster à deux ! ^^Cette revisite de la tarte aux pommes à l’avantage d’être... Lire la suite ›

Cookies aux fraises et au chocolat blanc {Saint Valentin}

Cookies aux fraises et au chocolat blanc {Saint Valentin}

Première recette d’une longue série sur le thème de la Saint-Valentin ! ^^Je me suis servie de la recette de base du cookie géant au M&M’s en y apportant quelques modifications afin de l’adapter... Lire la suite ›

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Pâte à tartiner maison aux noisettes et au miel

Pâte à tartiner maison aux noisettes et au miel

L’idée de réaliser une pâte à tartiner maison m’effleurait depuis un long moment, après quelques recherches, la pâte à tartiner de Christophe Michalak a immédiatement retenu mon attention, alors ni une, ni deux,... Lire la suite ›

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Sushis sucrés aux fruits

Sushis sucrés aux fruits

Aujourd’hui c’est la chandeleur ! Si vous avez envie d’innover en réalisant un dessert à base de crêpes original pour marquer le coup je crois que j’ai ce qu’il vous faut ^^Ces p’tits sushis... Lire la suite ›

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