Femme Actuelle Hellocoton

Perrine9

Perrine, Perpignan

Blog : Simple et Sans gluten dans Cuisine

Pancakes sans GLO avec le Mix Bjorg

Des pancakes sans gluten, sans lactose et sans oeuf c’est possible ? La réponse est oui ! Pour moi c’est vraiment une de mes recettes fétiches pour le matin. Une recette rapide et facile à préparer. Des pancakes express en somme... Lire la suite ›

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Glace à la Framboise sans sorbetière

Depuis l’été dernier, les « Nice Cream » tournent en boucle sur les réseaux sociaux pour que l’on suive des comptes qualifiés de « healthy » autrement dit « sains ». Cette année c’est carrément l’explosion... Lire la suite ›

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Minis Tomates séchées aux arômates

Quel plaisir de pouvoir faire ses propres tomates séchées et confites en bocaux et redécouvrir ces saveurs estivales l’hiver suivant. Si vous avez la chance d’avoir un jardin, 2 pieds de tomates cerises bien choyés et vous obtenez un... Lire la suite ›

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L’Amandier aux amandes complètes

L’amandier sans gluten est un gâteau très facile à réaliser et très apprécié. Sa texture  fondante et parfumée n’est pas sans rappeler la frangipane de nos célèbres galettes des rois. Si je vous présente cette recette... Lire la suite ›

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Poulet épicé au manioc sans gluten

Bonne nouvelle, je n’ai toujours pas craqué dans mon régime, résultat 2 kilos et demi de perdus. Néanmoins pour éviter la frustration je m’autorise 2 repas gourmands par semaine (le dimanche midi et le mercredi midi), c’est... Lire la suite ›

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Tortilla sans gluten & gomasio aux algues

Tortilla Sans Gluten Avec le retour du beau temps, je suis pleine de bonnes résolutions (encore faut-il les appliquer…), et la première d’entre elle est une meilleure organisation au sein de la maison, avec notamment le réaménagement... Lire la suite ›

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minis cakes à la noix de coco façon bounty sans gluten

sans gluten Il y a des périodes, où, par je ne sais quelle force de la nature, je jette mon dévolu sur un ingrédient. Et actuellement cette période est sous le signe de la noix de coco. Yaourts, gâteaux, crevettes panées,bref, c’est noix de... Lire la suite ›

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Petits pains sans gluten à la farine de châtaigne

Petits pains sans gluten à la farine de châtaigne Voilà bien longtemps que je ne vous avais concocté une recette de pain sans gluten. Avec l’approche de Noël et les nombreux petits pains spéciaux qui ornent la table pour déguster foie... Lire la suite ›

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Cookies sans gluten comme aux States

Cookies sans gluten Ces 2 derniers jours un gang de serial cookies girl’s a sévit sur facebook, il ne m’en fallait pas plus pour l’intégrer, et répondre à l’appel, surtout devant ça. Seulement je n’ai pas voulu de... Lire la suite ›

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Merveilleux bavarois caramel au beurre salé sans gluten

Bavarois Caramel sans gluten Pas d’anniversaire sans gâteau digne de ce nom et la mini-schtroumpfette sans gluten qui vient d’atteindre l’âge de 6 ans, m’a demandé sans aucune autre alternative un gâteau au caramel.... Lire la suite ›

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Clafoutis Courgettes, bacon et tomates sans gluten

Visuellement cette recette de Audrey cuisine est un vrai coup de foudre que j’ai complètement adoptée mais remanié à ma façon. de façon à ce qu’elle soit également sans lactose. Ceci dit, libre à vous d’utiliser de la... Lire la suite ›

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Cannellonis sans gluten

Ce qui va suivre est une recette sans vraiment sans être une. Pas d’ingrédients ou de sauce en particulier qui rendraient ces cannellonis sans gluten hors du commun, mais plutôt une manière de procéder pour les familles dont une personne... Lire la suite ›

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Confit de figues et tomates au thym sans gluten

Je ne sais pas pour vous, mais je commence à réfléchir sérieusement au menu du réveillon de Noël en m’inspirant de mes magazines culinaires préférés. C’est donc dans le dernier régal que j’ai déniché cette petite... Lire la suite ›

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Macarons aux carambars sans gluten

  Je n’avais pas effectué de macarons depuis un long moment,  mais disposant d’un « peu » de temps je me suis lancée dans la confection de ces petites merveilles, de délicieux macarons aux Carambars®, vous n’en douterez... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat sans gluten au Micro-onde

Je pense que dans le monde il doit exister autant de recettes de gâteau au chocolat sans gluten que d’étoiles dans la galaxie. Mais le gâteau au chocolat sans gluten au micro-onde, c’est THE recette, celle qu’il faut avoir sous... Lire la suite ›

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Biscottis sans gluten Olives & Pistaches

  Ces délicieux biscottis sans gluten vont ensoleiller vos apéros. Déjà testés il y a longtemps dans la version farine de blé, les biscottis de Mercotte sont un pur régal, alors on ne change pas une recette qui gagne, on l’adapte tout... Lire la suite ›

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La Pissaladière sans gluten

  La pissaladière sans gluten, est un des plats phares de notre belle Provence au même titre que la bouillabaisse ou le grand aïloli. La pissaladière vient du mot provençal peissala qui veut dire poisson salé faisant référence aux anchois... Lire la suite ›

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Chouquettes sans gluten

Les chouquettes sans gluten c’est trop facile à faire et ça met tout le monde d’accord ! C’est une une gourmandise si aérienne que l’on peut facilement en avaler plusieurs d’affilé sans s’en rendre compte. ... Lire la suite ›

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Glace aux spéculoos sans gluten

recette sans gluten On peut dire que ces derniers jours, le temps a été clément chez nous et que la chaleur s’installe doucement.  Il était temps que la sorbetière reprenne du service d’autant que Trinidad –heureuse gagnante... Lire la suite ›

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Coleslaw (salade de chou) sans gluten

  En ce moment vous l’aurez remarqué, je suis orientée « gastronomie » américaine, pourtant le coleslaw (traduction : salade de chou) est loin d’être nouveau chez moi car il s’agit d’une de mes salades préférées.... Lire la suite ›

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