Femme Actuelle Hellocoton

petitbecgourmand

Audrey,

Blog : Petit Bec Gourmand dans Cuisine

Photographe culinaire et Addicte de la gourmandise, je partage avec vous mes recettes gourmandes. Hésitez pas à visiter mon blog (ou me contacter pour un projet pro) http://www.petitbecgourmand.com/

Paccheri farcis aux épinards et ricotta

Un bon plat de pâtes complet qui va plaire à tout le monde. J'aime beaucoup les plats italiens (pourtant je ne suis pas italienne ;) ) mais j'adore cette ambiance cosy, familiale et gourmande qui s'en dégage.Pour cette recette, ce sont les... Lire la suite ›

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Crumble de Thym au poulet et légumes d'été

On profite toujours des légumes d'été pour se préparer un bon plat complet avec du poulet fermier. J'ai choisi 3 légumes: la tomate, la courgette et l'aubergine qui se marient très bien ensemble.Le tout est revenu dans un peu d'huile d'olive... Lire la suite ›

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T'Omelettes au Bacon et Petits-Pois

Une recette Fun et Créative pour épater les papilles avec ces T'Omelettes au Bacon et Petits-Pois. De petites tomates du jardin (un peu plus grandes que les tomates cerises) cuites au four avec une base d'omelette, du bacon et des petits-pois.On... Lire la suite ›

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Cake léger aux courgettes et parmesan

Une nouvelle recette pour utiliser vos courgettes qui poussent à profusion. Ce petit cake salé aux courgettes et parmesan est parfait pour l'apéritif ou bien à emmener dans son panier pour un pique-nique.Je le sers avec des tranches de jambon... Lire la suite ›

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Moelleux au Chocolat, Courgettes et Amandes

Un super moelleux au Chocolat terriblement bon sans farine et sans beurre et peu sucré. Vous allez succomber à ce Moelleux au Chocolat, Courgettes et Amandes. Pour cette recette les courgettes remplacent le beurre et les amandes la... Lire la suite ›

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Gaspacho de Carottes-Orange-Basilic, Chantilly Coco et Cacahuètes caramélisées au Sésame

De petites verrines bien fraîches et savoureuses qui vont épater vos invités à l'apéritif. Un petit gaspacho léger comme une plume de carottes cuites dans un bouillon de légumes, mixées ensuite avec des feuilles de basilic, un jus d'orange... Lire la suite ›

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Tarte Tatin de Tomates Balsamique et Feta

Une tarte façon Tatin aux tomates cuites à l'huile d'olive et vinaigre balsamique, parsemée de feta et de basilic frais. Rapide à réaliser avec une pâte feuilletée. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _... Lire la suite ›

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Quiche épicée aux Courgettes et Carottes râpées

Une craquante Quiche épicée aux légumes râpées. Les légumes en version râpée, ça change tout ! Nouvelle texture pour cette quiche d'été parfumée au Curry, Cumin et Coriandre.Cette quiche est très légère car le fromage frais remplace... Lire la suite ›

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La DEGUSTABOX

Une DEGUSTABOX qui a pour thème "Un été en famille" pour ce mois de Juillet.Une box comprenant 14 produits. Avant de vous dévoiler le contenu de cette box , je vous explique le principe: .La DEGUSTABOX c'est recevoir une BOX chaque mois avec 10... Lire la suite ›

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Filet mignon de porc façon Tajine

Ce délicieux "Filet mignon de porc façon Tajine" est bien tombé pour nous réchauffer un peu. Parfumé aux épices, aux abricots, amandes et coriandre.Ce plat a été réalisé avec le robot "MIOGO MAESTRO" que j'avais gagnée au mois d'Avril... Lire la suite ›

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Abricots rôtis aux Amandes & Lavande

L'été, j'aime les doux abricots rôtis parfumés à la lavande. Se promener dans le jardin et effleurer du bout des doigts cette plante typiquement Provençale, ma terre qui me manque tant....L'effluve dont elle dégage me ramène à ces souvenirs... Lire la suite ›

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La DEGUSTABOX de Juin

Cette DEGUSTABOX du mois de Juin s'est montrée sous le thème du grignotage (ce n'est que mon avis perso) avec pas moins de 18 produits + 1 échantillon offert. Petite déception sur certains produits déjà reçus dans des box précédentes. Avant... Lire la suite ›

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Fondant au Chocolat, Pomme de terre & Compote  Pommes-Poires

Un délicieux gâteau au chocolat hyper fondant en bouche et surtout sans complexe !!! Pourquoi sans complexe ??? Tout simplement parce qu'il ne contient ni beurre ni farine. Le beurre est remplacé par de la compote de Pommes-Poires dans cette... Lire la suite ›

  • Regal de paresse

    Regal de paresse Super cette recette ! Je découvre ton blog... Que de photos à tomber ! le 18 juillet 2017, 23:19

  • petitbecgourmand

    petitbecgourmand Merci c'est très gentil @Regal de paresse ;) le 19 juillet 2017, 10:20

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Cake au Saumon, Aneth, Citron et Epinards

Une nouvelle version de Cake salé au Saumon & Epinards à emporter pour pique-niquer. On le déguste aussi bien chaud que froid. Ingrédients: (6 pers)180g de farine3 oeufssel et poivre du moulin1 bouquet d'aneth160g de saumon cuit et... Lire la suite ›

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Soupe Phô au Boeuf et Coriandre

Une petite soupe Vietnamienne légère et parfumée pour nos petites papilles gustatives. Au mois de Mai, j'avais reçu un colis de la part de "Simple & Bon" et "Maggi" comprenant des ingrédients afin de tester les nouveaux "Coeur de Bouillon... Lire la suite ›

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Le Flan Pâtissier

Une petite part de Flan à la vanille de Madagascar pour le goûter sera la bienvenue avec un temps mitigé aujourd'hui soleil-nuage-vent. La pâte brisée croquante et le moelleux du flan parfumé à la Vanille de Madagascar. Ingrédients: (8... Lire la suite ›

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Lasagnes aux Légumes du Soleil

Quoi de mieux que des Lasagnes aux légumes de saison et qui nous apportent du soleil dans l'assiette. Pas de viande mais que de bons légumes pour se régaler. Ingrédients: (4 pers)8 plaques à lasagnes2 petites courgettes1 aubergine2 minis... Lire la suite ›

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Petits-suisses glacés aux Fruits rouges et Coulis de Mangue

Retour en enfance avec ce dessert simple: "les Petits-suisses".C'est une version glacée et fruitée que vous trouverez pour un goûter très rafraîchissant.Un des goûters d'été le plus facile à réaliser, il faut des petits-suisses, du sucre... Lire la suite ›

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Boulettes de Pois chiches et Sauce Yaourt

Et si on picorait des Boulettes de pois chiches avec une sauce au yaourt ? Comme il me restait des pois chiches que j'avais fait cuire en trop comme cela peut m'arriver... Pas de gaspi chez Petit Bec Gourmand, j'ai réalisée des Boulettes de Pois... Lire la suite ›

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Tarte Soleil Girly à la Confiture de Fraises-Myrtilles-Cassis, Pralines roses et Amandes

Un goûter très "GIRLY" qui va vous plaire ! "Tarte soleil feuilletée à la Confiture de Fraises-Myrtilles-Cassis, Amandes & Pralines roses". Ingrédients: (8 pers)2 pâte feuilletées BIO4 bonnes cs de Confiture Fraises-Myrtilles-Cassis de... Lire la suite ›

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