petitbecgourmand

Audrey,

Blog : Petit Bec Gourmand dans Cuisine

Photographe culinaire et Addicte de la gourmandise, je partage avec vous mes recettes gourmandes. Hésitez pas à visiter mon blog (ou me contacter pour un projet pro) http://www.petitbecgourmand.com/

Banana Bread aux pépites de chocolat

Le dimanche c'est bien le jour où nous en profitons pour faire un bon petit déjeuner tous ensemble, et le BANANA BREAD est présent pour nous régaler.C'est une recette de cake à base de bananes et de pépites de chocolat, un cake typique... Lire la suite ›

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Cookies tout choco au coeur beurre de cacahuètes crunchy

A la maison, on est FAN de cookies , il n'y a pas une semaine où je n'en fais pas.Cette recette méga ultra gourmande va vous plaire car ces cookies sont tout au chocolat avec un coeur au beurre de cacahuètes crunchy.Retrouvez toutes mes recettes... Lire la suite ›

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Bugnes moelleuses au four

Mardi-Gras est le moment tant attendu par les enfants mais aussi des grands pour se régaler avec des recettes gourmandes comme les Bugnes, les beignets de carnaval, les pets de nonne, les croustillons, les gaufres, etc... ou bien encore des... Lire la suite ›

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Tablette choco praliné crunchy de Pâques

Qui a dit que faire ses tablettes de chocolat était difficile ???Que nenni !!!! Pour les fêtes de Pâques, je vous propose de réaliser vos tablettes de chocolat.Cette tablette est au Chocolat praliné crunchy qui croustille bien. On choisit... Lire la suite ›

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Tarte Normande

Une délicieuse tarte bien gourmande que l'on adore et qui a un succès fou à chaque fois que je la réalise.La Tarte Normande est une spécialité culinaire typique de la Normandie, sa garniture est à based'oeufs, de crème fraîche, de farine,... Lire la suite ›

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Soupe de carottes et panais au curcuma

Un bon bol de soupe vitaminé pour résister à cette vague de froid glacial, histoire de prendre des forces ;)Cette petite Soupe de carottes et panais au curcuma vous réchauffera les papilles !Je l'ai voulue assez parfumée avec le curcuma qui est... Lire la suite ›

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Sablés aux graines de sésame et pavot

Ça y est la période de froid fait son apparition et je vous propose une recette de petits gâteaux à grignoter autour d'un bon chocolat chaud ou d'un café: les Sablés aux graines de sésame et pavot. A la maison, tout le monde a adoré et... Lire la suite ›

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Les Crêpes Choc Amandes

On ne manque à la règle, la Chandeleur c'est des crêpes, des crêpes et encore des crêpes.Pour cette fois-ci ce ça sera desCrêpes Choc AmandesElles sont ultra légères au lait d'amandes mais aussi beaucoup plus digestes; bien sûr vous pouvez... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat et amandes

Une nouvelle recette de gâteau au chocolat, rapide et qui a du goût ;)Ce Gâteau au chocolat et amandes a une texture moelleuse mais aussi un peu fondante grâce aux amandes.Dans cette recette, les amandes remplacent la farine.Afin de ressentir... Lire la suite ›

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Les Churros à ma façon

Qui veut un bon Churros bien croustillant comme on les aime ???Bon je vois que tout le monde lève la main pour ces petites gourmandises parfumées à la fleur d'oranger et vanille.A vrai dire, on ne peut que craquer car c'est une des pâtisseries... Lire la suite ›

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Wraps aux céréales, sardines et oeufs

Une petite recette facile et rapide de Finger Food ou Street Food comme vous voulez ;)On peut servir ces petits wraps en apéros ou alors pour des plateaux télé le dimanche soir quand on a un peu la flemme de cuisiner.Ces petits Wraps aux... Lire la suite ›

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Tarte fine au chèvre, bacon et moutarde-miel

Envie d'un repas léger et qui a du goût ? Je vous propose cette Tarte fine au chèvre, bacon et moutarde-miel qui est absolument succulente.C'est une pâte à tarte extra fine à laquelle j'ai rajoutée une sauce ciboulette à base de... Lire la suite ›

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Crémeux au lait amandes, abricots et graines de Chia

Cette recette va vous étonner car je l'ai été et franchement pas déçue du tout.A la base, je voulais me préparer une boisson "vitaminée et énergétique" à prendre au petit déjeuner, sauf que j'ai obtenue une consistance plus crémeuse que... Lire la suite ›

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Mes pains au chocolat ou Chocolatines

Avez-vous déjà pensé à faire vos propres Pains au chocolat ?Vous savez ce petit pain feuilleté croustillant avec ses bâtonnets de chocolat fondants.... une gourmandise idéale pour le petit déjeuner (ou le goûter).Moi oui, j'ai enfin sauté... Lire la suite ›

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Gratin de Haddock, pommes de terre et poireaux

Un petit plat léger et savoureux :le Gratin de Haddock aux pommes de terre et poireaux Vous allez vous régaler avec ce petit gratin facile et rapide encore une fois à réaliser, des morceaux de Haddock fumé, des petits cubes de pommes de terre... Lire la suite ›

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Boeuf haché aux oeufs

Pour cette recette, je me suis inspirée de la Chakchouka - Tchakchouka qui est un plat du mahgreb, une poêlée de poivrons et de tomates et parfumé d'épices auquel on rajoute des oeufs qui cuisent en surface.Ma version est assez complète, j'y... Lire la suite ›

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Cookies au praliné et pépites de chocolat noir

Ohhhhh des bons cookies !!!Je vois que vous êtes aussi amateurs de ces petits gâteaux, non ??? Ah c'est bien ce qui me semblait !!Gourmands que nous sommes, il est impossible pour nous de passer à côté sans y goûter ;)Et puis les fameux... Lire la suite ›

Couronne marbrée à la vanille et cacao

Une recette très simple pour un goûter rapide avec cette Couronne marbrée. Je l'ai parfumée à la vanille et au cacao.L'ajout de lait d'amandes apporte ce côté moelleux au marbré, vous pouvez aussi remplacer par du lait de vache ou bien... Lire la suite ›

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Galette des rois à la crème d'amandes rhum-vanille

J'aime la galette.Savez-vous comment ?Quand elle est bien faite.Avec du bon beurre AOP de Poitou Charentes !Tra la la la lère !! Je crois que vous l'aurez bien compris, chez Petit Bec Gourmand, on aime la Galette des Rois faite pur beurre AOP et de... Lire la suite ›

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Brioche des Rois Provençale

Une délicieuse Brioche des Rois provençale parfumée à la fleur d'oranger pour le plus grand bonheur des gourmands. Pour l'Epiphanie, on déguste en Provence une brioche moelleuse parfumée à la fleur d'oranger ou aux agrumes (orange, citron) et... Lire la suite ›

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