PHILO

Ophélie, Vitry sur seine

Blog : Philo aux fourneaux dans Cuisine

Grande passionnée de cuisine mais pas que ... vous pouvez visiter mon blog : http://philomavie.blogspot.com

Tartinade de jambon blanc

A l'occasion d'un apéritif dinatoire avec des amis, j'ai servi cette tartinade que j'ai pioché sur le blog "Cooking Julia". C'est une recette que j'ai réalisé avec mon Thermomix mais vous vous doutez bien que l'appareil n'est pas forcément... Lire la suite ›

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Fondant au chocolat & mascarpone de Cyril Lignac

Je me demande pourquoi une fois de plus, j'ai traîné à faire cette recette qui a tourné sur les blogs.Beaucoup ont testé cette recette de Cyril Lignac et en ont fait de sacrés compliments.A présent, je peux le comprendre. Cela fait 2 fois que... Lire la suite ›

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Cannelés au Roquefort

Vous ne manquez pas de recettes pour l'apéritif si vous jetez un oeil sur l'index des recettes mais il n'empêche que je suis toujours à la recherche de nouveautés pour varier les plaisirs.Bien souvent, ces recettes apéritives contiennent du... Lire la suite ›

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Les Créatives de Bonduelle // Jeu-concours

Bonduelle pense à nos repas du soir et lance les Créatives, des salades en barquette mélangeant créativités avec des ingrédients frais et savoureux pour une explosion de saveurs dès la première bouchée. Ces salades anti-routine et colorées... Lire la suite ›

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Cheese naan

L'un de mes pêchés mignons lorsque je vais chez l'Indien c'est le cheese naan. Je ne fais jamais impasse dessus, j'aime trop ça. D'ailleurs en principe il se mange avec le plat de viande en sauce mais généralement je le finis bien avant... Lire la suite ›

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L'Art Chocolatier par Stéphane Roux

Les fêtes de fin d'année approchent et c'est l'une de période où l'on offre des chocolats.De plus en plus, nous cherchons à déguster et offrir un chocolat de qualité.Une étude menée par LH2 montre que les Français sont passionnés par le... Lire la suite ›

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Gâteau au fromage blanc, citron & pavot

Je suis contente d'avoir reçu le dernier livre de Laurent Mariotte "Mieux manger toute l'année - 365 recettes, mes conseils, mes astuces - 2018" aux Editions Solar.Vous l'avez compris au titre de ce livre, on y retrouve une recette par jour pour... Lire la suite ›

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Risotto au Saint Agur

Et si on commençait à se projeter vers Noël avec une recette réalisée par le Chef Juan Arbelaez en association avec Saint Agur.C'est à la suite d'un repas au restaurant "Levain" du Chef à Boulogne que je suis repartie avec une box permettant... Lire la suite ›

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Galettes à l'avoine, au beurre de cacahuètes & au chocolat // Jeu-concours

Une nouvelle fois mon amie Isa, du blog "Les gourmandises d'Isa" a sorti un tout nouveau livre qui devrait plaire à tous. Ce livre ne comporte que des recettes de biscuits. Et qui n'aime pas les biscuits qu'on peut grignoter tout au long de la... Lire la suite ›

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Bonheur de Chine - Restaurant à découvrir

Dernièrement je suis allée à la découverte du restaurant chinois "Le Bonheur de Chine" à Rueil-Malmaison à 15 minutes à peine de Paris.  Et si vous ne connaissez pas encore cette table chic et gourmande, vous avez pourtant sans doute déjà... Lire la suite ›

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Gratin de crozets aux courgettes & saumon fumé

C'est la saison des soupes mais aussi des gratins. Pour changer des pâtes, je vous propose d'essayer les crozets. Si vous ne connaissez pas, ce sont une variété de féculents spécifiques à la Savoie. Ce sont de petits morceaux de pâte... Lire la suite ›

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Mookies

Quand j'ai vu cette recette du site "Plat & recette" sur mon fil d'actualité Facebook, j'ai aussitôt su que le week-end approchant je la ferais à mon tour.Mais qu'est-ce donc un mookie ? C'est tout simplement un cookie façon muffin. La pâte... Lire la suite ›

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Gâteau invisible à la raclette

 Qu'on se le dise, la saison de la raclette est belle et bien ouverte ! Tous à nos appareils pour des soirées conviviales. Cependant pour changer on peut mêler fromage-charcuterie-patate dans ce gâteau invisible. Je vous ai déjà fait une... Lire la suite ›

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Gâteau Nantais

Je n'arrête pas de me demander pourquoi j'ai attendu si longtemps pour faire ce gâteau.Il circule sur les blogs depuis un moment, ça fait un bail que je veux le faire.C'est en discutant avec une collègue que je lui ai évoqué ce gâteau qu'elle... Lire la suite ›

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Burger veggie à la galette boulgour & lentilles corail

Franprix a lancé pleins de nouveaux produits (veggie, healthy, sans gluten…) et a eu la gentillesse de me faire parvenir une box pour vous réaliser une recette.Avec des pains hamburger dans cette box, je ne pouvais que vous faire une recette... Lire la suite ›

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Cheesecake cookies

Aujourd'hui c'est un dessert hyper calorique mais de temps en temps on peut se le permettre. De toute façon, vous allez le partager avec ceux que vous aimez alors toutes les calories de ce cheesecake ne seront pas que pour vos hanches. Il faut... Lire la suite ›

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Poulet au miel au Thermomix

Waouh, nous nous sommes vraiment énormément régalés avec cette recette à réaliser avec ou sans Thermomix que j'ai repéré sur le site Cookomix. Je n'ai pas regretté de l'avoir fait, elle est vraiment excellente. Certes, elle demande un petit... Lire la suite ›

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Cheesecake Nutella & Oreo sans cuisson

Si vous êtes aussi gourmands que moi, cette photo devrait vous ouvrir l'appétit. N'est-ce pas ???Quand j'ai vu cette recette sur le blog "J'amène le dessert", j'ai totalement succombé. Il faut dire qu'avec les ingrédients composant ce dessert,... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Bonjour. un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte. Blog très intéressant. J'aime beaucoup. N'hésites pas à venir visiter ma page. bises. le 23 octobre 2017, 14:52

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Mini tartelettes apéritives façon flammekueche

Simple comme bonjour, une recette de dépannage pour un apéro improvisé ! Ces mini-tartelettes se trouvent souvent sur ma table et disparaissent très vite ... Ingrédients :- 1 pâte feuilletée- 1 paquet de lardons fins- 1 demi oignon - Un peu... Lire la suite ›

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Cheesecake soufflé Japonaise au chocolat

En 2015, je vous avais proposé une recette de cheesecake soufflé Japonais que j'avais beaucoup apprécié, aujourd'hui je vous offre la version chocolat vu chez Macaronnette.Alors bien entendu, on est d'accord, on n'a pas un cheesecake façon... Lire la suite ›

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