Pinkcappuccino

Jessica, Genève

Blog : Pinkcappuccino.ch dans Cuisine

Mère de deux enfants, je tente d'apprivoiser leurs papilles avec des recettes végétariennes. La cuisine est aussi un lieu de bricolage pour eux. Je partage donc des recettes et quelques bricolages. Tout est végétarien. Plusieurs recettes vegan ou sans gluten.

Menus d’automne

En manque d’inspiration en ce début de semaine ? Je vous propose des recettes d’une semaine d’automne pour vous inspirer ! Les recettes sont prévues pour 4 personnes : 2 adultes et 2 enfants. Parfois, il y a des restes pour la... Lire la suite ›

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Cake pops marbrés rose

Aimez-vous le concept cake pops ? Il s’agit de boules de gâteau transformées en sucettes. Si vous n’avez pas envie de passer trop de temps à les décorer, il est aussi possible de faire de simples boules de gâteau et les saupoudrer... Lire la suite ›

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Biscuits aux pommes

Vite de bons biscuits et une odeur de cannelle dans la maison ! Le temps frais donne envie de bonnes odeurs et de sucreries ! Ingrédients : 100 gr de beurre1 œuf100 gr de sucre glace1/2 CC cannelle250 gr de farine90 gr de compote de pomme70 gr... Lire la suite ›

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Biscuits Halloween

Quel vous fêtiez ou non Halloween, les histoires pour les enfants sont pleines de fantômes et sorcières. Pourquoi pas leur faire croquer ces symboles pour qu’ils n’en aient pas peur ? À la recherche d’une recette Vegan pour... Lire la suite ›

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Halloween vegan

Halloween vegan ? Vegan, végane ou végétalien, cela signifie sans produits animaux. Ici ça veut dire que : les bonbons ne contiennent pas de gélatine animalePas de beurre, de lait (donc pas de lactose)Pas d’œufs Voilà ma collection de... Lire la suite ›

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Meringues os #vegan

Voilà une recette originale pour Halloween ou une fête d’anniversaire sur le thème des pirates : des os en meringue ! La bonne nouvelle est que cette recette est facile et ne demande que 2 ingrédients : l’aquafaba (eau de... Lire la suite ›

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Sucettes maison

Une envie de sucette maison pour profiter des fruits de saison ? Je vous propose d’utiliser des myrtilles car elle donneront une jolie couleur aux sucettes. Avec cette recette simple vous saurez exactement ce que mangent vos enfants ! Pas... Lire la suite ›

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Muffins aux pommes

Préférez-vous un muffin pour le goûter ou le petit déjeuner ? Voilà la nouvelle recette que vous allez aimer tout l’automne-hiver ! Ingrédients : 1 pomme pelée et émincée finement1 œuf 1/4 de cup de lait d’amande 1/4 de cup de miel... Lire la suite ›

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Bouchées sucrées ♡ Vegan

Une petite recette rapide aux variantes multiples ? A déguster froides ou congelées. Une sorte de bonbon croisé avec un flan ou une glace. Voilà de quoi faire aimer les fruits aux enfants !Retrouvez cette recette en vidéo : Pink Cappuccino... Lire la suite ›

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Bonbons oursons (Vegan & sans gluten)

Cette recette est absolument rapide à faire. Il faut juste un peu de patience puisque 1-2 jours de séchage sont nécessaires.J’ai choisis du nectar de fruits pour éviter de rajouter du sucre.Si vous préférez du jus de fruit, il faudra... Lire la suite ›

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Pierres comestibles – végétalien

Vous cherchez un bonbon original à préparer à la maison ? Une expérience chimique à observer sur plusieurs jours avec vos enfants ? Une sucrerie pour faire décoration et susciter les questions ? Un bonbon sans gélatine ? Ingrédients : •... Lire la suite ›

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Tortillas au pur épeautre façon quesadillas – Vegan

Vous cherchez une délicieuse recette de tortillas faciles à manger ou à partager a un repas canadien ?Une recette pour faire manger des protéines végétales aux enfants ?Voilà une recette facile, délicieuse que tout le monde... Lire la suite ›

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Cannelés

Vous avez deux jaunes d’œufs à disposition ? Voilà une délicieuse recette ! Retrouvez cette recette sur YouTube : Vidéo de la recette Ingrédients : 500 ml de laif2 oeufs2 jaunes d’œufs100 gr de farine250 gr de sucre55 gr de... Lire la suite ›

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Meringues féeriques

Vous avez envie d’un bon dessert avec peu d’ingrédients ?Un joli dessert qui n’a pas de farine ?Les enfants pourront s’amuser avec la poche à douille. Retrouvez cette recette en vidéo : Ici Ingrédients : 2 blancs... Lire la suite ›

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Tortilla

En camping, des enfants veulent échanger n’importe quels aliments pour un jeu. Je me retrouve avec une pomme de terre (échangée contre un concombre). Mais que cuisiner avec ? Une tortilla ! À ne pas confondre avec les tortillas (au pluriel)... Lire la suite ›

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Moelleux au chocolat sans four

Vous êtes en vacances, sans four à disposition mais une furieuse envie de cuisiner ? Vous êtes étudiante mais n’avez qu’une plaque de cuisson ? Dans les deux cas, cette recette est pour vous ! Un moelleux au chocolat à la poêle !... Lire la suite ›

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Bricelets matcha-coco – sans lait

Connaissez-vous cette spécialité suisse ? Certains la connaissent pour les cornets de glace mais les bricelets se dégustent tout aussi bien en version biscuit pour le goûter. Je vous propose une recette sans lait avec un goût subtil de thé... Lire la suite ›

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Mini cakes aux courgettes

Envie d’une recette à emporter en pique-nique ? Une idée pour faire manger des courgettes aux enfants ?Retrouvez cette recette en vidéo : Ici Ingrédients : 1 courgette râpée140 gr de farine2 oeufs75 gr de parmesan70 ml de lait70 ml... Lire la suite ›

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Crêpes aux 1000 trous – Baghrirs

Connaissez-vous ces crêpes ? C’est extrêmement moelleux et aéré ! Un sorte de croisement entre une crêpe, un pancake et un crumpet ! (Les recettes de ces trois se trouvent le sur blog, il suffit de regarder dans la liste des recettes ou... Lire la suite ›

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Cake pop avec moule

Est-ce que vous avez un moule à cake pop ? Voilà une délicieuse recette pour de bons cake pops ! La question qui est importante : Glaçage ou chocolat pour la décoration ? Retrouvez cette recette en vidéo sur YouTube : Chaîne Pink cappuccino... Lire la suite ›

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