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Cuisine
Petits gâteaux à la rhubarbe et au chocolat blanc
Après mes délicieuses tartelettes rhubarbe / chocolat blanc, voici les muffins avec ce divin duo. J'ai trouvé l'idée surLes petits plats en équilibre de Laurent Mariotte. Je n'ai que rarement l'occasion de voir son...
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Le 13 juin 2013, 20:52 dans
Cuisine
Tarte fraises citron
Pour un peu changer de la rhubarbe... Commencer par préparer la pâte la veille. I n g r é d i e n t s pour la pâte sucrée : 125 g de beurre mou 85 g de sucre glace vanille en poudre (ou gousse de vanille) 25 g de poudre d'amandes...
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Le 4 juin 2013, 20:31 dans
Cuisine
Tarte rhubarbe chocolat blanc
Un petit dessert vite fait avec un restant de pâte sucrée (recette là) : I n g r é d i e n t s : 1 pâte sucrée rhubarbe pistoles de chocolat blanc Préchauffer le four à 200 °C. Foncer les petites tartelettes. Couper la rhubarbe en...
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Le 1 juin 2013, 15:52 dans
Cuisine
Tarte fraises mascarpone ricotta
J'adore les desserts à la fraise... une petite tarte... miam... Je me suis inspirée de la recette trouvée sur le blog de Ju J'ai fait une pâte à tarte sucrée de C. Felder. I n g r é d i e n t s pour une tarte de 6...
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Le 26 mai 2013, 19:54 dans
Cuisine
Trifle framboises myrtilles pour la fête des mères
Une recette trouvée chez Martha Stewart et présentée en vidéo. Une recette toute simple, sans cuisson et qui se prépare la veille, que demander de plus ? Ah oui, j'oubliais inratable. C'est une recette faite en duo avec ma...
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Le 26 mai 2013, 09:00 dans
Cuisine
Coktail sympa boissson sans alcool (ou avec, c'est vous qui voyez) : le BANANAMAMA pour le 267ème tour en cuisine
Je n'ai aucune recette de boisson sur le blog et c'est le 267ème tour en cuisine qui va me permettre d'avoir mon premier coktail... C'est sur le blog La cuisine de Sandrine que je devais choisir. Le choix n'a pas...
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Le 24 mai 2013, 17:22 dans
Cuisine
Buns, petits pains à hamburger, la meilleure recette pour moi, à vous de vous faire votre opinion
Je suis tombée par hasard sur cette recette que j'ai trouvé sur le blog Paris dans ma cuisine... qui elle-même l'avait trouvé sur le blog le Pétrin et elle même l'avait trouvé dans le New York Times... c'est ça...
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Le 22 mai 2013, 13:19 dans
Cuisine
Quiche carottes brocolis jambon
Une quiche à déguster des yeux avant de déguster tout court :) I n g r é d i e n t s : - une pâte à tarte magique (clic ici) - 2 oeufs - un demi pot de ricotta - graines de pavot - 2 carottes - brocolis (surgelés) - 3 tranches de...
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Le 19 mai 2013, 19:48 dans
Cuisine
Encore une idée pour utiliser du lait fermenté : des croissants
J'espère que vous ne vous lassez pas du lait fermenté :)) mais on peut faire tellement de choses avec :) J'ai donc fait mes premiers croissants et c'est chez Les petits plats de Patouchka que j'ai déniché cette...
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Val-entine Je désespère d'en trouver par chez moi, du lait fermenté... La campagne a ses avantages, mais aussi ses inconvénients ! u_u le 21 mai 2013, 09:41
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Le 17 mai 2013, 17:01 dans
Cuisine
Chicken Nuggets au lait fermenté...
Toujours dans la série, que faire avec du lait fermenté ? Cette fois, j'ai trouvé l'inspiration sur Foodnetwork Ingrédients pour 3 personnes : 2 blancs de poulet (les miens étaient "gros") 1 cup de chapelure panko...
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Le 16 mai 2013, 17:45 dans
Cuisine
Que faire avec du lait fermenté : et pourquoi pas des scones ?
A voir sur plusieurs blogs, j'ai, moi aussi, eu envie d'essayer le lait fermenté... En fait, on peut faire un nombre incroyable de choses, cela va des brioches, diverses pain dont les buns (pain pour hamburger), etc... moi...
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Le 14 mai 2013, 14:01 dans
Cuisine
La tarte au fromage blanc et ses fruits rouges
C'est en surfant que j'ai découvert cette recette :ici chez c'est Nathalie qui cuisine j'ai suivi à la lettre sa recette sauf pour la pâte il me restait de la pâte feuilletée et j'ai ajouté des fruits rouges...
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Le 12 mai 2013, 14:01 dans
Cuisine
Amandes légèrement caramélisées
C'est en voyant les noix de pécan légèrement caramélisées de C moi qui l'ai fait que j'ai eu irrésistiblement envie de faire la même chose avec des amandes. C'est tellement simple qu'on se demande pourquoi...
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Le 8 mai 2013, 17:45 dans
Cuisine
Légumes rôtis : un délice
J'ai fait une jolie découverte sur le blog C'est moi qui l'ai fait.: Rôtir des légumes au four, c'est tout simplement délicieux. Cela fait déjà plusieurs fois que je les fais en...
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La p'tite cuisine de Pauline Que c'est bon! le 8 mai 2013, 22:31
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Le 5 mai 2013, 20:33 dans
Cuisine
Financiers aux abricots à l'huile d'olive
C'est sur le site d'Elle à table que j'ai trouvé ces petits financiers et comme je n'avais jamais testé l'huile d'olive dans un gâteau, Comme je ne sais jamais suivre une recette à la lettre et que...
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Le 1 mai 2013, 15:12 dans
Cuisine
Rôti de porc en bocal au pesto d'ail des ours
Dans un Elle à table de l'été dernier, j'ai trouvé l'idée géniale de cuire un rôti de porc mariné dans un bocal. J'ai fait la marinade à mon idée et au final, nous nous sommes régalés. Le "+" de la...
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Le 26 avril 2013, 11:29 dans
Cuisine
Petits pains à hamburger (buns) comme chez Do Mac :)
Depuis ma première recette d'hamburger, j'avais très envie de réaliser des pains à hamburger et avoir ainsi des hamburgers 100 % home made... J'ai trouvé sur Marmiton une recette de buns. J'ai ajouté un peu de...
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Le 22 avril 2013, 21:02 dans
Cuisine
Mini feuilletés chèvre à l'ail des ours
Maman a de l'ail des ours dans son jardin. Génial, pour mes petits feuilletés... I n g r é d i e n t s : pâte feuilletée maison mozzarella crème fraîche crottin de Chavignol feuilles d'ail des ours sel, poivre Préchauffer...
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Le 21 avril 2013, 18:18 dans
Cuisine
Brioche à l'huile d'olive de Christophe Michalak
Envie d'une brioche, mais plus de beurre si ce n'est du beurre salé.. je me suis souvenue de cette recette vue chez Natt : A la table chez Natt. Un autre problème, je n'avais plus de lait, j'ai donc remplacé par du...
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Le 16 avril 2013, 19:32 dans
Cuisine
Gâteau de courgettes à la Ricotta
Je me suis régalée ce soir avec un petit plat tout simple, recette que j'ai trouvé au dos de la boîte de Ricotta, j'ai juste un peu ajouter d'arôme Maggi : I n g r é d i e n t s : 250 g de Ricotta 2 courgettes 2 oeufs 1...
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