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Blog : 3 pommes d'api dans Cuisine

Cookies moelleux au chocolat

Cookies moelleux au chocolat

Avec ses fêtes de Noël je commence à préparer des biscuits de l'avent que mon amoureux mange en grande parti, moi aussi d'ailleurs. J'en donne aussi un peu autour de moi. Alos voici les premier qui ont fait le bonheur de mon frère,... Lire la suite ›

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boeuf Bourguignon

boeuf Bourguignon

Avant j'aimais pas trop la viande, j'en fesais surtout pour mon amoureux. Et puis j'ai été enceinte et je me suis mise à aimer la viande et même la viande rouge que je détestais. Léo à 2ans et depuis 2 ans je mange de la viande.... Lire la suite ›

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Rainbow Cake

Rainbow Cake

Après plus d'un mois d'absence je vous propose le gâteau d'anniversaire de mon fils. C'est un gâteau sans produits laitiers de vache car la cousine de Léo y est intolérante et soyons honnête il n'était pas moins bon sans beurre et... Lire la suite ›

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Gondole de chèvre

Gondole de chèvre

Voici un repas que j'aime bien faire le soir parce que c'est léger et en même temps gourmand avec le pain et le chèvre. Gondoles de chèvre 4 personnes1 baguette de pain de votre choix 4 petits chèvres panés 1/2 boite de cube de... Lire la suite ›

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Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Ma mère nous fesais très souvent des tartes à la rhubarbe et je suis fan. Du coup de temps en temps moi aussi je m'essaye à ce dessert. Tarte à la rhubarbe 6personnes1 pâte brisée (maison ou pré-étalée) 4 tiges de rhubarbe de... Lire la suite ›

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Tarte aux tomates à ma façon

Tarte aux tomates à ma façon

Une recette salé pour une fois, ça change. Je suis très dessert mais on mange aussi des repas équilibré alors j'aime aussi cuisiner salé. Souvent c'est un peu d'improvisation comme cette recette. TARTE PUREE, TOMATES, MOUTARDE FACON... Lire la suite ›

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Macarons au citron

Macarons au citron

Je suis une grande fan des macarons, comme beaucoup de personnes d'ailleurs. Voici l'une de mes recettes favorites. MACARONS AU CITRON1ERE PARTIE LE MACARON85g de blancs d'oeufs 45g de sucre semoule 7g de cassonade quelques gouttes de... Lire la suite ›

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Comme promis...

Comme promis...

Comme j'en avais parlée dans mon message précédent je vous montre la pièce montée du baptème... Evidement c'est un peu plus complexe que mes recettes habituelles, mais j'ai une formation de patissière alors ça aide. J'ai voulu... Lire la suite ›

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Cookies, souvenir de Baptême...

Cookies, souvenir de Baptême...

Au mois d'Aout j'ai fait baptiser mon fils (je ferais surement un billet sur la pièce montée) et comme je suis assez classique parfois j'ai préparée, comme le veux la tradition, des petits ballotins de dragées. Enfin bref, il me... Lire la suite ›

Un peu de sérieux, Gâteau de poires au riz soufflé

Un peu de sérieux, Gâteau de poires au riz soufflé

De temps en temps, j'essaie de faire attention à ce que je mange, de faire des desserts légers. Dans ses moments je me tourne vers une enseigne très connue que je ne nommerais qu'à moitié: WW. Voilà un dessert que j'ai fait et... Lire la suite ›

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Des moments à partager, Cake Citron Framboises

Des moments à partager, Cake Citron Framboises

Comme à la maison nous ne somme que 3, j'aime bien pouvoir partager mes envie sucrée. Très souvent je ramène 1,2,3,ou plus de parts pour ma maman (que je vois tous les après midi puisque nous avons la chance de travailler ensemble).... Lire la suite ›

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Pour Commencer, Un Crumble

Pour Commencer, Un Crumble

Ce blog c'est l'envie de partager mes recettes et quelques moments de vie. Le crumble c'est LA recette de ma mère. Elle fait très souvent des desserts et tout le monde adore son crumble. C'est pour ça que la recette me semblait adaptée... Lire la suite ›