Par popotestories, il y a 5 jours

OU ENCORE UNE VARIANTE ! Encoooore de la tartiflette !!! Ben oui encore Après la tartiflette à la choucroute, voilà la tartiflette à la saucisse de Montbéliard. J’aime beaucoup décliner ce plat de différentes manières. TARTIFLETTE A LA SAUCISSE DE MONTBELIARD (pour 3-4 personnes) Il vous faut: -6-8 pommes de terre de taille moyenne -450 g à 500 g de [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 29 janvier 2010, 08:07

OU COMME CHEZ LE TRAITEUR ! Une recette très simple à réaliser, idéale au dîner. Des ingrédients simples, de la « conserve » pour pas s’embêter et au final un feuilleté qui fait son petit effet… CHAUSSON FEUILLETE AUX GRAINES SAUMON CREVETTES EPINARDS  (pour 3-4 personnes) Il vous faut: -une pâte feuilletée pur beurre -une petite boîte d’épinards en branches -une petite boîte [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 27 janvier 2010, 10:19

OU LES BELLES BOSSUES ! Un classique, goûter d’un samedi pour nous, parce que ma fille en avait envie ! Elle a bien entendu participé à la préparation de la pâte… MADELEINES (pour 16 madeleines environ) Il vous faut : -150 g de farine -150 g  de sucre -125 g de beurre -2 gros oeufs -1 pincée de sel - le zeste d’un citron Préparation: 1/Faire [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 25 janvier 2010, 08:00

OU INTERDIT DE DIRE « JE SAIS PAS FAIRE !!! » Une recette très facile mais vraiment délicieuse pour satisfaire une envie pressante de dessert à la pomme. D’une simplicité enfantine, vous auriez tort de vous en priver, à vos fourneaux ! TARTE FINE AUX POMMES Il vous faut : -2 grosses pommes à cuire (variété Golden pour moi) -1 rouleau [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 20 janvier 2010, 08:48

OU MES PREMIERES !!! Depuis le temps que Monsieur m’en réclame, je me suis enfin lancée ! Recette totalement improvisée, au feeling, pour des bouchées à la reine à ma façon ! Un vrai succès, ouf !!! Personnellement j’ai préparé la sauce la veille. Il y en avait une bonne quantité. Pour le nombre de croûtes, tout dépend [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 2 janvier 2010, 14:07

Je vous souhaite une merveilleuse année 2010 !!! Qu’elle soit source de bonheur, de sérénité et de santé pour vous tous ! J’ai beaucoup délaissé mon blog ses derniers temps et le mettre à jour régulièrement me manque de plus en plus ! Depuis novembre, ma fille et moi partageons plus souvent nos repas en [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 16 décembre 2009, 12:12

OU J’AI UNE TRES BONNE MEMOIRE… L’autre jour en me promenant au rayon livres d’un hyper, j’ai feuilleté un livre de bredele de Noël et je suis tombée nez à nez avec cette recette de carrés au chocolat. Acheter le livre ? Non, j’en ai déjà tellement ! Mémoriser la recette ? Elle était tellement facile [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 9 décembre 2009, 09:22

OU J’AI MANGE LA LUNE… Les Kipferl sont des petits sablés en forme de lune. Cette recette fait elle aussi partie de mes recettes fétiches. KIPFERL AUX AMANDES (pour 50 sablés environ) Il vous faut: -300 g de farine -100 g de sucre glace -1 sachet de sucre vanillé -1 pincée de sel -1 oeuf -100 g d’amandes en poudre -200 g de beurre -sucre glace Préparation: 1/Mélanger [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 4 décembre 2009, 08:00

MON COME BACK AVEC DES RECETTES FESTIVES ET GOURMANDES… Noël approche à grands pas et avec lui ses marchés de Noël et ses délicieuses recettes de « bredele » (dans le Bas-Rhin) ou « bredala » (dans le Haut-Rhin), si réputés en Alsace ! Je reviens partager avec vous mes recettes fétiches ! Les bredele j’en fais tous les ans, [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 15 novembre 2009, 15:18

OU UNE RECETTE DE FAMILLE… Je vous propose une recette de la tante de Monsieur… Des carrés au chocolat très simples à réaliser et vraiment délicieux ! CARRES AU CHOCOLAT DE CHRISTIANE Il vous faut: -2 oeufs ou 4 oeufs -leur poids en sucre, farine, beurre -100 g (pour 2 oeufs) ou 200 g (pour 4 oeufs) de chocolat noir pâtissier Préparation: 1/Faire fondre [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 7 novembre 2009, 11:53

OU ALSACE ET SAVOIE, UN MARIAGE REUSSI !!! Me revoilà après une semaine d’absence sur mon blog. Un petit changement dans ma vie personnelle (rien de grave je vous rassure !) a fait que je n’avais pas trop envie de venir les derniers jours, le temps que je reprenne mes marques… Je vous propose une recette de [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 31 octobre 2009, 15:15

OU HAPPY HALLOWEEN CHERS VISITEURS !!! Bouhhh !!!! Hahahahaha !!!! Je vous ai fait peur ? Allez une petite recette réalisée dans mon moule citrouille que je ressors chaque année à Halloween ! Un moelleux à l’orange bien mouillé et qui plus est pauvre en matière grasse ! CITROUILLE MOELLEUSE A L’ORANGE Il vous faut: pour le moelleux : -2 pots [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 29 octobre 2009, 09:26

OU COMMENT N……. A SAUVE MES LASAGNES !!! Vous avez déjà essayé de faire des lasagnes alors qu’il ne vous reste que 5 plaques de pâte à lasagnes ??? Ben moi non plus ! Ca fait peu quand même ! Et si en plus on est dimanche soir et que tous les magasins sont fermés, vous faites [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 26 octobre 2009, 08:00

OU LE GRATIN BIEN RECONFORTANT… Une recette inspirée de la Mitonnade auvergnate du Maxi Cuisine d’octobre-novembre 2009. Un gratin que je trouve original pour ne pas dire audacieux, convivial, de saison, et vraiment très bon ! GRATIN DE RIGATONI A LA SAUCISSE DE MONTBELIARD ET AUX LENTILLES (pour 4 personnes) Il vous faut: -200 g de rigatoni (ou une autre [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 23 octobre 2009, 18:22

OU JUSTE UNE IDEE DE GARNITURE… Je ne suis pas très popote ces derniers jours, il y a des périodes comme ça ! Je vous ai un peu délaissés, à peine hein ! Me voilà, avec une idée de garniture pour une pizza savoureuse ! Vous trouverez la recette de la pâte dans mes autres recettes de [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 20 octobre 2009, 09:32

OU « FOUILLES » DANS DANS MON FRIGO ! Lundi soir, un frigo qui fait la tronche et l’envie de faire des cocottes ! On compose avec ce qui reste et ça donne mes petites cocottes rouges ou presque ! J’aurais bien ajouté des crevettes ou du chorizo, mais rien de tout ça sous la main. Alors ça a donné [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 19 octobre 2009, 09:00

OU SILENCE CA GONFLE !!! Samedi dernier j’ai réalisé un soufflé au fromage. Pas n’importe quel fromage, de la scarmoza ou mozzarella fumée. J’en ai trouvé dans mon petit supermarché et je me suis laissée tenter, ne sachant pas encore vraiment ce que j’allais en faire. Finalement, je me suis décidée pour un soufflé ! Pour la [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 16 octobre 2009, 11:10

OU LE CAKE DOUDOU !!! Le cake au yaourt, l’inratable, l’indétrônable, le déclinable à volonté, pour le gôuter, au petit-déjeuner, à une fête d’anniversaire, réalisable par les petits et les grands…Bon je m’arrête là, vous aurez compris que le cake au yaourt est une valeur sûre en matière de cake ! J’ai réalisé le mien jeudi soir, [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 16 octobre 2009, 08:45

OU JE DECLARE LA SAISON DES TARTES ESTIVALES CLOTUREE !!! Allez une petite recette de tarte, ça faisait longtemps non ? Celle-ci est encore aux saveurs de l’été avec ses tomates cerises bien mûres ! Une tarte légère et très bonne ! TARTE AUX TOMATES CERISES THON ET TARTARE Il vous faut: -une pâte feuilletée pur beurre -une boîte de thon [...] Lire la suite »

Par popotestories, le 14 octobre 2009, 11:19

OU LA TENTATION EST PARTOUT !!! S’il y a un blog qui me met toujours en appétit avec ces délicieuses recettes c’est le blog Chocolat à tous les étages, et quand l’autre jour je suis tombée sur ça , j’en ai eu l’eau à la bouche instantanément ! Les cocottes j’adore, le fromage n’en parlons pas, [...] Lire la suite »