Femme Actuelle Hellocoton

Potiron et Coriandre

Madame Potiron,

Blog : Potiron & Coriandre dans Cuisine

Potiron & Coriandre, c'est une poignée de recettes de cuisine, une pincée de voyages et découvertes, le tout saupoudré de petits bonheurs au quotidien. Bref, que des bonnes choses! Et puis, comme le disait mon papé "cela ne peut qu'être bon, si c'est fait avec de bons ingrédients!".

Tagliatelles au pesto de betterave

Ce n’est pas la première fois que je vous propose un pesto de betterave sur le blog, mais je trouve que c’est à la fois original et surtout j’adore la couleur! Si la première recette était un peu différente des recettes de... Lire la suite ›

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Muffins au cœur coulant de mûres

Youhou, une petite recette à base de fruits rouges – y’avait longtemps! Ouais, non, c’est faux en fait… y’avait pas longtemps du tout du tout. Mais c’est tellement tellement bon… Je sais que mes recettes sucrées tournent souvent en... Lire la suite ›

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Salade estivale aux pêches, courgettes et halloumi

Même si ce soir je n’ai pas trop le cœur à la fête, que mon estomac est tout noué et que je ne peux pratiquement rien avaler, je viens quand même partager avec vous cette petite recette. Parce qu’il faut que je pense à autre chose et que... Lire la suite ›

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Pancakes version salée au maïs

Généralement les pancakes, je les fais sucrés, vous pouvez retrouver quelques recettes ici d’ailleurs.  Mais après avoir expérimenté l’avocat dans l’une de mes dernières recettes, je me suis dit que finalement, les pancakes salés ça... Lire la suite ›

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Cake aux myrtilles, citron et haricots blancs

Aujourd’hui c’est une recette sucrée que je viens partager avec vous, mais une recette un peu « ès-spéciale ». On voit de plus en plus de recettes de dessert à base de haricots, des brownies au chocolat et... Lire la suite ›

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Tarte aux tomates cerises, olives kalamata et crème de balsamique

Avant de vous présenter la petite recette d’aujourd’hui je voulais vous remercier pour tous ces gentils commentaires sur ma dernière recette. Je ne pensais pas que mes petits linguine aux poivrons vous plairaient autant, mais ça c’est aussi... Lire la suite ›

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Linguine aux poivrons rôtis

Le week-end (déjà) terminé, me voici donc avec la petite recette « des familles » du dimanche soir. Je crois que ça va devenir la thématique de la recette du dimanche: le plat familial qui plaît autant aux enfants qu’aux grands... Lire la suite ›

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Frosé à la nectarine

A ce qu’il paraît, il fait chaud…très chaud… Je dis « paraît » car ici, ce que nous avons vu du mois d’août ressemble fortement à ce que nous avons eu en juillet: du soleil, de la pluie, du soleil, de... Lire la suite ›

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Petit bilan d’une année d’expat dans le North Yorkshire: à mort les clichés!

Aujourd’hui cela fait un an tout pile que nous avons pris la route direction notre nouvelle vie en Brittonie. Au total 15h de voiture (donc 3 à rouler du « mauvais » côté de la route), 14h de bateau, 5 pauses... Lire la suite ›

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Salade aux pommes de terre, cocos plats et tomates séchées

Des fois, je suis en panne d’inspiration pour présenter mes recettes – je ne sais pas trop quoi dire. En même temps, dur dur de blablater sur des patates et des haricots, non? Alors aujourd’hui, je vais faire court et rapide: Salut les... Lire la suite ›

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Boisson rafraîchissante citron/gingembre à l’orge

Aujourd’hui je viens vous proposer une petite recette de boisson fraîche pour l’été, mais surtout bien bonne pour le petit bidou. Un truc qu’on ne trouve qu’ici (enfin, je crois), c’est ce qu’ils appellent le... Lire la suite ›

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Brochettes fraises-courgettes-halloumi

Je crois que je suis en train de développer une petite fixette du type « Je mets tout le temps des fruits dans mes plats ».  Mais sincèrement je crois que j’aurais bien tort de m’en priver! Surtout qu’ici on trouve des fruits rouges... Lire la suite ›

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Tartines à l’avocat, radis, concombre et ricotta

Des petites tartines fraîches et croquantes, réalisées en moins de temps qu’il ne faut pour le dire, ça vous tente? Ben tant mieux, car vous allez trouver votre bonheur dans la petite recette du jour. Trouver du pain, je veux dire du... Lire la suite ›

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Muffins aux myrtilles [vegan]

  Au boulot on fait une réunion tous les derniers vendredi du mois, à 13h. Du coup, 13h, c’est l’heure du café et du petit dessert qui va avec. Du moins pour la Française que je suis. Car si les Britishs ont définitivement une... Lire la suite ›

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Salade de mangue, nectarine et avocat

Oui, encore une salade…mais l’été c’est la saison des salades par excellence, non? Et étant donné que j’aime tellement les fruits d’été que je pourrais me nourrir uniquement de cela matin, midi et soir, j’ai décidé d’intégrer... Lire la suite ›

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Tortizza et salade de roquette

Recette express du jour, bonjour! Vous le savez désormais, le samedi soir chez nous c’est « junk food », healthy et maison siouplé! Quelques fois c’est burger, parfois hot dog et assez souvent pizza. Mais comme faire la pâte à pizza... Lire la suite ›

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Pancakes avocat-myrtilles

Attention, attention, ces pancakes sont les plus coulants, fondants, « gooey » de la planète…et ils ont également la couleur la plus bizarre. Mais ils sont juste tellement, tellement parfait pour le brunch du dimanche matin (ou du vendredi... Lire la suite ›

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Sucrines, radis, petits pois et fromage de chèvre

Les amis, rien ne va plus… D’ordinaire je suis une personne plutôt positive. Enfin, je chouine pas mal et je ronchonne énormément mais je ne suis pas du genre à m’énerver facilement. Plutôt du genre... Lire la suite ›

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Aubergines façon bruschetta

Après une autre belle semaine passée sous la pluie à ressortir la veste et les pulls (coucou les 13° max la journée!!), nous avons enfin eu un chouette week end ensoleillé et avec des températures au dessus de 20°. Il n’en fallait pas... Lire la suite ›

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Sur les routes Islandaises [2]

Aujourd’hui je vous retrouve pour la seconde partie de notre semaine sur les routes d’Islande. Après avoir exploré une partie du sud de l’île, nous avons continué notre route vers le cercle d’or puis nous sommes remontés... Lire la suite ›

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