Poucinette Cook

Marjorie, Epinal

Blog : [ Poucinette Cook ] - * Mes Recettes de cuisine * dans Cuisine

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Rillettes de thon à la tomate

Recette avec des tomates du jardin riche en goût ! Très simple à réaliser vous allez adorer ma recette :). Ingrédients pour 2 à 4 personnes :230g de tomates bio fraîches140g de thon1 échalotte2 cornichons au vinaigre3 portions de fromage... Lire la suite ›

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Gâteau moelleux au chocolat caramel cuit à la poêle

Et oui faire des gâteaux c’est pas uniquement au four et vous en avez la preuve aujourd’hui ! Idéale en camping ou par période de grande chaleur comme c’est le cas en ce moment…Je voulais faire un gâteau car j’avais des oeufs à faire,... Lire la suite ›

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Crème anglaise

B.A.B.A des crèmes qui est utilisée pour beaucoup de préparations et qu’il vaut mieux maîtriser. Elle n’est pas compliqué, il faut juste faire attention à la cuisson. Ingrédients pour 2 rammequins :2 jaunes d’oeufs330g de lait30g de... Lire la suite ›

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Pommes de terre façon suédoise

Une petite recette très simple à réaliser et qui fera sensation sur la table et en bouche. A accompagner d’une viande blanche par exemple ou d’un bon barbecue :). Ingrédients pour 4 personnes :500g de pommes de terre à chair ferme bio (ici... Lire la suite ›

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Soleil feuilleté concentré de tomates et jambon

Recette que j’ai fais pour l’apéro lors de l’anniversaire de ma sœur. Simple et rapide à faire, la seule difficulté... Voir la recette » Cet article Soleil feuilleté concentré de tomates et jambon est apparu en premier... Lire la suite ›

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Coquilles Saint Jacques gratinées

Ces coquilles sont rapides, simples et délicieuses ! J’ai créé ma recette à la louche la 1ère fois et je ne change plus ! Le mélange peut se faire en avance en le conservant au frais pendant maxi 48h. Vous pouvez servir les coquilles comme... Lire la suite ›

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Cailles farcies aux marrons et champignons

J’ai fait ce plat pour nouvel an, cela permet d’avoir un plat individuel et facile à faire :). !il vous... Voir la recette » Cet article Cailles farcies aux marrons et champignons est apparu en premier sur Poucinette Cook - Blog... Lire la suite ›

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Petits Oursons Guimauve [à la fraise]

Un petit pêché de gourmandise ces petits oursons…pour cette recette j’ai fais une guimauve moins compacte qu’une guimauve non enrobée. Ce n’est pas compliqué à faire en soit il suffit d’être bien organisé (pas monter les blancs trop... Lire la suite ›

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Lapin Confit au vin blanc et huile d’olive façon Julie Andrieu

Lapin Confit au vin blanc et huile d’olive façon Julie Andrieu

Je cherchais une nouvelle recette suite à l’achat de 1kg300 de morceaux de lapin et je suis tombée sur une recette de lapin confit de Julie Andrieu qui m’a bien plu ! Je n’avais pas tous les ingrédients aussi je vais vous mettre... Lire la suite ›

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Gâteau de fleurs aux pétales de pommes et Nocciolata

Gâteau de fleurs aux pétales de pommes et Nocciolata

Aujourd’hui je vous propose une petite recette qui est depuis un moment dans mes feuilles à recopier…je vous propose donc... Voir la recette » Cet article Gâteau de fleurs aux pétales de pommes et Nocciolata est apparu... Lire la suite ›

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Palmiers caramélisés au sucre roux et à la vanille

Palmiers caramélisés au sucre roux et à la vanille

J’avais fait ces petits biscuits pour un week end chez des amis, ça faisait un moment que je n’avais pas... Voir la recette » Cet article Palmiers caramélisés au sucre roux et à la vanille est apparu en premier sur... Lire la suite ›

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Langoustes et Gambas au court-bouillon

Langoustes et Gambas au court-bouillon

Une recette qui est plutôt festive en générale (surtout les langoustes), j’ai un peu de retard mais bon cela peut vous permettre de faire cette recette pour les gambas, crevettes…Depuis que j’ai goûté les langoustes au... Lire la suite ›

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Vin de coing

Vin de coing

C’est encore la saison pour les coings (même si cela se termine) et après vous avoir proposé ma recette de... Voir la recette » Cet article Vin de coing est apparu en premier sur Poucinette Cook. Lire la suite ›

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Compote pommes/coings à la vanille et fève tonka

Compote pommes/coings à la vanille et fève tonka

Nous sommes depuis quelques temps en automne et qui dit automne dit pommes, coings, noix etc ! Alors c’est la pleine saison pour vous proposer ma recette de compote pommes/coings (plus coings que pommes mais ça sonne mieux dans... Lire la suite ›

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[ Test ] SodaStream Source

[ Test ] SodaStream Source

Je suis inscrite depuis pas mal de temps sur un site (les initiés) qui permet de tester des produits et de dire ce que l’on pense de ceux – ci ! Après plusieurs mois d’inactivité sur les produits, j’ai vu passer la campagne pour... Lire la suite ›

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Le retour ?

Nous sommes le 15/04/2015 c’est fou comme le temps passe vite !!! Je m’en rend compte quand je vois que mon dernier article date de novembre 2014…je cours après le temps.Aujourd’hui nous sommes en plein dans les recherches et... Lire la suite ›

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Pizza roulée au jambon et fromages

Pizza roulée au jambon et fromages

Les pizzas maison c’est facile à réaliser assez rapide et meilleures que celle que vous pourrez acheter au rayon surgelée…aujourd’hui je vous propose une déclinaison de la fameuse pizza, cette fois – ci je vous propose de la... Lire la suite ›

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Mini Babybel Panés [super rapide]

Mini Babybel Panés [super rapide]

Des minis babybel panés ça vous tente ? Ces petites douceurs (mon préféré c’est le mini caractère :p) sont très rapides à réaliser malheureusement ils seront encore plus vite engloutis ! Pour cette recette j’ai décidé de... Lire la suite ›

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Mug cake chocolat blanc et framboises [Solar]

Mug cake chocolat blanc et framboises [Solar]

Je vous propose de découvrir une recette issue du livre « Vive Maman » publié aux éditions Solar. La recette originale indiquait d’utiliser des myrtilles mais indique également que l’on peut réaliser la recette avec des... Lire la suite ›

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Camembert rôti aux tomates séchées dans l’huile d’olive

Camembert rôti aux tomates séchées dans l’huile d’olive

Les camemberts rôtis sont très rapide à préparer il suffit juste de patienter pour la cuisson pour pouvoir savourer ce fromage coulant avec une bonne baguette de pain et de la salade.Résultat garanti :-). PDF non disponible pour le... Lire la suite ›

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