Pourdebon

Pourdebon, Paris

Blog : Blog Pourdebon dans Cuisine

Chez Pourdebon nous mettons en relation le meilleur des producteurs et artisans français en relation avec les consommateurs ! Venez découvrir nos actualités et nos recettes sur notre blog !

Pain en cocotte à la farine ancienne

Une recette de pain en cocotte à la farine ancienne, à faire le dimanche matin, juste à temps pour régaler tout le monde au déjeuner dominical.   Recette du pain en cocotte à la farine ancienne Et pour découvrir toutes nos autres... Lire la suite ›

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Velouté de courge , lait de coco, oignons et bacon grillé

Un bon velouté de courge, additionné d’un peu de lait de coco, et d’oignons et bacon grillé pour encore plus de gourmandises ? C’est la recette que nous vous proposons aujourd’hui sur le blog.Recette du velouté de courge , lait de coco,... Lire la suite ›

Les Jardins de Saphir, rencontre avec Antoine et Christelle

Antoine et Christelle avaient un rêve: vivre d’un projet commun en toute liberté. En 2010, ils prennent la décision, avec leurs filles, de quitter les Alpes de Haute Provence,  pour vivre une nouvelle aventure. Après avoir suivi... Lire la suite ›

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25e salon Pari Fermier à l’Espace Champerret du 13 au 15 octobre

A l’occasion de ses 25 ans, Pari Fermier vous propose de fêter leur anniversaire sur le Pari Fermier de Champerret ! Vous pourrez ainsi retrouver tous les agriculteurs que vous avez connu il y a déjà 25 ans sur ce salon historique !... Lire la suite ›

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Muffins miel et amandes

Des muffins ? Rien de tel pour se faire un bon goûter ! Des muffins miel et amandes ? On arrête plus la gourmandise chez Pourdebon 🙂 Recette des muffins miel et amandes Et pour toutes nos autres recettes, c’est par ici ! Recette créée... Lire la suite ›

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Rencontre avec Waffa, la créatrice de Mignart

Waffa est artisane biscuitière en Bourgogne, à Chalon sur Saône plus exactement. Avec son conjoint ils ont quitté il y a 2 ans la vie parisienne pour vivre mieux. Elle en a profité pour réaliser un rêve : créer une belle marque... Lire la suite ›

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Burger au potiron et magret

Une recette très originale aujourd’hui sur le blog, de burger au potiron et magret !Recette du burger au potiron et magret Directions Buns au potironEpluchez et coupez le potiron en gros morceaux. Retirez les graines à l’intérieur. Faites... Lire la suite ›

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Rencontre avec Francisco, du Rucher du Viala

Nous partons aujourd’hui à la rencontre de Francisco Beltran Prats, 61 ans, natif de Palma de Majorque, à l’origine du rucher du Viala. Le Rucher du Viala – Francisco Il aime la nature, et même s’il a eu une carrière dans... Lire la suite ›

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Gâteau yaourt aux pommes

Lorsque l’on a pas d’idée pour le goûter, rien de tel qu’un petit gâteau yaourt aux pommes ! Et oui, pour donner une touche automnale au si reconnaissable gâteau au yaourt, nous avons choisi d’y associer de la pomme, pour... Lire la suite ›

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Les produits de saison – Octobre

L’automne vient de commencer, et avec lui l’heure de retrouver tous les produits de saison que l’on pourra consommer pendant le mois d’octobre. Découvrez dans cet article les viandes, les poissons et les fromages à... Lire la suite ›

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Poulets panés au curry

Nous vous proposons aujourd’hui une recette régressive à souhait qui devrait plaire aux petits comme aux grands : des nuggets revisités. Nos morceaux de poulets panés au curry, bien croustillants ont cette touche d’originalité en... Lire la suite ›

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Un brun gourmand, rencontre avec Vincent

Nous partons aujourd’hui à la rencontre de Vincent à la tête d’un Brun Gourmand, confiturier en Haute Loire. Après avoir travaillé 12 ans dans le secteur du transport international, il décide de changer radicalement... Lire la suite ›

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Saumon citron gingembre

Une délicieuse recette de saumon citron gingembre on y résiste pas ! Saumon citron gingembre, la recette   Pour retrouver nos autres recettes, c’est par ici ! Cet article Saumon citron gingembre est apparu en premier sur Blog Pourdebon. Lire la suite ›

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Ambassa, rencontre avec Sylvain

Sylvain Chauvineau et Jacques Chambrillon, amis de longue date et grands amateurs de café, ont créé Anbassa en 2007, entreprise spécialisée dans l’importation de cafés grands crus d’Ethiopie. Ambassadeurs de certains grands terroirs de... Lire la suite ›

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Courrez au Salon Gourmet Sélection ce week-end !

GOURMET SELECTION est le salon de toutes les découvertes, la référence en matière de produits alimentaires à forte valeur ajoutée et d’art de vivre autour de la gastronomie. Seront présents : Les fabricants, producteurs et distributeurs... Lire la suite ›

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La Maison du Citron, rencontre avec Adrien

L’histoire de la maison du citron commence par le papa d’Adrien qui s’installe en 1994 en tant qu’agriculteur à menton. Il avait alors plusieurs activités : production d’agrumes, pépinière d’agrumes, et... Lire la suite ›

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Payer plus cher pour une société plus juste, plus saine et plus responsable

La part de l’alimentation dans les dépenses des foyers ne cesse de diminuer depuis des décennies. On consacre moins d’argent à se nourrir et plus à se divertir, et accessoirement à payer des impôts. La faute à qui ? La politique... Lire la suite ›

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Tarte tomates moutarde

Il est encore temps de profiter des dernières tomates de la saison. Et si elles perdent un peu de leur goût, n’hésitez pas à les utiliser dans cette tarte gourmande à souhait et bien relevée avec son bon goût de moutarde. Tarte tomates... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Bonjour. un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte et un enchantement. Blog très intéressant et enrichissant. J'aime beaucoup. N'hésites pas à venir visiter ma page. bisous. le 17 septembre 2017, 19:44

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MOF

Chez Pourdebon, ce qui nous intéresse avant tout c’est la passion et le savoir faire. Si nos producteurs et artisans en sont dotés, nous aimons aussi nos intéresser à ceux qui vont ensuite cuisiner leur produits. C’est pourquoi... Lire la suite ›

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Luximer, rencontre avec Stéphane

Nous partons aujourd’hui à la rencontre de Stéphane, qui travaille chez Luximer. Établi au cœur de la Bretagne, entre l’île de Bréhat et Perros-Guirec. Crée par des professionnels de la mer, ils sont désireux de proposer des produits... Lire la suite ›

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