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La Page Hellocoton de Pourquoi pas Isa

Cuisiner, j’adore ça, c’est pour moi le meilleur des remèdes antistress !! Gourmande et passionnée de cuisine d’ici ou d’ailleurs, j’aime tester, goûter, sentir, découvrir, aimer (ou pas) et partager tout ça au travers de mon petit blog. Pas de thème ni de spécialité mais une cuisine qui évolue gentiment au fil des saisons et du jardin ... Bienvenu chez moi :-)

Il y a 2 jours dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

Risotto au baby homard, asperges et fèves fraiches

Asperges et fèves, deux de mes légumes chouchou au printemps, et comme c’est justement la saison du baby homard quelle plus jolie association pour un risotto crémeux et gourmand ?? En plus ce jour là était particulier puisque je...
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Il y a 4 jours dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

Cookies chocolat / cacahuètes

Qui a volé le printemps ?? Je veux des noms !! … Ouiiiii, je sais, la délation c’est paaaaas bien … Mais je suis prête à payer en cookies outrageusement calori-gourmand et totalement indécent … alors ? Toujours pas de noms ??...
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  • lebazardelaura

    lebazardelaura Il va falloir que je tente les cacahuètes dans mes prochains cookies !!
    Bises
    Laura il y a 3 jours

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Le 19 mai 2013, 10:15 dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

Tarte à la rhubarbe – Philippe Conticini

La pâtisserie des rêves, c’est d’abord des boutiques / salons de dégustation, où je rêve de faire un jour une pause gourmande, mais aussi un bouquin "tout rose" où Philippe Conticini nous explique très simplement, avec beaucoup...
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Le 13 mai 2013, 07:22 dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

Panna cotta violette / coulis cassis / crumble citron

J’aime bien les panna cotta, c’est rapide à faire, frais, léger et déclinable à l’infini …Ici elle est à la violette, recouverte d’un coulis cassis puis, pour un petit plus croustillant, un crumble au citron. Panna cotta...
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Le 3 mai 2013, 07:30 dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

Tarte orange / vanille / concombre

J’ai envie de fraises … non je ne suis pas enceinte !! Envie de fruits mûrs, fraises, framboises, groseilles, cassis, oh et puis aussi abricots, pèches, melons, pastèques, … Bref, j’ai envie de croquer dans les fruits du soleil....
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  • Kat-du-GPK

    Kat-du-GPK elle est belle.... on pourra plus dire comme dans la blague : "la tarte aux concombres ? c'est pas bon, heiiiiiiin " le 3 mai 2013, 17:55

  • Pourquoi pas Isa

    Pourquoi pas Isa Oui, c'est exactement ce que j'ai pensé aussi en repérant cette association :-) le 7 mai 2013, 20:16

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Le 26 avril 2013, 07:49 dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

L’Air de Rien - restaurant à Fontin (Esneux)

Savoureux anniversaire, Fontin, L’Air de Rien, merci mes hommes … ils savaient que j’avais adoré la première fois … je retrouve avec plaisir ces murs chauds, bruns, d’aspect proche du velours, passer sa main, doucement, et se...
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Le 23 avril 2013, 07:56 dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

Gâteau yaourt / oranges sanguines

Quand j’ai vu le gâteau de Lyne j’ai tout de suite craqué !! Rapide, facile, savoureux, léger, moelleux et délicieusement fruité, il n’a que des qualités. En plus j’avais tout sous la main pour le réaliser le soir même :-)...
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  • Yomismo

    Yomismo Tu m'as donné faim!!! Lol le 15 mai 2013, 10:38

  • Pourquoi pas Isa

    Pourquoi pas Isa ça tombe bien, on est mercredi ... yapluka ;-) le 15 mai 2013, 10:41

  • Yomismo

    Yomismo je suis au travail :/
    Mais ce n'est que partie remise! lol le 15 mai 2013, 12:33

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Le 19 avril 2013, 07:35 dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

Gaufres de Liège

Bon, soyons chauvin, à Liège on a les meilleures gaufres du monde, Ouiiii Madame !! C’est en tout cas l’avis de mes « hommes » … Oui, je sais, c’est aussi la plus calorique des gaufres, et alors ?? D’abord il suffit d’en...
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  • Sweet Kwisine

    Sweet Kwisine oui madame!!! les meilleures gaufres du Moonde entier:!! meme en Martinique on sait ça! sauf qu'on ne les trouve qu'en boîte!!! bon ben maintenant que j'ai TA recette me reste plus qu'à trouver les moules :-) le 19 avril 2013, 14:00

  • Pourquoi pas Isa

    Pourquoi pas Isa En boite ?? mais quelle horreur !! je proteste, c'est une infamie ;-) .... oui, yapluka ... mais tu sais, un simple moule à gaufres classique c'est bon, ce qui compte c'est la pâte et la cuisson, si elles sont trop cuites elles deviennent sèches ... y'a une recette de gaufre typique tradition en Martinique ?? Bisssooo, bon wk le 19 avril 2013, 14:15

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Le 12 avril 2013, 07:44 dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

Roquefort Papillon en pain et crème, petits légumes de printemps

Roquefort Papillon organise, en collaboration avec 750 grammes, son concours de recettes pour inviter à découvrir les milles et une facettes de ce fromage au goût inimitable. Nous sommes de grands mangeurs de pain, de bon pain, et très...
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Le 10 avril 2013, 11:28 dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

Saumon - Bulots - condiment carotte / épices - mayo aux herbes

C’est une assiette toute simple, saumon grillé, bulots cuits au Paprika, mesclun de jeunes pousses et salicornes, chaud/froid, terre/mer, pas de quoi en faire un billet au départ !! Et pourtant, ce qui change tout c’est le condiment...
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Le 6 avril 2013, 10:12 dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

Mousse ricotta/citron vert – mangue – moelleux huile d’olive

Composé d’une mousse légère ricotta/citron vert (inspiré d’une recette croisée dans le magazine Cook), de crème de caramel, de mangue fraiche et d’un moelleux huile d’olive/gingembre/cranberries, ce petit dessert frais,...
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  • thehappycookingfriends

    thehappycookingfriends Juste sublime! le 7 avril 2013, 14:29

  • Pourquoi pas Isa

    Pourquoi pas Isa Merci :-) le 8 avril 2013, 08:26

  • Yomismo

    Yomismo Comme ils disent dans top chef, "ton assiette est graphique" lol! Tres belle recette! le 15 mai 2013, 10:39

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Le 5 avril 2013, 08:10 dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

Crème Caramel au beurre salé - Salidou

" Le " caramel au beurre salé, horrible tuerie, si simple et rapide à faire et qui, pourtant, coûte un bras dans les épiceries fines. En 10 minutes il est prêt, juste le temps de refroidir un peu puis il se plie à toutes les envies...
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Le 3 avril 2013, 08:55 dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

Ravioles oignons/chèvre/ail des ours - émulsion carotte/pamplemousse/gingembre

Mais que j’aime mon blog, depuis maintenant plus de deux ans jamais je n’ai regretté d’avoir osé me lancer, que de belles rencontres et échanges j’ai eu l’occasion de faire, un vrai bonheur !! … Mamina est venue passer...
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  • Patidou

    Patidou Superbe !! le 5 avril 2013, 10:22

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Le 27 mars 2013, 07:57 dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

Gaufres légères et croustillantes - Christophe Felder

Très proche de la gaufre de Bruxelles, super rapide à faire (et à manger), cette recette extraite d’un vieux "Elle à table" est parfaite pour dimanche gris, glacial, mais Gourmand !! A déguster chaude, nature, ou accompagnée, au...
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Le 25 mars 2013, 07:19 dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

Cake choc-chocolat

Je vous l’ai dit, pour le moment il me faut des recettes hyper rapide qui combattent l’esprit grisaille et qui accompagnent sans chichis le café/thé sur le coin du bureau, et si on peut éviter les miettes dans le clavier c’est pas...
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Le 19 mars 2013, 14:11 dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

Gaufrettes

Je suis en période "speed express" alors il me faut des recettes rapides, savoureuses, pratiques, mais surtout gaie … la météo tristounette est bien suffisante pour ne pas en rajouter !! Je me suis laissé tenter par les gaufrettes de...
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  • lafourmiele

    lafourmiele elles ont l'air terrible! le 20 mars 2013, 12:06

  • BoopCook

    BoopCook humm =) le 20 mars 2013, 19:44

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Le 15 mars 2013, 18:27 dans voyage par Pourquoi pas Isa

http://pourquoi-pas-isa.blogspot.be/2013/03/el-...

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Le 15 mars 2013, 18:23 dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

El Bicacaro - Los Silos - Ténérife

Pas de recette cette fois, j’ai juste envie de vous faire découvrir une Maison d’hôtes que j’adore, El Bicacaro, située au coeur du village de Los Silos sur l’île de Ténérife. Bon, si vous avez 2 minutes je vous raconte la...
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Le 13 mars 2013, 07:38 dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

Muffins pommes / citron vert et crumble croustillant

Un p’tit muffin ?? Parce que tempête de neige, froid, gris, soleil ou pas, l’école et le travail continue ... alors la boite à lunch est d’actu jusqu’en juin !! J’ai bidouillé ces petits muffins avec un reste de purée de...
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Le 8 mars 2013, 07:45 dans Cuisine par Pourquoi pas Isa

Tarte pom-pommes sureau

Envie de soleil, de couleurs et de fraicheur dans l’assiette et pourtant les fruits à disposition sont toujours ceux d’hiver … Qu’a cela ne tienne, tarte aux pommes en version hyper gourmande, pâte sucrée, pommes cuites, gelée...
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  • Pourquoi pas Isa

    Pourquoi pas Isa Oh que oui, Yomismo ... si tu savais comme je me réjouis qu'il arrive enfin cet été !! :-) le 15 mai 2013, 10:44

  • Yomismo

    Yomismo on l'attend avec impatience il se fait désiré! le 15 mai 2013, 12:35

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