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La Page Hellocoton de Pousseaucream

Journaliste-pigiste. Blogueuse culinaire, voyages, restaurants, hôtels.

Il y a 1 jour dans Cuisine par Pousseaucream

Muffins à la banane, au chocolat praliné et aux flocons d'avoine

Aujourd'hui, je vous propose une recette saine ! Ils sont parfaits pour une envie terrible de sucré alors que vous pensez à votre bikini sur la plage cet été. Pas de panique, avec ces muffins, vous pouvez craquer, que des bonne choses...
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Il y a 4 jours dans Cuisine par Pousseaucream

La pizza Stromboli / Monster pizza

Grosse, mais alors très grosse envie de pizza ! J'ai cherché des recettes originales, et puis je suis tombée sur cette recette chez La popotte de Manue, la pizza Stromboli. Son aspect m'a séduite et sa capacité à être partagée...
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Le 15 mai 2013, 08:46 dans Cuisine par Pousseaucream

Muffins tri-choco

C'est grâce à une copinaute que j'ai pu faire cette recette. Brèves de gourmandise avait partager il n'y pas si longtemps une recette de muffins double choc' qui m'a fait baver. Voici ma version, avec du chocolat noir, du chocolat...
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Le 13 mai 2013, 14:21 dans Cuisine par Pousseaucream

L'Oberoi Mauritius, bulle de bonheur à l'Ile Maurice

Je continue mon voyage à l'Ile Maurice aujourd'hui, et vous emmène avec moi à l'Oberoi Mauritius, au nord de l'île, à quelques kilomètres de Port-Louis. L'hôtel se situe à la Pointe aux Piments, rien que le nom, ça fait rêver non...
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Le 12 mai 2013, 13:59 dans Cuisine par Pousseaucream

Muffins à la Vache qui rit

Une vraie madeleine de Proust la Vache qui rit ! Alors pour les soirs de loose ou de coup de blues, je vous conseille vivement de tester cette recette. Réconfortant, et léger en plus ! Et oui, j'ai utilisé des yaourts grecs pour cette...
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Le 9 mai 2013, 17:05 dans Cuisine par Pousseaucream

Brownie aux noix, noisettes et cranberries, pointe de cannelle

Des semaines que je n'avais pas fait de pâtisserie pour un bon goûter ! L'été se rapproche et l'idée de retrouver la plage, après presque 2 ans d'abstinence et une grossesse avec +21 kg au compteur, me motive beaucoup pour tenir une...
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Le 8 mai 2013, 09:54 dans Cuisine par Pousseaucream

Les Hôtels du Cream / Nouvelle rubrique

J'aime voyager. J'aime dormir dans les hôtels, m'imprégner des lieux, de leur histoire, du parcours d'un propriétaire qui un jour a décidé de sauter le pas et de monter son affaire. Découvrir, regarder, admirer. Me délecter d'un lit...
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Le 6 mai 2013, 17:06 dans Cuisine par Pousseaucream

Shanti Maurice, un paradis juste parfait à l'île Maurice

L'Hôtel Shanti Maurice, à l'Ile Maurice / Mon avis. Que dire. Les mots paraissent bien faibles pour décrire un tel paradis sur terre. Au sud de l'île Maurice, à Rivière des galets, à quelques kilomètres de Souillac, célèbre pour...
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Le 5 mai 2013, 08:20 dans Cuisine par Pousseaucream

Crevettes à la crème de coco épicée

Encore une recette rapide, facile à faire et tellement savoureuse ! C'est une totale improvisation mais on s'est régalé à la maison. Accompagnez ces crevettes avec du riz ou des brocolis cuits à l'eau. Ingrédients Pour 2 personnes...
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Le 2 mai 2013, 08:34 dans Cuisine par Pousseaucream

Mini-cakes aux oignons rouges, champignons, graines de pavot, à la farine de maïs

On rentre dans la période des apéros prolongés, alors je teste des recettes pour régaler tout le monde. Cette semaine, j'ai opté pour des mini-cakes. Je me suis inspirée de cette recette végétarienne des Recettes de Juliette que...
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Le 29 avril 2013, 08:04 dans Cuisine par Pousseaucream

Petits biscuits coco mignons

Ils sont légers et partent comme des petits pains ces biscuits ! Pour accompagner des fraises, ils sont juste parfaits :) Je me suis inspirée de la recette de Cooking Lili. Ingrédients 1 oeuf 70g de beurre 70g de sucre 200g de farine...
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Le 22 avril 2013, 08:38 dans Cuisine par Pousseaucream

Big big cookie à partager

Vous connaissez Laura Todd ? Si oui, c'est bien, bravo, si non, allez vite sur son site saliver ! J'ai son livre dans ma bibliothèque, et quand des amis débarquent à la maison, en général, je m'inspire de son bouquin. J'ai cette...
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Le 19 avril 2013, 09:53 dans Cuisine par Pousseaucream

Poulet poché au bouillon Duolino de Maggi et ses légumes verts / Diet !

Je teste en ce moment quelques produits Maggi, et j'essaie de me mettre un peu à la diet pour tuer les deux derniers kilos de grossesse. J'ai donc conçu ce midi un repas diététique copieux (si c'est possible !) à base de légumes...
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Le 17 avril 2013, 07:53 dans Cuisine par Pousseaucream

Crevettes sauce Massalé

Et encore une recette issue de la box Kitchen Trotter ! Facile à réaliser et rapide. Je vous propose donc encore une escale à Madagascar, mais on pourrait aussi bien dire à l'Ile de la Réunion ou même à l'Ile Maurice ! Ingrédients...
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Le 12 avril 2013, 16:57 dans Cuisine par Pousseaucream

Du potager à l'assiette, L'Etape à Saint-Flour, resto historique depuis 3 générations

Mon avis / L'Etape, à Saint-Flour, dans le Cantal. Voilà un resto ancré dans la vie sanfloraine. Depuis que je suis toute petite, j'ai toujours entendu parler de lui. On y a fait des repas de famille, j'allais à l'école avec les...
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Le 10 avril 2013, 14:00 dans Cuisine par Pousseaucream

Brookies décadents aux M&M's

Des brookies, des gâteaux mutants nés d'une pâte à cookies et d'une pâte à brownien. Non mais qui a osé inventé ça franchement ! Bref, c'est juste une tuerie ce truc. Alors j'ai quand même ajouté des M&M's dedans, juste au...
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Le 8 avril 2013, 13:11 dans Cuisine par Pousseaucream

L'Oliven, le sud s'exprime ! Restaurant à Clermont-Fd

L'Oliven, à Clermont-Fd, mon avis. Du soleil vous en manquez ? L'Oliven se charge de vous apporter la dose qu'il vous faut par le biais d'une assiette pleine de couleurs, aux saveurs provençales et méditerranéennes. Un vrai régal, je...
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Le 5 avril 2013, 08:49 dans Cuisine par Pousseaucream

Mini-burgers au thon pour un apéro original

Ca faisait un bail que je voulais me lancer dans des mini-burgers pour l'apéro. Et ce samedi, j'ai sauté le pas grâce à Apéro Clock qui proposait des mini-burgers façon crabcake du blog Cuisine addict. J'ai voulu faire ça, mais vu...
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Le 3 avril 2013, 08:32 dans Cuisine par Pousseaucream

Ravitoto, sauce rougail / Kitchen Trotter

Encore une recette tirée de la box Kitchen Trotter ! Le mois de mars mettait l'île de Madagascar à l'honneur. Et c'était un bonheur pour moi de recevoir des produits que je ne connaissais pas. Je me suis d'abord aventurée dans la...
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Le 27 mars 2013, 08:14 dans Cuisine par Pousseaucream

Pognes aux pralines roses

Comme chaque semaine, je choisis une recette de brioche à faire à la maison. C'est un réel plaisir de travailler la pâte, la voir pousser, puis de la façonner, lui donner le goût que l'on veut. Un vrai moment de détente pour moi....
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