Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Pousseaucream

Journaliste-pigiste. Blogueuse culinaire, voyages, restaurants, hôtels.

Il y a 3 jours dans Cuisine par Pousseaucream

Des scones pour un tea time réussi, recette de Jamie Oliver

Avant de décoller pour Londres, je me suis octroyée une petite pause gourmande dans l'esprit british. Pour cela, j'ai ouvert le livre So british de Jamie Oliver et j'ai choisi de faire de délicieux scones. Incroyablement légers. Je...
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Le 11 novembre 2013, 22:53 dans Cuisine par Pousseaucream

Eat Clean #1 Filets de dinde et sa poélée de d'aubergines, courgettes blanches et oignons rouges

Aujourd'hui, j'ai décidé de lancer une nouvelle rubrique qui me tient à coeur et qui devrait satisfaire les filles qui souhaitent surveiller leur poids, ou maigrir sainement sans se priver ni manger des trucs en sachets dégueulasses....
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Le 16 octobre 2013, 10:30 dans Cuisine par Pousseaucream

Cookies aux flocons d'avoine et chunks de chocolat

Plus le temps passe et plus je deviens accro aux flocons d'avoine, c'est sain et dans de nombreuses recettes cela permet de réduire la quantité de farine. Comme pour ces délicieux cookies trouvés chez La Popotte de Manue. Une vraie...
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Le 11 octobre 2013, 10:45 dans Cuisine par Pousseaucream

En attendant Halloween : Des Whoopies au potiron

Halloween, c'est un peu l'occasion de délirer en cuisine. Pour cette recette, pas de décors terriblement farfelus, mais la saveur automnale du potiron mêlée à des petits gâteaux américains : les whoopies. Mes premiers whoopies en...
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Le 7 octobre 2013, 09:55 dans Cuisine par Pousseaucream

Focaccia aux tomates cerises et à l'estragon

Y'a des jours comme ça, même en plein mois d'octobre, où on a envie de sud, de chant des cigales, d'apéro en terrasse au soleil, de saveurs provençales. Bref, d'un peu de dépaysement ! La focaccia, tout droit venue d'Italie,...
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  • somphet

    somphet Tu livres à domicile....... le 7 octobre 2013, 10:59

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Le 1 octobre 2013, 19:38 dans Cuisine par Pousseaucream

Un Kouglof aux pépites de chocolat

Quoi ? Aux pépites de chocolat ? Ben oui, je n'aime pas les raisins dans la pâtisserie. Question de goût personnel ! Cela faisait longtemps que je voulais me lancer dans le Kouglof, cette brioche si jolie et façonnée dans un moule...
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Le 30 septembre 2013, 13:29 dans Cuisine par Pousseaucream

My First Sweet Table

Pour le premier anniversaire de mon petit bout, je voulais marquer le coup, faire un truc soigné, qu'il regarde les photos dans 10, 20, 30 ans, en se disant : "Maman, elle avait grave assuré !". Car soyons honnête, il ne se souviendra...
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Le 24 septembre 2013, 11:27 dans Cuisine par Pousseaucream

Quiche aux champignons

Les champignons, c'est un peu ma madeleine de Proust à moi. Quand j'étais petite, on partait tous les dimanches, en automne, à la recherche de ces champignons. Des balades fabuleuses au coeur des forêts du Cantal. Des souvenirs encore...
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Le 22 septembre 2013, 17:15 dans Cuisine par Pousseaucream

Makis de viande des Grisons et tomates séchées

L'été continue alors les apéros en terrasse aussi :) Et on s'amuse encore en cuisine avec les produits d'été. Je vous propose des petites bouchées en forme de makis cette semaine. Et elles n'ont pas fait long feu sur ma table... Une...
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Le 13 septembre 2013, 18:03 dans Cuisine par Pousseaucream

Cookies d'automne au bon goût de Canada - cranberries, noix de pécan, sirop d'érable, chocolat -

Voilà la petite tuerie de la rentrée chez Pousse au Cream. L'été s'en est allé et les feuilles des arbres commencent timidement à rougir. Mais je ne suis pas triste. En fait, je crois que j'aime l'automne ! Bon d'accord, c'est un peu...
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Le 19 juillet 2013, 08:27 dans Cuisine par Pousseaucream

Salade de poulet, tomates, concombres et graines de sésame

Les salades, j'en fais à tour de bras en ce moment ! Souvent très simples et savoureuses. Ici je vous propose une salade facile à faire avec très peu de préparation. On peut aussi l'accompagner d'un oeuf mollet ou de quelques dés de...
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Le 17 juillet 2013, 15:27 dans Cuisine par Pousseaucream

Clafoutis d'aubergines, courgettes et tomates-mozza

Le blog a pris quelques vacances ces dernières semaines, et moi avec :) Je reviens avec une recette estivale qui sent bon le soleil et les repas en terrasse entre amis. Avec des oeufs, de la farine et du lait, on fait vraiment de tout....
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Le 17 juin 2013, 08:40 dans Cuisine par Pousseaucream

Muffins salés pour l'apéro, au jambon ou au poulet, au cheddar ou au gruyère

Pour un apéro entre amis, je vous propose ces petits muffins salés, que vous accommoderez comme vous le voudrez. Pour vous donnez des idées, je vous laisse ici deux versions, une au jambon et à l'emmental, une autre au poulet et au...
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Le 10 juin 2013, 08:53 dans Cuisine par Pousseaucream

Cake à la sardine et aux olives

Parce que l'été commence dans quelques jours, je m'obstine à faire quelques recettes qui sentent un peu les vacances, le soleil, la terrasse et le rosé au frais. Pas facile tous les jours avec ce temps pas terrible mais j'y arrive de...
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Le 6 juin 2013, 19:28 dans Cuisine par Pousseaucream

Brioche au Nutella et aux amandes effilées

La boulange me manquait trop ! Alors voilà une bonne recette de brioche bien gourmande pour des matins gourmands au petit déjeuner. J'ai pris ma recette de brioche fétiche et j'ai improvisé avec les "bonnes" choses que j'avais dans le...
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Le 3 juin 2013, 20:08 dans Cuisine par Pousseaucream

Salade de fraises au basilic

Quelle joie de retrouver les jolies gariguettes sur nos étals ! Ces fraises, j'en suis folle ! J'ai testé la recette de La Grenouille épicée, une blogueuse qui tient aussi une boutique d'épices en ligne : Aux cuistots anonymes,...
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Le 31 mai 2013, 14:15 dans Cuisine par Pousseaucream

Cheddar Rolls / A partager devant une bonne série TV

J'aime me rendre sur certains blogs de cuisine US. Et Tracey's culinary adventures est l'un de mes favoris. Je me languis devant les recettes de la sphère américaine souvent, mais le système de mesure différent du nôtre en France me...
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Le 29 mai 2013, 14:22 dans Cuisine par Pousseaucream

Poulet à l'estragon / minceur

Toi qui cherche du gras, passe ton chemin ! Par contre, si tu cherches une recette savoureuse et légère, reste donc par-ici :) Aujourd'hui je vous présente une recette de poulet à l'estragon avec quelques champignons. Accompagnez ce...
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Le 24 mai 2013, 08:27 dans Cuisine par Pousseaucream

Madeleines aux M&M's, une envie de Charlie et la Chocolaterie

Les madeleines, ces petites bouchées qui vous font chavirer en un craquement de dents. Je vous propose ici la recette de Stephaniieluvshopping, des madeleines aux M&M's. Curieux ? Oui mais bon ! Ingrédients 2 oeufs 90g de sucre en...
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Le 19 mai 2013, 16:57 dans Cuisine par Pousseaucream

Muffins à la banane, au chocolat praliné et aux flocons d'avoine

Aujourd'hui, je vous propose une recette saine ! Ils sont parfaits pour une envie terrible de sucré alors que vous pensez à votre bikini sur la plage cet été. Pas de panique, avec ces muffins, vous pouvez craquer, que des bonne choses...
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