Femme Actuelle Hellocoton

Princesse 21

Picardie

Blog : Les Gourmandises de Jeanne dans Cuisine

Un peu d'astuces, d'espièglerie ! Et quelques grammes de fantaisie !

Financiers Tigrés

Coucou les Cotons, aujourd'hui, des petits financiers tigrés, garnis d'une ganache möelleuse au chocolat au lait pour la petite touche de gourmandise ! Lire la suite ›

Cake Pommes-Amandes au Sirop de Liège

  Coucou les Cotons, aujourd'hui, un délicieux cake tout fruité aux pommes et amandes et parfumé délicatement au sirop de Liège. En fait le sirop de Liège c'est une préparation à base de pommes et de poires tout simplement ! Parfait pour... Lire la suite ›

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  • FLaure

    FLaure Merci et bon WE, FLaure il y a 3 jours

  • Princesse 21

    Princesse 21 De rien Flaure, bon w;end ! il y a 3 jours

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Minis Framboisiers Ganache Montée Chocolat Blanc

  Coucou les Cotons, aujourd'hui, je profite des premières framboises pour réaliser des minis framboisiers, un biscuit de savoie bien moëlleux garni généreusement d'une ganache montée au chocolat blanc, le tout surmonté de framboises. Puis... Lire la suite ›

  • fannideparis

    fannideparis Heu ça a l'air torp bon ! j'en veux , j'en veux le 17 mars 2017, 00:02

  • Princesse 21

    Princesse 21 Merci fannideparis, c'est gentil ! le 17 mars 2017, 20:30

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Mon Forthytia dans tout son Eclat !

Coucou les Cotons, magnifique journée presque printanière aujourd'hui, donc je vous envoie un peu de soleil ! Lire la suite ›

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Hum, ça sent bon le Printemps dans mon Jardin !

Coucou les Cotons, une bien belle journée ensoleillée aujourd'hui, alors j'en ai profité pour aller faire un petit tour dans mon jardin, et voilà les premiers crocus et les premières primevères ! Bientôt les tulipes qui pointent le bout de... Lire la suite ›

  • jasmin111

    jasmin111 magnifique.contrairement à vous nous avons eu une journée froide et grisatre.bonne soirée. le 13 mars 2017, 21:29

  • Des pensees au jardin

    Des pensees au jardin Superbe .... les avant-coureuses du printemps !!!! le 13 mars 2017, 22:43

  • Princesse 21

    Princesse 21 Merci les Cotons, bises à vous ! le 14 mars 2017, 20:19

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Gâteau Zébré Chocolat-Vanille un peu loupé !

  Coucou les Cotons, aujourd'hui, je vous présente mon premier gâteau zébré, bon jusque là, rien de difficile dans la réalisation de la pâte, en revanche, ça se complique pour la mise en place dans le moule ! Bon, il faut s'armer de 2... Lire la suite ›

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  • Carmencita

    Carmencita tant pis pour l'effet, l'essentiel c'est qu'il soit bon le 13 mars 2017, 20:19

  • Princesse 21

    Princesse 21 Oui, c'est vrai Carmencita, tu as raison ! le 14 mars 2017, 20:20

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Tartelettes Paris-Brest

Coucou les Cotons, aujourd'hui, des tartelettes façon Paris-Brest, une pâte sablée à la vanille et garnies d'une crème praliné avec du pralin fait maison (celle du Paris-Brest !). Hé hop, une petite noisette enrobée de chocolat par dessus... Lire la suite ›

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  • Carmencita

    Carmencita Trop bon en plus avec du pralin fait maison hummm le 12 mars 2017, 20:17

  • Princesse 21

    Princesse 21 Merci Carmencita ! le 17 mars 2017, 20:31

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Quatre-Quart Aux Pruneaux et Ecorces d'Oranges Confites

  Coucou les Cotons, aujourd'hui un quatre-quart bien moëlleux garni généreusement de pruneaux et d'écorces d'oranges confites, le tout réhaussé d'une pointe de fleur d'oranger. Un pur délice accompagné d'une tasse de thé ! Lire la suite ›

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Tartelettes Amandines Pommes et Abricots Secs

Coucou les Cotons, aujourd'hui, de délicieuses petites tartelettes : une délicieuse pâte sablée bien croustillante, garnie d'une crème légère aux amandes, de petits dés de pomme et de petits dés d'abricots secs ! Et pour la déco, quelques... Lire la suite ›

  • Des pensees au jardin

    Des pensees au jardin Au pays des gourmandises de Jeanne, on trouve toujours de jolies recettes !!! le 26 février 2017, 01:52

  • Princesse 21

    Princesse 21 Merci, c'est gentil ! le 27 février 2017, 19:56

  • Carmencita

    Carmencita j'aime beaucoup!!!!!! le 12 mars 2017, 20:18

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Il ne manque plus que l'option Senteur !

Coucou les Cotons, aujoiurd'hui il fait bien gris chez moi en Picardie alors je vous apporte un peu de couleur pour égayer votre journée ! Hélas, j'ai pas encore trouvé l'option odeur ! Belle journée les Cotons ! Lire la suite ›

  • Des pensees au jardin

    Des pensees au jardin On aurait bien aimé tester l'option pourtant !!! magnifique :-) le 21 février 2017, 19:56

  • Princesse 21

    Princesse 21 Merci, c'est gentil ! Bises ! le 21 février 2017, 20:03

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Marbré Chocolat Noir-Carambars

  Coucou les Cotons, aujourd'hui un gâteau bien gourmand aux 2 saveurs : chocolat noir et Carambars ! Une pâte à cake divisée en 2. Une avec du chocolat noir et l'autre avec des Carambars que j'ai fait fondre et hop, la pâte aux Carambars dans... Lire la suite ›

Un Joli Message de St Valentin Pour Mon Chéri !

Coucou les Cotons, personne n'y a échappé, cette semaine c'était la St Valentin ! J'avais donc décidé de concocter une petite surprise pour mon Pt'it Loup, visible par tous dans ma ville ! Effet et surprise garantis ! Lire la suite ›

  • nana62

    nana62 Trop génial, j'adore l'idée !!!!!!! le 19 février 2017, 17:45

  • Princesse 21

    Princesse 21 Merci ! le 19 février 2017, 20:31

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Crapiaux Aux Pommes et Calvados

C'est encore un peu la Chandeleur alors j'ai réalisé un crapiaux, une vieille recette que me faisait ma maman quand j'étais petite : il s'agit en fait d'une pâte à crêpe plus épaisse parfumée au calvados dans laquelle on trempe des morceaux... Lire la suite ›

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  • Princesse 21

    Princesse 21 Merci, feetnat, bises à toi ! le 10 février 2017, 20:36

  • FeeNat

    FeeNat Bisous :o) le 10 février 2017, 22:56

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Petites Gaufres Liégeoises

  Coucou les Cotons, c'est bientôt la Chandeleur, alors pour changer un peu des traditionnelles crêpes, j'ai concocté des minis gaufres liégeoises, une délicieuse pâte à gaufre à la levure de boulanger bien sûr et agrémenté de perles de... Lire la suite ›

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Couronne des Rois Briochée Aux Fruits Confits

  Coucou les Cotons, aujourd'hui pour l'Epiphanie, j'ai choisi de changer de la traditionnelle galette des Rois, et j'ai donc réalisé une brioche en couronne. Une pâte à brioche que j'ai parfumée à la fleur d'oranger et que j'ai garni... Lire la suite ›

Petites Galettes Chocolat-Noisettes

  Coucou les Cotons, aujourd'hui c'est l'Epiphanie ! Donc, bien évidemment, c'est le jour de la galette, perso j'ai choisi une variante, j'ai donc fait une crème de noisettes parfumée au chocolat pour la gourmandise ! Lire la suite ›

Briochettes à l'Aneth fourrées Saumon Fumé-Chèvre

Coucou les Cotons, aujourd'hui, petite mise en bouche à déguster tiède ou froid ! Une pâte à brioche bien moëlleuse parfumée à l'aneth, j'ai formé des petites boules que j'ai badigeonné d'oeuf battu et parsemées de graines de pavot et hop... Lire la suite ›

Bonne et Gourmande Année à tous les Cotons

Bonne et Gourmande Année à tous les Cotons

  Bonne Année à tous et à l'année prochaine pour d'autres jolies recettes ! Lire la suite ›

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Tourte de Noël : Chapon-Cèpes-Girolles et Abricots Secs

Tourte de Noël : Chapon-Cèpes-Girolles et Abricots Secs

  Coucou les Cotons, aujourd'hui, avec les restes de Noël, j'ai concocté une délicieuse tourte.Vous vous en doutez, j'ai fait un chapon rôti pour Noël. Pour ce, j'avais garni le plat du chapon de champignons des bois, d'oignons et de... Lire la suite ›

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  • quelque part en Provence

    quelque part en Provence Appétissante cette tourte. le 31 décembre 2016, 15:54

  • Princesse 21

    Princesse 21 Merci !!! le 2 janvier 2017, 16:47

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Bûche Crème Mousseline Pralinée

Bûche Crème Mousseline Pralinée

  Coucou les Cotons, cette année j'ai choisi de faire une bûche à la saveur pralinée. J'ai également voulu changer de la traditionnelle crème au beurre (très bonne mais un peu lourde !), j'ai donc réalisé une crème mousseline... Lire la suite ›

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