ptitcuisto

ptitcuisto, Bourges

Blog : ptitcuisto.fr dans Cuisine

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

C’est un accompagnement que nous préparons assez souvent mais nous n’avions jamais publié la recette que nous réalisons. Ingrédients : (pour 6 personnes) -       1,5 kg de pommes de terre -       100 g de beurre... Lire la suite ›

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Chouquettes

Chouquettes

Les chouquettes … elles se conservent très mal, alors mangez-les toutes d’un coup ;) Pour les petits appétits, les congeler est la meilleure solution. Ingrédients : (pour une trentaine de chouquettes) - 100 g de beurre - 150 g de... Lire la suite ›

  • Lafourchettegourmande

    Lafourchettegourmande je préfère les manger d'un coup!!!! le 19 novembre 2013, 21:15

  • les affames

    les affames ça me rappel mon enfance et mes passages à la boulangerie où l'on prend une ou deux chouquettes avec une baguette de pain! le 19 novembre 2013, 22:25

  • ptitcuisto

    ptitcuisto très rapides à préparer et aussi très vite mangées :-) le 19 novembre 2013, 23:27

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Blinis façon Croque-Monsieur

Blinis façon Croque-Monsieur

Une recette de TIFFANY !!! idéale pour les soirées entre amis ;) Ingrédients : (pour 2 Croques) - 4 blinis (de la taille de pancake) - 2 belles tranches de jambon blanc - 4 tranches de fromage à croque-monsieur (ou à hamburger pour... Lire la suite ›

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Tartiflette

Tartiflette

ça y est le temps d’hiver est arrivé … … avec les recettes qui vont avec ! Ingrédients : (pour 6 personnes) - 500 g de reblochon fermier - 1,5 kg de pommes de terre - 200 g de lardons - 2 gros oignons jaunes - 2... Lire la suite ›

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Verrines apéritives betterave/pomme et sa chantilly de chèvre frais

Verrines apéritives betterave/pomme et sa chantilly de chèvre frais

Une recette simple à réaliser et qui fait son petit effet :) ! Cette recette peut être réalisée 24h à l’avance, pratique lorsqu’on a tout un repas à réaliser !!! Ingrédients : (pour 6 verrines) - 200 g de betterave cuite -... Lire la suite ›

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Cookies beurre de cacahuètes et chocolat concassé

Cookies beurre de cacahuètes et chocolat concassé

Cela fait plusieurs fois que nous réalisons ces cookies et nous n’avions toujours pas pris le temps de publier la recette… maintenant c’est chose faite ! Régalez vous bien ! Ingrédients : (pour une vingtaine de... Lire la suite ›

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Archos ChefPad, la tablette des cuisiniers

Archos ChefPad, la tablette des cuisiniers

Archos va lancer courant juin sa première tablette thématique dédiée à la cuisine. Elle se distingue d’une tablette classique car elle possède un support ajustable pour un positionnement optimal sur le plan de travail et une housse... Lire la suite ›

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Tagliatelles au saumon et à l’aneth

Voici une recette que je voulais faire depuis longtemps ……………… ce genre de garnitures fait partie de mes habitudes, mais sous forme de pizza !!!! Cette voici c’est comme accompagnement de pâtes... Lire la suite ›

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Filet mignon aux abricots secs et au miel

Une petite variante à notre filet mignon aux abricots et au Montbazillac. Les deux recettes ont eu un grand succès donc c’est à vous de faire votre choix ! Ingrédients : - 1 filet mignon de porc - une vingtaine d’abricots... Lire la suite ›

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Cake abricots chèvre

Et une nouvelle recette de cake salé !!!! Devant préparer le diner pour 5 personnes, j’ai opté pour un apéritif plus copieux et ne pas faire d’entrée … c’est pourquoi le cake salé m’a semblé une bonne idée !! Après... Lire la suite ›

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rôti de porc aux figues

Vu les froids que nous avons eu ces derniers jours, un plat typiquement automnal me semblait parfait pour une soirée entre amis. Le sucré salé c’est mes recettes préférées donc espérons que celle-ci vous plaira. C’est parti pour... Lire la suite ›

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gâteau au chocolat glaçage au nutella

J’avais envie de faire un glaçage donc il me fallait d’abord un bon gâteau chocolat. Et voici une recette toute simple pour surprendre avec un glaçage ……. Nutella !!!!!!!!!!!!!!!! Ingrédients : - 200 g de chocolat noir... Lire la suite ›

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Sablés au parmesan et aux abricots secs

Cette recette m’a été donnée par une collègue et a eu un grand succès lors d’un apéritif mercredi dernier. Vous pouvez remplacer les abricots par d’autres ingrédients : tomates séchées, raisins secs…... Lire la suite ›

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Amateurs de vins, ce site est pour vous

Nous avons été contacté la semaine dernière pour vous faire connaitre un outils simple et très pratique pour tous les amateurs de vins. Bonial a créé un outils pour chercher des bouteilles parmi toutes les offres de vins disponibles... Lire la suite ›

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flan de courgettes et mozzarella

La courgette, légume d’été qu’on récupère en grande quantité dans les potagers !!!! et il faut les cuisiner … Voici une recette très simple mais gourmande grâce au fromage !! On vous présente ici celle avec de la... Lire la suite ›

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PtitCuisto.fr fait peau neuve

Vous l’avez sans doute remarqué, notre blog a fait peau neuve et c’est pour ça qu’il était indisponible ces deux derniers jours. Le design du site avait plus d’un an et nous commencions à nous en lasser… Le blog... Lire la suite ›

  • La Cuisine de Morgane

    La Cuisine de Morgane Sympa comme tout ! J'aime beaucoup! le 25 août 2012, 08:08

  • ptitcuisto

    ptitcuisto Merci ! :-) il avait vraiment besoin d'un coup de jeune ! le 25 août 2012, 15:40

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Flan de carottes en mini cocotte

Flan de carottes en mini cocotte

Une recette légère et très rapide à réaliser. Ingrédients : (pour 4 mini cocottes) - 200 g de carottes rapées - 30 g d’emmental rapée - 20 cl ce crème liquidee - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - épice... Lire la suite ›

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Offre exceptionnelle fruitssecsduweb.com

Offre exceptionnelle fruitssecsduweb.com

Découvrez l’offre exceptionnelle de notre partenaire www.fruitssecsduweb.com www.fruitssecsduweb.comlance son Week End Exceptionnel ! LIVRAISON GRATUITE Du Vendredi 20 janvier * 8h30 *Au Lundi 23 janvier 2012 * 8h30 * Quel que soit... Lire la suite ›

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Galette des rois à la frangipane et aux framboises

Galette des rois à la frangipane et aux framboises

et voici notre première recette de galette des rois empruntée au blog odelices.com Ingrédients : - 125 g de poudre d’amandes - 125 g de framboises surgelées - 100 g de sucre - 70 g de beurre - 2 oeufs - 2 pâtes feuilletées - 1... Lire la suite ›

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Truffes au chocolat

Truffes au chocolat

Pour offrir, en fin de repas ou simplement pour grignoter devant la télé Une recette facile à réaliser ! Ingrédients : - 250 g de chocolat pâtissier - 100 g de beurre - 90 g de sucre glace - 1 cuillère à soupe de lait - 2... Lire la suite ›

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