pucebleue

Isabelle, Lyon

Blog : J'en reprendrai bien un bout dans Cuisine

Red Carpet

Quand je n'en n'étais qu'à la phase de réflexion de mon entremets Sun shining, ce qui me faisait le plus hésiter, c'était la mousse. J'avais eu du mal à trancher entre mousse cream cheese et mousse caramel au beurre salé. Et plus je... Lire la suite ›

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Chanoyu

Je suis très fan de sésame. Sous toutes ses formes, toutes les coutures, à toutes les sauces. Qu'il soit en graines (blanc, noir, doré), en huile, en purée ou en pâte, j'ai un peu tendance à en mettre partout et tout le temps!! Je ne conçois... Lire la suite ›

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Primavera

Je sais pas vous, mais moi j'adore le printemps!Je remise aux placards les paires de bottes encombrantes, les pulls en laine qui grattent et les bonnets qui décoiffent (sûrement pour ça que je les porte jamais...)Je retrouve comme si c'était des... Lire la suite ›

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SunShining

Depuis plusieurs mois, j'ai décidé que chaque dimanche que je passerai chez moi, je le consacrerai à mon activité favorite, la pâtisserie. J'ai décidé que je n'attendrai plus forcément une occasion particulière pour faire ce qui me procure... Lire la suite ›

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Coeur Grenadine

L'entrée en matière va être simple, rapide et efficace: j'aime pas le miel. Oui mais, suis pas trop butée comme fille. Ok, j'aime pas le miel. Jamais vous n'arriverez à me faire boire une boisson en contenant, manger un fromage blanc qui aurait... Lire la suite ›

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Blanc Framboise

Il y a quelques années, j'avais réalisé un entremets à base de vanille, framboises et amande (Bagatelle) pour un déjeuné chez des amis. Il avait rencontré un vrai plébiscite et alors qu'habituellement je préfère la nouveauté au déjà vu,... Lire la suite ›

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Chéri Coco

Au risque de me répéter: j'adore la coco!! Bon, alors je vois déjà se profiler les têtes boudeuses de ceux qui ne l'aiment pas se dire "oh non! encore de la coco!!", mais c'est promis, après celle-ci, j'arrête pour quelques temps! Mon dernier... Lire la suite ›

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Aloha

Je vous l'ai déjà dit, la coco, j'en suis fan! et mon dernier dessert n'a fait que me le confirmer une fois encore. A peine j'avais fini de le réaliser, que l'esquisse d'un autre me venait en tête. Mais avec cette fois-ci des notes encore plus... Lire la suite ›

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Bolos de arroz

Je rentre tout juste d'une superbe semaine passée à Porto. Le temps bien que frisquet a été ensoleillé, ce qui nous a permis de pleinement profiter de cette superbe ville au combien accueillante et chaleureuse. On a crapahuté comme des fous et... Lire la suite ›

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... & cô

Il m'a suffit de jeter un oeil au magnifique entremets d'Isa, pour me jeter dans ma cuisine, après un rapide échange Messenger avec elle où on a parlé comme à notre habitude de nos idées et envies du moment. Si vous suivez ce blog, vous aurez... Lire la suite ›

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Abbraccio di cioccolato

Déjà une semaine que les fêtes de Pâques sont passées 😕 Mais je me suis dit que je n'allais pas attendre les prochaines pour partager avec vous la recette de mon 2è entremets réalisé pour l'occasion. L'entremets 3 chocolats est un grand... Lire la suite ›

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Après la pluie

Est-ce que quelqu'un pourrait appuyer sur pause SVP!!!! Non mais sérieusement, j'ai l'impression d'être en avance rapide x32 depuis le mois de décembre!! Hier c'était Noël, Pâques est déjà fini et entre temps, j'ai rien vu passer!!! Et... Lire la suite ›

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Irrésistible

Cet article attend depuis le mois de novembre... mais entre le boulot, la vie, les Fêtes de fin d'année et les couacs informatiques qui ont manqués de me faire jeter mon ordi par la fenêtre, j'ai préféré repousser la publication et faire les... Lire la suite ›

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Galette des Rois # 2018

La galette des Rois et moi, c'est une histoire d'amour qui dure depuis que je suis en âge d'en manger. Petite, maman en préparait 3 ou 4 sur tout le mois de janvier dont une rien que pour papa et ses collègues, et l'autre rien que pour mon jour... Lire la suite ›

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Câline -Bûche Noël 2017-

Chaque année je me répète, mais malheureusement pour moi, c'est la réalité, le mois de décembre est une période plus que très chargée dans mon travail et je n'ai vraiment pas de temps à consacrer au blog et j'en ai même de moins en moins... Lire la suite ›

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Bonne Année 2018!!

Je vous souhaite une merveilleuse année 2018, de l'amour, de la joie, la santé et bien sûr de la gourmandise !! A très vite pour de nouvelles recettes  (Biscuit roulé pistache punché liqueur framboise, nappé confiture fraise/framboise et... Lire la suite ›

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JOYEUX NOËL !!!

J'espère très rapidement avoir le temps de partager avec vous les recettes de mes desserts réalisés à l'occasion de cette fin d'année 😊 En attendant, je vous dévoile les compositions... La 1ère bûche est une bûche qui met le calisson... Lire la suite ›

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J'ai des choses à partager avec vous, mais pour...

J'ai des choses à partager avec vous, mais pour l'instant, je n'ai que le temps de vous dévoiler les photos. Je cours beaucoup, je suis très peu chez moi et je n'ai malheureusement pas le temps de m'occuper de la rédaction des recettes. Mais... Lire la suite ›

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Sablés Lunettes au Thé et à la gelée de Cassis

Il y a quelque temps, on m'a offert du thé... alors autant je peux boire des citernes de café, autant le thé je peux pas l'avaler 😕. J'aime son odeur (surtout les thés parfumés) mais ça s'arrête là. Mais, notez la... Lire la suite ›

Tarte aux Pommes façon Boutons de Roses

Au boulot, c'était jour d'inventaire, alors pour motiver les troupes, j'ai décider de faire une petite tarte. Parce que quand on doit se lever à 5 du mat et avoir les idées claires dès le début, faut bien un p'tit truc sucré énergisant pour... Lire la suite ›

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