Femme Actuelle Hellocoton

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Granola noix de coco – chocolat maison

Granola noix de coco – chocolat maison

Si vous me suivez sur Instagram vous savez que je me suis lancée dans le Top Body Challenge. Du coup, en grande gourmande que je suis, il m’est très difficile de manger plus équilibré… J’ai donc décidé de me mettre... Lire la suite ›

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Crème brûlée vanille – sirop d’érable

Crème brûlée vanille – sirop d’érable

Cette semaine j’ai eu une envie de crème brûlée alors j’ai farfouillé sur le net pour voir les recettes et j’ai fini par faire un petit mélange à ma façon. C’est comme ça que nous avons mangé cette petite... Lire la suite ›

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Tiramisu vanille – café

Tiramisu vanille – café

L’un des recettes préférés de mon amoureux c’est le tiramisu alors cette semaine j’ai décidé de lui en faire un. Je dois avouer qu’il fallait surtout que je trouve une idée de dessert pour utiliser la fin de... Lire la suite ›

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Glace à la rhubarbe – recette facile

Glace à la rhubarbe – recette facile

Je vous avez dit que je reviendrais avec de la rhubarbe encore!!! Mais cette fois ci, j’ai emprunté la sorbetière de mon petit frère et je vais vous donner une recette facile de glace à la rhubarbe. Ingrédients: – 300g de... Lire la suite ›

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Crumble fraises – rhubarbes – Recette facile

Crumble fraises – rhubarbes – Recette facile

Oh une nouvelle recette avec de la rhubarbe?? Eh bien après mes petites pies il me restait pas mal de rhubarbe alors j’ai décidé d’en faire un petit crumble très facile à réaliser. D’ailleurs, vous risquez de voir... Lire la suite ›

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Déroulement de ma journée d’examen – CAP pâtisserie

Déroulement de ma journée d’examen – CAP pâtisserie

Pour répondre aux attentes de certains de mes lecteurs (et lectrices) je viens vous faire un petit résumé de mon examen pratique de CAP de pâtisserie. Je l’ai passé dans le CFA de Joué-les-Tours (37) ou tout le matériel est... Lire la suite ›

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Tarte Pie Fraise-Rhubarbe

Tarte Pie Fraise-Rhubarbe

Dimanche dernier, comme mon petit frère était chez moi, nous l’avons emmené aux Jardins de Meslay. Pour les tourangeaux c’est une cueillette bio et vraiment pas cher !! Comme il y avait de la rhubarbe et que je n’en avais jamais... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook Comme elle est gourmande le 1 juin 2015, 13:42

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CAP pâtisserie en candidat libre – Résumé de mon stage

CAP pâtisserie en candidat libre – Résumé de mon stage

Pour les nouveaux ici, je prépare mon CAP de pâtisserie en candidate libre et je passe la pratique mercredi… Autant vous dire que la pression monte!! Je viens aujourd’hui vous faire un petit blabla sur ce que j’ai pu... Lire la suite ›

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Pastillage – recette facile

Pastillage – recette facile

Dimanche j’ai partagé avec vous la recette de mon fraisier d’anniversaire. Je reviens aujourd’hui avec la recette du pastillage qui permet de faire des petits décors sympa pour vos gâteaux. Ingrédients: – 1... Lire la suite ›

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Fraisier crème diplomate

Fraisier crème diplomate

Après plusieurs demande sur Instagram principalement, je reviens avec la recette de mon fraisier sur crème diplomate. Je l’ai réalisé pour l’anniversaire de la maman d’une amie et pour mon anniversaire aussi hihi !!... Lire la suite ›

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Clafoutis aux abricots – recette facile

Clafoutis aux abricots – recette facile

La toute première pâtisserie que j’ai pu réaliser dans ma cuisine à moitié montée, c’est ce petit clafoutis!! Mon amoureux et mes parents en sont devenu fan et ne font que de me le réclamer. Je viens donc vous donner la... Lire la suite ›

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Cupcakes chantilly mascarpone et cœur chocolat praliné

Cupcakes chantilly mascarpone et cœur chocolat praliné

Je tiens tout d’abord à m’excuser pour cette absence… On a déménagé, nous n’avions plus internet et comme je n’avais pas d’article rédigé d’avance !!! En plus de ça, notre cuisine est... Lire la suite ›

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Muffins anglais – Recette facile

Muffins anglais – Recette facile

Lundi, comme je n’arrivais plus à dormir, j’ai décidé de me lever et de préparer un petit déjeuné à l’amoureux. Voici donc une petite recette très facile de muffins anglais. Ingrédients (pour environ 8 muffins):... Lire la suite ›

Tartelettes citron et demi-sphère de panna cotta vanille

Tartelettes citron et demi-sphère de panna cotta vanille

Hier nous sommes allé manger chez mes parents pour Pâques et bien évidement il nous fallait un dessert. Voici la recette de mes tartelettes citron avec des petites demi sphère à la panna cotta vanille. Ingrédients (pour 6 tartelettes... Lire la suite ›

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Recette de macaron au café

Recette de macaron au café

En ce moment je pâtisse peu chez moi comme je suis en stage dans une pâtisserie mais aujourd’hui je viens partager ma recette de macaron. J’utilise toujours la même recette pour les coques et celle de mon stage est très... Lire la suite ›

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Recette de Whoopies à la framboise

Recette de Whoopies à la framboise

Aujourd’hui j’ai fouillé dans mes vieilles recettes et eu un petit moment de nostalgie sur cette recette de whoopies réalisée avec ma copine Julie qui est actuellement aux USA et me manque énormément… Alors enn... Lire la suite ›

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Pâte à brioche – Recette CAP

Pâte à brioche – Recette CAP

Je reviens vous voir aujourd’hui avec une recette de pâte à brioche en mode CAP. Je poste avec un jour de retard, j’espère que vous ne m’en voudrez pas mais je suis en stage de pâtisserie depuis le début de semaine... Lire la suite ›

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Confiture de lait – Recette facile

Confiture de lait – Recette facile

Il me restait un litre de lait entier à utiliser alors hop je l’ai mis sur le feu pour en faire de la confiture de lait!! Vous allez voir, la recette est ultra simple, il faut juste un peu de temps!!  Ingrédients: – 1 litre... Lire la suite ›

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Chips de pomme – Recette très facile

Chips de pomme – Recette très facile

Lundi j’ai eu envie de faire un petit apéro pour mon amoureux, et il me restait des pommes à utiliser!! Alors j’ai pris le magazine de cuisine que ma maman me ramène très souvent (cuisine actuelle) et j’ai trouvé... Lire la suite ›

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Tarte au chocolat – Recette CAP

Tarte au chocolat – Recette CAP

La tarte préférée de mon amoureux est celle au chocolat, du coup j’en fais très souvent en mode chocolat banane, tout chocolat ou encore chocolat framboise… Je viens aujourd’hui vous donner la recette de la tarte au... Lire la suite ›

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