Femme Actuelle Hellocoton

quandjuliepatisse

Julie, Tours

Blog : Quand Ju'lie Pâtisse dans Cuisine

Fan de pâtisseries, de paillettes & de bicyclettes <3 Tendance au zéro déchet & au fait maison, je vous emmène dans mon univers à travers mon blog.

Pommes au four au cœur praliné – recette express

Avec le temps que l’on a en ce moment, on ne sait pas trop si on mange une glace ou un petit dessert tiède et réconfortant… En attendant de vous poster un article avec des idées de glace, je vous propose de filer dans votre cuisine... Lire la suite ›

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Fraisier revisité – Recette express

Si vous me suivez sur Facebook, vous avez surement dû croiser ma recette de fraisier revisité en vidéo. Si vous l’avez raté, rien n’est trop tard puisque je vous partage ici la recette en version écrite. C’est une recette... Lire la suite ›

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Cupcakes à la framboise et mousse à la fraise – Atelier à la Guinguette #3

J’aime beaucoup partager mes recettes avec vous mais, quand je peux les partager en vrai plutôt que derrière mon écran c’est encore mieux !! Et à travers mes ateliers à la Guinguette de Tours, nous pouvons partager de bon moment.... Lire la suite ›

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Muffins à la fraise pour la fête des fruits et légumes frais d’Interfel

Pour ceux et celles qui me suivent sur les réseaux (Instagram & Facebook), vous n’avez sans doutes pas pu passer à côté des photos de mon pique-nique à Paris de samedi dernier en partenariat avec Interfel. Pour les autres, ce... Lire la suite ›

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Eau détox – Recette healthy & rafraîchissante

Le soleil est enfin bien installé mais la chaleur est parfois difficile à supporter. Je ne me plains pas hein, depuis le temps que je demandais le soleil je suis plutôt contente. Je vais vous donner une de mes astuces pour se rafraîchir tout en... Lire la suite ›

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Mon cake au citron et aux graines de pavot

Parfois, on a besoin de nouveauté pour le gouter ou le petit déjeuner… Je me suis dit que ce cake citron-pavot pourrait bien vous plaire. C’est une recette  à la fois simple et rapide à réaliser. J’adore le citron, bien dosé... Lire la suite ›

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Chouquettes – Pâte à choux – Recette CAP

Oh, mais ça faisait un petit moment que je n’avais pas posté de recette en rapport avec le CAP. Je reviens donc avec une recette de pâte à choux et des petites chouquettes. Un de mes pêché mignons, je l’avoue. Vous allez voir que... Lire la suite ›

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Salade de quinoa aux feuilles de chou-fleur et graines de tournesol

Et voici la dernière recette réalisée durant l’atelier de chez Un arôme 2 chefs pour cuisiner ces épluchures. Si vous voulez retrouver les autres recettes, c’est par ici. Maintenant les épluchures n’ont quasiment plus de secret pour... Lire la suite ›

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Citronnade – recette facile et rapide

Pas envie de boire des sodas ou autres boissons industrielles ? Et si, vous vous prépariez une citronnade maison ? Vous allez voir il n’y a rien de plus facile !! En plus d’être rapide à réaliser, cette recette est healthy, plus... Lire la suite ›

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Des Biscuits et une salade de fruits healthy avec Rosestea

Le soleil est de retour et souvent l’envie de manger équilibré ou de faire « attention » arrive avec. Et si je vous proposais de réaliser des biscuits et une salade de fruits avec votre infusion détox? On détourne notre... Lire la suite ›

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La Léon Box – Des moules à emporter

Après mon test de la nouvelle carte de chez Léon de Bruxelles de Chambray-lès-Tours, je reviens vers vous pour vous parler de la Léon Box. Mais c’est quoi ça? Eh bien c’est ton menu Léon mais à emporter et à déguster chez toi... Lire la suite ›

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Tarte à la carotte et aux épluchures

Cette recette va devenir une de nos préférées de je pense. La tarte à la carotte et aux épluchures et facile à réaliser et évite de remplir de trop sa poubelle. Si vous voulez retrouvez les autres recettes réaliser dans le cadre de... Lire la suite ›

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Cake aux pralines roses – Concours Cœur de Pom’

J’adore les pralines roses et j’ai accumulé un petit stock qu’il faut que j’écoule avant qu’elles ne soient plus bonnes… Du coup, je vous propose une recette de cake très facile à réaliser qui fera un parfait... Lire la suite ›

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Léon de Bruxelles & sa nouvelle carte

Samedi dernier, avec mon amoureux nous sommes allées dîner chez Léon de Bruxelles. Quand l’enseigne m’a proposé de venir découvrir leur nouvelle carte (après avoir vu passer une photo de leur Fish & Chips sur Instagram…)... Lire la suite ›

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Dips de légumes et pesto de fanes de radis

Après les muffins à la peau de banane, je vous propose une petite idée pour l’apéro. Un pesto très rapide à réaliser avec les fans de vos radis. Une recette qui sent bon l’été et les apéritifs en terrasse (avec un petit verre de... Lire la suite ›

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Muffins à la peau de banane et pépites de chocolat

J’ai animé un atelier culinaire chez Un arôme 2 Chefs mardi dernier dont le sujet était « comment cuisiner sans gaspiller ». En effet, on a tendance à jeter les épluchures, les fans, les peaux… Alors qu’elles sont très bonnes à la... Lire la suite ›

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Mon entremet facile à la framboise – Moule GIROTONDO –

Vous avez envie de faire de beaux gâteaux mais ne savez pas comment vous y prendre? Je vous donne aujourd’hui une recette facile d’entremet à la framboise. J’utilise une assiette du site Vessière Cristaux, spécialisé dans la... Lire la suite ›

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Mes œufs en chocolat de Pâques

Et si pour Pâques, nous faisions des chocolats nous-mêmes plutôt que de les acheter ? L’année dernière, je vous proposais une recette de friture garnie de ganache à la coco avec l’huile de coco de chez La Tourangelle. Cette fois-ci, on... Lire la suite ›

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Décorer ces cupcakes de Pâques

Dimanche c’est Pâques (et lundi aussi)! Et si nous faisions des cupcakes pour grignoter entre tous les œufs, lapins et poules en chocolat que vous aurez trouvé dans votre jardin. Je vous propose deux idées de décors que vous pourrez... Lire la suite ›

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Pantins roses d’Annonay – Pâques

Pâques arrive !!! Comme Noël, c’est un moment de l’année que j’aime beaucoup… Les vitrines se font belles, le printemps pointe le bout de son nez, le soleil se couche plus tard, les terrasses se remplissent et le lapin ou les cloches... Lire la suite ›

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