Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de QuelquesGrammesDeGourmandise

Maman gâteau (dans tous les sens du terme) de trois adorables loulous en recherche permanente de quelques grammes de gourmandise!

Tuiles aux amandes façon Pierre Hermé

Tuiles aux amandes façon Pierre Hermé

C’est un grand classique de la pâtisserie que je vous propose aujourd’hui, mais revisité à la façon du Meilleur Pâtissier du Monde 2016. Voici des Tuiles aux amandes façon Pierre Hermé. Nous sommes beaucoup à réaliser... Lire la suite ›

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Flan de poivrons aux lardons #Omnicuiseur

Flan de poivrons aux lardons #Omnicuiseur

Pour un accompagnement, ou un dîner léger, je vous propose un Flan de poivrons aux lardons. Parfumé, léger et simple à préparer, il a été dévoré à l’ombre de notre joli Prunus et a ravi toute ma petite famille. Le poivron... Lire la suite ›

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Tarte tomate, féta & thon

Tarte tomate, féta & thon

C’est en voyant une délicieuse recette de quiche chez ma copinaute Chrystel au début du mois que j’ai eu envie de réaliser cette tarte tomate, féta & thon. Je n’ai pas tout à fait utilisé les mêmes... Lire la suite ›

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Pâte minute Tupperware®

Pâte minute Tupperware®

C’est un grand classique des ateliers Tupperware®. Je me souviens petite avoir accompagner ma mère à l’un de ces ateliers, et avoir été amusée par cette Pâte Minute réalisée en secouant tous les ingrédients dans une... Lire la suite ›

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Garlic knots : noeuds à l’ail

Garlic knots : noeuds à l’ail

Pour partager un moment convivial entre amis ou tout simplement en famille, j’aime bien miser sur la Finger food qui donne un côté détente aux repas. C’est justement pour un de nos dîners de cette fin de mois d’Août... Lire la suite ›

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Résultat du Défi Cuisine de Juillet 2016 : Garden Party

Résultat du Défi Cuisine de Juillet 2016 : Garden Party

Souvenez-vous : le mois dernier, je vous invitais à participer au Défi Cuisine de juillet du site Recettes.de sur le thème Garden Party. Etant membre du jury, j’ai le plaisir aujourd’hui de vous annoncer le nom des trois... Lire la suite ›

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Mousse au chocolat au fromage frais

Mousse au chocolat au fromage frais

Si j’ai déjà testé plusieurs recettes de mousse au chocolat ( classique sans sucre, magique au Thermomix, légère, vegan, version Hermé ou Conticini, ou même au chocolat blanc), je n’avais encore jamais essayé la mousse... Lire la suite ›

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Quiche lorraine sans gluten & sans lactose

Quiche lorraine sans gluten & sans lactose

La quiche lorraine est un grand classique de la cuisine française, et j’avoue que je l’apprécie tout particulièrement pour le dîner accompagnée d’une petite salade. Il en existe beaucoup de variantes, mais ce... Lire la suite ›

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Cookies moelleux au chocolat et à l’huile d’olive

Cookies moelleux au chocolat et à l’huile d’olive

Le tout premier jeu interblog auquel j’ai participé est Un tour en cuisine. Je me suis rendue compte récemment que ce jeu perdurait, et j’ai donc décidé de m’inscrire pour un petit tour supplémentaire. Voici donc ma... Lire la suite ›

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Gratin de Courgettes à la Coppa #sans gluten #sans oeuf #Omnicuiseur

Gratin de Courgettes à la Coppa #sans gluten #sans oeuf #Omnicuiseur

Il ne manque pas de courgettes sur les étals. Voici un petit gratin que j’ai proposé à ma petite famille à base de courgettes pour un dîner léger. J’avais quelques tranches de coppa, un peu de fromage râpé et quelques... Lire la suite ›

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Glace au mascarpone au fruit de la passion

Glace au mascarpone au fruit de la passion

Quoi de plus approprié pour la saison estivale qu’une bonne crème glacée? C’est chez ma copinaute Delphine que j’ai trouvé cette recette de glace au mascarpone. C’est une version vraiment très onctueuse simple... Lire la suite ›

  • casentbon

    casentbon C'est la saison pour.... en il parait que c'est à la mode cette année, je dirais que c'est indémodable (si c'est une mode). En tout cas ta glace est sublime on a envie d'y plonger le doigt pour goûter :-D. merci :-) le 9 août 2016, 08:40

  • QuelquesGrammesDeGourmandise

    QuelquesGrammesDeGourmandise Pour la saison, c'est effectivement parfait. Je suis en vacances et on dépasse allégrement les 40°C. Bizz le 9 août 2016, 15:35

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Millefeuille gratiné de dinde à la tomate #Omnicuiseur

Millefeuille gratiné de dinde à la tomate #Omnicuiseur

 Lorsque j’ai rencontré mon mari, nous avons découvert nos différents points communs parmi lesquels la bonne cuisine. Je lui ai fait goûter certaines de mes recettes de famille, et lui m’a fait découvrir les siennes.... Lire la suite ›

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Top 5 salé et sucré de juillet 2016

Top 5 salé et sucré de juillet 2016

Le mois de juillet est déjà passé, et nous voilà en août synonyme en ce qui me concerne de pause en famille. Voici les recettes les plus demandées en juillet que ce soit en salé, ou en sucré. En toute première position des... Lire la suite ›

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Clafoutis aux Myrtilles à la farine de châtaigne #sans gluten #Omnicuiseur

Clafoutis aux Myrtilles à la farine de châtaigne #sans gluten #Omnicuiseur

Les fruits rouges et moi, c’est une belle histoire d’amour. Je ne me lasse pas d’en manger en cette saison, mais aussi tout au long de l’année, car je prends toujours soin d’en remplir mon congélateur pour... Lire la suite ›

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Muffins à la framboise & au chocolat blanc

Muffins à la framboise & au chocolat blanc

Pour clore ce mois de juillet, je vous propose ma participation à l’escapade en cuisine de ce mois dont le thème est Pique-nique sucré. Je profite aussi pour souhaiter un bon retour aux juillettistes, et de bonnes vacances à ceux... Lire la suite ›

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Mini-roulés de croque-monsieur au pesto de courge

Mini-roulés de croque-monsieur au pesto de courge

Parce que l’apéro est toujours un moment très convivial, j’aime bien préparer à mes amis ou ma famille des petites gourmandises maison qu’on grignote « sur le pouce ». Ces mini roulés de... Lire la suite ›

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Framboises à la noix de coco

Framboises à la noix de coco

Je ne sais pas vous, mais moi, les framboises, j’adore! Il y a quelques jours, Seb proposait sur son blog un dessert à base de framboise et de coco qui m’a bien plu. J’ai du changé quelques détails à la recette compte tenu de mes... Lire la suite ›

  • casentbon

    casentbon Alors les dessert aux fruits rouges, je ne résiste pas :-) le 30 juillet 2016, 22:34

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Cornbread sans gluten #Omnicuiseur

Cornbread sans gluten #Omnicuiseur

Typiquement américain, le Cornbread est un pain de maïs qui a la particularité de se préparer avec de la levure chimique et non de la levure de boulanger. Du coup, il est rapide à préparer car il n’y a du coup pas de temps de... Lire la suite ›

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Sauce au Chorizo

Sauce au Chorizo

Je n’ai jamais autant saucé que depuis que j’ai un Thermomix (c’est-à-dire depuis 6 ans). C’est vraiment très pratique de s’occuper du reste du repas pendant que le robot se charge de la sauce. Parmi les... Lire la suite ›

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L’Omnicuiseur Vitalité : mon nouveau complice culinaire #cuisson basse température

L’Omnicuiseur Vitalité : mon nouveau complice culinaire #cuisson basse température

Je vous ai parlé récemment de mon intention de privilégier plus que jamais une alimentation saine. Aujourd’hui, je vous présente justement un nouvel arrivé dans ma cuisine qui va m’accompagner dans cette démarche. Il... Lire la suite ›

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