Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de QuelquesGrammesDeGourmandise

Maman gâteau (dans tous les sens du terme) de trois adorables loulous en recherche permanente de quelques grammes de gourmandise!

Muffin salé au chorizo, noisette & fromage de chèvre #IG Bas

Muffin salé au chorizo, noisette & fromage de chèvre #IG Bas

Avant toute chose, je souhaite une bonne fête à toutes les mamans, et plus particulièrement à ma maman que j’aime très fort. Le chorizo a une place de choix dans ma cuisine, alors quand Flo a annoncé le thème qu’elle a... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat de Pierre Hermé

Gâteau au chocolat de Pierre Hermé

La photo ne paye pas de mine, mais bon sang qu’il est bon ce gâteau au chocolat de Pierre Hermé! Le planning du jour de l’anniversaire de mes grands ayant été très serré (rentrée de réunion à près de 21 heures), c’est à la... Lire la suite ›

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Crème de Brocciu à la Rosette

Crème de Brocciu à la Rosette

De petites verrines de crème de Brocciu à la Rosette, voilà mon dernier essai pour l’apéro. Cela fait un petit moment que l’envie de goûter ce fameux fromage corse me trotte dans la tête. Il faut dire que ma copinaute blogueuse... Lire la suite ›

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Pain au lait ribot & sirop d’érable

Pain au lait ribot & sirop d’érable

Vous ne direz peut-être pas non à un petit pain au lait ribot et sirop d’érable bien moelleux? Lorsque ma chère Claudine a publié sa recette de petits pains au sirop d’érable, la fan de boulange que je suis n’a pas... Lire la suite ›

Crackers à la bière

Crackers à la bière

Parce que l’arrivée des beaux jours est souvent synonyme d’apéro entre amis, voici une recette de crackers repérée il y a quelques jours sur le blog Un déjeuner de soleil que j’ai vite testée. L’idée de... Lire la suite ›

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Deux de mes plus belles réalisations

Deux de mes plus belles réalisations

Ce n’est pas de réalisation culinaire qu’il s’agit, mais ce sont deux des plus belles réalisations de ma vie. Mes deux garçons sont nés il y a quatorze ans faisant de moi une maman comblée. Quelques années plus... Lire la suite ›

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Brioche Express

Brioche Express

Les brioches « home made », on est tous fans à la maison, mais il est vrai qu’il faut avoir du temps devant soi pour une bonne levée de la pâte. Alors, forcément, quand j’ai vu cette version de brioche... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat Bellevue de C. Felder

Gâteau au chocolat Bellevue de C. Felder

Le grand pâtissier Christophe Felder, l’auteur de la fameuse bible rose que tout gourmand digne de ce nom a (ou rêve d’avoir) dans sa bibliothèque. Parmi toutes ses recettes,  j’ai souvent entendu parler de son... Lire la suite ›

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Aubergines à la vinaigrette italienne

Aubergines à la vinaigrette italienne

Je suis une grande amatrice d’aubergines. Alors quand ma copinaute Isabelle du délicieux blog La cuisine d’ici et d’Isca a publié sa recette d’aubergines vinaigrette, j’ai de suite craqué. Plutôt que de... Lire la suite ›

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Gratin de fruits rouges simplissime

Gratin de fruits rouges simplissime

Quand la belle saison arrive, je fais de la place dans mon congélateur, et j’utilise notamment mes dernières réserves de fruits congelés pour laisser place aux nouvelles récoltes à venir. Comme il me restait justement un... Lire la suite ›

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Galette de courgette & patate douce

Galette de courgette & patate douce

Envie d’un accompagnement sain et rapide à préparer? Voici une galette colorée et prête en quelques minutes. Les galettes sont un excellent moyen de faire manger des légumes à mes enfants sans qu’ils rechignent. Ayant une... Lire la suite ›

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Mise à l’honneur de vos gourmandises #22

Mise à l’honneur de vos gourmandises #22

Cela fait quelques semaines que je n’avais pas mis à l’honneur vos réalisations. C’est pourtant un moment que j’apprécie toujours autant, mais ces derniers temps quelques petits tracas (de santé notamment)... Lire la suite ›

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Risotto de courgettes de Cyril Lignac

Risotto de courgettes de Cyril Lignac

Après quelques jours de douceur, revoilà la pluie et le vent qui rafraîchissent l’atmosphère. C’est l’occasion pour moi de tester le fameux risotto de courgettes de Cyril Lignac. Pour me faciliter la tâche,... Lire la suite ›

Madeleines espagnoles à la pâte à tartiner Gavottes®

Madeleines espagnoles à la pâte à tartiner Gavottes®

Depuis mes débuts dans la blogosphère culinaire, je vous parle souvent d’un de mes blogs chouchous où je vais bien souvent glaner des idées de recettes toutes aussi gourmandes les unes que les autres. Il s’agit du blog de... Lire la suite ›

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Moelleux au citron & graines de pavot

Moelleux au citron & graines de pavot

Lorsque j’ai commencé mon blog, il y a un peu plus de 4 ans, j’ai découvert les fameux défis interblogs, découvrant par la même occasion plein d’autres blogs culinaires. J’ai vite apprécié ce genre... Lire la suite ›

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Cook & Be

Cook & Be

09Bien que le long week-end qui vient de se terminer n’ait pas été aussi ensoleillé que nous l’aurions souhaité, nous commençons tous plus ou moins à décompter les jours qui nous séparent des prochaines grandes vacances... Lire la suite ›

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Asperges vertes rôties à l’ail

Asperges vertes rôties à l’ail

La saison des asperges bat son plein. Comme j’ai vu sur différents blogs des recettes d’asperges rôties, je me suis laissée tenter. J’ai donc testé les asperges vertes rôties à l’ail. Rien de bien compliqué,... Lire la suite ›

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Entremets chocolat – café express…presque comme une mousse

Entremets chocolat – café express…presque comme une mousse

Me voilà moins d’une heure avant le déjeuner, et avec une envie de terminer le repas sur une touche chocolatée mais pas trop sucrée. Comme d’habitude, je fouille sur le net pour une idée express, et je tombe sur une... Lire la suite ›

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Poêlée de fèves aux moules & au chorizo

Poêlée de fèves aux moules & au chorizo

Voici le moment de partager avec vous ma participation à la Bataille food #34 dont la marraine, Oriane de La femme à la tête de chou , a choisi pour thème Les Fruits de la Mer. Autour de ce thème, deux contraintes à respecter... Lire la suite ›

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Couronne briochée au cœur de camembert coulant

Couronne briochée au cœur de camembert coulant

Comme je vous le disais encore hier, nous sommes de gros amateurs de fromage à la maison. C’est donc avec gourmandise que je participe à cette 17ème édition du jeu: “Recette autour d’un ingrédient “ lancé par Soulef du... Lire la suite ›

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