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La Page Hellocoton de Racha2

Un blog d'art culinaire, de la cuisine Algérienne et d'ailleurs. La cuisine Algérienne est vaste et riche en saveurs. Cette cuisine offre une composante impressionnante de mets selon les régions donc je vous invite à découvrir le bon gout oriental.

Le 6 juin 2013, 10:12 dans Cuisine par Racha2

Tarte de fraises

Ingrédients Pour la pâte 250 g de farine 150 g de beurre mou 1 œuf 40 g de sucre en poudre 1/2 c à c de vanille Crème pâtissière 1 gros œuf 250 ml de lait 2 c à s de sucre 2 c à s de maïzena De la vanillé Garniture des fraises...
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Le 3 juin 2013, 18:33 dans Cuisine par Racha2

Jeu de blog juin 2013 lilouchelili

Ce jeu consiste à tester les recettes d'un membre du forum et blogueuse pour le plaisir tout simplement. ************************************************************************************* Comme d'hab dans le cadre des jeux sur le forum...
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Le 1 juin 2013, 13:13 dans Cuisine par Racha2

Berkoukesses (plomb) avec oignons et tomates

Ingrédients 500 g de berkoukesses ou plomb 2 belles tomates bien mures 2 oignons Poivre noir, paprika 1c à c de tomate concentrée 1 c à s d'huile d'olive 2 c à s d'huile neutre Et du sel Comment faire Plonger les berkoukesses dans de...
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Le 16 mai 2013, 08:52 dans Cuisine par Racha2

Charlotte à l'oranges

Ingrédients Des boudoirs Jus d'orange Crème jus d'une orange Zeste d'1/2 orange 100 ml de lait 80 g de sucre Vanille 2 c à s de maïzena Chantilly 1/4 jus d'une orange poudre chantilly 1 c à s de sucre glace vanille 2 oranges Marmelade...
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Le 13 mai 2013, 14:57 dans Cuisine par Racha2

Gateau aux choco et créme de noisettes

La génoise c'est dans Gateau choco choco La crème au chocolat 100 g de chocolats noirs 1 œuf entier 250 ml de lait 4 c à s de crème de noisettes 1 c à c d’arôme de vanille et noisettes Pour la déco 200 g de chocolats noirs Du...
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Le 11 mai 2013, 15:49 dans Cuisine par Racha2

Hommage a najet, naima, nani

Il n'est jamais trop tard pour bien faire Je ne l'ai pas fait avant ce jour c’était plus fort que moi, allah ghaleb, khir inchaallah Donc j'ai décidé de le faire aujourd'hui inchaallah Oui de rendre un hommage à ma très chère sœur...
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Le 8 mai 2013, 09:20 dans Cuisine par Racha2

Vous avez testé ma recette

Toujours dans le cadre des jeux et concours sur le forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs Donc ma recette de gâteau à l'orange ou mouskoutchou betchina a été choisi pour le concours de la meilleure recette traditionnelle le...
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Le 29 avril 2013, 08:12 dans Cuisine par Racha2

Jeu de blog (avril 2013)

Ce jeu consiste à tester les recettes d'un membre du forum et blogueuse pour le plaisir tout simplement. Comme d'hab dans le cadre des jeux sur le forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs j'ai réalisé une merveille de notre amie...
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Le 23 avril 2013, 18:30 dans Cuisine par Racha2

Najet, naima la popote de Nani

Salem Notre amie et soeur Najet, Naima,ou Nani du blog : La popote de Nani nous a quittés et c'est avec un gros coeur plein de tristesse que j'écris cet hommage, Ina lilahi wa Ina Ilayhi Raji3oun, repose en paix ma soeur, tu as rejoint...
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Le 17 avril 2013, 09:28 dans Cuisine par Racha2

Tarte à l'orange (2)

Ingrédients Crème jus de 2 oranges Zeste d'une orange 220 ml de lait 120 g de sucre Vanille 2 c a s de maïzena vanille Chantilly 2 càs de jus d'une orange Zeste d'une 1/2 orange 2 càs de poudre chantilly Sucre glace Pour la pâte...
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Le 12 avril 2013, 10:54 dans Cuisine par Racha2

Naissance d'une chaîne culinaire en Algerie

La naissance d'une nouvelle chaîne télévision. Une chaîne culinaire algérienne, le lancement se fera le début juillet inchaallah Une chaîne culinaire en Algérie qui portera le titre de Samira cuisine Oui la fameuse Samira de l'art...
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Le 4 avril 2013, 08:56 dans Cuisine par Racha2

Jeu de blogs (mars2013)

Ce jeu consiste à tester les recettes d'un membre du forum pour le plaisir tout simplement. **************************************** Dans le cadre des jeux sur le forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs j'ai réalisé deux...
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Le 17 mars 2013, 14:06 dans Cuisine par Racha2

Dolma felfel (poivrons farcis en sauce rouge)

Je participe au concours de la cuisine traditionnelle sur le forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs Ce mois il faudra faire un plat salé, donc on est allé chez Carmen du blog : cuisine style on avait choisi une recette Dolma...
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Le 13 mars 2013, 08:06 dans Cuisine par Racha2

Gâteau à l'orange

Ingrédients Pour un moule de 28 cm de diamètre il vaut faut! 6 œufs Un verre de sucre (équivalent d'un verre de 250ml) 1/2 verre de beurre 1 verre de farine c’est selon la farine, perso j'utilise la farine du boulanger hihihihihi,...
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Le 11 mars 2013, 08:17 dans Cuisine par Racha2

Verrines a l'orange

Ingrédients 2 oranges jus de 2 oranges Zeste d'une orange 2 c a s de maïzena Des tranches de bimo 220 ml de lait 120 g de sucre 2 c à s de citron Vanille Gélatine Comment faire Dans une casserole, mettre le lait, le sucre, le jus...
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Le 7 mars 2013, 07:58 dans Cuisine par Racha2

Kefta aux amandes

Ingrédient 1 mesure d’amandes pulvérisées (500g) 1 mesure de sucre glace Sirop 2 c à s de vanille 1 c à s d’extrait de vanille 1 c à s d'extrait de noisette De la couleur alimentaire du brillant alimentaire Des perles argenter...
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Le 3 mars 2013, 07:00 dans Cuisine par Racha2

Mise à l'honneur (mars2013)

Vous avez aimé ma cuisine, je suis trés heureuse de savoir que je vous ai inspiré mes chères lectrices, donc aujourd'hui c'est une mise à l'honneur pour mes amies qui m'ont fait confiance. Donc Ma chère Colinette du blog : Les trois...
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Le 27 février 2013, 13:05 dans Cuisine par Racha2

Tarte a l'orange

Agrandir cette image Ingrédients pâte 250 g de farine 200 g de beurre 2 c à s de sucre glace 2 c à s de jus d'orange Zeste d'une orange 1 pincé de sel Crème jus de 2 oranges Zeste d'une orange 220 ml de lait 120 g de sucre Vanille 2...
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  • So Cuisine

    So Cuisine Magnifique cette tarte à l'orange ^^ le 27 février 2013, 13:12

  • Racha2

    Racha2 Oui elle est délicieuse, merci ma belle........ le 27 février 2013, 13:14

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Le 23 février 2013, 08:52 dans Cuisine par Racha2

Mise à l'honneur

Pour aujourd'hui c'est une mise à l'honneur pour mes chères fidèles lectrices Donc je commence par merry membre du forum de recettes du grand maGhreb et d'ailleurs, elle a testé de superbes recettes et comme elle est bonne cuisinière...
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Le 19 février 2013, 07:00 dans Cuisine par Racha2

Concours chez llysa

Je participe au concours qu'organise mon amie llysa à l'occasion des 4 ans de son blogLe thème est la boulangeDonc pour ça, j'ai choisi deux brioches... Brioche fourrée aux confitures de fraises   Brioche fourrée aux amandes   Pour...
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