Rachou59

Rachou, 59

Blog : Les Apprentis Cuistos dans Cuisine

Maman d'une tribu de 4 petits bouts, je participe à la grande aventure de la blogosphère culinaire. Dans ma tribu il y a LaGrande ( 6ans), LeMec (5ans), LaPetite (2ans) et LaHibou (née début Janvier 2011). Pour gérer ce petit monde, il y a z'Hôm (le Papa) Je vous propose donc des recettes sucrées ou salées qui animent notre quotidien. Des recettes simples et sans prétention... Bienvenue dans la cuisine des "apprentis cuistos" !! ;) http://les.apprentis.cuistos.over-blog.com/

salut

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Amour de cuisine cuisine food Lire la suite ›

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Cookies Topissime

Cookies Topissime

Je n’ai jamais été une grande fan de cookies. Par contre, z’Hôm  en est complètement « gaga ». Les paquets de cookies cadburry s’enchainent donc sur nos étagères. Moi, je trouve ça trop sucré, pas assez chocolaté, bref,... Lire la suite ›

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Cake moelleux citronné

Cake moelleux citronné

Avec l'arrivée des beaux jours ( dit-elle alors qu'aujourd'hui il fait tout gris ! ), j'avais envie de fraîcheur. En me balladant sur la blogosphère culinaire, je suis retombée sur la recette du cake au citron de Christophe Felder.... Lire la suite ›

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Beignets briochés + nouvelle extraordinaire

Beignets briochés + nouvelle extraordinaire

Je pense que les beignets ont pour tout le monde un gout d’enfance. Une grand-mère qui les préparait avec attention, une sortie à la fête foraine,  un gouter à la maison. Nous avons tous un souvenir lié au beignet. J’ai donc eu... Lire la suite ›

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Farandole de Cupcakes

Farandole de Cupcakes

Il y a maintenant plusieurs semaines, j’ai réalisé une cinquantaine de cupcakes pour une réunion de famille. Je m’attendais à une monstrueuse charge de travail, et bien pas du tout ! Cela fut rapide et plutôt amusant à réaliser.... Lire la suite ›

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Chocolat freestyle à la crème de coco

Chocolat freestyle à la crème de coco

J’ai voulu essayer de faire des chocolats fourrés. N’ayant pas pu profiter d’un petit moment calme pour me poser et faire une recherche sur le net, j’ai opté pour un essai sans filet. Oui, je suis parfois maman-kamikaze! Si je me... Lire la suite ›

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"Les Whoopies Pies chocolatés" ou "L’Atelier de Mercredi"

Lectrice, en ce mercredi, j’ai décidé de cuisiner avec les petits bouts. LaGrande et LeMec m’ont donc aidé en cuisine pendant que LaPetite et LaHibou était à la sieste. Il a fallu trouver une recette ludique mais peu compliquée.... Lire la suite ›

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« Le retour de la tarte au citron meringuée » ou « Réapparition du dessert d'il y a fort longtemps »

« Le retour de la tarte au citron meringuée » ou « Réapparition du dessert d'il y a fort longtemps »

Il y a fort fort longtemps, à l’époque où LaHibou n’était pas née, à l’époque où LaPetite n’était pas encore dans mes projets d’avenir, à l’époque où LeMec n’était pas encore prévu, à l’époque ou LaGrande... Lire la suite ›

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Nouvelle année, nouvelle yaourtière .

Nouvelle année, nouvelle yaourtière .

Lectrice, une nouvelle année commence, et les bonnes résolutions avec.   Pour ma part, cela fait longtemps que je ne prends aucune résolution, car je ne les tiens jamais plus d’un mois. Et toi ? Es-tu motivée pour changer quelque... Lire la suite ›

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Gateau renversé à l'ananas

Gateau renversé à l'ananas

Ok, maman a mis au monde une Hibou qui l’empêche de dormir convenablement, mais ce n’est pas pour autant que les grands doivent être pénalisés, ils n’ont rien demandé après tout (oh que non, ils n’ont pas demandé à être... Lire la suite ›

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Panna Tagada etcetera … ( Panna cotta Vanille, Citron ou Fraise Tagada )

Panna Tagada etcetera … ( Panna cotta Vanille, Citron ou Fraise Tagada )

Pour changer un peu des yaourts maison, j’ai lancé une ribambelle de Panna Cotta aux diverses saveurs. Les petits bouts ont donc eu le choix entre une panna cotta (tiens, on dit « une » ou « un » panna cotta ??? Bonne question !!)... Lire la suite ›

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Mercredi, c'est CupCakes Party

Mercredi, c'est CupCakes Party

Toutes les mamans qui me lisent savant que le mercredi est une journée bien remplie. En effet, une journée sans école c’est loooooong, et ça commence tôt, car les enfants ne connaissent pas la grasse mat’. Non non non, même... Lire la suite ›

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Tiens, j'ai gagné un super cadeau ...

Tiens, j'ai gagné un super cadeau ...

Coucou lectrice !!!   Alors aujourd'hui, pour bien commencer la journée, j'ai appris que j'avais gagné un super cadeau, grâce à un jeu concours sur internet.   Bien evidemment, comme toi, je n'ai jamais rien gagné, et pourtant je... Lire la suite ›

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Confiture de Prune

Confiture de Prune

Le mois dernier, nous avons eut une recolte de prune extraordinaire dans le jardin de mon grand père. Des prunes charnues juteuses et bien sucrées, bref un regal !! Nous en avons mangé jusqu'à nous en rendre malade. Il y en avait... Lire la suite ›

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Il fallait bien que cela arrive un jour

Il fallait bien que cela arrive un jour

Coucou la jeunesse !!!   Après des mois et des mois d'absence je me sens d'attaque pour reprendre à pleine main la voie de la blogosphère culinaire.  Donc attention ...               Je ne m'éternise pas plus longtemps, je... Lire la suite ›

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Cake salé Saucisses Petits Pois

Cake salé Saucisses Petits Pois

Après une petite envie de cake salée, voici ce que j ai tenté Ingrédients *1 oignon *6 saucisses de volaille *150g de farine *1 sachet de levure chimique *3oeufs *100gr de gruyere rapé *250ml de liquide, moitié lait moitié huile... Lire la suite ›

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Filet d'aiglefin citronné

Filet d'aiglefin citronné

L’aiglefin est un poisson que je cuisine souvent car mes enfants en raffolent !!! Je le prépare de la façon la plus simple qu’il soit, parfumé au citron. Du coup, pour cette recette, par d’ingrédients ni d’explications qui... Lire la suite ›

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Supreme de Champignons de Paris

Supreme de Champignons de Paris

Aujourd’hui le soleil pointe le  bout de son nez, mais ces derniers jours nous avons eut le droit à pluie et grisaille.  Du coup hier soir, j’ai eut besoin de me concocter un petit truc sympa, bien chaud et bien réconfortant !!!... Lire la suite ›

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Moelleux au citron

Moelleux au citron

Voici une recette qui vous permettra de confectionner, un gâteau d’un moelleux incomparable !!!  Bien parfumé, ce gâteau fera le bonheur des amateurs et amatrices de citron !!! Le plus de cette recette ???? Elle est... Lire la suite ›

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Carottes au Carvi

Carottes au Carvi

Parfois, certaines épices s’allient a merveille avec un légume particulier. Alors soit on détient le secret de cette alliance miracle de part sa maman ou sa grand-mère, soit on lit un article sur un blog sympa que l’on visite... Lire la suite ›

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