ranouza

ranouza, Somewhere

Blog : Un brin de gourmandise dans Cuisine

Sablés

SalamAleykoum, Bonjour, Aid el Adha est à nos portes, pour marquer le coup, comme toujours on prépare des petits biscuits simples pour accompagner le thé et à partager avec les proches. Pour combler une envie de biscuits à la confiture, ces... Lire la suite ›

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Brochettes de poulet tandoori

SalamAleykoum, Bonjour, Des bonnes brochettes de poulet, bonnes? que dis-je!! DÉLICIEUSES brochettes de poulet moelleuses et goûteuses, mes enfants ont trop trop aimé, même si mon fils les aurait préférées avec des frites, il a tout de même... Lire la suite ›

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Guacamole

SalamAleykouim, Bonjour, J'aime beaucoup l'avocat, mais je sais pourquoi je n'ai jamais pensé à préparer un guacamole, après avoir reçu le mélange guacamole de mon partenaire Mesepices.com et comme j'avais des avocats dans mon plat à fruits,... Lire la suite ›

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Barquettes fondantes au chocolat et confiture de lait

SalamAleykoum, Bonjour, Des délicieux sablés fondants et gourmands à souhait pour régaler les petits et les grands. J'aime beaucoup ce moule barquette de chez Cake Mabrouk, les sablés sont justes trop joliiiiis, on a qu'une envie c'est de tous... Lire la suite ›

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Mon nouveau partenaire MESEPICES.COM

SalamAleykoum, Bonjour, Heeeyyy la compagnie, je viens aujourd'hui vous présenter mon dernier partenaire en date. Il s 'agit d'une jeune boutique en ligne spécialisée en thé, épices et graines. Ils vendent aussi des accessoires autour de ces... Lire la suite ›

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Barquettes aux amandes chocolat et pralin d'amandes

SalamAleykoum, Bonjour, A l'approche de l'Aid les idées de biscuits sont les bienvenues. Les biscuits simples et gourmands sont ceux qui ont le plus de succès autour du thé, et ces sablés là sont du bel effet grace au moule kit barquette de... Lire la suite ›

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Biscuits tartelettes rectangle cacahuètes et chocolat blanc

Bonjour, SalamAleykoum,Je crois que cet emporte pièce est définitivement mon préféré, je trouve que c'est biscuits sont très jolis et très présentables. Ingrédients:150gr de beurre mou1 oeuf100gr de sucre glace75gr de cacahuètes dorées et... Lire la suite ›

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Sablés

SalamAleykoum, Bonjour, A force de remonter mes anciennes recettes de biscuits, ça m'a donné envie de me remettre aux fourneaux et de faire des petits sablés pour agrémenter le goûter des loulous. Ingrédients: 150gr de beurre 1 jaune d'oeuf... Lire la suite ›

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Jolis, jolis petits biscuits

SalamAleykoum, Bonjour, En voici un tit(re qui résonne comme une chanson :) J'avais envie de vous remonter quelques une de mes réalisations pour mettre à l'honneur les moules utilisés, Ici le moule piston rectangle à fourrer, le moule piston... Lire la suite ›

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Concours CakeMabrouk

Coucou, Voici ma participation au concours de CAKEMABROUK Concours sur le theme de la pâtisserie du RamadanJe participe donc avec mes makrout réalisé à cette accasion Lire la suite ›

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CakeMabrouk

SalamAleykoum, Bonjour, Petit passage en coup de vent pour vous parler d'une nouvelle eboutique, une eboutique spécialisée dans le matériel de pâtisserie orientale. Souvent, je reçois des mails dans lesquels vous me demander d'ou viennent... Lire la suite ›

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Mini bavarois vanille & citron, insert coulant à la mangue sur biscuit madeleine et glaçage miroir

Salamaleykoum, Bonjour, J'ai réalisé il y a quelques temps ces petites gourmandises qui nous ont bien régalé à l'heure du dessert. Le citron et nous (ma fille et moi) c'est une histoire d'amour, par contre du coté de la gente masculine de la... Lire la suite ›

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Velouté butternut et panais

SalamAleykoum, bonjour, Alors pour moi le panais c'est une totale découvert, et j'avoue que j'aime, ou plutopt que nous aimons, sa saveur anisée ne passe pas inaperçue au palais, juste un délice! Si il y a un légume que j'aime vraiment beaucoup... Lire la suite ›

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Tartelettes fondantes au chocolat (à la poudre de flan)

SalamAleykoum, bonjour, Encore une recette qui date de l'Aid el fitr 2016! Ce coup c'est chez Djouza que ma course à la gourmandise s'est arrêté, pour ma part c'est au chocolat que je les ai garnis, mes enfants n'étant pas fan de confiture. Ce... Lire la suite ›

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Velouté butternut et patates douces & lait de coco

SalamAleykoum, Bonjour, Rien de tel pour se réconforter du froid qu'une bonne soupe chaude et faite maison bien sur. Ingrédients: 2 oignons 1 petite courge butternut 2 patates douces 1 courgette 1 pomme de terre 1 brique de lait de coco Sel,... Lire la suite ›

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Mini cupcakes au saumon fumé

SalamAleykoum, bonjour, Si vous aimez le saumon fumé, vous allez adorer mes minis cupcakes, La seule chose que je changerais la prochaine fois, c'est que je ne els cuirais pas dans des caissettes en papier, car a cause du fromage ils ont tendance a... Lire la suite ›

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Djouza, les noix aux fruits secs à la machine (à la machine)

SalamAleykoum, Bonjour, Une recette que je prends enfin le temps d'éditer. Une recette qui date de l'Aid el Fitr 2016! Ce sont de délicieuses bouchées aux noix, fourrées d'un mélange de confiture de lait et de fruits secs. Une recette de ma... Lire la suite ›

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Panacotta à la fève de tonka et pommes caramélisées à la vanille

SalamAleykoum, Bonjour, Une délicieuse panacotta aux saveurs automnales qui a bien plu à ma petite famille, oui oui je sais, on est en hiver depuis un moment, c'est juste moi qui a beaucoup de retard avec mes publications, et soit en dit en... Lire la suite ›

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Sablés

Sablés "saint-honoré" au chocolat blanc

SalamAleykoum, Bonjour, Pour tester mes moules mini saint-honoré que j'aime, j'aime, j'aiiime, j'ai fais des sablés fondant garnis de chocolat blanc. Autant vous dire qu'il n'ont pas fait long feu! Pour 30 sablés: Ingrédients: 125gr de... Lire la suite ›

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Mini quiches aux champignons

Mini quiches aux champignons

SalamAleykoum, Bonjour, Si vous aimez les champignons, eh bien vous allez adorer mes quichettes mes cocottes gourmandes... Elles sont faciles et rapides à préparer, alors il n'y a pas de quoi se priver ;) Elles seront parfaites dans un... Lire la suite ›

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