rav511 dans cuisine
pâte a tarte légére
pour une bonne tarte aux fruits, une pâte légère qui ressemble a une pâte feuilletée les calories en moins !!! première version : 120 gr de farine2 petits suisses1 oeuf entier1/2 sachet de... Lire la suite »
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foie gras poivre et noix
les fêtes arrivent et évidemment LE plat de fêtes type c'est le foie gras ! alors quand en plus il est rapide , bon et fait maison on est proche du top...aller un petit tour de liste de courses et... Lire la suite »
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la decouverte des sucres aromatisés...
ME RAVIIIEEEEE ;) LA célébre marque de sucre, a sorti des sucres aromatisés trop trop bon ! parfait pour mes yaourts ! nous avons gouté : noix de coco (= un délice)framboise (= acidulée juste... Lire la suite »
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yaourt au lait concentré
pour avoir une texture plus ferme j'ai déjà tenté le lait en poudre : ce fût peu concluant, je les trouve "bizarre" au fond comme trop cuit...bref ! pour avoir des yaya onctueux, à la fois ferme... Lire la suite »
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les cupcakes d'halloween
mes cupcakes d'halloween ;)) -75 gr de beurre ramolli -130 gr de sucre - 1 oeuf - 1càc d'extrait de vanille -1 càc de levure - 150 gr de farine - 20 cl de creme fraiche lisser le beurre et le sucre... Lire la suite »
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nouveauté cafés : my dolce gusto
♥aahhhhh je l'adoooorrreeee♥ ma tassimo ayant rendu l'âme (et vu que c'etaiss tout de même la 2eme) je me suis laissé tenter par la dolce gusto . et là voilà donc fiérement dans mon salon :... Lire la suite »
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tartinade au citron vert
ou le lemon curd a ma façon ! en fait il faut reprendre la base de cette recette là (au micro ondes) : http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=693760&pid=21590828 en remplaçant le citron jaune... Lire la suite »
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test : "ma glace maison" de chez Alsa
après le "sorbet maison" de l'an dernier, la glace maison lol c'est très simple et super rapide a faire ! mélanger le contenu avec 350 ml de lait et fouetter au batteur électrique pendant 3... Lire la suite »
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pour la defense de nos infirmières liberales
http://www.easy-petition.com/Lettre-idel/ lire la lettre... comprendre ce coup de gueule... et signer si le coeur vous en dit....un jour vous risquez d'avoir besoin d'une IDEL MERCI♥ Lire la suite »
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froamge frais a tartiner
la base du fromage a tartiner c'est le fromage blanc : http://rav511.canalblog.com/archives/2011/06/27/21496195.html une fois votre FB fait, faites égoutter une faisselle pendant 24h au frais (en... Lire la suite »
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capuccino frappé dudu
250 ml de lait écrémé1 càs de Ricorédes glaçonsde l'edulcorant selon goutun bon blender mixer le tout , versez dans un grand verre et deguster a la paille... huummmmmm Lire la suite »
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yop cassis
même recette que les yops déjà fait : 1 l de lait 1/2 écréme, 1 sachet de ferment Alsa, un peu de sucre (selon gouts) et 1 càs de sirop de cassis par pot en yaourtière 8h = PARFAIT :) Lire la suite »
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des news dudu (partie 2)
depuis 5 jours je suis passé en conso ! malheureusement plus vite que prévu pour cause de souci au reins :-( mais (malgré les 3 derniers kilos ) je suis ravie finalement de cette phase ! le... Lire la suite »
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yaourt 0% à la vanille
1 litre de lait ecrémé1 pot de lait en poudre écrémé8 sticks canderel à la vanille1 sachet de ferment Alsa mélanger remplir les pots 12h en yaourtière + 2h au frais Lire la suite »
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"tuerie" citron au micro ondes
hhumm j'adore le citron...et j'ai jamais fait de lemon curd avant ce soir ! voilà c'est fait, en plus en 3 minutes top chrono : 100 ml de citron pressé3 oeufs1 petite càc d'extrait de citron (ou... Lire la suite »
rav511 dans cuisine
nouvelle catégorie
yaourts et fromages pour mes "essais" avec la yaourtière/fromagére Lagrange Lire la suite »
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1er essai fromage blanc 0%
bon voilà il fallait quand même que je teste la fonction fromagére de ma nouvelle lagrange lol, c'est fait ! - 1 lait de lait écréme - 1 pot de fromage blanc 0% (aucune idée du grammage lol... Lire la suite »
rav511 dans cuisine
test des yaourts : ....
positif +++ les "yops" ont eu un franc succés, texture super (quoique peut etre un peu ferme, mais papa à le coup de poignet pour secouer LOL) les yaya 0% sont top ! bien ferme. la prochaine... Lire la suite »
