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Brownies façon "after eight"

Voici mon brownies revisité, les amateurs d'after eight n'en feront qu'une bouchée! il a fait un grand succès à la maison alors à vos fourneaux... Préparation : 15 min cuisson : 30 min difficulté : * Ingrédients (pour 8 personnes):...
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légumes farcis

Voici mes délicieux légumes farcis. "Les 4 épices" apportent un goût original à ce plat. Je préfère déguster ce plat avec une cuisson en sauce comme ici par rapport à la cuisson du four qui assèche un peu la viande. préparation...
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Taboulé à ma façon

Voici mon taboulé revisité, les différents mélanges de saveurs sont un délice, très frais en bouche! On s'est régalé... Préparation : 15 min cuisson : 12 min difficulté : * Ingrédients (pour 4 à 5 personnes): - 2 verres de...
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Filets de dorade au piment d'espelette

Voici les filets de dorade que nous avons dégusté hier soir. Très bon, simple et très rapide à préparer. Le mélange du parfum de la coriandre, du piment d'espelette et du citron vert est un délice... Préparation : 5 min cuisson :...
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Mon gâteau litchis

Je vous présente "mon gâteau litchis" une véritable explosion de saveurs, délicieux et moelleux, à réaliser absolument!! Coup de cœur assuré pour les amateurs de litchis et les gourmands aussi... Préparation : 15 min cuisson : 40...
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mes sablés bergamote

Voici mes sablés à la bergamote, bon et original, vous en ferez qu'une bouchée! Préparation : 10 min repos au frais : 30 min cuisson : 10 min difficulté : * Ingrédients (pour environ 40 sablés): - 425g de farine - 185g de sucre...
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Mes p'tits pains sucrés

Mes p'tits pains sucrés, un vrai délice pour le gouter de vos enfants ou bien autour d'un café pour les plus grands! De plus, cette recette convient parfaitement aux enfants allergiques aux protéines de lait de vache car il n'y a aucun...
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Crème coco-citron vert

Voici ma crème de coco-citron vert, le mélange des deux saveurs est un délice, alors à vos fourneaux!! Préparation : 10 min cuisson : 5 min repos au frais : 2h difficulté : * Ingrédients (pour 6 personnes): - 530ml de lait de coco +...
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Fondants au chocolat

Je vous propose des petits fondants au chocolat, simplement délicieux! C'est une recette de ma cousine que je tenais à vous faire partager... A vos fourneaux! Préparation : 10 min cuisson : 13 min difficulté : * Ingrédients (pour 3...
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Dos de cabillaud à la moutarde

Voici mon dos de cabillaud à la moutarde, un vrai délice, simple et rapide à exécuter. A la maison, ce plat a fait un succès. Préparation : 5 min cuisson : 5 min difficulté : * Ingrédients (pour 2 personnes): - 2 dos de cabillauds...
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Ma quiche sans pâte

Voici ma quiche sans pâte, facile et rapide à réaliser, pour les soirs ou vous manquez de temps... Préparation : 15 min cuisson : 40 min difficulté : * Ingrédients (pour 5 personnes): - 100g de farine - 3 œufs - 2 bonnes poignets...
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muffins passion-fruits confits

Une véritable explosion de saveurs, ces muffins ont eu un succès auprès de mes convives..A tester!! Préparation : 10 min cuisson : 20 min difficulté : * Ingrédients (pour 24 petits muffins): -175g de farine - 1 œuf - 10cl de lait -...
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Mon tajine de poulet aux olives et ses petits légumes (mis à jour)

Venez redécouvrir ma recette "Mon tajine de poulet aux olives et ses petits légumes" avec les photos de présentation sur: www.recettes-de-ptibou.fr/2011/09/mon-tajine-de-poulet-aux-olives-et-ses.html Bonne dégustation et n'hésitez pas...
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Brochettes de poulet à la mexicaine

Voici mes brochettes épicées à la mexicaine, simple à réaliser et délicieux. A cuire sur une pierrade, un grill viande ou bien au barbecue, à votre convenance... Préparation : 10 min repos au frais : 2h cuisson : 10 min difficulté...
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Omelette aux courgettes-cumin

Voici mon omelette savoureuse avec ce bon gout de cumin qui change des omelettes traditionnelles..A tester! Préparation : 10 min cuisson : 25 min difficulté : * Ingrédients (pour 4 à 5 personnes): - 6 gros œufs - 1 oignon - 2...
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Riz épicés aux pignons

Je vous présente mon riz épicés aux pignons. Grâce aux épices, de très bonnes saveurs se dégagent de ce plat. A vos fourneaux!! Préparation : 10 min cuisson : 13 min difficulté : * Ingrédients (pour 4 personnes): - 2 verres de...
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tartelette aux ananas rotis

Voici ma tartelette aux ananas rôtis, avec cette petite merveille vous épaterez vos convives, succès garanti! Préparation : 35 min cuisson : 15 min difficulté : * Ingrédients (pour 8 tartelettes): -> Pour l'ananas rôti: ->...
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Maki radis

Voici une autre version de maki que j'ai réalisé, des makis au radis noir, à vos fourneaux!! Préparation: 15 min cuisson: 15 min difficulté : ** Ingrédients (pour 20 à 26 makis): - 1 verre de riz japonais (spécial sushi)- graines...
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California crudités

Voici mes california crudités, ça y ait je me suis lancée depuis le temps que je voulais en réaliser!! Une vrai réussite tant au niveau du visuel que du gout. Préparation : 15 min cuisson : 15 min difficulté : ** Ingrédients (pour...
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Boulgour aux épinards gratinés

Ce soir là, je devais faire une quiche aux épinards et chèvre! Improvisation totale quand je m'aperçois que ma pâte brisé est périmée...Et voilà le résultat, à vos fourneaux! Préparation : 20 min cuisson : 20 min difficulté :...
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