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Katell, Vannes

Blog : Recettes Bretonnes dans Cuisine

Passionnée de cuisine et surtout de la délicieuse gastronomie bretonne !

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C'est bientôt la saison des Cocos Paimpolais ! Voici une petite idée de salade composée aux cocos de Paimpol, tomates, morceaux de noix et sa vinaigrette relevée au piment d'Espelette. Régal assuré !

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Chandeleur dans 2 semaines, l'occasion de remettre à jour mon dossier spécial crêpes et galettes bretonnes :)

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Verrines de tarte au citron meringuée revisitée à la bretonne !

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Délice de noix de St-Jacques à la crème d'oignons de Roscoff !
★✩ Et si vous hésitez encore pour votre menu de Noël, plein d'autres suggestions par ici : http://www.recettes-bretonnes.fr/tag/recettes-d... ✩★

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Bouchées à la noix de coco et crêpes dentelle façon Rafaëllo !

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Rochers maison croustillants au chocolat et crêpes dentelles ! Testés, dévorés et approuvés !

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Presque 1 mois avant Noël ! Je commence donc ma série de recettes de fêtes avec celle des florentins : des biscuits aux amandes, fruits confits et chocolat ♥

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Les groux au sarrasin, une recette 100% traditionnelle de Haute-Bretagne !

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Galettes de sarrasin et pommes de terre de Pontivy !!! à dévorer.. sans modération

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Une petite recette pour le week-end : des fars bretons individuels choco/poire avec un peu de vanille... un total régal ! ça vous plait ? :)

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Bricks de St-Jacques, poireaux, lardons et sauce au cidre !

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Innovez pour votre prochaine soirée crêpes avec la crêpe façon pêche melba !

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Mon goûter du jour : petits palets bretons chocolat/caramel au beurre salé !

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La glace au galettes bretonnes : gourmand, original et rafraichissant !!

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Avec l'arrivée des beaux jours, rien de mieux que de se rafraichir avec une bonne glace : le parfait glacé au chouchen breton !

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Mon mille-feuilles version Breizh avec plein de bonnes crêpes bretonnes (et bien moins compliqué à faire que le mille-feuilles original !) :)

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Le gâteau au lait ribot, une spécialité bretonne par excellence ;)
Bonne dégustation !

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Petite salade de pommes de terre, légumes et pâté Hénaff ! Vite fait, bien fait ;) !

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Mon dessert du jour : des mini gâteaux bretons à la confiture de pommes/cranberries 100% pur beurre ;)

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Miam miam, petites madeleines au caramel beurre salé/pépites de chocolat, un duo parfait :)

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