recettesdesophie

sophie, Clamensane

Blog : Recettes economiques bonnes et pas chères dans Cuisine

je suis une passionnée de cuisine, je suis tombée dedans quand j'étais petite!! j'adore trouver de nouvelles recettes, essayer de nouveaux mélanges, feuilleter mes livres de cuisine, j'y pense tout le temps, c'est une vraie passion pour moi et ma petite famille en profite bien... J'aime partager, goûter, essayer, une sorte de mac gyver de la fourchette!!

Terrine de canard à l’orange

Une bien belle et bonne recette : une terrine de canard à l’orange, une super entrée, très facile, pleine de gout. A faire sans robot ou avec le thermomix. A servir en entrée ou encore à emmener en pique nique avec une bonne tranche de... Lire la suite ›

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gateau des femmes pressées tupperware

La meilleure recette de gâteau : le gâteau des femmes pressées, c’est une recette Tupperware qui date d’avant les années 2006, je n’ai pas retrouvé la date exacte. C’est une base de gâteau hyper rapide qu’on peut... Lire la suite ›

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nettoyant sol maison

Nouvelle « recette » pour faire soi même son produit nettoyant pour le sol, rien de plus simple, il est efficace, à base de vinaigre blanc c’est une très bonne alternative à tous les produits vendus dans le commerce et qui peuvent... Lire la suite ›

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Semoule au lait

Recette de la semoule au lait vanille avec le thermomix, une recette de dessert qui fait 4pp pour le régime weight watchers. Une recette hyper facile, on met tout dans le bol et hop… une semoule au lait comme dans notre enfance. La recette... Lire la suite ›

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tarte au sucre thermomix

Recette facile, rapide et extra : une bonne tarte au sucre maison faite au thermomix. Une bonne tarte à servir au petit déjeuner ou aux 4h des enfants. Un dessert facile à faire et super bon. La recette: * préchauffer le four à 210° * dans le... Lire la suite ›

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Lessive au lierre

Je continue ma lancée dans le fait maison des produits ménagers et par la même occasion le zéro déchet. Cette fois ce sera une recette de Lessive Maison au Lierre. Oui ça marche, j’ai testé, c’est facile à faire et gratuite. Le... Lire la suite ›

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Terrine de macédoine

Recette facile et rapide pour une entrée délicieuse et jolie : une terrine de macédoine aux oeufs durs, quand on découpe, on a la surprise de découvrir un oeuf.. A servir froid avec une mayonnaise (recette ici ou là). Recette au thermomix ou... Lire la suite ›

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Croquettes de poisson maison

Voici une recette parfaite pour les enfants : des croquettes de poisson maison, fini les surgelés, vous verrez c’est vraiment facile et le résultat est top, le gout est extra. Bref une recette à vite essayer, les enfants et les plus grands... Lire la suite ›

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Coeur cake ou number cake pour la saint valentin

Je me lance moi aussi dans un number cake mais j’ai voulu l’adapter pour la saint valentin, j’ai fait un coeur cake, tout est fait au robot thermomix, c’est pas très compliqué mais un poil long. L’idéal est de... Lire la suite ›

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pate brisée sucrée sans repos

Recette  basique mais hyper pratique : une pâte brisée sucrée sans repos à faire au thermomix. L’avantage de cette recette est qu’on n’a pas à attendre, aucun temps de pause au frigo, on l’étale de suite et elle est... Lire la suite ›

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Gabarit coeur à imprimer

Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose un gabarit coeur à imprimer pour tous vos gâteaux : number cake (très à la mode en ce moment), gateau d’anniversaire, pour la saint Valentin etc.. Ce sont 2 pages en pdf format a4 (format... Lire la suite ›

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Pastizzu ou flan corse au pain rassis au citron

Recette hyper économique avec du pain rassis ou du vieux pain. C’est une recette originaire de Corse : un pastizzu ou flan corse au pain rassis et citron. C’est délicieux et facile à faire. On a tous du pain qui traine chez soi et... Lire la suite ›

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Quenelles sauce aurore

avant d’enfourner Des quenelles oui mais avec une bonne recette de sauce aurore, une sauce béchamel à la tomate c’est un délice. Et en plus c’est facile avec le thermomix, on met tous les ingrédients et hop on a une belle... Lire la suite ›

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Gâteau de crêpes

Gâteau de crêpes au lemon curd ou crème au citron et sa sauce chocolat, un dessert terrible idéal pour la chandeleur mais pas que.. Recette faite au thermomix mais rien d’impossible à la main ou avec un autre robot. C’est super... Lire la suite ›

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démouler facilement ses gateaux : mes cubes demoultout

Aujourd’hui je vous propose de ne plus stresser avec le démoulage de vos gateaux ou tartes, en effet, voici une astuce qui marche à tous les coups. Finit l’achat des sprays de démoulage et graisse à moule, voici la recette pour faire... Lire la suite ›

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Chocolat en poudre (nesqui..) maison

Recette maison du chocolat en poudre pour le petit déjeuner, du Nesquik maison pour nos petits têtes blondes. La recette est au thermomix mais n’importe quel robot fera l’affaire. Cette recette est simple, on sait ce qu’il y a... Lire la suite ›

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Le Gratin dauphinois parfait

Voici ma petite recette du gratin dauphinois parfait, on dit aussi pommes de terre à la dauphinoise, c’est une recette d’origine dauphinoise, à base de pommes de terre et de lait. Le choix des pommes de terre est important. Les pommes... Lire la suite ›

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Pâte à crêpes parfaites au thermomix

Recette des crêpes parfaites au thermomix, aujourd’hui je vous propose une recette qui vous promet des crêpes sans grumeau, avec une texture super. Essayer cette recette de pâte à crêpes au thermomix c’est l’adopter. Je vous... Lire la suite ›

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lessive en poudre maison

J’ai trouvé la « recette » parfait pour faire soi même sa lessive, cette fois, j’ai opté pour la lessive en poudre fait maison, je la trouve vraiment mieux que la traditionnelle version liquide qui au bout d’un moment... Lire la suite ›

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Bouillon de légumes déshydraté maison

Recette du bouillon de légumes déshydraté fait maison au deshydrateur sans sel. Et oui je me lance dans la réalisation des cubes de bouillon, version sans sel sans additif, je suis une adepte du fait maison (diy). La recette est très simple, on... Lire la suite ›

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