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Amanda, Nantes

Blog : Recettes et Cie dans Cuisine

Pulled Pork Barbecue Burger – Porc effiloché à l’américaine

Bonjour à tous, Un burger de porc effiloché et une creamy coleslaw, c’est à dire une salade de chou crémeuse, il n’y a rien de plus américain ! Pendant notre séjour sur le continent américain on a découvert le pulled pork et... Lire la suite ›

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Chili sin carne – Chili végétarien

Bonjour à tous, En road-trip au États-Unis, le chili faisait partie de nos plats réguliers… Facile, rapide et bon ! Maintenant chez nous avec une vraie cuisine, on a eu l’envie de re-manger du chili mais pas en boite et le revisiter... Lire la suite ›

  • Sublime Marilyn

    Sublime Marilyn Bienvenue sur Hellocoton. j'aime me promener ici. un bel univers. Tu peux visiter ma page et mon blog. à bientôt. bises le 17 octobre 2017, 20:26

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Manger à Prague : les spécialités tchèques

Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous emmène avec moi dans ma valise pour un long week-end à Prague, la charmante et mystérieuse capitale de la République Tchèque. Petites ruelles, clochers pointus, façades colorés… C’est une... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Bienvenue. un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte et un enchantement. N'hésites pas à venir visiter ma page. bisous. le 28 août 2017, 15:10

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Galettes de patates douces et mousse de courgettes

Bonjour à tous, Cela fait un petit moment que j’ai quelques patates douces, reçues dans mon panier de légumes bio, mais avec lesquelles je ne sais pas quoi faire. J’ai envie de changer de la purée et la soupe classique, mélanger... Lire la suite ›

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Top spécialités culinaires d’Amsterdam

Salut à tous ! Cette année, on est tous super ravis, les jours fériés et ponts de mai tombent bien ! En ce long week-end de l’Ascension, nous avons pris une pause dans les travaux de rénovation, fait nos bagages et nous nous sommes... Lire la suite ›

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Courgettes, Feta, Riz en feuilles de briques

Bonjour à tous, Il fait beau, il fait chaud ! On sent que l’été pointe le bout de son nez… C’est l’occasion de réaliser de bons plats végétariens, de saison et surtout avec simplicité et rapidité. Avec des courgettes et... Lire la suite ›

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Ratatouille et riz facile et rapide avec juste une casserole !

Bonjour à tous, Faire un bon petit plat complet vite et bien c’est ce que l’on souhaite tous réaliser au quotidien. Toujours dans nos travaux de rénovation, un de nos objectifs est de faire le moins de vaisselle possible… En... Lire la suite ›

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Cabillaud en croûte d’herbes aromatiques

Bonjour et joyeux 1er mai à tous ! Une belle (mais pluvieuse) journée fériée durant laquelle (entre deux peintures) j’ai pu tester une nouvelle recette de cabillaud. Ah le cabillaud ! Un poisson consommé souvent pour sa chair tendre et... Lire la suite ›

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Galettes de chou-fleur, quinoa et persil

Bonjour ! Avec l’arrivée des choux-fleurs dans les paniers bio locaux que nous recevons et une graaaande quantité de persil frais du jardin, j’avais envie de réaliser une nouvelle recette avec ces produits, quelque chose de léger en... Lire la suite ›

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Poulet aux oignons et carottes rôtis

Hello ! On adore cuisiner le poulet ! On adore ça et en plus il y a mille et une façons de le cuisiner. Aujourd’hui, je vous proposer une recette savoureuse et toute simple nécessitant peu de préparation vous permettant ainsi de faire autre... Lire la suite ›

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Tarte fine épinards tofu soyeux

Hello ! Avec des emplois du temps chargés et pour profiter du beau temps, il nous faut des recettes rapides et simples sans compromis ni sur la santé ni le goût. Avec ces idées en tête, ce soir je vous invite à découvrir une tarte fine... Lire la suite ›

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Salade de crevettes, avocats et agrumes

Coucou ! Il fait beau, il fait chaud, le printemps est bel et bien arrivé ! Pour l’accompagner, on se lance dans des petites salades fraîcheur qui font plaisir. Je vous propose de commencer cette thématique par une salade de crevettes,... Lire la suite ›

Tempeh mariné façon Teyriaki

Hello, Après l’avoir vu sur plusieurs blogs et magazines, je me décide de franchir le pas et de tester le Tempeh afin de réduire notre consommation de viande et découvrir tout simplement un nouvel aliment ! Alors le Tempeh, qu’est-ce... Lire la suite ›

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Spaghetti bolognaise aux lentilles

Bonjour à tous, On reste dans la vague végétarienne avec une recette aujourd’hui de spaghetti bolognaise aux légumes : lentilles, champignons et carottes. C’est une recette très simple à réaliser, bonne pour la santé et qui... Lire la suite ›

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Cannellonis ricotta, épinards et pignons de pin à la sauce tomate

Hello, Aujourd’hui, je vous propose un bon plat consistant et savoureux et surtout végétarien. Il s’agit de l’une des premières recettes que j’ai réalisé dans ma démarche de réduction de consommation de viande. Avec un... Lire la suite ›

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Petite salade d’endives

Hello ! En ce moment, nous sommes en pleine rénovation de la maison et c’est le chantier ! La cuisine étant en cours de home staging total, régulièrement, elle se retrouve sous des bâches de protection. Afin de maintenir nos forces, je... Lire la suite ›

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Flan aux légumes courgettes et carottes

Bonjour à tous, Je vous propose dans cet article la recette d’un flan aux légumes. Un petit plat léger et plein de légumes ! Oui oui, il faut avouer que manger léger c’est nécessaire et surtout au lors du repas du soir afin de... Lire la suite ›

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Hachis parmentier de canard à la courge Butternut

Aujourd’hui, j’ai envie de me faire (et vous faire) plaisir en réalisant un de mes plats favoris : le hachis parmentier de canard ! Le hachis parmentier, ce grand classique français est à adapter sans modération. Il ne faut surtout... Lire la suite ›

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Poulet Korma facile aux légumes

On continue le tour du monde culinaire avec cette recette indienne de poulet Korma. C’est un plat peu épicé mais riche en saveurs qui fera plaisir à vos papilles. Accessible et facile à faire, le poulet Korma est une recette à réaliser... Lire la suite ›

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Chapelure Maison, les petites astuces

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose une petite recette astuce anti-gaspillage : faire sa chapelure maison en utilisant le pain rassis. Il nous arrive à tous de nous retrouver avec des restes de pain, d’un trop acheté ou bien... Lire la suite ›

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