Recettes Saines et Gourmandes

Katy,

Blog : Recettes Saines et Gourmandes dans Cuisine

Je m'appelle Katy. Je suis gourmande, folle de cuisine, végétarienne, attentive à ma santé et à l’environnement. Je pense cuisine du matin au soir ! J'anime un autre blog : Les gourmandes Astucieuses, où je mets mes recettes végétariennes.

Du Glyphosate dans la nourriture ! (Actu jour)

Des résidus de glyphosate (molécule qui rentre dans la composition du Round up par exemple, fabriquée notamment par Monsanto et classée comme cancérigène) ont été trouvés dans des céréales, des pâtes, des légumineuses, etc. selon le... Lire la suite ›

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En Inde, la guerre est déclarée entre les mangeurs de boeuf et ceux qui continuent à vénérer la vache. Eh oui, la vache – en France, comme partout ailleurs, la viande bovine consommée est en fait de la vache réformée – n’y... Lire la suite ›

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Je vous propose une vidéo fascinante sur les ravages de l’obésité en Amérique. Pour lire la vidéo, je vous invite à cliquer sur le lien ci-dessous : Pour lire la Vidéo, cliquez ici L’obésité ne cesse d’augmenter aux... Lire la suite ›

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Je vous propose 3 recettes à la tomate… à la tomate fraîche du jardin, évidemment ! -> Cocotte de Courgettes-lentilles-tomates et quinoa crémeux  ->  Tarte à la courgette et aux tomates (Vegan) -> Ratatouille dans les... Lire la suite ›

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Les Français mangent toujours aussi mal !

En 7 ans, les habitudes alimentaires des Français ne se sont pas améliorées, elles se sont même détériorées. L’Anses (l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) a beau... Lire la suite ›

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Demain soir, sur M6, est diffusée l’émission SOS Cantine : les chefs contre-attaquent. Pour voir la bande-annonce de l’émission, je vous invite à clique ci-dessous :... Lire la suite ›

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Aujourd’hui, je vous propose des recettes originales aux concombres. Il faut en profiter, c’est la pleine saison ! Je les mange aussi bien froids que chauds ! -> Tartelettes au concombre, avec pâte aux algues (Vegan)... Lire la suite ›

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Sortie de « Mes recettes d’été saines, bios, végétariennes et gourmandes (Série 2) » : mon nouveau livre !

Je vous annonce la sortie de mon nouveau livre Mes recettes d’été, saines, bios, végétariennes et gourmandes (Série 2) : Après la Série 1, voici la Série 2 ! Vous n’aurez plus d’excuse : vous saurez quoi cuisiner durant... Lire la suite ›

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Le futur vu par Bernard Werber (Vidéo)

Dans cette vidéo (TEDx) de 2011, Bernard Werber nous parle du futur. Après toute une démonstration, il arrive à une conclusion très intéressante et que je partage également… Mais, chut, je ne veux pas tout dévoiler ici. Je vous invite... Lire la suite ›

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Sortie de « Mes recettes d’été, saines, bios, végétariennes et gourmandes (Série 1) » : mon nouveau livre !

Je vous annonce la sortie de mon nouveau livre  Mes recettes d’été, saines, bios, végétariennes et gourmandes (Série 1) : Encore un livre !!?? Eh oui, je suis prolifique en ce moment ! En fait, vu le sujet du livre, cela aurait été... Lire la suite ›

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Les potagers et les jardins individuels ou collectifs vont-ils être prochainement interdits ? Une petite phrase d’un responsable d’étude de l’Anses semble nous orienter vers cette aberration, vers cette abomination. Il y a... Lire la suite ›

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« Les recettes gourmandes au Chocolat des Gourmandes Astucieuses », mon nouveau livre !

Je vous annonce la sortie de mon nouveau livre Les recettes gourmandes au Chocolat des Gourmandes Astucieuses : Vous aimez le chocolat, comme 97 % des Français ? Alors mon livre « Les recettes gourmandes au chocolat des Gourmandes... Lire la suite ›

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Dimanche 14 mai 2017, je serai à Courrières pour vous faire découvrir la cuisine des plantes sauvages comestibles. Je vous proposerai de déguster des plats et je ferai des recettes sur place. Vous pourrez ainsi découvrir les plantes sauvages... Lire la suite ›

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Le programme santé de Michelle Obama supprimé par Trump

Depuis l’accession à la présidence des Etats-Unis de son mari, Michelle Obama a mis en place tout un programme visant à imposer une alimentation saine, accompagnée d’une incitation à faire du sport. La First Lady s’est... Lire la suite ›

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En juin 2016, j’ai assisté, avec Isabelle, à la conférence de Lydia et Claude Bourguignon, organisée par la Biocoop « Saveurs et saisons » de Villeneuve d’Ascq, dont le thème était : Les défis de l’agriculture de demain. Comme... Lire la suite ›

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Tout sur les dangers des plats préparés (Vidéo)

Les supermarchés regorgent de plats préparés. Le très grand avantage des plats préparés est de faire gagner du temps. Mais, avez-vous regardé la liste des ingrédients ? Ils sont trop gras, trop salés, trop sucrés, remplis... Lire la suite ›

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Vous manquez d’idées de recettes ? Pas de panique…

Si vous êtes en panne d’inspiration pour vos repas, rassurez-vous, je suis là ! Depuis le temps que j’ai décidé de consacrer ma vie à la cuisine saine, gourmande et végétarienne, j’ai créé plus de 1 000 recettes ! Retrouvez des... Lire la suite ›

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Sortie de mon nouveau livre « Faites des Noix votre allié-santé grâce à 25 recettes saines et gourmandes » !

Je vous annonce la sortie de mon nouveau livre : « Faites des Noix votre allié-santé grâce à 25 recettes saines et gourmandes » : Faites des Noix votre allié-santé ! Savez-vous que consommer des Noix régulièrement est bénéfique pour... Lire la suite ›

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Depuis de très nombreuses années, la sieste est encensée. Elle aurait toutes les vertus ! Des études scientifiques ont montré que la sieste augmenterait la vigilance, la mémoire, améliorerait l’humeur et les capacités mentales et... Lire la suite ›

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Hier, 15 mars 2016, l’Agence européenne des produits chimiques a rendu une décision surprenante : le Roundup n’est pas cancérigène ! Pourtant, cela fait déjà pas mal d’années que le Pr Séralini, entre autres, a montré à... Lire la suite ›

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