Femme Actuelle Hellocoton

Regal de paresse

Blog : Régal de paresse dans Cuisine

A la fois gourmande et paresseuse, je me passionne pour la cuisine et tâche d'élaborer des recettes express bien pensées qui satisfassent mes goûts, ma paresse et mon envie de ne pas avoir trop de vaisselle à faire... Pour se régaler sans se fatiguer, il faut être astucieux !

Salade de fraises aux fruits de la passion

La recette tient dans le titre : pour changer un peu des salades de fraises à la menthe arrosées de jus de citron, je vous propose simplement d’agrémenter votre salade de fraises de pulpe de fruits de la passion : une saveur exotique et... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tian de légumes du soleil (un délice de diététique)

J’ai fait pas mal d’essais ces dernières années de légumes du soleil variés rôtis au four ensemble (par exemple sur le principe de l’escalivade, spécialité catalane), mais je n’étais jamais contente du résultat :... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade de pâtes au poulet, haricots verts, fraises  et féta

Vous vous souvenez de ma trouvaille de l’été dernier, la fraise en version salée en tandem avec de la féta ? J’avais fait cette découverte en cherchant une recette salée avec des fruits pour la Bataille Food #35 sur le thème... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Fromage blanc à la fleur d’oranger, abricot et pistaches

En été, j’aime bien manger en dessert du fromage blanc agrémenté de fruits : c’est frais, léger et très sympa avec les fruits de saison ! Je cherchais une idée pour inventer à partir de là une petite recette un peu plus... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Dessert minute à la fraise (saveurs bretonnes)

11 J’ai fait une grande découverte !  Et comme pas mal de grandes découvertes, celle-ci fut le fruit d’une suite de hasards… Fruit qui en l’occurrence est une fraise, qui file le parfait amour avec la crêpe dentelle, sous... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Wraps à la crème de thon, aneth et concombre

08 Vous vous souvenez de ma recette de wraps au saumon fumé, courgette crue, chèvre et ciboulette ? Une tuerie cette recette sans cuisson, l’une de mes meilleures inventions ! L’idée m’en était venue en pleine canicule... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Fajitas végétariens à ma façon (Bataille Food #47)

Voici une recette que j’affectionne, inspirée par les fajitas. Sauf que je ne mets pas d’épices ni de poulet (libre à vous d’en rajouter) et que je fais cuire les poivrons comme j’aime, c’est-à-dire une heure au... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pissaladière facile et savoureuse

J’adoooore la pissaladière, cette sorte de tarte à l’oignon ensoleillée… Je me souviens d’en avoir mangé d’absolument délicieuses en pique-nique lors d’un séjour à Nice, par un soleil de mai absolument... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Compotée de rhubarbe ultra fondante et chantilly

L’an dernier, je vous avais proposé une délicieuse tarte à la rhubarbe et à la fraise (mon homme a même déclaré à son sujet que c’était la meilleure tarte que j’aie jamais faite !), mais je voulais pour cette année une... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Poisson grillé à la sauce passion kiwi

Voici une recette sans prétention, mais qui fait son petit effet. Je cherchais pour recevoir une recette un peu sympa et originale, mais à base de poisson et légère, à cause des goûts de mes convives (je ne pouvais donc pas servir ma... Lire la suite ›

Crumble de rhubarbe à l’amande – version normale et version allégée (sans matière grasse)

Dans la famille rhubarbe, je demande… le crumble ! Il n’y a pas encore de crumble sur ce blog. Pourtant, je raffoooooole du crumble aux pêches… Mais il faut reconnaître qu’éplucher et couper en morceaux un kilo de pêches,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gratin de sardines aux courgettes (light et ultra rapide) – création du tag light

J’ai décidé de créer un tag « light » ! Oui, parce que je me suis dit qu’à l’approche de l’été, je n’étais probablement pas la seule à trouver que le kilo pris à Noël était de trop (et puis aussi... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tarte fondante coco framboise

Je suis toujours à l’affût de recettes de gâteaux et de tartes vraaaaaiment rapides… Alors quand je suis tombée sur cette recette de tarte fondante coco framboise sur le blog « Recettes d’une mère de famille nombreuse... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pizza à la courgette, au pesto et au chèvre

Je suis toujours à l’affût de nouvelles recettes de tartes de légumes, car c’est pour nous un plat typique du soir. Alors quand je suis tombée sur les « pizzas courgettes, jambon au pesto » dans le livre Simplissime, le... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

« One pot pasta » courgette/roquefort

J’avais envie d’un bon petit plat de pâtes aux légumes, mais gourmand quand même, et ne demandant pas trop de travail… Parce que les choses simples, si elles peuvent être très bonnes sans trop de sueur, c’est tout de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Vols-au-vent aux champignons et à la mousse de canard

Une recette express inventée un beau jour d’imprévu, avec ce qui traînait dans mes placards et mon réfrigérateur… mais qui s’est avérée très sympathique : des vols-au-vent fourrés de champignons à la crème et... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Biscuits apéritifs à l’oignon et à la crème

Depuis longtemps, j’avais envie d’une recette de biscuits apéritifs… Mais il fallait que ce soit une recette franchement paresseuse (pas facile dès lors qu’il s’agit de faire des biscuits), nettement meilleure que ce... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Bacon cheeseburger

Un jour, un éclair de génie m’a traversé l’esprit : faire des burgers paresseux à la maison, ça devait être possible, non ? Oui, et c’est un régal : vous mettez pile ce que vous aimez dans votre burger, vous utilisez de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Poisson à la sauce crémeuse au cidre, lit de spätzle (tout au four)

J’avais envie de mettre au point une recette de sauce crémeuse au cidre pour agrémenter les poissons, mais qui n’oblige pas à salir trente-six trucs : c’est chose faite avec ce plat « one pot », où le poisson,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Paella paresseuse et diététique, chaude ou froide (Recette autour d’un ingrédient #28)

C’est en feuilletant un livre de cuisine étudiante que je me suis avisée que je devrais faire de la paella pour me rappeler le soleil d’Espagne ! Et ça tombait bien, car le thème du jeu culinaire « Recette autour d’un... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !