Requia

Requia, Conflans-Ste-Honorine

Blog : Chez Requia, cuisine et confidences ... dans Cuisine

Ca fait un bail ...

vous avez été nombreux à m'écrire pour me demander où j'avais bien pu disparaitre ... Je suis toujours là, j'espère repdnre le blog très bientôt mais quelques changements ont fait que j'ai eu beaucoup moins de temps pour venir partager mes... Lire la suite ›

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Crèmes aux oeufs comme des Flamby (Multi-délices)

Cela faisait quelques mois que ma Multi-délices Seb était au placard. Elle est ressorti en début d'année quand j'ai constaté quand les enfants n'avaient plus de yaourts et qu'une immense flemme m'a empêché de sortir refaire le plein, j'en... Lire la suite ›

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Poulet pané façon

Dans ma bibliothèque culinaire, il y a plein de livres de cuisine pour les enfants et parmi eux il y en a un qu'on adore : "Les Recettes drôles et savoureuses de papa" écrit par Benjamin Buhot que vous connaissez sûrement sous le pseudo Till the... Lire la suite ›

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Buddha bowl rapide

Dans ma démarche de cuisiner le contenu de mes placards, de mon frigo ou de recycler les restes, je suis tombée la tête la première dans la tendance des Buddha Bowl depuis dejà quelques mois. Après tout ce plat tout en un qui réunit plein... Lire la suite ›

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Falafels ultra faciles, façon Jamie Oliver

Les réseaux sociaux c'est le mal, pour peu qu'on suive quelques gourmand(e)s sur Instagram : on passe notre temps à avoir envie de manger ce qu'on y voit ou avoir envie de sortir acheter de quoi faire ce qu'on y voit. C'est parce que j'ai vu... Lire la suite ›

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Yaourts à boire faits maison

Pendant les derniers mois de 2016, je me suis encore plus tournée vers le fait maison dans un souci d'économie, en piochant régulièrement dans le contenu de mon congélateur et de mes placards, en trouvant de nouvelles façons de cuisiner les... Lire la suite ›

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Meringues sapins blancs

Meringues sapins blancs

J- quelques heures avant le réveillon de Noël et cette année il n'y aucun stress car nous avons opté pour un dîner sans prise de tête avec des amis. Du coup, me voilà au matin du 24 décembre avec rien ou presque à préparer, à... Lire la suite ›

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Fudge aux cacahuètes grillées

Fudge aux cacahuètes grillées

En cuisine, le plus important est souvent d'avoir une bonne recette de base qu'on peut ensuite décliner à l'infini, en faisant juste varier quelques ingrédients. Evidemment, ça ne fonctionne pas pour tout mais pour les gourmandises... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook ♥♥ le 24 décembre 2016, 08:36

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Cadeau gourmand : le fudge le plus facile au monde

Cadeau gourmand : le fudge le plus facile au monde

Après le petit billet qui récapitulait les cadeaux gourmands déjà publié sur ce blog, i est temps de vous en proposer un nouveau. Nouveau certes mais sûrement le cadeau gourmand le plus simple au monde.  On aime tous le fudge, cette... Lire la suite ›

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Des idées de cadeaux gourmands ...

Des idées de cadeaux gourmands ...

La saison des cadeaux gourmands commence par ici. Et oui, fidèle à mon habitude, je préfère offrir des choses faites maison et arriver avec des gourmandises quand on est invité plutôt qu'avec des fleurs. Chez nous, on ne fait pas... Lire la suite ›

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Les gagnants du moule

Les gagnants du moule "Bonhomme de Neige" ...

Vous avez été nombreuses (oui que des filles visiblement) à articiper pour tenter de gagner les 2 moules "Bonhomme de neige", offerts par Tupperware. Le petit tirage au sort de rigueur a été effectué informatiquement et les 2... Lire la suite ›

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Crème de marrons maison pour un cadeau gourmand

Crème de marrons maison pour un cadeau gourmand

Ici on est fan de crème de marron sous toutes ses formes et il y a toujours des pots ou des tubes dans les placards. On en met dans le fromage blanc ou les yaourts, dans les gâteaux pour les rendre encore plus gourmands et si j'osais, je... Lire la suite ›

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Banana bread ou cake banane chocolat

Banana bread ou cake banane chocolat

Il y a des recettes publiées il y a bien longtemps sur ce blog, que je fais et refais régulièrement. Celles que j'appelle mes "valeurs sûres", que je conseille à tout le monde les yeux fermés.Comme elles ont été publiées il y a... Lire la suite ›

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Osso bucco de dinde

Osso bucco de dinde

Je suis toujours dans ma phase "je vide on congélateur" et cette fois ci je suis encore tombée sur de la viande de dinde, pour préparer un osso bucco. Là encore je suis partie sur une recette un peu improvisée, sur la base de l'osso... Lire la suite ›

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Gâteau bonhomme de neige pour occuper les enfants et 2 moules à gagner ! #Cadeau

Gâteau bonhomme de neige pour occuper les enfants et 2 moules à gagner ! #Cadeau

Le week-end dernier, il a fait particlièrement moche avec du froid, du vent (beaucoup), plein de nuages. Bref, c'était un de ces week-ends où on n'a qu'une envie : hiberner pour ne ressortir qu'au printemps quand il fait beau.... Lire la suite ›

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Velouté de châtaignes aux noisettes et au bacon ou poitrine fumée

Velouté de châtaignes aux noisettes et au bacon ou poitrine fumée

La série "cuisine du placard" continue et cette fois j'ai mis la main sur 2 bocaux de châtaignes au naturel tout beaux, tout neufs. Je les avais acheté pour préparer un gâteau ou de la crème de marrons mais faute de temps ils sont... Lire la suite ›

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Stocker les aliments avec la mise sous vide, un jeu d'enfant !

Stocker les aliments avec la mise sous vide, un jeu d'enfant !

Cela fait maintenant quelques mois que j'ai un appareil de mise sous vide à la maison de la marque Foodsaver. Découvert lors d'un atelier cuisine avec la talentueuse Sonia Ezgulian où elle nous avait concoté un super repas après avoir... Lire la suite ›

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Le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands approche ...

Le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands approche ...

Cela va afire quelques années que je ne suis pas retournée faire des emplettes sur ce salon mais cette année, c'est prévu au programme. La première visite remonte maintenant à 11 ans, j'étais avec des copines et mon fils Adam tout... Lire la suite ›

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Cuisse de dinde aux champignons, carottes et moutarde

Cuisse de dinde aux champignons, carottes et moutarde

Ces dernières semaines, j'ai fait le choix de piocher dans les placard et le congélateur pour cuisiner avec l'objectif de faire un peu de vide mais aussi d'alléger le budget courses Ilf aut dire que j'ai des plcards bien remplis (même... Lire la suite ›

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Bagels maison, avec l'ustensile indispensable pour les réussir à tous les coups

Bagels maison, avec l'ustensile indispensable pour les réussir à tous les coups

Dans la série gadget, je demande le moule à bagels. Comme ça on imagine une plaque avec des empreintes à bagels un peu comme pour les donuts mai en fait ce n'est pas ça du tout. Si vous vous êtes déjà intéressé de près à la... Lire la suite ›

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