Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de RoseAndCook

Des gateaux d'anniversaire, gateaux d'enfants, des trucs et astuces de cuisine, des décorations à l'américaine, du beau et du bio ! Blogueuse caractérielle aux goûts ouverts (HEY, je ne fais pas que du sucré!), vous n'allez pas vous ennuyer... Je suis juriste-pâtissière, diplômée du CAP de pâtisserie depuis 2012 (et 2 masters aussi mais ça on s'en fout !) http://www.roseandcook.com Flux rss: http://roseandcook.canalblog.com/rss.xml

Quelle bûche pour mon Noël 2014 ou mon réveillon 2014 ? (19 bûches- sélection de 1.99€ à 130€ ou à faire soit-même)

Quelle bûche pour mon Noël 2014 ou mon réveillon 2014 ? (19 bûches- sélection de 1.99€ à 130€ ou à faire soit-même)

En ce qui concerne les bûches de Noël, mon verdict est: très difficile de choisir !¤ La bûche tropézienne (33€ pour 6 personnes)La Bûche Tropézienne est une brioche à la crème tropézienne dont le cœur est un coulis de... Lire la suite ›

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Un menu de fêtes en amoureux sans prise de tête, pour moins de 9€ par personne avec Marque Repère !

Un menu de fêtes en amoureux sans prise de tête, pour moins de 9€ par personne avec Marque Repère !

J'aime bien vous proposer chaque année des menus de fêtes qui soient vraiment à la portée de toutes les bourses et qui ne demandent pas forcément de passer 4h en cuisine. L'année dernière je vous avais proposé un menu pour 4... Lire la suite ›

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Des papillotes Révillon sur ma table de fêtes avec les grandes origines noir 70% et lait, et les grands pralinés ! {sans hdp}

Des papillotes Révillon sur ma table de fêtes avec les grandes origines noir 70% et lait, et les grands pralinés ! {sans hdp}

On a tous quelque chose qui nous rappelle les réveillons de notre enfance. Je vais vous faire une confession mais pour moi ce serait sans hésiter le trio clémentines, marrons glacés et papillotes avec des pétards (et souvent 10 autres... Lire la suite ›

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Chapon fermier Label Rouge aux agrumes et légumes d'hiver ! {recette de fêtes / Noël /Réveillon }

Chapon fermier Label Rouge aux agrumes et légumes d'hiver ! {recette de fêtes / Noël /Réveillon }

Dans mon billet sur la sélection des volailles de Noël, je vous avais promis une recette de chapon aux agrumes et légumes d'hiver, la voici !L'avantage du chapon, outre sa chair délicieusement fondante qui rappelle celle du poulet,... Lire la suite ›

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Truffes au chocolat vegan à l'avocat et à l'orange douce {et en plus c'est super bon !}

Truffes au chocolat vegan à l'avocat et à l'orange douce {et en plus c'est super bon !}

La plupart des recettes de truffes contiennent soit de l'oeuf crû, soit de la crème, autant dire que j'avais rayé les truffes au chocolat de ma liste. Et puis j'ai repensé à une recette du blog Detoxinista de recette de truffes au... Lire la suite ›

  • Benedictedm

    Benedictedm super idée j'adore l'avocat avec le chocolat :) merci il y a 2 jours

  • Not Parisienne

    Not Parisienne Très bonne idée !! il y a 1 jour

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Escalopes de foie gras panées au pain d'épices {recette pour les fêtes, facile et à préparer à l'avance}

Escalopes de foie gras panées au pain d'épices {recette pour les fêtes, facile et à préparer à l'avance}

Je ne pensais pas que faire des escalopes de foie gras panées au pain d'épices serait si facile ! Avec des escalopes surgelées en plus.Mais commençons par les questions : pourquoi prendre des escalopes surgelées plutôt que du foie... Lire la suite ›

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5 box Académie du goût à gagner d'une valeur de 74.90€ ! (1 an d'accès aux 5000 recettes+ 1 livre + 1 tablier)

5 box Académie du goût à gagner d'une valeur de 74.90€ ! (1 an d'accès aux 5000 recettes+ 1 livre + 1 tablier)

Je vous avais prévenus, en cette période de Noël vous allez être gâtés !L'Académie du goût, c'est un site internet qui regroupe plus de 5000 recettes et surtout les recettes des plus grands chefs (Alain Ducasse, Philippe Conticini,... Lire la suite ›

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Quelle volaille sur ma table de fêtes ? Comment choisir + quelques trucs et astuces (cuisson, nombre de convives etc.)

Quelle volaille sur ma table de fêtes ? Comment choisir + quelques trucs et astuces (cuisson, nombre de convives etc.)

Chaque année, ce casse-tête qui revient comme une rengaine, qu'est-ce que je mets sur ma table de fêtes ? (Noël ou réveillon d'ailleurs)Alors voici quelques infos pour vous aider à choisir la meilleure volaille à mettre sur votre... Lire la suite ›

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Des rochers SUCHARD Spécial fêtes à gagner aujourd'hui ! {jeu éclair}

Des rochers SUCHARD Spécial fêtes à gagner aujourd'hui ! {jeu éclair}

Je vous avais demandé sur la page Facebook de Rose&Cook si vous vouliez que je mette en jeu des Rochers Suchard et vous avez répondu massivement par un grand OUI ! :)Alors, c'est parti, et vous n'aurez que 24h pour tenter votre [...] Lire la suite ›

  • ABerbesson

    ABerbesson Merci et bonne journée il y a 5 jours

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{jeu dedans ;) ! } Je crée mes cadeaux gourmands et Mes irrésistibles recettes au chocolat, 2 livres géniaux de Marie Chioca

{jeu dedans ;) ! } Je crée mes cadeaux gourmands et Mes irrésistibles recettes au chocolat, 2 livres géniaux de Marie Chioca

Je vous ai déjà parlé plusieurs fois des éditions Terre Vivante ! Je suis vraiment fan, fan, fan de toutes leurs publications en cuisine, aussi bien les formats conseils d'expert, que les livres de cuisine de la série Facile &... Lire la suite ›

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Sélection de 10 cadeaux gourmands et culinaires sans prise de tête, à commander sur le net ! {de 12 à 399€}

Sélection de 10 cadeaux gourmands et culinaires sans prise de tête, à commander sur le net ! {de 12 à 399€}

On n'a parfois pas envie de courir les magasins pour faire les cadeaux de Noël ou bien se faire un cadeau ! Alors voici une sélection de produits vraiment très sympas à mettre sous le sapin ou bien à s'offrir. Il reste encore 8 bons... Lire la suite ›

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Livraison de paniers de fruits & légumes frais avec Potager city ! {le meilleur que j'ai testé à ce jour !}

Livraison de paniers de fruits & légumes frais avec Potager city ! {le meilleur que j'ai testé à ce jour !}

Je sais qu'en pleine période de Noël je ne devrais écrire que sur la bûche, le repas de Noël et celui du réveillon mais j'ai envie de partager quelque chose avec vous.L'année dernière, j'étais abonnée à une AMAP bio et locavore... Lire la suite ›

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Quel super robot sous mon sapin ? Cuisine Companion ou bien Cookéo ?

Quel super robot sous mon sapin ? Cuisine Companion ou bien Cookéo ?

13 jours ou 14 jours avant que le Père-Noël dépose ses cadeaux au pied du sapin, il n'est pas trop tard de lui faire quelques suggestions !Je vais vous parler ici d'objets pour la cuisine que je possède ou bien que j'ai testés mais... Lire la suite ›

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Roses des sables pralinées au chocolat blond Dulcey

Roses des sables pralinées au chocolat blond Dulcey

Dans les petites douceurs très rapides à faire et qui changent un peu de l'ordinaire, voici une recette facile de roses des sables au dulcey et praliné.Le Dulcey est le chocolat blond créé par Valrhona, une vraie innovation au niveau... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook humm quelle tuerie ! le 11 décembre 2014, 19:56

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Pâte à tartiner aux noisettes express {3 ingrédients}

Pâte à tartiner aux noisettes express {3 ingrédients}

C'est la pâte à tartiner qui vous sortira des matins de galère !Seulement 3 ingrédients, pas de chichis. Vite préparée, vite mangée aussi :){Pâte à tartiner aux noisettes express}-170g de Nestlé dessert praliné (1... Lire la suite ›

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Mini-croissants à la pâte à tartiner Nocciolata {recette facile et rapide}

Mini-croissants à la pâte à tartiner Nocciolata {recette facile et rapide}

J'aime autant faire ces petits croissants que ce que les enfants aiment les manger ! Il faut dire que ça me prend moins de 5mn, ils cuisent en 10mn et les enfants pensent que je suis la meilleure mère du monde tout entier, ça ne vaut... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook miam ;P le 9 décembre 2014, 20:13

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St Jacques au beurre d'agrumes et sauce à l'orange {recette de Noël - réveillon }

St Jacques au beurre d'agrumes et sauce à l'orange {recette de Noël - réveillon }

Un plat très festif que l'on pourra mettre en cuisson au dernier moment !J'avais fait ces St Jacques au beurre d'agrumes l'année dernière pour les fêtes. On avait envie de changer un peu de la volaille et j'ai voulu faire une recette... Lire la suite ›

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Purée de carottes et émulsion de riz basmati au gingembre {accompagnement festif- recette }

Purée de carottes et émulsion de riz basmati au gingembre {accompagnement festif- recette }

Voici une recette qui pourra servir d'accompagnement aussi bien pour du poisson, que pour de la volaille !Elle n'a rien de compliqué, la seule chose c'est que pour faire l'émulsion il faut posséder un siphon ! Mais maintenant on en... Lire la suite ›

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Beurre d'agrumes {recette}

Beurre d'agrumes {recette}

C'est parti pour une série de recette festive sur le blog ! Aujourd'hui, je vous propose un beurre d'agrumes que vous pourrez utiliser pendant les fêtes à de nombreuses occasions: pour mettre sous du saumon fumé, seul en tartine pour... Lire la suite ›

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Pancakes au sirop d'érable {recette}

Pancakes au sirop d'érable {recette}

Dimanche dernier je me suis réveillée avec une idée en tête: manger des pancakes au sirop d'érable. Il ne fallait pas me parler d'autre chose ! J'ai quand même réussi à en sauver quelques uns pour faire une photo et publier enfin... Lire la suite ›

  • keepcoolkitchen

    keepcoolkitchen j'en fait une fois par semaine pour mon chéri....Il adore ! le 5 décembre 2014, 10:41

  • BoopCook

    BoopCook MIAM ! le 5 décembre 2014, 19:47

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