Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de rose citron vg

Végétarienne depuis 18 ans, je tends de plus en plus vers une alimentation 100% végétale. Je viens donc ici partager mes découvertes culinaires, cosmétiques et autres!

Tarte aux asperges vertes { végane }

Tarte aux asperges vertes { végane }

Oui, je sais, encore une recette à base d’asperges ! Mais que voulez vous, la saison est si courte, il faut en profiter! Notez que cette tarte peut-être réalisée avec d’autres légumes selon la saison, et le contenu de... Lire la suite ›

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Houmous aux asperges vertes rôties

Houmous aux asperges vertes rôties

Houmous aux asperges vertes rôties, ou comment réunir deux de mes passions : le houmous et les asperges! Les asperges rôties, j’ai découvert ça cette année grâce à la recette de Cécile. Passées au four avec de l’huile... Lire la suite ›

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Tartelettes chocolat & fruits rouges { végane}

Tartelettes chocolat & fruits rouges { végane}

Ces petites tartelettes chocolat & fruits rouges sont des cousines germaines de ma dernière recette (les cruffes au cacao pour ceulles qui n’auraient pas suivi). Comme je vous le disais, à la base, je voulais que ces... Lire la suite ›

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Cruffes au cacao { raw/cru& végane }

Cruffes au cacao { raw/cru& végane }

Oui, vous avez bien lu. Non je ne deviens pas dyslexique. Mais alors, des cruffes, c’est quoi ?! Ce sont des truffes, mais crues (le nom n’est pas de moi, hein, j’adore l’humour mais tout de même). Elles sont sans... Lire la suite ›

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Panisses au four, et mayonnaise végétale à l’ail des ours

Panisses au four, et mayonnaise végétale à l’ail des ours

Avec cette recette de panisses au four et mayo végétale à l’ail des ours, je participe à l’éco-défi  du mois de mai « Manger local et végétal ». cet éco-défi, c’est Natasha qui le lance sur... Lire la suite ›

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Cake Anglais aux fruits confits {végane}

Cake Anglais aux fruits confits {végane}

J’ai quelques Madeleine de Proust, et le cake anglais aux fruits en fait partie. Et l’autre jour, subitement, j’ai eu envie de retrouver ce gâteau que je mangeais petite et ado chez la compagne de mon papa. Je ne me... Lire la suite ›

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Houmous à la courge butternut rôtie

Houmous à la courge butternut rôtie

Oui, je sais, c’est le printemps, les courges c’est complètement hasbeen. Mais que voulez-vous, je suis un petit écureuil qui épargne des courges (à défaut de vrais sous) tout l’hiver, et quand vient le printemps,... Lire la suite ›

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Samossas aux légumes à l’indienne { vegan }

Samossas aux légumes à l’indienne { vegan }

J’adore la nourriture indienne. Quand je suis devenue végétarienne, c’est vite devenu une valeur refuge lors des sorties au resto : il y a TOU-JOURS des plats végés dans les restos indiens! Et les samossas aux légumes font... Lire la suite ›

Concours : J’ai 4 ans!

Concours : J’ai 4 ans!

Aujourd’hui c’est mon bloganniversaire! 4 ans! Autant vous dire que ça en fait des billets publiés, des commentaires lus et écrits, des partages en tout genre, des rencontres virtuelles, et de plus en plus des rencontres... Lire la suite ›

Cookies chocolat/cacahuète (vegan et sans gluten)

Cookies chocolat/cacahuète (vegan et sans gluten)

Okay. J’ai trouvé ma recette de cookies. Testée et approuvée dans deux goûters entre copines (LE test ultime!). Le goût est au top, le mélange de la cacahuète et du chocolat est topissime, je ne l’apprends à personne... Lire la suite ›

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gâteau pommes amandes { sans gluten }

gâteau pommes amandes { sans gluten }

Je n’ai personnellement pas de souci avec le gluten, mais quand je vais chez des proches qui en ont, je m’adapte, et je cuisine végane ET sans gluten! Et vous verrez qu’entre cette recette et une prochaine à venir, pas... Lire la suite ›

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Houmous au kale

Houmous au kale

De plus en plus souvent, mon blog est l’occasion de jolies rencontres, ce qui ne cesse de me réjouir! Cette recette est née de l’une de ces jolies rencontres! Laissez moi vous raconter… Valérie vit dans les Landes, et,... Lire la suite ›

Le coup de cœur du dimanche #12 : le chocolat cru Rrraw

Le coup de cœur du dimanche #12 : le chocolat cru Rrraw

Vous connaissez le chocolat cru ? (Je vous en ai déjà parlé ici et là) Aujourd’hui je vous parle de la marque Rrraw que j’ai découverte il y a quelques mois. En plus de faire des chocolats excellentissimes,... Lire la suite ›

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(no) cheesecake poire vanille

(no) cheesecake poire vanille

Ceux qui me connaissent savent que ça n’est pas vraiment mon genre de me vanter. C’est même l’inverse, j’ai plutôt tendance à douter de moi, et quand je cuisine pour des gens j’ai toujours peur que 1)les... Lire la suite ›

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Quinoa au potimarron rôti et sauce miso

Quinoa au potimarron rôti et sauce miso

Pas évident de nommer ce plat qui peut à la fois se manger chaud, tiède ou froid. C’est un peu l’archétype de mes repas d’hiver : une céréale (même si le quinoa n’en est pas une, mais vous voyez le genre... Lire la suite ›

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Dans ma bibliothèque #1 : cuisine, baby et intestin!

Dans ma bibliothèque #1 : cuisine, baby et intestin!

Youpi, j’inaugure une nouvelle rubrique qui me tient à cœur depuis très longtemps, mais que je n’avais jamais pris le temps de mettre en place : je vous emmène faire un tour dans ma bibliothèque! Je suis une grande... Lire la suite ›

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Raviolis chinois { Wonton } vegan

Raviolis chinois { Wonton } vegan

Aujourd’hui, c’est le nouvel an Chinois qui célèbre l’entrée dans l’année du singe. Alors, 新年快乐 à toutes et tous! Je vous propose souvent sur mon blog des recettes d’inspiration asiatique parce... Lire la suite ›

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Le yoga et moi

Le yoga et moi

Je fais du yoga depuis deux ans, je me considère encore comme une débutante tant cet univers me parait vaste! Mais le yoga a pris tellement de place dans ma vie que j’ai eu envie de partager cet article avec vous. Et oui, je suis... Lire la suite ›

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Trio de galettes de sarrasin { chandeleur végane }

Trio de galettes de sarrasin { chandeleur végane }

Pour une fois, je suis raccord niveau timing avec la, ou plutôt, les recettes que je vous propose aujourd’hui, jour de chandeleur! (teasing : reviendez donc faire un tour le jour du nouvel an Chinois, je risque d’être raccord... Lire la suite ›

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Salade de chou pointu {vegan}

Salade de chou pointu {vegan}

Cette petite salade est typiquement la salade que j’aime manger en plein coeur de l’hiver, aussi doux fusse-t-il. Je suis de celles qui ont un peu de mal à garder une belle part de cru dans leur assiette quand le froid se fait... Lire la suite ›

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