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La Page Hellocoton de RoseNoisettes

Un petit carnet de recettes végétaliennes simples et gourmandes ~

Salade de riz sauvage, poivron, chou kale et tofu aux herbes

Salade de riz sauvage, poivron, chou kale et tofu aux herbes

La semaine avant les vacances est toujours chargée, vous ne trouvez pas ? On a toujours quelque chose à faire en rentrant du travail, on travaille d'ailleurs souvent un peu plus tard pour tout finir à temps... Alors quand vient l'heure... Lire la suite ›

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Bonnes adresses véganes à Luxembourg

Bonnes adresses véganes à Luxembourg

L'un des nombreux avantages de pouvoir faire le pont lors d'un jour férié, est que cela donne l'occasion de partir un week-end, pas trop loin, mais suffisamment pour être dépaysé. Lors de ce week-end dernier je suis allée au... Lire la suite ›

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Muffins à la rhubarbe, graines de pavot et aux bleuets (vegan&sans gluten)

Muffins à la rhubarbe, graines de pavot et aux bleuets (vegan&sans gluten)

Rien n'est plus agréable qu'un joli jardin fleuri, dans les teintes pâles, en nuances de rose poudré et de bleus tendres. Depuis toute petite j'adore les fleurs, tant pour leur beauté et leur senteur que par la créativité qu'elles me... Lire la suite ›

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Pizza aux légumes verts (vegan & sans gluten)

Pizza aux légumes verts (vegan & sans gluten)

Depuis plus d'un an que je suis devenue végétalienne j'ai pu préparer des pizze maison avec autant de légumes que je le souhaitais mais il manquait toujours quelque chose pour qu'elles soient parfaites, qu'elles aient un bon goût de... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook elle me fait très envie ta pizza ! ;P le 14 juillet 2016, 19:27

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Banana

Banana "nice cream" au cacao cru, beurre de cacahuètes, myrtilles et cerises

Une nouvelle variante de la fameuse banana "nice" cream, cette glace 100% fruits à base de bananes, terriblement onctueuse et crémeuse. Elle fait désormais partie de mon quotidien, je fais toujours un stock de bananes dans mon... Lire la suite ›

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Rouleaux de printemps aux carottes, chou rouge et kale

Rouleaux de printemps aux carottes, chou rouge et kale

Il ne me semble jamais avoir goûté des rouleaux de printemps autre que ceux faits maison. Disons qu'à chaque fois que nous décidons d'aller manger dans un restaurant asiatique nous nous tournons davantage vers la cuisine japonaise ou... Lire la suite ›

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Cake aux pêches, sarrasin et bergamote (vegan&sans gluten)

Cake aux pêches, sarrasin et bergamote (vegan&sans gluten)

Cakes et muffins font partie des desserts que j'adore apporter lors d'un événement, ils ont quelque chose de particulier, peut-être ce petit côté british que je m'imagine ? Quoi qu'il en soit je les préfère aux gâteaux circulaires,... Lire la suite ›

  • Allergique Gourmand

    Allergique Gourmand J'en veux bien une part pour y goûter. Belle soirée le 3 juillet 2016, 17:56

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Spaghetti crus de courgette et sauce tomate - bettarave

Spaghetti crus de courgette et sauce tomate - bettarave

Depuis plusieurs mois j'entreprends une démarche minimaliste, elle est douce et longue car mes affaires étant dispersées entre ici et la Normandie il m'est difficile de faire le tri comme je le souhaite. Les vêtements et objets de... Lire la suite ›

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Pancakes au caroube, sarrasin et cerises noires (vegan&sans gluten)

Pancakes au caroube, sarrasin et cerises noires (vegan&sans gluten)

De retour dans ma Normandie natale pendant quelques jours, à me ressourcer auprès des miens et en allant saluer la belle ville de Rouen, mais aussi la Manche avec ses falaises blanches de craies. Bien que je profite de me retrouver au... Lire la suite ›

  • Cuisinebymaria

    Cuisinebymaria Miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm avec la farine de caroube!!!! le 29 juin 2016, 22:07

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Banana

Banana "nice cream" à la rhubarbe et cerises

Je trouve que la nice cream, la fameuse glace réalisée à partir de banane, a quelque chose de profondément réconfortant, tant elle est crémeuse. Cela rentre bien dans le cliché des séries américaines où les personnes en quête de... Lire la suite ›

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Pesto cru de courgette, céleri branche et noix

Pesto cru de courgette, céleri branche et noix

Dès que les températures sont chaudes, que le soleil perce à travers la fenêtre, et que l'heure du dîner approche, j'aime me préparer une petite tartine maison accompagnée d'une citronnade. Bien que souvent simples à faire, les... Lire la suite ›

  • Princesse 21

    Princesse 21 Waouh ! Super recette et j'adore la courgette ! Je vais essayer ce w.end ! Bises. le 13 juin 2016, 18:50

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Tarte rustique à la rhubarbe et sarrasin (vegan & sans gluten)

Tarte rustique à la rhubarbe et sarrasin (vegan & sans gluten)

La rhubarbe restera toujours l'un de mes aliments préférés, acidulée, fraîche et fondante, je ne peux me défaire de sa saveur sur mes papilles. Il me semble d'ailleurs que la rhubarbe fait partie des tartes que je fais le plus... Lire la suite ›

Boulettes crues de carottes et courgette au cumin

Boulettes crues de carottes et courgette au cumin

Malgré la pluie omniprésente en France la semaine dernière les quelques rayons de soleil qui perce à travers les nuages apportent réconfort et chaleur dans notre coeur. Et pas que, je dois dire que mon petit appartement actuel, sous... Lire la suite ›

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Cake aux pois-chiche, vanille, caroube et noix de coco (vegan&sans gluten)

Cake aux pois-chiche, vanille, caroube et noix de coco (vegan&sans gluten)

Vivant seule et de manière plutôt isolée pendant cette période, je fais bien moins de cakes et gâteaux que je pouvais avant partager soit avec la famille ou avec les amis de l'université. Ce sont des doux souvenirs qui me manquent,... Lire la suite ›

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Taboulé cru de chou-fleur

Taboulé cru de chou-fleur

Avec le printemps j'attendais avec impatience l'arrivée du chou-fleur primeur, tout frais, beau et blanc comme un nuage moelleux. Ce légume m'a toujours fascinée, une vraie fleur, en effet... Malheureusement j'ai eu beau guetté les... Lire la suite ›

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Salade de pastèque, fruit de la passion et citron vert

Salade de pastèque, fruit de la passion et citron vert

Comme je vous confiais récemment mon amour pour la mangue, ce beau fruit exotique doré, je ne pouvais que continuer dans la lignée des fruits exotiques avec deux autres favoris : la pastèque et le fruit de la passion.La pastèque,... Lire la suite ›

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Houmous aux fèves {& Concours}

Houmous aux fèves {& Concours}

Le houmous, que je vous présentais sous sa forme traditionnelle ici, est l'une des recettes dont je ne me lasse jamais. Bien qu'adorant la recette traditionnelle, j'aime particulièrement créer et apporter une touche originale aux... Lire la suite ›

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Tarte crue mangue et noix de coco

Tarte crue mangue et noix de coco

Les fruits exotiques semblent pétiller en bouche, un condensé de saveurs unique et propre à chaque fruit. Je ne saurais dire lequel est mon préféré, d'ailleurs, doit-on réellement en choisir un ? Parmi mes préférés se trouvent la... Lire la suite ›

Salade crue de chou kale, tomates, poivrons, maïs et olives

Salade crue de chou kale, tomates, poivrons, maïs et olives

Les salades crues m'accompagnent au quotidien depuis septembre dernier, ce sont elles qui me donnent l'énergie nécessaire pour affronter l'après-midi. Souvent réputation d'être un repas de diète, peu consistant et trop léger, il... Lire la suite ›

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Carrés vegan aux flocons d'avoine, banane et beurre de cacahuètes

Carrés vegan aux flocons d'avoine, banane et beurre de cacahuètes

Les purées de noix et d'oléagineux ont toujours ce côté chaleureux, réconfortant et terriblement gourmand. Je ne me lasse toujours pas de dattes fraîches fourrées à la purée d'amandes, mais mon petit coup de coeur du moment est le... Lire la suite ›

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