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Royal Chill

Royal Chill, Antibes

Blog : Royal Chill dans Cuisine

Royal Chill, c'est un blog autour de la cuisine, des voyages et de la photo. J'y partage tous mes coups de coeur. Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook ou Instagram, vous êtes les bienvenus :-) http://www.facebook.com/royalchillblog https://www.instagram.com/royal_chill/

Baba ganoush {caviar d’aubergine au tahini}

Si vous aimez les mezze, vous allez sûrement raffoler de cette recette !Le Baba Ghanoush (aussi appelé Mtabal ou Baba ghanouj) ressemble comme deux gouttes d’eau à notre caviar d’aubergine, à la différence près qu’il contient de la... Lire la suite ›

  • annima

    annima J'adore! il y a 1 jour

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Balade sur les routes de la lavande et des gorges du Verdon

Il y a quelques jours j’ai profité des beaux jours pour aller à un endroit que j’avais envie de voir depuis longtemps : les routes de la lavande dans le Var. Je n’habite pourtant pas très loin mais c’est quelque chose que je n’avais... Lire la suite ›

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Grilled cheese sandwich aux tomates et au basilic

Je suis complètement fan des grilled cheese sandwich. Surtout en été, lorsque la chaleur est bien installée et que je n’ai pas envie de cuisiner des plats trop compliqués !Le grilled cheese sandwich, c’est un peu l’équivalent américain... Lire la suite ›

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Beignets de tomates vertes, sauce au yaourt et épis de maïs

Les beignets de tomates vertes est le genre de finger food que j’adore : facile à préparer, simple et tellement bon !Je pourrais en dévorer tout un plat à l’heure de l’apéro, j’avoue !C’est un accompagnement venu tout droit du sud des... Lire la suite ›

  • TitiTv

    TitiTv Ca a l'air délicieux ! le 30 juin 2017, 13:23

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Recette de la tarte tatin aux abricots et à la mélisse

La semaine dernière, j’ai profité d’une escapade dans ma ville natale à Saint-Etienne, pour cuisiner et préparer des desserts à tout-va !Je n’ai pas la chance voir mes proches très souvent donc lorsque j’y vais, petits plats, tartes et... Lire la suite ›

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Gâteau double chocolat au mascarpone et fruits rouges

On ne va pas se mentir, ce gâteau n’est pas, mais alors pas du tout notre allié minceur avant l’été ! Mais une seule tranche de ce gâteau et vous ne penserez même plus à votre régime.Et le pire dans tout ça c’est que vous ne... Lire la suite ›

  • teatimedelicatessen

    teatimedelicatessen Aïe aïe aïe !! Ce que ça a l'air bon !! Merci du partage. Biz, Virginie le 16 juin 2017, 12:24

  • Royal Chill

    Royal Chill Merci Virginie, contente que ça te plaise :-) le 16 juin 2017, 12:36

  • TitiTv

    TitiTv Je confirme ça a l'air yummy yummy ! le 30 juin 2017, 13:24

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Glaces à l’eau à l’hibiscus {Popsicles}

Si vous me suivez depuis un moment, vous saurez à quel point je suis adepte de glaces. J’en mange toute l’année, qu’il fasse chaud ou froid ! J’adore les faire moi-même, je trouve ça tellement meilleur, plus économique et plus sain que... Lire la suite ›

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Une journée à la calanque d’En-Vau à Marseille : accès et parcours

Lorsque l’on parle des calanques de Marseille, la première image qui me vient à l’esprit est la fabuleuse calanque d’En-Vau, aux abords de Cassis : elle est réputée pour être la plus jolie et la plus impressionnante de toutes.... Lire la suite ›

  • annima

    annima Des couleurs de vacances! le 2 juin 2017, 11:55

  • Berenice Big

    Berenice Big Que de souvenirs à En Vau !!! le 2 juin 2017, 20:02

  • Royal Chill

    Royal Chill @annima : oui les couleurs sont dingues ! @Berenice : contente que ça ravive des souvenirs :-) le 3 juin 2017, 20:54

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Petits croissants au cream cheese fourrés à la tomate et mozzarella

Les beaux jours reviennent et cette semaine à Cannes il a fait une chaleur digne d’un mois d’août ! Il n’en fallait pas plus pour que l’idée de recommencer les apéros avec des recettes faciles et rapides commence à me trotter dans la... Lire la suite ›

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Crumb bars {carrés crumble} aux airelles sauvages

S’il y a bien un dessert dont je raffole c’est le crumble. Ce mélange entre une bonne pâte croustillante et des fruits fondants encore tièdes me fait littéralement fondre de plaisir ! Les carrés crumble, par contre je n’avais... Lire la suite ›

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Pie pops {mini tartes sucettes} à la fraise

Je ne sais pas pourquoi mais le passage à l’heure d’été me donne systématiquement envie de préparer des tartes aux fruits. Oui je sais c’est bizarre… Pourquoi des tartes aux fruits ? Aucune idée, mais c’est comme un besoin... Lire la suite ›

  • annima

    annima C'est trop joli! le 5 mai 2017, 09:10

  • Royal Chill

    Royal Chill Merci ! le 3 juin 2017, 20:53

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Arancini fourrées à la mozzarella (croquettes de riz siciliennes)

Alors je ne sais pas si vous avez déjà eu l’occasion de goûter à cette petite merveille, ou si le nom d’Arancini vous parle un peu, mais si vous ne connaissez pas, il faut absolument que vous essayiez ça ! Il s’agit de boulettes de riz... Lire la suite ›

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Fluffy pancakes : recette et astuces pour des pancakes moelleux et gonflés

Il m’arrive régulièrement d’avoir des sortes de « bugs culinaires ». Une sorte de TOC qui se traduit par un besoin presque maladif de tester des dizaines de recettes jusqu’à ce que je tombe sur LA bonne. Et... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook ils sont terribles le 21 avril 2017, 09:04

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Pâques : célébrons le chocolat !

Pâques est vraiment l’occasion de l’année pour faire une orgie de chocolat, alors aujourdhui, pas de nouvelles recettes mais un récapitulatif des meilleures recettes à base de chocolat pour Pâques. J’avais déjà fait un billet similaire... Lire la suite ›

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Gâteau caché au chocolat « Lapin de Pâques »

Cette année, à l’approche de Pâques, j’ai eu envie de m’amuser un peu en réalisant pour la première fois un gâteau caché (ou gâteau surprise), en dissimulant une surprise au cœur de mon cake au chocolat^^ Je n’ai jamais été trop... Lire la suite ›

  • annima

    annima Génial! le 7 avril 2017, 15:57

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Risotto crémeux aux champignons

S’il y a bien un plat que j’aime faire quand je n’ai plus grand chose dans mes placards et quand j’ai envie d’un plat simple bon et régressif, c’est bien le risotto ! Que ce soit quand j’invite des amis à... Lire la suite ›

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THE cake au citron !

Comme je le disais il y a quelques semaines sur le blog, dans mon billet sur la tarte au citron, je suis dingue de citron, et toutes les occasions sont bonnes pour faire des recettes avec. Il y a quelque temps (en fait je crois que ça doit bien... Lire la suite ›

  • Chataigne

    Chataigne ♥♥ le 24 mars 2017, 09:41

  • BoopCook

    BoopCook paaarfait ! le 24 mars 2017, 10:39

  • VicoCuistot

    VicoCuistot Je valide complètement cette recette, elle est parfaite ! le 24 mars 2017, 12:47

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Faire ses tablettes de chocolat maison : aux cranberries et noix de pécan caramélisées

Qui n’a jamais eu envie d’une tablette de chocolat totalement à son goût ? Et quoi de plus classe que de sortir du placard une tablette de chocolat faite par nos petites mains habiles ? Non sérieusement, avec Pâques qui approche, moi... Lire la suite ›

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Tarte au citron meringuée facile

La tarte au citron est sans aucun doute mon dessert préféré de touuuuus les temps ! J’avoue, on ne dirait pas si l’on en juge par les dizaines de recettes à base de chocolat sur le blog, mais pourtant elle détrône la plupart des desserts... Lire la suite ›

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Gâteau à la polenta, à la bergamote et au citron

Trouver des citrons bergamote peut relever du vrai parcours du combattant. Ça doit bien faire 3 ans que j’essaie d’en trouver. Au au moins goûter ça une fois dans ma vie ! Mais ces dernières années j’ai vraiment joué de malchance : pas... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook très tentant ce gâteau =P le 3 mars 2017, 08:19

  • Royal Chill

    Royal Chill Merci ;-) le 6 mars 2017, 11:13

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