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La Page Hellocoton de Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Il y a 1 jour dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Une recette de mon « Carnet de cuisine », et puis peut-être des vacances à Nice ?

Les « barbajouans » Vous trouverez dans certaines boulangeries du Vieux-Nice ou de du Haut-Pays d’appétissants petits chaussons salés portant le curieux nom de barbajuans, ce qui signifie littéralement « Oncle Jean » [...]
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Le 11 juin 2013, 01:46 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Nissa la bella…

Le carnet de cuisine du pays niçois C’est toujours un exercice quelque peu difficile d’introduire un nouvel ouvrage, surtout quand on y a mis à ce point « ses trippes »…Car ce livre est pour moi un peu différent des autres.Mon...
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Le 8 juin 2013, 12:10 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Pour rêver un peu...

... à un évènement dont je vous reparlerai lundi,Voici déjà quelques photos :) Très bon week-end à vous tous !
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Le 4 juin 2013, 13:51 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Pour tous vos toasts et pique-niques de « quand y f’ra beau… »

Pain de mie « de rêve » à IG bas(Sans croûte, riche en fibre, super moelleux, et avec une vraie recette de fainéant !) Je dédie cette recette à 2 « Murielle»…Tout d’abord, à ma chère Mumu qui m’a bien fait rire [...]
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Le 28 mai 2013, 23:56 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Comment je vois la gourmandise…

Salade de riz tiède aux légumes primeurs et ail des ours(Recette très saine et à IG bas) En recevant par newsletter le titre de ce billet (comment je vois la gourmandise), j’en connais qui ont dû se précipiter dans l’espoir de...
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Le 24 mai 2013, 11:18 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Quelques nouvelles en direct d’hibernation…

3 très bons ouvrages et un stage de cuisine bio(histoire de se remonter le moral...) Je suis très touchée que certains d’entre vous aient pris de mes nouvelles ces derniers jours, voyant que j’étais un peu absente sur le blog et...
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Le 10 mai 2013, 01:22 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Chouette, enfin des fraises !

Cheesecake aux fraises, sucre de bouleau et farine d’orge mondé(Recette saine et à IG très bas) 2 ans déjà et que de beaux moments passés ensembles :)C’est, l’anniversaire de « Saines Gourmandises » ! (Avec juste [...]
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Le 30 avril 2013, 14:19 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Le gagnant est...

...Une gagnante :) Bon, avant de vous donner les résultats (interdiction de faire dérouler la souris, vous croyez que je vous vois pas !!!), je vais d’abord vous faire un petit discours, vous savez, comme ces exaspérants vieux crabes...
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Le 29 avril 2013, 00:47 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Une recette et un petit jeu...

Pasta primavera au saumon(Et gagnez peut-être mon dernier livre !) Pour vous présenter une recette de mon dernier livre "Recettes IG bas", j'avais choisi de longue date ces Pasta Primavera, ce qui signifie, pour les ignares, "pâtes [...]
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Le 23 avril 2013, 00:14 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Faire-part de naissance : Le petit frère de "60 desserts à IG bas..."

Recettes IG bas60 recettes salées et sucrées Certaines d’entre vous l’ont déjà acheté, alors il était grand temps que je vous annonce sa sortie officielle! Celui-là, je l’ai vraiment écrit rien que pour vous, les "fidèles"...
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Le 15 avril 2013, 14:22 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Une douceur toute printanière souffle sur les crèmes dessert...

Petits pots de crème végétale au miel, à l'amandeEt à la fleur d'oranger(Recette végétalienne très saine et à IG bas) Ces deux dernières semaines, je vous ai un peu abandonnés en compagnie du nid de Pâques au chocolat… Ce...
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  • Mmmdeslegumes

    Mmmdeslegumes Miam, c'est tout ce que j'aime ! le 15 avril 2013, 14:45

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Le 8 avril 2013, 13:14 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Recettes testées et approuvées...

... par vous! Bonjour à tous!!Ici "l'Autre Marie" :) (la petite aide informatique de Marie Chioca, pour ceux qui ne suivent pas! ^^ )(J'en profite d'ailleurs pour vous rappeler que c'est moi que vous lisez sur la page Facebook de "Saines...
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Le 28 mars 2013, 11:20 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Pas de blabla, rien que du chocolat…

Joli nid de Pâques, tout bio, tout bon, tout chocolat(Recette saine et à IG bas) Allez, juste un petit tour sur mon blog pour partager rapidement avec vous ce joli gâteau de Pâques réalisé ce matin. Je ne pensais vraiment pas [...]
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Le 26 mars 2013, 22:25 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

L’orge mondé, la céréale « minceur » par excellence…

Petits pains d’orge à l’agneau et aux herbes sauvages(Recette saine et à IG bas) Connaissez-vous l’orge mondé? Bien qu’assez méconnue, c’est une céréale qui vous veut du bien…Avec son indice glycémique au ras [...]
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Le 14 mars 2013, 15:54 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

C’est parti !

"Céréales originales et savoureuses légumineuses"(Editions Sud-Ouest) Si cela vous arrive parfois d’en avoir un peu marre des pâtes et du riz, j’ai pile poil ce qu’il vous faut ;)Imaginez un ouvrage vous donnant une foule...
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Le 7 mars 2013, 23:58 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Un dessert de Pâques trop « chou »...

Petits choux à la crème, très sages et très gourmands(Recette saine et à IG bas) Pâques arrive bientôt, (plus que 3 semaines !), et comme la semaine prochaine sera plutôt du genre «littéraire » sur le blog (hé hé) j’ai [...]
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Le 7 mars 2013, 13:27 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

En (re)construction

Nous procédons à quelques changements sur le blog, merci pour votre patience!! :)
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Le 1 mars 2013, 12:36 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Un plat tout simple et très bon à savourer à le cuillère de bois...

Ma brandade « parmentière » (enfin presque)(Saine et équilibrée, sans lait et à IG bas) <img src="http://img706.imageshack.us/img706/9470/brandade1prsentation.jpg" alt="" /> Je me suis aperçu [...]
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  • BoopCook

    BoopCook ah lala la brandade...qu'est-ce que j'aime ça ! ;P le 2 mars 2013, 08:21

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Le 28 février 2013, 09:52 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Blog en maintenance, merci pour votre...

Blog en maintenance, merci pour votre patience...
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Le 21 février 2013, 19:56 dans Cuisine par Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Ça va nous réchauffer…

«Poule-au-pot un peu « revisitée »,Lentement cuite à basse température dans son propre jus(Recette très saine et à IG bas) J’ai déjà eu l’occasion sur ce blog de vous parler « cuisson saine », et de marques d’ustensiles...
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