sarahtatouille

sarahtatouille, LA CROIX VALMER

Blog : sarahtatouille dans sa p'tite cuisine elle fait des bons p'tits plats dans Cuisine

Je suis passionnée de cuisine !!!! J'adore fouiner un peu partout pour trouver de bonnes recettes ou de l'inspiration !!!! Je commence à mettre en place une rubrique spéciale bébé...

SPAGHETTI SAUCE POIVRON ET MASCARPONE

Dernièrement j'ai été contacté par une entreprise bretonne familiale qui s'appelle SECRETS DE FAMILLE. J'ai eu l'occasion du coup de goûter à quelques une de leur références et j'ai eu un beau coup de coeur sur le n° 16 le délice poivron... Lire la suite ›

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PANNA COTTA FACON TARTE AUX FRAISES

Une idée toute simple mais qui change un peu de l'ordinaire !! J'ai simplement aromatisé ma panna cotta avec du sirop façon tarte aux fraise de chez LE TEMPS DES METS, ajouté des bonnes fraises fraîches et brisé quelques biscuits secs type... Lire la suite ›

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FIGUES ROTIES CHEVRE-MIEL

C'est tout simple - C'est de saison et ça prend deux minutes à préparer ! Après cuisson, évidemment le résultat n'est pas le même que sur la photo (je précise car on m'a déjà fait la remarque - c'est une photo prise avant la cuisson) !... Lire la suite ›

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FARFALLE SAUCE POMME GRANNY ET LAIT DE COCO AUX CREVETTES

Une recette fraîche qui sort de l'ordinaire et comme d'habitude - il n'y a pas de secret - utilisez de bons produits pour un meilleur résultat. Pour 4 personnes : * 400g de farfalle Alpina Savoie * 16 grosses crevettes cuites* 1 pomme granny... Lire la suite ›

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SAUCE TOMATES MAISON

Chez mon petit producteur il y avait encore des tomates, certainement les dernières de la saison, je me suis dis qu'il fallait que je fasse ma réserve de sauce pour cet hiver. Pour mes bouquets garnis j'utilise ceux de chez TRUC AND CO, deux... Lire la suite ›

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TIRAMISU FRAMBOISES ET SIROP DE CRANBERRIES

Dans ma dégustabox du mois d'août j'ai découvert le sirop de cranberries. Je suis fan de sirop d'érable et je n'avais jamais goûté celui de cranberries et honnêtement je n'avais pas envie de le tester sur des pancakes, tellement habituées et... Lire la suite ›

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FEUILLETES A L'AVJAR ET AUX TOMATES

Il y a peu j'ai découvert une spécialité des Balkans qui s'appelle l'Avjar. C'est une sorte de condiment à base principalement de poivrons rouges, de piment et d'ail mais aussi parfois avec de l'aubergine ou des tomates. Il peut s'utiliser en... Lire la suite ›

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TORSADES AU GORGONZOLA ET NOIX

Une recette que j'adore puisque je suis une grande fan de fromage et de pâte et que je refais souvent ! Depuis que j'ai découvert les pâtes Alpina Savoie, si j'en trouve dans le supermarché où je vais j'en achète et les noix ? elles viennent... Lire la suite ›

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SOUPE DE TOMATES

En ce moment je mange de la soupe tous les soirs, oui oui, même avec cette chaleur !! Ca me permet de manger des légumes et puis de faire aussi attention pour le repas du soir ! Et puis le potager donnent de sublimes tomates, alors pourquoi s'en... Lire la suite ›

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MILKSHAKE A LA CREME DE MARRONS

Pour 3 milkshakes : * 6 grosses boules de glace vanille * 3 CS de crème de marrons fraîche * 250ml de lait bien frais Mixez tous les ingrédients ensemble dans votre blender jusqu'à ce qu'au dessus cela forme une mousse. Servez aussitôt. Lire la suite ›

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PENNE RIGATE AU PESTO DE PISTACHE ET BASILIC

Les pâtes au pesto j'adore ça et j'essaie de varier un peu les plaisirs en y ajoutant des petites choses pour aussi faire manger aux enfants d'autres aliments sans qu'ils ne le sachent trop sinon ils n'en voudront pas ces petits malins qui sont... Lire la suite ›

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CAKE NOIX DE COCO COMME UN GATEAU AU YAOURT (SANS LACTOSE)

Celà fait un moment que j'ai troqué les yaourt au lait de vache contre des yaourts au lait de chèvre ou de brebis. Soignon viens de sortir une nouvelle gamme de yaourt brassé aromatisé et je me suis dit que ce ne serait pas bête de les testé... Lire la suite ›

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JOUE DE LOTTE A LA PATE DE CURRY ET TOMATES

Dans ma DEGUSTABOX du mois de juillet j'ai reçu pas mal de choses dont cette pâte de curry. Je ne connaissais pas du tout, j'en avais déjà entendu parlé, mais je n'ai jamais utilisé ce produits qui m'a tout de suite inspiré pour une recette... Lire la suite ›

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COUPE DE FRUITS ROUGES ET GLACE AUX MARRONS

On continue dans les coupes glacées avec ce beau mois de juillet !!!! Pour le coulis de fruits : * 200g de fraises * 150g de framboises Faites cuire sur feu doux et à couvert les fruits préalablement lavés et couvrez le temps de la cuisson... Lire la suite ›

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PETITS FARCIS DU JARDIN AU PATé DE COCHONNE

J'ai découvert par le biais de ma page facebook et mon blog une conserverie familiale tenue par deux soeurs dans le finistère qui m'ont contactées et qui m'ont envoyé des échantillons pour que je puisse tester leurs produits. J'ai adoré le... Lire la suite ›

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COUPE ARDECHOISE

Une recette traditionnelle très simple mais tellement savoureuse pour terminer un repas ! Pour 4 personnes : * 8 boules de glace vanille * 8 CS de crème de marrrons * 25cl de crème liquide entière bien froide * 125g de mascarpone * 2 CS de sucre... Lire la suite ›

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TARTELETTE AU CONFIT DE FRAMBOISES ET A LA MOUSSE AU CHOCOLAT

J'ai été mise au défi de réaliser une recette à base du grand classique et du best seller de chez MARIE MORIN, leur mousse au chocolat à l'ancienne que j'achète régulièrement d'ailleurs !! J'ai pensé tout de suite à des petites tartes au... Lire la suite ›

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CREME DE SARDINE - MOUTARDE ET BOURSIN

Une recette que je réalise très souvent, un coup de mixeur et c'est fait !! La recette la plus simple du monde mais qui fait l'unanimité à chaque apéro ! Dans ma DEGUSTABOX du mois de juin spécial apéro, il y avait justement ces petites... Lire la suite ›

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TOASTS AU CHEVRE CENDRE - ROMARIN ET MIEL DE COGOLIN

Je suis une grande fan de fromage et le fromage de chèvre et l'un de mes préférés ! Vincent, le papa d'un ami d'enfance, qui est un véritable passionné d'abeilles et qui possède ses rûches dans son jardin et du coup consomme son propre miel,... Lire la suite ›

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VELOUTE DE COURGETTE ET QUENELLES AU FROMAGE DE BREBIS-CURRY- CIBOULETTE ET CHIPS DE JAMBON

Le potager donne à foison de courgettes comme tous les ans, du coup je cherché des idées différentes pour les consommer. J'avais dans mon frigo du fromage de brebis frais BIO de chez VRAI et j'ai imaginé cette petite recette rafraichissante... Lire la suite ›

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