Femme Actuelle Hellocoton

sarahtatouille

sarahtatouille, LA CROIX VALMER

Blog : sarahtatouille dans sa p'tite cuisine elle fait des bons p'tits plats dans Cuisine

Je suis passionnée de cuisine !!!! J'adore fouiner un peu partout pour trouver de bonnes recettes ou de l'inspiration !!!! Je commence à mettre en place une rubrique spéciale bébé...

TARTE TATIN

Il y a des fois où on a envie d'un grand classique, que ce soit en cuisine ou en patisserie et là ce week-end j'avais envie de faire une tarte tatin traditionnelle ! J'ai bien sûr ressorti mon larousse des desserts de PIERRE HERME que je consulte... Lire la suite ›

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INAUGURATION EPHEMERE DE LA FUTURE PATISSERIE DU CHEF PHILIPPE CONTICINI

Dernièrement, j'ai été conviée à l'inauguration éphémère de la future patisserie du chef Philippe CONTICINI. Ni une, ni deux, une invitation comme celle-là ne se refusant pas, j'ai pris mon courage à deux mains et j'ai repris l'avion que... Lire la suite ›

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BARRE DE CHEESECAKE CRACKERS ET TRUITE FUMEE THYM CITRON

Une idée simple pour l'apéritif ! J'ai réalisé ces barres dans des moules silikomart rectangulaire mais il est tout à fait possible de réaliser des petites bouchées dans des minis moules à tartelette par exemple. Pour 6 barres ou une... Lire la suite ›

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ENTREMET PISTACHE FRAISE

Et voilà j'ai enfin testé le tapis à rouler de chez SILIKOMART qui me faisait de l'oeil depuis un petit moment déjà. Je l'avais aperçu dans l'émission "le Meilleur patissier" plusieurs fois et je m'étais demandé si c'était pratique et... Lire la suite ›

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SAINT JACQUES ROTIES PUREE DE PANAIS - DUXELLE DE CHAMPIGNONS ET CREME AU CHEVRE

Pour 4 personnes Pour la purée de panais : * 1 panais * 25g de beurre * sel et poivre Pelez et coupez le panais en petits morceaux et faites les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant environ 15 à 20 minutes. Débarassez les panais dans un... Lire la suite ›

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BEIGNETS DE BANANE ET NOIX DE COCO

Oui je fais un peu dans le mono-produits j'avoue !! La banane !! Une idée toute simple pour manger de la banane mais cette fois-ci croustillante ! Pour 4 personnes : * 4 bananes pas trop mûres * 4CS de noix de coco râpées * 4 Cs de farine * 1... Lire la suite ›

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COMME UN CAKE AU CITRON

Je récidive avec les supers moules de chez SILIKOMART et cette fois-ci je teste le moule MORNING CAKE que j'adore ! Deuxième test, deuxième satisfaction !! Pourvu que ca dure ! Pour le cake (possible de le faire dans un moule à cake basique) : *... Lire la suite ›

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PETITS ECOLIERS MAISON

J'ai reçu récemment un colis énorme de mon nouveau partenaire SILIKOMART !! Ils sont vraiment fous dans cette entreprise et il me font confiance à100% dans cette aventure, j'ai ereçu un colis énorme de chez énorme avec plein de trésor... Lire la suite ›

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BLOGTRIP GASTRONOMIE A FREJUS - SAINT RAPHAEL ET ROQUEBRUNE SUR ARGENS

J'ai eu la chance d'être conviée à mon tout premier blogtrip et c'était toooop !! Blog trip ??? hein ?? quoi ça ?? c'est quoi ??? de quoi elle me parle ?? C'est tout simple une agence ou un comité de tourisme régional réunie à un même... Lire la suite ›

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MINIS SAVARINS A LA BANANE ET AUX PETITES DE CHOCOLAT AU LAIT

J'avais fait l'acquisition de moules à baba, mais ce qui m'embêtait le plus c'était la perspective de les utiliser uniquement pour ça ! J'ai aussi des non-mangeurs de bananes ou plutôt des difficiles à la maison et comme toutes les mamans, je... Lire la suite ›

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RETOUR SUR LE BATTLE PAVILLON FRANCE AU SALON DE L'AGRICULTURE 2017

Je vous avais annoncé ma venue sur le salon de l'agriculture dans un billet précédent sur le stand Pavillon France. Une première pour moi, j'ai toujours regardé ce salon via mon écran de télé, grâce à Jean-Pierre PERNAULT bien sur, et me... Lire la suite ›

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COOKIES MUSCOVADO - PEPITES DE CHOCOLAT BLANC ET ECLATS DE NOISETTES ET PRALINE AU SESAME WEISS

Et oui, encore une recette de cookies car mes enfants adorent les cookies et surtout je peux les décliner à plusieurs gouts pour leur faire découvrir de nouvelles saveurs, ni vue - ni connue !!! Lors de mon passage au SIRHA à lyon cette année,... Lire la suite ›

  • My Iridescence

    My Iridescence Wow ils sont magnifiques !! 👌😍 le 20 février 2017, 22:50

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COOKIES AU SUCRE MUSCOVADO ET PEPITES DE CHOCOLAT NOIR

Pour une quinzaine de cookies : * 125g de sucre muscovado * 125g de beurre pommade * 200g de farine * 2 oeufs * 1cc de levure chimique * 1 gousse de vanille * 200g de pépites de chocolat noir Dans un saladier, travaillez à la cuillère en bois le... Lire la suite ›

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PARUTION VAR MATIN - SUPPLEMENT WEEK-END janvier 2017

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SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE 2017

Cette année j'ai la chance d'être invitée par PAVILLON FRANCE sur le salon de l'agriculture pour une battle de cuisine avec mon ami Olivier du blog Papa en cuisine. J'ai toujours regardé ce salon via le JT de TF1 et j'ai toujours rêvé d'y... Lire la suite ›

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VELOUTE DE BUTTERNUT-CHATAIGNE A L'HUILE DE TRUFFE et TUILE DE PECORINO AU SESAME GRILLE

J'aime les veloutés, j'aime surtout essayer de les améliorer en y apportant une texture, une saveur supplémentaire qui ne vas pas casser le goût du légume en lui-même mais plutôt lui apporter ce petit truc en plus. Voici une recette très... Lire la suite ›

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NOIX DE SAINT JACQUES SAUCE CORAIL

Non non, je ne suis pas accroc aux Saint-Jacques !!!! Encore une recette simple pour se régaler avec de bons produits !! Pour 6 personnes : * 24 noix de Saint-Jacques avec le corail * 1 échalotte * 2 branches d'estragon * 2CS de vinaigre de xeres... Lire la suite ›

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SAINT-JACQUES ROTIES EN CROUTE DE JAMBON CRU ET HUILE DE TRUFFE NOIRE

J'aime cuisiner des bons produits mais simplement pour justement donner envie aux plus novices de se tenter à la cuisine qui paraît un peu élaborée !! Voici une recette toute simple mais qui reste fine et gouteuse pour une jolie entrée ! Pour 6... Lire la suite ›

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CANNELLONI AU CONFIT DE CANARD - FOIE GRAS ET PUREE DE POTIMARRON AU PARMESAN

Pour 4 personnes : * 1 potimarron * 1 cube de bouillon de volaille * 20g de beurre * du sel et du poivre * 70g de parmesan rapé Epluchez et coupez votre potimarron en petits cubes. Déposez ces cubes dans une grande casserole et mouillez avec de... Lire la suite ›

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BUCHE FACON MONT BLANC

J'ai tenté ce noël de me mettre à faire la bûche à la gouttière, d'habitude je fais toujours le dessert ou bien une bûche roulée car je n'étais pas équipée de gouttière. Cette année les choses ont changées avec Imane de l'émission "Le... Lire la suite ›

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