Saveurs gourmandises

Blog : Saveurs gourmandises dans Cuisine

Blogueur, d’une Trentaine d’année, passionné de cuisine, de gastronomie. Fan de la mixologie (l’art des cocktails). Aimant faire partager des recettes sucrées et salées inédites, originales et savoureuses.

Les rendez-vous gourmands du dimanche 21 octobre

France inter : ce dimanche de 11 h à 12 h l’émission « On va déguster » sera consacrée au comté. France 5 : ce dimanche à 12 h dans l’émission « Les escapades de Petitrenaud » Carinne Teyssandier posera ses valises à... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Crumble aux poires

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec ce gâteau typiquement britannique, pour cette recette j’ai décidé d’utiliser de poire ainsi que de la poudre d’amande. Du chocolat peut être ajouter pour rendre le crumble plus gourmand.... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade de pois-chiche tomate, champignon, œuf

    Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec cette délicieuse salade de pois-chiche composée de salade verte, de tomate, de champignon de paris, de concombre, de radis, d’oignon rouge et d’oeuf. Le curcuma donne du... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Crevettes et moules façon rougail

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec cette recette de crevette et moule. Pour cette recette j‘ai pris des crevettes sauvages ainsi que des moules de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel. Le riz ainsi que des pommes de terre... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Crumble aux quetsches et pomme

Salut les gourmands ! Pour ce début d’automne si nous réalisons un crumble aux quetsches et aux pomme. La pomme adoucie l’acidité de la quetsches.  Ce crumble régalera vos enfants après une journée d’école. Il est parfait au petit... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cake au chorizo, tomates, olives et mozzarella

Salut les gourmands ! Ce délicieux cake salé au chorizo, tomate, olive, mozzarella régalera vos invité amis ou famille. La mozzarella ainsi que la tomate fraîche apporte du moelleux au cake. Vous voyagerez entre l’Italie, l’Espagne et le... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tequila negroni

Salut le gourmands ! Vous allez aimer siroter cette déclinaisons du cocktail negroni, ou la tequila se substitue au gin et le vermouth rosso est remplacé par le vermouth dry. Vous pouvez rajouter quelles-que gouttes de tabasco pour donner du... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tartine sardine, tomate, oignon

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec cette délicieuse tartine a base de sardine, tomate, oignon. Le curcuma, le carvi ainsi que la Worcestershire sauce donne du relief à la tartine. Cette tartine est parfaite pour un déjeuner avec... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

L’Alchimiste Écossaise

Couleur : brune.Degrés d’alcool : 5°.Origine : Québec.Brasserie : Alchimiste.Volume bouteille : 34 cl. « L’alchimiste Ecossaise » à une robe brune ainsi qu’une abondante mousse qui reste longtemps.Cette bière à une saveur proche... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade tomate, mais, macédoine, artichaut

Salut les gourmands ! Voici une délicieuse salade au mais, macédoine de légumes, tomates, d’artichaut. Le basilic donne du relief à cette salade. Cette salade est parfaite pour un déjeuner à l’ombre d’un parasol, pour... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

La cave à bière

Cette rubrique est un catalogue et une encyclopédie de la bière. Toutes les bières ont été dégusté par mes soin.Pour en découvrir d’avantage sur la bière rendez vous sur la page de l’émission de « On va dégustez » du 01 mai 2016... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Parisis psychotic Pale Ale

Couleur : blonde.Degré d’alcool : 5°.Origine : France.Brasserie : Parisis.Volume bouteille : 33 cl. La bière « Parisi psychotic Pale Ale » à une robe dorée ainsi qu’une belle mousse de couleur crème qui a longue tenue. Elle est... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

La Stan mirabelle

Couleur : blondeDegrés d’alcool : 5,2°Origine : FranceBrasserie :Institut Français de la BrasserieVolume bouteille : 33 cl « La Stan mirabelle» à une robe doré orangé avec belle mousse abondante.Cette Bière à une légère amertume en fin... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Erdinger Oktoberfest

Couleur : blancheDegré d’alcool : 5,7°Origine : AllemagneBrasserie : Erdinger WeißBräuVolume bouteille : 50 cl La bière « Erdinger Oktoberfest » à une robe dorée ainsi qu’une belle mousse blanche comme de la neige qui a une longue... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Clausthaler Classic Premium Alkoholfrei

Couleur : blondeDegré d’alcool : 0,5°Origine : AllemagneBrasserie : Binding BrauereiVolume bouteille : 33 cl La bière « Clausthaler Classic Premium Alkonolfret » à une robe dorée, est très claire voir même transparente ainsi qu’une... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Faro

Couleur : ambréeDegré d’alcool : 4,5°Origine : BelgiqueBrasserie : LindemansVolume bouteille : 25 cl La bière « Faro » à une robe ambré légèrement doré ainsi qu’une belle mousse.Cette bière à une saveur proche du cidre, un goût... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade tomate, champignon, mozzarella

Salut gourmands ! Vous allez vous régaler avec cette délicieuse salade de tomate, champignon, mozzarella. L’anchois donne une note iodée , les champignons de Paris amènent quand à eux du croquant à cette salade. La note italienne est... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gâteau au citron

Salut les gourmands ! Vous allez vous régalez avec ce délicieux gâteau au citron qui attendra vos chères tètes blondes après une dure journée d’apprentissage. Ce gâteau sera aussi idéal au petit déjeuner avec un thé, un café…... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade de pâte ibérique

Salut les gourmands ! Vous allez vous régalez avec cette délicieuse salade de pâtes qui vous faits voyager en Espagne grâce au manchego (fromage de brebis) et au lomito. Cette salade est parfaite pour être dégustée à l’ombre d’un... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Sturmbio

Couleur : blondeDegrés d’alcool : 5,2°Origine : AllemagneBrasserie : KermelitenVolume bouteille : 33 cl La bière « Strumbio »à une belle robe dorée, cette bière a gout léger avec un arome de miel et une rondeur en bouche.La « Strumbio »... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !