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saveursdici-cookenjoy

stf1nie, aix en provence

Blog : saveursdici-cookenjoy dans Cuisine

Marseillaise de cœur, aixoise d'adoption depuis presque 15ans, j'adore ma région sous tout ses aspects. Passionnée de Cuisine et de tout ce qui gravite autour, j'ai décidé d'alimenter cette page grâce aux articles que je publie sur mon Blog "Saveurs d'Ici Aix en Provence - Cook Enjoy - Thermomix ou Pas" Vous y trouverez des recettes d'ici et d'ailleurs, réalisées au Thermomix ou pas, pour émoustiller vos papilles ... Mais aussi des infos, des bons plans, idées restos et des nouveaux produits ... Venez, entrez... c'est ici !

Tarte Gourmande Thon Tomates Basilic

Je n'avais as forcement envie de cuisiner hier soir, mais je il fallait que mes 2 hommes se sustentent (il ne se suffisent pas d'une salade verte), alors justement pour accompagner la salade verte, prévue tout de même au menu, j'ai concocté un... Lire la suite ›

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Merci à toutes et tous de me suivre ...

Je voulais simplement vous dire MERCI .... à ceux qui me suivre sur les différents réseaux sociaux.... les autres ils vous suffit de le faire dès à présent !!! Je m’efforce de partager avec vous le plus régulièrement possible avec quelques... Lire la suite ›

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Se désaltérer : Smoothue Mangue Menthe Lait de Coco

Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps.Aujourd'hui je me laisse aller mon envie avec les fruits que j'ai dans mon panier et je me laisse tenter par ce mélange passé au Blinder (ou... Lire la suite ›

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A la mode Italienne: Focaccia au Romarin  (pousse rapide)

On dirait le Sud ... Le temps dure longtemps ... Et la vie sûrement ... Plus d'un million d'années ... Et toujours en été .... Bon ok je ne vais pas vous la faire plus longue ... il fait beau profitons en (je ne voudrais pas faire venir de gros... Lire la suite ›

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Envie du jour ... Tarte Fine abricots framboises sur lit d'amandes

Vous savez quoi ... je ne me lasse pas des abricots et des framboises (mes petits péchés mignons). Crus, cuits, en confiture, en salade, en tarte, sous toutes ses formes ... ces fruits de l'été m'enchantent.Et vous vous les aimez comment ..... Lire la suite ›

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Se désaltérer: Spritz Time (à consommer avec modération)

L'été est bel et bien là, une chaleur incroyable, un soleil de plomb et là je vous propose de vous désaltérer à la mode italienne avec un Spritz. J'ai découvert ce cocktail - apéritif l'an passé au cours d'un mariage, j'avoue l'avoir... Lire la suite ›

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Se Désaltérer: Eau de Framboise Detox

J'avais fait un article il y a quelques temps un article sur les les eaux détox et leur pouvoir rafraîchissant et désaltérant. Aujourd'hui et je teste l'eau de framboise à la menthe et au citron vert qui reste très simple à réaliser et qui... Lire la suite ›

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Il était une fois une petite salade pour le déjeuner

Il était une fois une petite salade pour l'heure du déjeuner. J'avais juste envie de fraîcheur ce midi et me préparer une assiete simple mais gourmande et surtout fraîche. J'ai pris donc ouvert mon frigo, recupere mes petits... Lire la suite ›

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Crumble Fruits Rouges - Noix de Coco - sans beurre !

Voici une recette gourmande comme vous aimez ... pour le goûter, pour le tea-time, avec des fruits rouges, sans beurre juste de la noix de coco sous toutes ses formes !!!Vous allez vous régaler !!Aucune matière grasse animale, juste de la... Lire la suite ›

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Idée Sortie : Visite de l'atelier de la Maison Riederer - Gardanne (13120)

J'ai pu découvrir grâce à l'Office du Tourisme de Gardanne, l'Atelier de la Maison RIEDERER, qui fabrique des petites merveilles de gourmandises. Pour faire un petit historique, la Maison Riederer existe depuis 1780, alors certes ... depuis... Lire la suite ›

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Idée Sortie: 25ème Festival de la Gastronomie (13790 - Chateauneuf Le Rouge)

Le Festival de la Gastronomie à Chateauneuf Le Rouge est incontournable en région PACA. Crée en 1992 et depuis plus de 25 ans, s'organise un salon sans tape à l’œil, chaleureux, vrai et authentique.C'est le 1er week end de juillet et ce salon... Lire la suite ›

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THERMOMIX: Pâte sablée sucrée... simple rapide efficace

Voici ma recette de pâte sablée réalisée au Thermomix pour des tartes sucrées réussies.Légère en sucre elle sera craquante et savoureuse.Simple et facile ... venez c'est par ici !! Il vous faut: - 120g de beurre doux - 260g de farine - 60g... Lire la suite ›

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Houmous Fenouil Menthe

Encore une fois ... les beaux jours arrivent et sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un verre de rosé ou blanc, d'une bière bien fraîche, d'un cocktail rafraîchissant (attention l'abus d'alcool est dangereux pour... Lire la suite ›

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Houmous Betterave Coriandre

On ne cessera la répéter ... les beaux jours sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un verre de rosé ou blanc, d'une bière bien fraîche, d'un cocktail rafraîchissant (attention l'abus d'alcool est dangereux pour... Lire la suite ›

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Se désaltérer : Smoothie Ananas Banane Menthe

Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps.Aujourd'hui je laisse aller mon envie avec les fruits que j'ai dans mon panier et je me laisse tenter par ce mélange passé au Blinder (ou... Lire la suite ›

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Idée Sortie : La Régate des Chefs par Gourméditerranée - 11 juin 2017 (Marseille)

Gourméditerranée a été crée en janvier 2012, c'est la réunion de l'alliance de chefs et restaurateurs talentueux du Pays d'Aix et le région Marseillaise regroupant des personnalités et des caractères différents, souvent amis et complices... Lire la suite ›

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Des tomates sans pesticides ... c'est par ici !!!

Voici un article intéressant sur des producteurs de tomates sans pesticides ... il serait temps que cette production se généralise pour notre bien être.Leurs tomates sont cultivées hors sol, dans des serres... leur production n'est donc pas... Lire la suite ›

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Salade de Pois Chiche et de Cébettes à ma façon

La belle saison, la belle saison ... la belle saison des salades arrive enfin !!Au printemps les cébettes (ces petits oignons frais, souvent vendus en bottes) arrivent sur les étals et un souvenir d'enfance revient toujours en tête... la fameuse... Lire la suite ›

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Courgettes farcies à la feta et ciboulette

Allez hop hop hop on fait venir le soleil (dans les assiettes au moins ... c'est déjà çà)Les courgettes arrivent sur les étals ... et on en profite pour les cuisiner sous différentes formes ...ratatouille, tian, vapeur ... et également... Lire la suite ›

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THERMOMIX: Glace Thé Vert Matcha

L'heure est arrivée de se délecter devant une bonne glace .. les températures ne cessent d'augmenter ... le printemps se met en place pour laisser place à l'été ... Encore une bonne raison de laisser aller votre gourmandise (celle qui fait... Lire la suite ›

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