Saveurs et experiences

Emma, Ile Maurice

Blog : Saveurs & Expériences dans Cuisine

Des expériences culinaires à partager en toute simplicité, juste par gourmandise et plaisir. Un carnet de cuisine pareil à un voyage marqué par la France, l'Italie et Maurice. La cuisine d'une Française heureuse de vivre à l’Île Maurice!!

Fondant au chocolat aux Cerises

Chocolat & Cerises!Accord parfait!Une tuerie, léger comme une mousse, onctueux, fondant!La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Gnocchi d'Alsace ou Käseknepfle

L'automne et ses recettes régressives!Puisque nous sommes installés en Alsace,il est temps de découvrir les recettes de la région!Voici les gnocchi d'Alsace,recette facile et gourmande!La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Cheesecake Orange Citron Vert

Mon premier cheese cake! Et franchement j'adore!Aérien, délicat, frais, bref, une tuerie!La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Salade de Courgettes Jaunes et Poivrons

L'été et ses salades colorées!De belles courgettes jaunes,des poivrons blanc, violet et rouge et voilà une délicieuse salade!La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Tarte aux Quetsches et Sésame

Tarte de saisonfruit local...Je redécouvre avec plaisir les fruits de France!C'est à la ferme que j'ai acheté ces belles quetsches, en Alsace, je vous ai raconté notre visite chez ce maraîcher incroyable ici!La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Mojito d'Alsace aux Cerises

C'est avec beaucoup de plaisir que je découvre le Temps des Cerises en Alsace!Gâtée, il y a un cerisier dans le jardin!Pour l'apéritif je vous ai préparé un Mojito Alsacien,avec de belles cerises vermillon très acidulées!La recette... Lire la suite ›

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Gratin de Patate Douce, Champignons et Mozzarella

Gratin généreux et plein de saveurs!La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Bouchées Chocolat Framboise

Une petite douceur fait maison,pour des soirées gourmandes.La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Fenouil confit et son Pain Perdu à l'Ail

Le Fenouil sublimé!Un duo très gourmand.La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Wedges de Butternut et Patate douce

Légume de saison,couleur d'automne pour une recette saine et facile.La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Croquettes épicées de Chou-Fleur  au Four

Le chou fleur irrésistible!La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Croquettes épicées de Chou-Fleur  au Four

Le chou fleur irrésistible!La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Butternut Mozzarella

Respecter les saisons et profiter des produits d'hiver!Butternut cuit en mille feuille avec de la mozzarella.La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Butternut Mozzarella

Respecter les saisons et profiter des produits d'hiver!Butternut cuit en mille feuille avec de la mozzarella.La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Salade de semoule, avocat et surimi

L'automne offre de belles journées,aux températures très douces!L'occasion de faire une salade composée!La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Salade de semoule, avocat et surimi

L'automne offre de belles journées,aux températures très douces!L'occasion de faire une salade composée!La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Tarte Reine-Claude et Sésame

Tarte de saison pour célébrer la fin de l'été!La Reine-Claude si délicate,je l'ai accompagnée de sésame.La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Tarte Reine-Claude et Sésame

Tarte de saison pour célébrer la fin de l'été!La Reine-Claude si délicate,je l'ai accompagnée de sésame.La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Mont d'Or Gratiné aux Herbes

Plat d'automne, saveur de France par excellence,j'ai un vrai plaisir à renouer avec ces traditions gustatives tellement gourmandes. Voici le Mont d'Or gratiné, fondue royale!La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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Mont d'Or Gratiné aux Herbes

Plat d'automne, saveur de France par excellence,j'ai un vrai plaisir à renouer avec ces traditions gustatives tellement gourmandes. Voici le Mont d'Or gratiné, fondue royale!La recette c'est par ici... Lire la suite ›

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