Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de scally

Curieuse, gourmande, passionnée par la cuisine et tout ce qui va autour. Mon plus grand plaisir est de partager tout cela avec mes lectrices et mes lecteurs.

Le guide du Paris sucré de Caroline Mignot pour une jolie balade gourmande

Le guide du Paris sucré de Caroline Mignot Il y a des soirs où j'aime prendre le courrier, quand j'aperçois au milieu des enveloppes une enveloppe en papier bulle car je sais qu'elle va contenir une surprise. Il y a queqlues jours,...
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Petits-beurre maison et muffins à la pomme pour des goûters à emporter super économiques

Petits-beurre maison & muffins à la pomme Après m'être lancée dans la Lunchbox presque bio économique, le repas à emporter en voyage pour ne pas succomber aux produits vendus dans les gares ou sur les aires d'autoroute, voilà...
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10 trucs sympas à ajouter dans une salade de carottes râpées (home made of course)

Salade de carottes rapées à la courge kabocha J'ai beau travailler pour un site de cuisine, quand je rentre à la maison, j'ai parfois besoin de me vider la tête. Je commence par prendre une douche, luxe suprême quand les enfants...
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Et si l'on devenait accro aux bonnes infusions (tisanes) ?

Les infusions Les jardins du Palais des thés Je suis fidèle depuis des années aux thés du Palais des thés. Je suis reconnaissante à cette maison c'est grâce aux événements qu'elle organise régulièrement que j'ai appris beaucoup...
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Poêlée de maïs doux aux courgettes, féta et herbes fraiches

Poêlée de maïs doux aux courgettes, féta et herbes fraiches Petit retour en arrière avec cette recette qui date du temps où je travaillais à la maison et que je préparais des recettes avec des nouveaux produits, comme ce maïs à...
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Bara Brith à la bière (cake aux raisins secs et à la bière)

Bara Brith à la bière Le Bara Brith est le gâteau emblématique du pays de Galles, tout comme le Barm Brack est celui de l'Irlande. Il existe en deux versions : une plus ancienne à la levure de boulanger qui ressemble à un pain sucré...
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Crumble aux prunes, pâte à crumble au beurre noisette et aux épices

Crumble aux prunes Je ne compte plus les fois où l'on m'a demandé « Et tu continues ton blog ? » depuis que je suis redevenue salariée. Bon, j'ai souvent envie de dire aux gens d'aller lire mon blog pour vérifier mais ça ferait...
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Foire aux vins Monoprix : mes coups de cœur

Foire aux vins Monoprix : mes coups de cœur La semaine dernière, RDV avec d'autres blogueurs vins & cuisine à une dégustation de vin organisée par Monoprix, dans le cadre de sa foire au vin qui démarre demain mercredi 10...
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La table verte, cantine bio et végétarienne Paris 17 : coup de cœur pour le déjeuner

La table verte, le restaurant bio et végétarien de l'épicerie verte est en passe de devenir ma nouvelle cantine. Figurez-vous que je travaille en bas de l'avenue Hoche, juste au pied du superbe parc Monceau. Ça doit être chouette d'y...
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  • gourmandetbio

    gourmandetbio Je ne suis pas parisienne (ni végétarienne !), mais toujours ravie de voir que de tels lieux existent et se multiplient. Ils prouvent que l'on peut manger bio, bon et pas cher et peuvent amener à changer les esprits...! Bises et merci du partage ! le 7 septembre 2014, 22:36

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Tarte rustique aux figues & amandes

Tarte rustique aux figues Vous avez remarqué comme les figues sont belles en ce moment ? Elles nous feraient presque aimer la fin de l'été, avec les noix, les raisins et les prunes. Depuis quelques années, j'ai abandonné les tartes...
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Les recettes du bonheur, le film qui va vous faire aimer la rentrée

Les recettes du bonheur J'adore mon nouveau boulot, surtout quand je peux assister à une avant première très en avance. J'ai eu la chance de voir ce film début juillet et je n'ai qu'une hâte : le revoir. Il sort mercredi 10 septembre...
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Sel aux herbes ou comment recycler un reste d’herbes fraiches

Sel aux herbes Vous vous souvenez de mes falafels il y a deux semaines ? J'en rêve encore et heureusement, il m'en reste une partie au congélateur. La recette demande un demi-bouquet de persil plat et le lendemain, en regardant le reste...
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  • mellesenzaglutine

    mellesenzaglutine Quelle excellente idée ! Il me reste toujours des herbes fraiches et ça me fait toujours mal au coeur de les jeter les restes. Merci :-) le 4 septembre 2014, 14:54

  • BoopCook

    BoopCook humm très sympa =) le 4 septembre 2014, 19:35

  • scally

    scally merci beaucoup les filles le 4 septembre 2014, 20:25

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Cookies au beurre de cacahuètes ou peanut butter cups cookies

Peanut butter cups cookies ou cookies au beuure de cacahuètes (merci à Claire pour la photo) Vous connaissez les « peanut butter cups » ? Ce sont des friandises américaines très populaires outre atlantique. Je vous préviens, une...
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Bœuf haché et sauté à la thaïlandaise

Boeuf haché et sauté à la thailandaise Cette recette, je voulais la faire depuis des années. Elle fait partie de celles que j'avais le temps de découper dans les magazines au tout début de mon blog. Une fois par an, je ressors mon...
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Salade repas de vermicelles de riz au poulet, tomates, concombre & cacahuètes

Salade repas de vermicelles de riz, poulet grillé tomates et concombre Quand j'étais toute gamine, bien avant de savoir lire, il parait que j'étais obnubilée par les catalogues du type La Redoute et que je pouvais passer des heures à...
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Boiled cake ou cake épicé aux raisins, cranberries & whisky

Boiled cake ou cake épicé aux raisins, cranberries et whisky Ce cake a failli nous rendre fou David et moi un dimanche après-midi. Depuis que je suis gamine, j'adore faire des gâteaux le dimanche. L'envie me prend après le déjeuner...
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Jus pommes & raisins

Jus pommes & raisin Tiphaine est stagiaire et elle travaille en ce moment avec moi pour le site 750g. Récemment, elle a écrit un article sur les robots ménagers que l'on veut absolument et que l'on délaisse quelques mois après....
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Comment faire des falafels ?

Falafels Comme je le disais dans ce billet sur les falafels pour les nuls, David me réclame des falafels maison depuis des lustres. En même temps, il lui arrive de douter en me disant : « Il parait que quand on les fait de scratch,...
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The Sunken Chip pour manger un très bon Fish & Chips à Paris

Quel bonheur de pouvoir manger un bon Fish & Chips à Paris, au Sunken Chip. Les Fish & Chips sont britanniques. Pour ceux qui vivraient dans une grotte, il s'agit de morceaux de poissons blancs trempés dans une pâte à frire...
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Comment faire un bon Mojito ?

Mojito J'aime beaucoup le Mojito mais je regrette qu'il ne soit pas toujours fait dans les règles de l'art. Un bon Mojito, c'est un bel équilibre, sinon, ça ne vaut pas le coup. Les cocktails, c'est comme la cuisine, il ne s'agit pas...
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