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Glace chocolat blanc-speculoos

Glace chocolat blanc-speculoos

J’ai énormément de retard de publication. Je n’ai guère eu beaucoup de temps à consacrer au blog ces deux derniers mois mais je compte bien rattraper le retard. Heureusement pour moi c’est l’été indien, il fait encore un peu... Lire la suite ›

Gâteau “La marre aux cochons” version Nutella®

Gâteau “La marre aux cochons” version Nutella®

J’ai pris énormément de retard dans la publication des recettes du blog. Pourquoi ? Parce que depuis le 23 août dernier, ma famille s’est agrandie !Heureusement ce petit loulou est tranquille et dort bien. Il me laisse plus de temps... Lire la suite ›

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Agua Limon : la citronnade pied-noire complètement givrée

Agua Limon : la citronnade pied-noire complètement givrée

L’Agua Limon c’est toute mon enfance ! C’est les vacances d’été à Saint-Estève quand il faisait 35°C : on se rafraichissait alors avec une Agua Limon maison ou bien on allait en déguster une avec créponné chez Espi à... Lire la suite ›

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Moelleux mi-cuit au chocolat blanc

Moelleux mi-cuit au chocolat blanc

Encore une recette de moelleux au cœur coulant mais tout au chocolat blanc cette fois-ci : une véritable tuerie !! La recette vient encore une fois de ce bouquin génial “moelleux & cœurs coulants”.J’ai juste modifié le... Lire la suite ›

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Cupcakes citron meringués

Cupcakes citron meringués

Cupcakes : la récidive !!Pour ma deuxième tentative, je me suis lancée dans des cupcakes au bon goût de tarte au citron. Voici une “coupe sagitale” de mon cupcake : il est fourré de lemon curd et nappé de meringue italienne... Lire la suite ›

  • Oumbil

    Oumbil Miam!!! le 27 juin 2014, 23:26

  • RoseNoisettes

    RoseNoisettes Qu'ils sont beaux ! le 31 juillet 2014, 19:29

  • seveuh

    seveuh Et délicieux aussi !! :D le 31 juillet 2014, 20:30

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Pâte à tartiner aux Kinder Maxi®

Pâte à tartiner aux Kinder Maxi®

Je ne sais plus comment l’idée de cette pâte à tartiner m’est venue. J’étais en train de grignoter quelques Kinder® et j’ai dû me dire que c’était pas encore assez riche, qu’il fallait le faire fondre et le mélanger à... Lire la suite ›

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Crumble cerises amandes

Crumble cerises amandes

Ca y est ! la saison des cerises est arrivée ! J’aime bien les crumbles, c’est facile et rapide à faire ! Quelques fruits, de la farine, du sucre et du beurre pour les miettes et hop au four ! Celui-ci est très gourmand. J’aime le... Lire la suite ›

  • Oumbil

    Oumbil Que ça doit être bon !!! le 18 juin 2014, 11:52

  • seveuh

    seveuh Oui je confirme ! C'était délicieux ! :D le 18 juin 2014, 11:55

  • RoseNoisettes

    RoseNoisettes Mhhh ! le 31 juillet 2014, 19:29

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Cake choco-orange

Cake choco-orange

Encore une recette ! Je suis lancée, je ne m’arrête plus ! Je ne suis pas très fan de chocolat mais j’avoue que j’adore l’association chocolat et orange. Les deux s’équilibrent à la perfection. Je trouve que l’orange... Lire la suite ›

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Vegan cookies (sans œuf) : choco-courgette, pesto de menthe et citron vert

Vegan cookies (sans œuf) : choco-courgette, pesto de menthe et citron vert

Ca c’est une recette qui fleure bon l’été ! Dès les premières secondes de préparation du pesto il se dégage des arômes qui me transportent lors d’une chaude soirée d’été sur ma chaise longue, un mojito bien frais à la... Lire la suite ›

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Mi-cuit Black & white : chocolat 70% cacao et cœur de chocolat blanc

Mi-cuit Black & white : chocolat 70% cacao et cœur de chocolat blanc

Voici une recette TRES gourmande !! L’alliance du chocolat très noir et du chocolat blanc de ces moelleux est une pure merveille !J’ai suivi la recette page 8 du livre “moelleux & cœurs coulants” : le vrai mi-cuit chocolat... Lire la suite ›

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Lemon curd bien crémeux au Pulco®

Lemon curd bien crémeux au Pulco®

Les beaux jours sont là et avec eux sont arrivées des envies de petites crèmes acidulées et légères (au goût pas en sucre !). Rien de tel qu’un petit lemon curd bien citronné pour se faire plaisir. La recette est facile et très... Lire la suite ›

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Cheesecake miroir aux cerises

Cheesecake miroir aux cerises

Ca faisait longtemps que j’avais pas fait de cheesecake. Je fais plus souvent la recette du NY Cheesecake. Et là j’avais envie de refaire celle du cheesecake anglais bien dense et bien riche. … Toujours dans mon opération... Lire la suite ›

  • Lafourchettegourmande

    Lafourchettegourmande IL me donne l'eau à la bouche ton cheesecake!! le 20 mai 2014, 17:16

  • seveuh

    seveuh Il était effectivement délicieux ! :D le 20 mai 2014, 20:33

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Petits cannelés bordelais

Petits cannelés bordelais

Je ne connaissais pas du tout les cannelés avant de descendre dans le sud-ouest mais le jour où j’ai découvert … Oh my god !  Je les aime tellement que je dois me retenir pour ne pas engloutir toute la fournée en quelques... Lire la suite ›

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Blondie au chocolat blanc

Blondie au chocolat blanc

Je ne suis pas très fan de chocolat en général et donc des brownies. Par contre le chocolat blanc j’adore ça !Du coup ça faisait longtemps que ça me titillait de préparer un blondie. J’ai récupéré la recette de Pascale Weeks... Lire la suite ›

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Tarte aux épinards et cream cheese au chèvre

Tarte aux épinards et cream cheese au chèvre

Je me suis lancée dans une opération vide congélo. C’est fou ce qu’on peut y accumuler et surtout ce qu’on peut y oublier ! j’y ai entre autre retrouvé un sac d’épinards hachés. En fait, je suis pas super fan d’épinards.... Lire la suite ›

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Mes premiers cupcakes : Monkey Business (banane)

Mes premiers cupcakes : Monkey Business (banane)

Des amis viennent de décoller direction “la grosse pomme” et franchement je me serais bien glissée dans une de leurs valises !Tout ça m’a donc donné envie de me lancer dans la confection de cupcakes. Mes tout premiers ! Pour... Lire la suite ›

  • MissBaker

    MissBaker ils ont l'air délicieux le 27 avril 2014, 13:43

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Ma galette des rois 2014 : coco banane et caramel au beurre salé

Ma galette des rois 2014 : coco banane et caramel au beurre salé

Cette année j’ai voulu faire original. Je me suis trouvé un super bouquin sur les galettes des rois avec plein de recettes originales et surtout plein de conseils très utiles pour obtenir une jolie galette qui monte bien et bien... Lire la suite ›

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J'ai voulu acheter un moule pour faire la bûche ... 30 euros !!! .... Bon je crois que ce sera une bûche avec un biscuit roulé ! :-/

  • UneGeeketteEnCuisine

    UneGeeketteEnCuisine tu n'es obligé de rien en cuisine ;) Si tu veux absolument avoir un bout arrondi, je te conseille de faire un roulé que tu "camoufleras" avec un glaçage, une crème au beurre ou autre. Mais sinon les bûches à forme carré fonctionne très bien aussi :)

    effectivement 30 euros le moule que tu utiliseras une fois dans l'année cela fait un peu beaucoup cher le 5 décembre 2013, 23:34 Supprimer

  • seveuh

    seveuh Oui tu as raison : tout bien réfléchi, la buche carrée c'est bien aussi ! :D le 6 décembre 2013, 10:24 Supprimer

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Speculoos maisons avec la Brigitte-Keks

Speculoos maisons avec la Brigitte-Keks

J’ai fait des spéculoos. L’envie m’est venue parce que j’ai acheté le rouleau emporte-pièce “snökul” de Ikéa. Celui en photo juste là, à gauche.Quand je l’ai vu, j’ai trop flashé. Je me suis dis “trop pratique le... Lire la suite ›

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Glace aux Snickers®

Glace aux Snickers®

Je suis grave à la bourre dans mes publications ! Tandis que s’annoncent l’automne, ses soupes de potirons et ses châtaignes grillées au coin du feu, moi je publie une recette de glace ! Mais oui ! J’ai juste 3 mois de retard …... Lire la suite ›

  • Oumbil

    Oumbil Trop bon ... le 18 juin 2014, 11:54

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