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Pouding chômeur au sirop d’érable

Pouding chômeur au sirop d’érable

Ca fait un petit moment que j’avais entendu parlé du fameux pouding chômeur québécois et que j’avais envie de le tester. C’est chose faite  ! Verdict ? un délice ! Selon la légende, ce dessert aurait vu le jour au cours de... Lire la suite ›

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Ma galette des rois 2015 : orange, pain d’épices et Grand Marnier

Ma galette des rois 2015 : orange, pain d’épices et Grand Marnier

Bon, comment vous dire ? … Cette galette elle tue trop sa mère !!! Sans vouloir me lancer des fleurs je crois bien qu’avec ma galette au Nutella® qui était franchement une réussite aussi, je crois que celle-ci c’est la meilleure... Lire la suite ›

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Galettes des Rois

Galettes des Rois

Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2015 pleine de bonnes recettes bien gourmandes. Quant à moi, ma résolution culinaire sera de faire un peu plus vivre ce blog qui vivote depuis quelques temps. J’ai en effet... Lire la suite ›

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Chocolats de Noël fourrés à la ganache chocolat noir et piment d’Espelette

Chocolats de Noël fourrés à la ganache chocolat noir et piment d’Espelette

Vous le savez maintenant : je suis une bloggeuse en carton ! Je ne publie jamais un article à temps, j’ai plein de projets, plein d’articles en attente depuis plusieurs mois voire plusieurs années. Je publie des recettes de glaces en... Lire la suite ›

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Premiers essais de buche de Noël : citron meringuée

Premiers essais de buche de Noël : citron meringuée

Ca faisait un petit moment que j’avais envie de me lancer dans la fabrication d’une buche maison mais faute de temps ça n’avait pas été possible. Ne travaillant pas cette année, j’ai entrepris de tenter l’aventure. J’ai... Lire la suite ›

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Moi aussi j’ai testé le gâteau magique : verdict mitigé

Moi aussi j’ai testé le gâteau magique : verdict mitigé

Si vous suivez un peu ce qui se passe sur la blogosphère, vous n’avez pas pu passer à coté du gâteau magique. On le voit partout depuis 6 mois.Au premier abord ce gâteau ne me faisait pas vraiment envie car à la base j’aime pas... Lire la suite ›

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Maison en pain d’épice (avec le moule Ikéa)

Maison en pain d’épice (avec le moule Ikéa)

Voilà la saison de Noël 2014 est lancée. Dimanche c’était l’avent et on a fait le sapin. J’ai aussi tenté cette année de faire une maison en pain d’épice et pour une fois je m’efforce de publier l’article en temps et en... Lire la suite ›

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Mississippi Mud Cake (gâteau à la boue du Mississippi)

Mississippi Mud Cake (gâteau à la boue du Mississippi)

N’en étant pas très fan vous ne trouverez pas beaucoup de recette à base de chocolat sur ce blog. Cependant, j’avais envie d’essayer cette recette. Je ne sais pas pourquoi celle-ci m’a attirée. Je crois que c’est le nom qui... Lire la suite ›

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Glace chocolat blanc-speculoos

Glace chocolat blanc-speculoos

J’ai énormément de retard de publication. Je n’ai guère eu beaucoup de temps à consacrer au blog ces deux derniers mois mais je compte bien rattraper le retard. Heureusement pour moi c’est l’été indien, il fait encore un peu... Lire la suite ›

Gâteau “La marre aux cochons” version Nutella®

Gâteau “La marre aux cochons” version Nutella®

J’ai pris énormément de retard dans la publication des recettes du blog. Pourquoi ? Parce que depuis le 23 août dernier, ma famille s’est agrandie !Heureusement ce petit loulou est tranquille et dort bien. Il me laisse plus de temps... Lire la suite ›

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Agua Limon : la citronnade pied-noire complètement givrée

Agua Limon : la citronnade pied-noire complètement givrée

L’Agua Limon c’est toute mon enfance ! C’est les vacances d’été à Saint-Estève quand il faisait 35°C : on se rafraichissait alors avec une Agua Limon maison ou bien on allait en déguster une avec créponné chez Espi à... Lire la suite ›

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Moelleux mi-cuit au chocolat blanc

Moelleux mi-cuit au chocolat blanc

Encore une recette de moelleux au cœur coulant mais tout au chocolat blanc cette fois-ci : une véritable tuerie !! La recette vient encore une fois de ce bouquin génial “moelleux & cœurs coulants”.J’ai juste modifié le... Lire la suite ›

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Cupcakes citron meringués

Cupcakes citron meringués

Cupcakes : la récidive !!Pour ma deuxième tentative, je me suis lancée dans des cupcakes au bon goût de tarte au citron. Voici une “coupe sagitale” de mon cupcake : il est fourré de lemon curd et nappé de meringue italienne... Lire la suite ›

  • Oumbil

    Oumbil Miam!!! le 27 juin 2014, 23:26

  • RoseNoisettes

    RoseNoisettes Qu'ils sont beaux ! le 31 juillet 2014, 19:29

  • seveuh

    seveuh Et délicieux aussi !! :D le 31 juillet 2014, 20:30

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Pâte à tartiner aux Kinder Maxi®

Pâte à tartiner aux Kinder Maxi®

Je ne sais plus comment l’idée de cette pâte à tartiner m’est venue. J’étais en train de grignoter quelques Kinder® et j’ai dû me dire que c’était pas encore assez riche, qu’il fallait le faire fondre et le mélanger à... Lire la suite ›

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Crumble cerises amandes

Crumble cerises amandes

Ca y est ! la saison des cerises est arrivée ! J’aime bien les crumbles, c’est facile et rapide à faire ! Quelques fruits, de la farine, du sucre et du beurre pour les miettes et hop au four ! Celui-ci est très gourmand. J’aime le... Lire la suite ›

  • Oumbil

    Oumbil Que ça doit être bon !!! le 18 juin 2014, 11:52

  • seveuh

    seveuh Oui je confirme ! C'était délicieux ! :D le 18 juin 2014, 11:55

  • RoseNoisettes

    RoseNoisettes Mhhh ! le 31 juillet 2014, 19:29

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Cake choco-orange

Cake choco-orange

Encore une recette ! Je suis lancée, je ne m’arrête plus ! Je ne suis pas très fan de chocolat mais j’avoue que j’adore l’association chocolat et orange. Les deux s’équilibrent à la perfection. Je trouve que l’orange... Lire la suite ›

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Vegan cookies (sans œuf) : choco-courgette, pesto de menthe et citron vert

Vegan cookies (sans œuf) : choco-courgette, pesto de menthe et citron vert

Ca c’est une recette qui fleure bon l’été ! Dès les premières secondes de préparation du pesto il se dégage des arômes qui me transportent lors d’une chaude soirée d’été sur ma chaise longue, un mojito bien frais à la... Lire la suite ›

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Mi-cuit Black & white : chocolat 70% cacao et cœur de chocolat blanc

Mi-cuit Black & white : chocolat 70% cacao et cœur de chocolat blanc

Voici une recette TRES gourmande !! L’alliance du chocolat très noir et du chocolat blanc de ces moelleux est une pure merveille !J’ai suivi la recette page 8 du livre “moelleux & cœurs coulants” : le vrai mi-cuit chocolat... Lire la suite ›

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Lemon curd bien crémeux au Pulco®

Lemon curd bien crémeux au Pulco®

Les beaux jours sont là et avec eux sont arrivées des envies de petites crèmes acidulées et légères (au goût pas en sucre !). Rien de tel qu’un petit lemon curd bien citronné pour se faire plaisir. La recette est facile et très... Lire la suite ›

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Cheesecake miroir aux cerises

Cheesecake miroir aux cerises

Ca faisait longtemps que j’avais pas fait de cheesecake. Je fais plus souvent la recette du NY Cheesecake. Et là j’avais envie de refaire celle du cheesecake anglais bien dense et bien riche. … Toujours dans mon opération... Lire la suite ›

  • Lafourchettegourmande

    Lafourchettegourmande IL me donne l'eau à la bouche ton cheesecake!! le 20 mai 2014, 17:16

  • seveuh

    seveuh Il était effectivement délicieux ! :D le 20 mai 2014, 20:33

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