shadya

Shadya, Montreux, Suisse

Blog : ma petite cuisine... dans Cuisine

Ex-présentatrice télé, journaliste et animatrice radio en Suisse romande devenue blogueuse, la cuisine est ma joie de vivre ! Mon dada ? les produits de saison, les produits authentiques et le terroir, Mon credo ? Faire simple, chaud et bon. Bienvenue !

Prenons la clé des champs !

J’aime les gens d’ici ! Ceux qui vivent pleinement leur vie dans leur région, sans rêver d’ailleurs impossibles. Et sans complexes d’infériorité. Car chaque pays a sa société, ses traditions, sa culture, sa gastronomie, ses... Lire la suite ›

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Comment XL-S Booster a changé ma vie !

Mon feuilleton minceur arrive à terme ce mois d’avril. En effet, j’ai atteint mon objectif : perdre du poids alors que j’adore manger tout ce qui fait grossir …  Pâtes, pizzas, fromages, sauces, saucissons. Depuis 2012,... Lire la suite ›

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Régime ? Mes trucs pour tenir !

C’est décidé, vous voulez faire un régime ! Vous avez trouvé celui qui vous convient et, cette fois, vous voulez tenir…Si vous saviez combien de fois j’ai échoué ! Mais pour la première fois depuis 2012, j’ai... Lire la suite ›

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C’est le Printemps sur toute la ligne !

Moins 3 kilos !  Je suis passée de 64 à 61 kilos en un mois. C’est la première fois depuis des années que je perds (enfin) du poids, pas juste quelques centaines de grammes en laissant tomber mon régime du moment par résignation : les... Lire la suite ›

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Fromage et alpage, ça rime et c’est bon !

J’adore le fromage et vous ? Je sais, je suis au régime, mais j’ai décidé que lorsque je perds plusieurs kilos je m’offre une journée récompense avec du fromage ! Avant, le fromage, j’en mangeais trop et n’importe... Lire la suite ›

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J’ai trouvé mon booster minceur !

Le déclic s’est produit ! Cette fois, j’y crois : je vais perdre du poids. Aussi, j’ai commencé mes recherches pour mettre au point un plan facile, tout en sachant que sans discipline et sans nouvelles habitudes, on ne perd... Lire la suite ›

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Quand l’armoire veut divorcer de la cuisine !

Etre blogueuse culinaire, c’est fatalement aimer les bons petits plats, les bistrots, les assiettes généreuses, les charcuteries, les fromages, aller au marché et cuisiner le weekend. Et quand on veut imaginer une recette, on la réalise... Lire la suite ›

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Nespresso marie le café d’exception et la gastronomie !

La 5ème édition des Nespresso Gourmet weeks a pris son envol ! Jusqu’au 19 novembre 2017, elle célèbre le mariage raffiné du café d’exception et de la gastronomie de prestige au travers des menus imaginés par 25 Chefs étoilés... Lire la suite ›

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Lunch de filles avec Yaël Bruigom

C’est la reprise de LUNCH DE FILLES ! La formule de ce rendez-vous ? Une super nana, un super parcours, et le super bistrot de son choix ! L’occasion de mettre une personnalité féminine de Suisse romande à l’honneur autour... Lire la suite ›

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La Rolls des perches avec le Chef Benjamin Luzuy

En été, sur les rives du Léman, on les adore ! Les filets de perches servis avec des frites sont incontournables.Tant et si bien qu’on n’imagine même pas qu’on puisse les apprêter autrement ! Ce fut donc la proposition... Lire la suite ›

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Brigitte Violier, un mythe en héritage

Benoît Violier était l’un des plus grands Chefs étoilés de tous les temps. Son restaurant a été sacré comme le meilleur au monde en 2016 par le très select classement gastronomique « La Liste », sans oublier ses trois étoiles... Lire la suite ›

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Une femme remporte le prestigieux « Cuisinier d’Or 2017 » !

Pour la première fois, le Concours national d’Art culinaire suisse a décerné le trophée suprême à une femme ! En effet, Elodie Manesse, Chef de partie au restaurant Vieux-Bois à Genève, 24 ans, a remporté le « Cuisinier d’Or... Lire la suite ›

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Lunch de filles avec Mélina Neuhaus

Découvrir le talent du Chef Adam Bentalha, arrivé de Paris après un cursus étincelant, débuts au Ritz, puis le Shangri-La et le Royal Monceau, pour prendre en mains la Brasserie du Royal Savoy à Lausanne, voilà l’expérience gustative... Lire la suite ›

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Lunch de filles chez Ladurée avec Valérie Ogier

Dites Ladurée et c’est tout de suite les sourires sur les visages, les paillettes dans les yeux. La célèbre maison parisienne a conquis la Suisse dès 2006. Déjà 10 ans. Et depuis Novembre 2016, le premier restaurant-salon de thé a... Lire la suite ›

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Envie de tartare de boeuf ?

Parlons-en ! Car entre adorateurs et détracteurs, le tartare de boeuf véhicule pas mal de clichés. En Suisse, on connaît la recette classique de Betty Bossi, sans surprise, ni difficulté. Elle est symbolique, car à l’image d’une... Lire la suite ›

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Lunch de filles au SIHH avec Christina Giotto

20 janvier 2017. Voilà une date que je ne risque pas d’oublier ! Mon Blog a passé le cap des 140’000 visiteurs, et c’est le jour où le SIHH, Salon International de la Haute horlogerie, ferme ses portes à Genève. Je... Lire la suite ›

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Lunch de filles avec Vanessa Weill

Lunch de filles avec Vanessa Weill

Avoir rendez-vous dans un restaurant gastronomique pour le dernier Lunch de filles de 2016, quoi de plus festif ? Vanessa Weill, Chargée de production aux Magazines de la RTS, le job de ses rêves après 15 ans de maison,... Lire la suite ›

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Un tea time digne de Buckingham !

Un tea time digne de Buckingham !

Envie de vivre un moment féerique ? Que dis-je royal ! Vous cherchez une idée de cadeau original et gourmand ? Offrez un tea time de Queen Mum à une personne qui vous est chère ! Filez prendre thé, pas n’importe quel thé, un... Lire la suite ›

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Lunch de filles avec Pascale E. Bosson !

Lunch de filles avec Pascale E. Bosson !

Bienvenue pour Lunch de filles ! Cette nouvelle idée de rendez-vous gourmand m’est venue comme une envie irrésistible : celle de mettre à l’honneur les super nanas qui bougent, qui sont reconnues pour leur vie... Lire la suite ›

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Je suis 3ème dans Top 24 Blogueuses LinkedIn !

Je suis 3ème dans Top 24 Blogueuses LinkedIn !

Depuis le moment où j’ai décidé de relooker et reprendre mon Blog – il était endormi car je suis en formation de Juriste à Genève -, lancer deux nouveaux rendez-vous gourmands, Lunch de filles et Qu’est-ce... Lire la suite ›

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