Femme Actuelle Hellocoton

Snoopy1989

Jessica,

Blog : Les gourmandises de Snoopy dans Cuisine

Minis quiches au jambon

Que diriez vous de terminer la semaine par un apéro entre amis?   Pour environ quarante minis quiches   ingrédients: - 1 rouleau de pâte sablée - 2 cas de dés de jambon - 6 tomates cerise - 1 oignon de printemps - Emmental râpé - 1 gros... Lire la suite ›

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Vitello tonato

Aujourd'hui je vous emmène en Italie avec ce grand classique du Piemont   Pour 3 personnes   Ingrédients: - 500g de roti de veau casserole - 150ml de vin blanc - 250ml de bouillon de boeuf - 1 cas de vinaigre blanc - 1 carotte - 1 poireau - 1... Lire la suite ›

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Msemen farcis au boeuf

Une recette piochée dans le livre Maroc de Marie Laure Tombini.   Pour 7 msemen   Ingrédients: Pour la pâte - 250g de farine - 160ml d'eau - 1 cas d'huile - 1/2 cac de sel Pour la garniture - 250g de hachis de boeuf - 1 oignon - 30g de... Lire la suite ›

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Eclairs à la noix de coco

Une boite de lait de coco qui s'ennuyait dans le placard. Il ne m'en fallait pas plus pour l'intégrer à mon dessert de la semaine   Ingrédients: - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs + 2 jaunes - 125 ml d'eau - 1 pincée de sel - 400ml de... Lire la suite ›

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Tarte à la tomate et fromage à raclette

Salut les gourmands. Au menu aujourd'hui une tarte salée facile, rapide et diététique humhum   Pour 4-6 personnes   Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 cas de moutarde forte - 3 tomates - 1 échalote - 250g de fromage a raclette - Sel,... Lire la suite ›

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Pommes de terre aux lardons et cressonette

A la maison on aime les pommes de terre farcies. Cette fois elles sont agrémentées de  cressonette qui pousse dans le jardin   Pour 4 personnes   Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre - 1 ravier de cressonette - 1 échalote - 150g de... Lire la suite ›

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Layer cake au chocolat

Aujourd'hui les mamans belges sont à l'honneur. L'occasion de se réunir en famille autour d'un bon gâteau girly à souhait   Pour 4-6 personnes   Ingrédients: - 125g de chocolat noir - 75g de beurre - 3 oeufs - 100g de sucre - 1 verre de lait... Lire la suite ›

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Crackers aux tomates séchées

Cette recette est issue du livre  Apéro party de chez First Edition. Attention difficile de s'arrêter quand on y a gouté   Pour une quinzaine de crackers   Ingrédients: - 2 pétales de tomates séchées - 15g de beurre - 12g de parmesan... Lire la suite ›

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Nuggets pistache noisettes

Qui a dit qu'il n'y avait que les enfants qui aiment les nuggets??   Pour 3 personnes   Ingrédients: - 2 filets de poulet - 35g de pistaches décortiquées - 35g de noisettes décortiquées - 1 cas de chapelure - 25g de farine - 100ml de lait - 1... Lire la suite ›

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Cabillaud au tomates séchées et chorizo

Moi qui ne suis pas trop "poisson" je me suis régalée   Pour 3 personnes   Ingrédients: - 3 filets de cabillaud - 6 pétales de tomates séchées - 6 minis chorizo - Origan séché - 1 pincée de piment - Sel, poivre   1) Déposer les filets... Lire la suite ›

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Ile flottante aux fruits rouges

Salut les gourmands. En cette fin de semaine je vous propose un dessert frais et léger.   Pour 3 personnes   Ingrédients: - 200g de fruits rouges surgelés - 70g de sucre - 2 blancs d'oeufs - Sirop de chocolat - Quelques fraises fraiches   1)... Lire la suite ›

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Gaufres chou fleur raclette

Cette recette est largement inspiré d'une recette de Betty, J'ai juste changé les proportions de certains ingrédients et rajouter des lardons à la pâte. C'était topissime. Merci Betty   Pour une douzaine de petites gaufres   Ingrédients: -... Lire la suite ›

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Salade de pâtes à la chipolata

Je suis certaine que vous avez été nombreux a ressortir les barbecues pendant week end prolongé. Si,comme moi, il vous reste des chipos sur les bras je vous recommande cette salade facile et rapide   Pour 1 personne   Ingrédients: - 40g de... Lire la suite ›

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Scones citron myrtilles

Je vous propose de partager un petit dej so british   Pour une douzaine de scones   Ingrédients: - 1 pincée de sel - 300g de farine - 100g de cassonade - 50g de beurre mou - 1 oeuf - 60ml de lait - 1 sachet de levure - Le zeste d'1 citron non... Lire la suite ›

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Sandwich italien

Encore une idée de garniture pour vos pains surprises. Retrouvez toutes les recettes dans la rubrique "sandwichs croques et pizzas"   Ingrédients: - Tranches de pain - Quelques feuilles de roquette - 1 tranche de jambon cru - 2 pétales de... Lire la suite ›

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Sandwich a l'omelette

Lundi je vous expliquais comment réaliser facilement un pain surprise. Le reste de cette semaine je vous donnerai quelques idées de garniture pour vos sandwichs   Ingrédients:- Tranches de pain - 2 cas de lardons fumés - 2 oeufs - 1 cac... Lire la suite ›

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Pain surprise

Une chouette idée pour un buffet de communion ou un brunch en famille.   Pour 1 pain surprise   Ingrédients: - 2 pains blancs - Garniture au choix   1) Prendre le premier pain. Couper le dessus et l'évider délicatement (conserver la mie au... Lire la suite ›

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Crumble rhubarbe-orange

J'ai beaucoup le mariage rhubarbe-orange. En attendant la rhubarbe du jardin je me suis rabattue sur de la rhubarbe surgelée   Pour 3 personnes   Ingrédients: - 400g de tronçons de rhubarbe surgelés (décongelés au préalable) - 75g de sucre... Lire la suite ›

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Salade de riz aux fruits secs

Salut les gourmands. Aujourd'hui une salade fraiche et gourmande pour vos lunchs de midi   Pour 1 personne   Ingrédients: - 50g de feuilles d'épinard - 30g de riz - 1 tasse de bouillon de poule - 4 abricots secs - Une poignée de raisins secs -... Lire la suite ›

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Rillettes de poulet à l'estragon

Même si ces rillettes ont d'avantage la consistance d'une terrine elles méritent d'être connues   Pour 1 bol de rillettes   Ingrédients: - 1 cuisse de poulet - 30g de lardons fumé - 1 cas de fromage frais - 1 branche d'estragon - Sel, poivre... Lire la suite ›

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