Femme Actuelle Hellocoton

Snoopy1989

Jessica,

Blog : Les gourmandises de Snoopy dans Cuisine

Gaufrettes roulées au chocolat

Et parce qu'une glace sans gaufrette c'est un peu comme une plage sans chateau de sable voici une recette à réaliser facilement a condition d'avoir des plaques de gaufrier à mailles fines.  Pour 10 gaufrettes   Ingrédients: - 1 pincée de sel... Lire la suite ›

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Café liégeois

Pas de drache nationale au menu de ce 21 juillet. Et si pour fêter ca on se faisait un petit café liégeois en terrasse?   Traduction pour les non initiés ; )  DRACHE  = pluie diluvienne accompagnant traditionnellement le défilé de la fête... Lire la suite ›

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Salade roastbeef- comté

Une salade rapide et facile idéale pour les jours de grande chaleur   Pour 1 personne   Ingrédients; - Quelques feuilles de laitue - Quelques feuilles d'épinards - 1 tomate - 3 tranches de roastbeef - 1 morceau de comté - Sel, poivre -... Lire la suite ›

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Steaks a la provencale

Je fais des steaks haché tout au long de l'année. Aujourd'hui je les ai agrémenté avec les légumes et les herbes de saison   Pour 3 personnes   Ingrédients; - 300g de hachis porc et boeuf - 1 tranche de pain rassis - 1 oeuf - 1 cac d'herbes... Lire la suite ›

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Sirop de menthe maison

Quel plaisir d'annoncer à ses invités "c'est moi qui l'ai fait"   Pour 2 grandes bouteilles de sirop   Ingrédients; - 750ml d'eau bouillante - 750g de sucre - 75g de feuilles de menthe - Colorant bleu   1) Laver les feuilles de menthe et les... Lire la suite ›

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Cuisses de grenouilles à la provencale

Pour 3 personnes (en entrée)   Ingrédients: - 1 poivron jaune - 1 poivron rouge - 1 courgette - 1 petite aubergine - 1 oignon rouge - 8 cuisses de grenouilles - 1 oeuf - Chapelure - Ail en poudre - Sel, poivre - Parmesan râpé   1) Couper les... Lire la suite ›

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Terrine de foies de volaille

Accompagnez cette terrine de confit d'oignons et de pain frais   Pour 4 personnes   Ingrédients: - 300g de foies de volaille - 1 petit blanc de poulet - 1 oeuf - 1 tranche de pain - 4 cas de lait - 1 cac de persil haché - 1 pointe de couteau... Lire la suite ›

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Iles flottantes

Pour 3 personnes   Ingrédients: - 3 jaunes d'oeufs + 2 blancs - 400ml de lait - 1/2 gousse de vanille - 70g+20g+30g de sucre   1) Faire chauffer le lait avec les graines de la gousse de vanille 2) Fouetter les jaunes d'oeufs avec 70g de sucre.... Lire la suite ›

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Sandwich indien

Parce que des fois on a pas envie de passer des plombes en cuisine voici une idée super rapide pour vos lunchs et pique-niques   Ingrédients: - 1 morceau de baguette - 2 cas de chutney de mangue - Quelques feuilles de laitue - 3 tranches de rôti... Lire la suite ›

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Aubergines farcies façon moussaka

En été je fais régulièrement des légumes farcis. Mais c'était la première fois que j'ajoutais une couche de béchamel. Cela apporte un vrai plus à la recette   Pour 3 personnes   Ingrédients: - 3 petites aubergines - 300g de viande... Lire la suite ›

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Salade cobb

Chaque année, à l'approche du 4 juillet, je publie une recette typiquement américaine.  Je ne déroge pas à la règle cette année avec cette salade venue tout droit de Californie   Pour 1 personne   Ingrédients: - 1 poignée de salade... Lire la suite ›

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Crêpes aux fruits rouges

En ce premier jour de juillet je vous propose de partager ce dessert gourmand et fruité   Pour 5 personnes   Ingrédients: - 115g de farine - 25g de cacao - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 300ml de lait - 1 barquette de myrtilles - 200g de fraises -... Lire la suite ›

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Tagliatelles au chorizo, tomates et petits pois

Amateurs de pâtes préparez vos fourchettes !   Pour 4 personnes   Ingrédients: - 250g de tagliatelles - 2 oignons - 1 cac de paprika - 2 sautés de porc - 1 chorizo - 1 pincée d'ail en poudre - 1 boite de concentré de tomates - 2 cas de... Lire la suite ›

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Tomates farcies au chèvre

Bien que j'aime la chaleur je suis contente de pouvoir respirer à nouveau. 35°C c'est vraiment trop! J'ai ainsi pu faire refonctionner mon four pour réaliser ces tomates farcies qui sentent bon l'été   Pour 3 personnes   Ingrédients: - 6... Lire la suite ›

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Macarons à la framboise

Si la récolte de cerises a été très mauvaise cette année, celle de framboises a été très bonne. Elles m'ont inspirés un macarons fruité et acidulé   Pour une quinzaine de macarons   Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs vieillis 50g - 100g... Lire la suite ›

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Panini Napolitain

Comme j'avais un peu de temps devant moi j'ai réalisé les pains à panini mais vous pouvez bien sur utiliser des pains à panini prêts à l'emploi   Pour 3 paninis   Ingrédients: Pour le pain - 200g de farine - 1/2 cac de sel - 1/2 cac de... Lire la suite ›

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Glace à la fraise (recette sans oeufs)

C'est l'été! pour fêter ca je vous propose de partager une glace qui, en plus d'être bonne et facile a réaliser, convient parfaitement aux personnes souffrant d'allergies aux oeufs   Pour 3 personnes   Ingrédients: - 250g de fraises - Le jus... Lire la suite ›

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Salade de quinoa à la tomate

Salut les gourmands. On commence la semaine avec une salade pleine de fraicheur et de légèreté   Pour 1 personne   Ingrédients; - 50g de quinoa - Une dizaine de tomates cerise - 50g de dés de poulet grillé - 1 boite de concentré de tomates... Lire la suite ›

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Tourte à la cerise

Les gelées de début mai ont eu raison de mon cerisier... la récolte sera très mauvaise cette année. Pour me consoler j'ai confectionné une tarte aux cerises avec un bocal de l'année dernière.    Pour 6 personnes   Ingrédients: - 1... Lire la suite ›

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Arancinis

Connaissez vous les arancinis ? Se sont des croquettes de riz originaires de Sicile. Elles nécessitent un peu de temps de préparation mais ca en vaut très largement la peine.   Pour 15 arancinis   Ingrédients: - 200g de riz rond - 1 capsule de... Lire la suite ›

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