Snoopy1989

Jessica,

Blog : Les gourmandises de Snoopy dans Cuisine

Boulettes de poulet à la cacahuète

Si comme moi vous aimez les cacahuètes cette recette devrait vous plaire   Pour 3 personnes   Ingrédients: - 1 gros blancs de poulet (300g) - 1 tranche de pain - 30ml de lait - 1 grosse cas de beurre de cacahuètes - 1/2 cas de sauce soja - 1... Lire la suite ›

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Crème brûlée poire Nutella

Et comme d'habitude on termine la semaine sur une note sucrée   Pour 3 crèmes brulées   Ingrédients: - 120ml de lait - 120ml de crème - 3 jaunes d'oeufs - 40g de sucre - 40g de Nutella - 1 poire bien mûre - Cassonade   1) Faire chauffer le... Lire la suite ›

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Wraps au chèvre, miel et roquette

Une recette simple et rapide pour terminer la semaine sans se prendre la tête   Pour 1 personne   Ingrédients: - 1 galette de mais - Roquette - 1/3 de bûche de chèvre - 1 cas de miel liquide - 1 branche de thym - 3 noisettes - Sel, poivre  ... Lire la suite ›

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Soupe butternut chataigne

Une soupe bien épaisse et gourmande comme je les aimes. J'ai trouvé la recette sur le blog de Papilles et pupilles   Pour 4 personnes   Ingrédients: - 1 oignon - 500g de courge butternut - 175g de chataignes cuites sous vide - 1 cube de... Lire la suite ›

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Joues de boeuf à la bière

Toujours dans l'idée des plats réconfortant je vous propose aujourd'hui un bon plat mijoté. On peut aisément le préparer à l'avance et le réchauffer au moment de passer à table   Pour 3 personnes   Ingrédients: - 600g de joues de boeuf -... Lire la suite ›

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Nutella maison

Pas de chance cette année le 11 novembre tombe un dimanche. Mais ne nous laissons pas abattre on se console avec le pot de Nutella...maison of course   Pour 1 grand pot   Ingrédients: - 100g de chocolat noir - 100g de noisettes - 125ml de crème... Lire la suite ›

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Naans au fromage

Une recette qui a fait les beaux jours de la blogosphère culinaire. Et lorsqu'on y a gouté on comprends pourquoi.   Pour 3 petits naans   Ingrédients: - 100g de farine - 1/3 cac de levure - 50g de yaourt 0% - Un peu d'eau - 1 pincée de sel - 3... Lire la suite ›

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Cotelettes pojarski

J'ai trouvé cette recette dans un livre consacré aux aliments panés. Elle mérite d'être connue   Pour 4 personnes   Ingrédients: - 300g de hachis porc et veau - 250g de champignons de Paris - 1 oignon - Quelques brins de persil - 2 tranches... Lire la suite ›

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Riz au lait orange/chocolat

Aujourd'hui j'agrémente mon riz au lait d'orange et de chocolat   Pour 2 personnes   Ingrédients: - 60g de riz - 400ml de lait écrémé - 2 cas de sucre - 1/2 orange - Sirop de chocolat - Lamelles d'orange confites pour la déco   1) Mettre le... Lire la suite ›

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Salade, brick de brie aux cerises noires

Accompagnez ce plat d'une petite vinaigrette maison   Pour 1 personne   Ingrédients: - 1 feuille de brick - 2 grosses tranches de brie- 1 cas de cerises au marasquin - 1 oeuf battu - 1 poignée de mesclun - Sel, poivre - Quelques cerneaux de noix... Lire la suite ›

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Tajine au poulet et amandes

Comme tout les ans je vis mal le changement d'heure. Partir le matin dans l'obscurité, rentrer à la tombée de la nuit. J'ai l'impression de passer ma vie au boulot et de ne pas voir la lumière du jour. Solution pour tenir jusqu'au printemps:... Lire la suite ›

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Pour 4 personnes - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1 oeuf - 200ml de bière brune - 2 cas de ketchup - 1 cas de sauce anglaise - Sel, poivre - 4 crackers type tuc ou une biscotte - 3 tranches de lard petit déjeuner   1) Hacher finement l'oignon et... Lire la suite ›

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Dentiers de Dracula

A la recherche d'une idée de dernière minute pour Halloween? Voici une idée sympa, hyper facile et rapide   Pour 3 personnes   Ingrédients: - 3 cookies - 3 cac de confiture de cerises - 3 chamallow blanc   1) Couper les cookies en deux et les... Lire la suite ›

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Tête réduites

J'ai déniché cette idée rigolote dans un folder de mon supermarché   Pour 4 personnes   Ingrédients: - 4 poivrons oranges (ou 4 courgettes rondes) - 300g de hachis - 100g de risonnes - 10 tomates cerise - 1 oignon - 2 éclats d'ail- 1/2 cac... Lire la suite ›

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Pain au potiron

un ami m'a offert un énooooorme potiron. Un peu lassée de la soupe et la purée de potiron j'ai confectionné un pain à la couleur bien flashy   Pour 1 pain   Ingrédients: - 500g de chair de potiron - 500g de farine - 1,5 cac de sel - 20g de... Lire la suite ›

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Cocotte de saucisses et haricots lingots

Pour 3 personnes   Ingrédients: - 3 saucisses fraiches - 2 oignons hachés - 2 éclats d'ail hachés - 150g de haricots lingots - 1 boite de concentré de tomates - 1 branche de thym - 250ml de bouillon de volaille - Sel, poivre - 3 cas de... Lire la suite ›

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Gâteau hérisson

Ce gâteau fera le plaisir des petits et des grands   Pour 6-8 personnes   Ingrédients: - 3 oeufs - 150g de sucre - 250g de farine fermentante - 4 cas de lait - 1 cac d'extrait de vanille - 125g de beurre ramolli - 1 sachet de glacage au chocolat... Lire la suite ›

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Gratin de tortellinis au fromage

La recette du jour ou comment accomoder un paquet de tortellinis au fromage   Pour 3 personnes   Ingrédients: - 250g de tortellinis au fromage - 1 cuisse de poulet rôti - 1 filet de crème liquide - Parmesan - Gruyère râpé - 1 branche de... Lire la suite ›

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Cocotte de porc à la Normande

Pour 3 personnes   Ingrédients: - 500g de rôti de porc coupé en dés - 2 carottes - 2 branches de céleri - 1 pomme - 1 oignon - 1 éclat d'ail- 1 petit verre de cidre - 250ml de bouillon de viande - 50ml de crème liquide - 1 cac de romarin... Lire la suite ›

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Macarons champignons

Cette idée m'est venue en croisant des champignons dans les bois. Je leur trouvait un air de macarons avec leur collerette.   Pour une vingtaine de champignons   Ingrédients: - 62g de poudre d'amandes - 52g de blanc d'oeuf "vieilli" - 100g de... Lire la suite ›

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