Femme Actuelle Hellocoton

Snoopy1989

Jessica,

Blog : Les gourmandises de Snoopy dans Cuisine

Croque au poulet et sirop de Liege

Au menu aujourd'hui une recette spéciale fin de mois avec une touche de belgicisme en plus   Pour 1 personne   Ingrédients: - 2 tranches de pain complet - Un reste de poulet rôti - Sirop de Liège - Roquette   1) Tartiner généreusement une... Lire la suite ›

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Rôti de veau aux oignons

Le plus dur dans cette recette c'est l'épluchage des oignons. Sortez les mouchoirs Snifff   Ingrédients: - 500g de rôti de veau - 10 oignons - 100 ml de bouillon de poule - 1 éclat d'ail - Sel, poivre - Un peu de matière grasse - Persil haché... Lire la suite ›

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Pièce montée de choux

Aujourd'hui pas vraiment de recette mais plutôt une idée de présentation pour vos fêtes et réceptions.   - Petits choux au chocolat - Une boule en polystyrène - Papier aluminium - Pics en bois - Des dragées au chocolat  1) Confectionner des... Lire la suite ›

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Salade de riz aux fruits

Je fais régulièrement cette salade. Pour partir en pique nique ou pour emporter le midi elle est toujours la bienvenue   Pour 1 personne   Ingrédients: - 50g de riz cru - 100g de dés de jambon - 1 petite boite d'ananas au sirop - 5 ou 6... Lire la suite ›

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Gratin de riz à la saucisse

J'ai improvisé ce plat avec ce que j'avais sous la main. Au final ce fut une belle surprise et tout le monde s'est resservi   4 personnes   Ingrédients: - 1 bol de tranches de courgettes surgelées - 2 tomates - 4 petites merguez - 1 cas de... Lire la suite ›

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Cupcakes a la carotte et fromage frais (bento printanier)

Ca y est le printemps est à nos portes. Avec lui l'envie de me remettre à cuisiner des plats plus sains et colorés. Pour ce midi un bento composé de cupcakes à la carotte, un oeuf dur en forme de fleur et des roulades au filet de dinde   Pour... Lire la suite ›

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Meringues

Pavlovas, trifles, merveilleux... les meringues servent à réaliser de multiples desserts. Aujourd'hui je partage ma recette pour obtenir des meringues fondantes et craquantes   Pour 10 grosses meringues   Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs de la... Lire la suite ›

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Pennes gratinées aux tomates pimentées

Le jeudi c'est raviolis..ou pas ; )   Pour 2 personnes   Ingrédients: - 200g de pennes - 1 boite de tomates concassées - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 2 filets d'anchois - 1 grosse pincée de thym séché - 1 grosse pincée de basilic séché - 1... Lire la suite ›

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Roulades d'endives au poulet

Une autre façon de cuisiner les endives.   Pour 3 personnes   Ingrédients:- 6 petites endives- 2 filets de poulet - 1 bière brune - 1 cas de gelée de groseilles - 1 cac de moutarde - Sel, poivre, muscade  1) Trancher les filet de poulet en 3... Lire la suite ›

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Tarte sablée aux pommes

Salut les gourmands. Je vous propose de terminer la semaine avec une part de tarte aux pommes   Pour la pâte   Ingrédients: - 100g de farine - 50g de sucre glace - 50g de beurre - 1 jaune d'oeuf - Extrait de vanille Pour la crème d'amandes - 3... Lire la suite ›

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Pâte a tartiner choco noisettes

Le plus difficile c'est de résister à l'envie d'attaquer le pot à la cuillère ; )   Pour 2 petits pots   Ingrédients: - 100ml de lait - 70g de purée de noisettes - 50g de chocolat noir - 1 cas de sucre   1) Mettre le sucre et le lait dans... Lire la suite ›

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Soupe de petits pois au chorizo

Cette recette est inspirée du livre: Les soupes y a que ca de vrai.   Pour 3 personnes   Ingrédients: - 500g de petits pois surgelés - 1 oignon - 2 cubes de bouillon de boeuf - 1 portion de cerfeuil surgelé - 3 minis chorizo - Quelques brins... Lire la suite ›

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Filets de porc au sirop d'érable

Et c'est parti pour une nouvelle semaine gourmande   Pour 3 personnes   Ingrédients:- 1 beau filet de porc - 1 cas de moutarde de Dijon - 50ml de sirop d'érable- 1 oignon - 80ml de vin blanc - 50ml de crème à 50% - Sel, poivre - Thym séché... Lire la suite ›

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Pain cidre et pomme

Ce pain peut être servir en accompagnement de pâté, terrines ou fromage   Ingrédients: -1,5 cac de sel - 500g de farine - 320ml de cidre - 20g de levure fraiche - 1 pomme golden coupée en dés - 1 grosse pincée de cannelle   1) Mettre tous... Lire la suite ›

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Poulet aux pruneaux

Aujourd'hui l'orient s'invite à votre table   Pour 3 personnes   Ingrédients: - 6 pilons de poulet - 3 oignons - 1 baton de cannelle - 1/2 capsule de safran - 2 cas de miel- 200ml d'eau - 1 bonne poignée de pruneaux dénoyautés - Sel, poivre... Lire la suite ›

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Pop corn caramélisés

Rendez vous dans le canapé avec votre film préféré   Pour 3 personnes   Ingrédients: - 8 cas de sucre - 4 cas de grains de mais pour pop corn   1) Faire chauffer une poêle. 2) Répartir le sucre et les grains de mais sur toute la surface de... Lire la suite ›

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Déco de table cinéma

Cela faisait longtemps que je n'avais pas publié d'idées décoAujourd'hui je vous proposes de donner à votre table des airs de tapis rouge Lire la suite ›

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Cocktail pulp fiction

Dimanche aura lieu la 89ème cérémonie des oscars. Je vous proposes de commencer ce week end dédié au 7eme part par un cocktail à partager entre amis   Pour 5 personnes   Ingrédients: - 1 orange - 1l de cidre aux pommes - 1l de jus d'oranges... Lire la suite ›

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Chicken panini

A faire et à refaire sans hésitation   Pour 2 personnes   Ingrédients: - 2 pains à panini - 2 grosses cas de fromage frais - 1 cac de pâte de curry douce - 1 échalote - 2 morceau de poulet cuit - 2 tranches de cheddar  1) Hacher... Lire la suite ›

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Le Chili de Jamie Oliver

En feuilletant un livre de Jamie Oliver je suis tombée sous le charme de cette recette. Vu qu'elle nécéssite quand même 5 heures de cuisson j'ai profité d'un dimanche cocconing à la maison pour la réaliser. Ainsi il ne reste plus qu'à... Lire la suite ›

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