soan71

Soan, Bourg

Blog : Easy Yummy dans Cuisine

Le régime est l'ennemi de la minceur!

Boeuf Wellington de Gordon Ramsey

Boeuf Wellington de Gordon Ramsey

C’est une version de Gordon Ramsey, que je me gardais sous le coude depuis un bon moment… Avant de le servir pour le repas de Noël, je l’avais testé sur du filet mignon et c’était... Lire la suite ›

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Cannelés au foie gras et aux figues

Cannelés au foie gras et aux figues

Article original rédigé par soan71 et publié sur Easy Yummy Reproduction interdite sans autorisation Lire la suite ›

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Cannelés au foie gras

Cannelés au foie gras

Article original rédigé par soan71 et publié sur Easy Yummy Reproduction interdite sans autorisation Lire la suite ›

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Apéro saumon

Apéro saumon

Variations apéritives autour du saumon fuméIl n’est pas encore trop tard pour préparer l’apéro du Nouvel An… Pour ma part, j’ai testé ces 2 recettes à Noël et ce fut... Lire la suite ›

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Boeuf du Bengale

Boeuf du Bengale

Bœuf du BengaleVoici une autre façon de manger le bœuf haché dans cette recette bien épicée, adouci par les fruits secs…... C’est une recette dérivée de celle du Dr... Lire la suite ›

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Changement d'adresse

Changement d'adresse

Je me remets au boulot et pour fêter ça je migre sur une plateforme qui me convient mieux http://easyyummy.eklablog.com Lire la suite ›

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Taboulé pas tout à fait libannais

Taboulé pas tout à fait libannais

Taboulé pas tout à fait libanais Voici (enfin) la photo de ce délicieux taboulé (presque) libanais... Si vous ne l'aviez pas encore testé, c'est la période idéale! J'ai un bon souvenir d'un... Lire la suite ›

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Salade aux crevettes et chorizo

Salade aux crevettes et chorizo

Salade aux crevettes et au chorizo Inspirée par une recette Weight watchers , voici ma version pour une salade-repas pour 2 (voire une entrée pour 4) Ingrédients 300gr de laitue croquante une grosse poignée de... Lire la suite ›

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Salade aux crevettes et chorizo

Salade aux crevettes et chorizo

De retour...... Inspirée par une recette Weight watchers , voici ma version pour une salade-repas pour 2 (voire une entrée pour 4) Infos pour les régimeurs et les régimeuses WW: 6PP Coursettes pour 2 personnes 300gr de laitue croquante... Lire la suite ›

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Effilochée de topinambour aux anchois

Effilochée de topinambour aux anchois

Effilochée de topinambour aux anchoisL'idée n'est pas de moi, mais encore de Chef Damien,qui nous l'a proposé lors de notre "battle" chez Cuis'in.....Il s'agissant de faire un accompagnement de légumes... Lire la suite ›

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Sirop de poivre

Sirop de poivre

Vous qui me connaissez savez bien que je ne suis pas trop trop dessert..... Mais là j'ai été séduite par une idée "toute bête" c'est à dire brillante mais toute simple que m'a soufflé Chef Damien (encore lui) lors de notre petite... Lire la suite ›

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Sirop de poivre

Sirop de poivre

Vous qui me connaissez savez bien que je ne suis pas trop trop dessert..... Mais là j'ai été séduite par une idée "toute bête" c'est à dire brillante mais toute simple que m'a soufflé Chef Damien (encore lui) lors de notre petite... Lire la suite ›

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concombre sauce rose

concombre sauce rose

Il bouge encore, il n'est pas tout à fait mort..... Peut-être va-t-il renaître de ses cendres tel le phénix.... En tous cas le temps est venu de relancer ce blogounet ! Hier, un petit message m'a rafraichi la mémoire: "Il reste 3... Lire la suite ›

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concombre sauce rose

concombre sauce rose

Il bouge encore, il n'est pas tout à fait mort..... Peut-être va-t-il renaître de ses cendres tel le phénix.... En tous cas le temps est venu de relancer ce blogounet ! Hier, un petit message m'a rafraichi la mémoire: "Il reste 3... Lire la suite ›

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Taboulé pas tout à fait libannais

Taboulé pas tout à fait libannais

J'ai un bon souvenir d'un ami libanais du temps de la fac... Il me régalait de son "vrai taboulé de chez moi, rien à voir avec ceux qu'on trouve en France....." J'ai trouvé une recette sur un livre de cuisine et je l'ai croisée avec... Lire la suite ›

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Muffins coco au coeur choco

Muffins coco au coeur choco

Romane n'aime pas la coco, Tiphaine n'aime pas le citron..... du coup, j'ai été obligée de faire une autre version de muffins pour que personne ne me dise "De toute façon tu préfères ma soeur...." Ici, le coeur est en chocolat, le... Lire la suite ›

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Muffins coco au coeur choco

Muffins coco au coeur choco

Romane n'aime pas la coco, Tiphaine n'aime pas le citron..... du coup, j'ai été obligée de faire une autre version de muffins pour  que personne ne me dise "De toute façon tu préfères ma soeur...." Ici, le coeur est en chocolat, le... Lire la suite ›

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Curry de blettes à ma façon

Curry de blettes à ma façon

Pourquoi tant de gens détestent-ils les blettes???? Moi j'aime et j'ai même réussi à en faire manger à Zhom et à la moitié de ma progéniture grace à cette recette....... Coursettes pour 4 personnes 1 gros oignon 2 "pieds" de... Lire la suite ›

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Curry de blettes à ma façon

Curry de blettes à ma façon

Pourquoi tant de gens détestent-ils les blettes???? Moi j'aime et j'ai même réussi à en faire manger à Zhom et à la moitié de ma progéniture grace à cette recette....... Coursettes pour 4 personnes 1 gros oignon 2 "pieds" de... Lire la suite ›

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Muffins au lemoncurd

Muffins au lemoncurd

Après moult tentatives, j'ai enfin trouvé une base de pâte à muffin qui me convient..... Du coup, j'ai fait 2 séries de 12 aujourd'hui, dont ces délicieux muffins citronnés au coeur coulant de lemoncurd.... Voici donc la base et la... Lire la suite ›

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