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Partager avec vous ma passion de la cuisine, les bons produits de terroir, mes découvertes, mes expériences font partie de ma mission si vous l'acceptez. Alors, suivez-moi, testez mes recettes et régalez-vous !

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Couscous aux Carottes

Couscous aux Carottes

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un couscous végétarien. Avec des carottes pour être bien aimable ! C'est une recette très simple que j'ai beaucoup apprécié pour ses saveurs délicates et... Lire la suite »

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Gratin de Coquillettes aux Lardons et Parmesan

Gratin de Coquillettes aux Lardons et Parmesan

Bonjour, Un bon petit plat pour nous réchauffer avec ce froid de canard qui sévit en ce moment ! J'ai découvert cette semaine sur le blog de Nadine une recette de gratin de coquillettes que j'ai... Lire la suite »

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Poulet au Curry Rouge Thaï, Légumes Sautés & Riz

Poulet au Curry Rouge Thaï, Légumes Sautés & Riz

Bonjour, A l'occasion du nouvel an chinois, je vous souhaite une très belle année du Dragon ! Et pour la fêter comme il se doit, voici une recette asiatique que j'ai réalisé voilà quelques mois... Lire la suite »

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Cuajada Pistache & Cranberries

Cuajada Pistache & Cranberries

Bonjour, Hier soir, je suis allée dîner chez mon amie Juliette. J'avais promis d'apporter le dessert. Et je me suis décidée à tester une recette que j'avais en réserve depuis l'an dernier : une... Lire la suite »

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Poulet et sa crème de vanille Bourbon

Poulet et sa crème de vanille Bourbon

Bonjour, Un plat au parfum enchanteur de vanille !!! C'est rare que je la cuisine dans un plat salé mais chaque fois, je tombe sous le charme ! Si vous n'avez jamais testé, ce plat est un pur... Lire la suite »

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Lapin au sirop d'épices

Lapin au sirop d'épices

Bonjour, Aujourd'hui, une recette très savoureuse et délicieusement parfumée ! Mes invités pour l'occasion ont adoré et moi aussi ! Alors, laissez-vous tenter par ce plat ! pour 6 personnes 6... Lire la suite »

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Roulés feuilletés à la Tapenade

Roulés feuilletés à la Tapenade

Bonjour, Voici ma deuxième réalisation pour l'apéritif du déjeuner de Noël. Après les Cookies au Fromage de Brebis & Confiture de Cerise Noire, je vous présente cette recette on ne peut... Lire la suite »

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Cookies au Fromage de Brebis & Confiture de Cerise Noire

Cookies au Fromage de Brebis & Confiture de Cerise Noire

Bonjour, Une recette que j'avais repéré chez Lolo et qui a été créée par Delphine du blog Le plaisir des mets que j'ai découvert à l'occasion de cette recette. Je l'ai testé à l'occasion de... Lire la suite »

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Mousseline de saumon en verrines

Mousseline de saumon en verrines

Chers lecteurs gourmands,   Je vous adresse à tous et à toutes mes meilleurs voeux pour cette année 2012 !   1 an de Santé 52 semaines de Partage 365 jours de Gourmandise     La première... Lire la suite »

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Macarons aux deux noix

Macarons aux deux noix

Bonjour, Je vous présente ma deuxième participation au : Chaque 1er du mois, un nouveau thème est proposé. Vous pouvez alors vous inscrire au Culino Versions jusqu'au 15 du mois. Et du 15 à la... Lire la suite »

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Gratin de Poulet et Bettes au Parmesan

Gratin de Poulet et Bettes au Parmesan

Bonjour, La bette est un légume que j'apprécie particulièrement l'hiver venu. Pourvu d'un goût délicat, je la cuisine souvent cuite à la vapeur puis revenue à la poêle dans un peu de beurre.... Lire la suite »

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Gâteau au caramel et aux noix de pécan

Gâteau au caramel et aux noix de pécan

Bonjour, Hier après-midi, j'ai invité Juliette et sa petite famille pour le goûter et je leur ai concoté un petit gâteau qui j'étais sûre les ferait fondre !! Et moi aussi, j'ai littéralement... Lire la suite »

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Gratin de haddock au comté

Gratin de haddock au comté

Bonjour, Un envie de gratin me trottait dans la tête pour cuisiner le haddock que j'avais dans le réfrigérateur. Et puis quelques recherches plus tard, je suis tombée sur cette recette des... Lire la suite »

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Gratin de parmentier de poulet au lait de coco

Gratin de parmentier de poulet au lait de coco

Bonjour, Je vous présente ma première participation au nouveau jeu de la blogosphère culinaire : Chaque 1er du mois, un nouveau thème est proposé. Vous pouvez alors vous inscrire au Culino... Lire la suite »

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Muffins Miel & Banane - Ronde Interblogs #23

Muffins Miel & Banane - Ronde Interblogs #23

Bonjour, 23e édition de la Ronde Interblogs et je suis allée piocher chez Clem's Cooking une petite recette de muffins pour un goûter gourmand. pour 12 muffins 100 g de son de blé (Clémence... Lire la suite »

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4e Salon du Blog Culinaire ou un week-end très gourmand !

4e Salon du Blog Culinaire ou un week-end très gourmand !

Bonjour, A l'heure où vous me lirez, je serai dans le TGV pour Paris et demain matin, à l'aube, je serai en route pour Soissons ... Soissons, haut lieu de la blogosphère culinaire le temps d'un... Lire la suite »

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Rouget-barbet en escabèche

Rouget-barbet en escabèche

Bonjour, Aujourd'hui, c'est poisson ! J'ai testé une recette de ma copinaute Michèle et son blog Croquant - Fondant... Gourmand que j'adore : allez lui rendre visite, son blog fourmille de jolies... Lire la suite »

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Et T.O.C. !

Et T.O.C. !

Bonjour, Ce n'est pas un jeu de mot mais simplement le sigle de Trouble Obsessionnel Culinaire ! C'est quoi TOC ? Le concept de TOC est de réunir, dans des boutiques de coeur de ville et sur le web,... Lire la suite »

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Compote Pomme & Banane

Compote Pomme & Banane

Bonjour, Une petite douceur régressive avec cette petite compote automnale ! Les compotes, c'est tellement simple qu'il serait dommage de s'en priver ! pour 4 personnes 4 grosses pommes Golden... Lire la suite »

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Salon SAVEURS des plaisirs gourmands - Décembre 2011

Salon SAVEURS des plaisirs gourmands - Décembre 2011

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose de GAGNER 10 INVITATIONS au   Salon SAVEURS des plaisirs gourmands   Espace Champerret du 2 au 5 décembre 2011   &   Porte de Versailles   du 9 au 11... Lire la suite »