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La Page Hellocoton de sophierififi

Blogueuse, workeuse et éleveuse de gônes... pas toujours facile de tout concilier! Ici, je vous livre mes coups de coeur (et mes coups de gueule!!! On est chieuse ou on ne l'est pas: je le suis et j'assume!), mes découvertes, mes essais (+/- réussis), ma petite vie, quoi! Mes passions? Gastronomie et un peu de photo... à Lyon ou ailleurs!

La Photo du Mois: Feu

Ce mois-ci, le thème de la Photo du mois est: FEUUn vaste sujet… j’aurais pu vous sortir une photo de cheminée avec ses buches brûlant en plein mois de mai (cette année, ce fut d’actualité), j’ai failli choisir...
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Le Chocolat par Alain Ducasse: outrageusement bon!

Quand j’ai lu cette info primordiale, je l’ai tout de suite senti: il fallait que je teste le chocolat version Ducasse, que le chef propose désormais dans sa Manufacture de Chocolat, rue de la Roquette à Paris.Donc me voici...
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Je me suis initiée à l’apiculture… et j’ai adoré!

Une initiation à l’apiculture, à côté de Lyon: ce fut mon programme de samedi dernier.L’idée m’est venue de façon assez inattendue… ou au contraire, c’était très réfléchi… Je ne sais pas trop...
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Le Ksar: restaurant marocain haut de gamme dans Lyon

J’ai enfin trouvé LE restaurant marocain qui me convient, dans Lyon: le Ksar.Que ce soit le cadre ou la cuisine, tout est au top dans cet établissement, c’est bon, c’est classe!J’en ai essayé plusieurs, mais je...
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L’heure est au cocooning et au goûter

Franchement, avec la météo actuelle, on ne se croirait pas partis vers l’été… Les chocolats chauds, thés, crêpes et autres joyeusetés caloriques sont toujours d’actualité en ce 20 mai 2013… Certains...
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Mes yaourts à boire maison: recettes et astuces

J’ai investi il y a déjà quelque temps dans la yaourtière de Seb, le modèle Multidélices : contenance 12 pots, elle permet de faire des yaourts en pots ou à boire, des petits suisses ou faisselles ainsi que des crèmes cuites...
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Une semaine dans le Vaucluse

De retour d’une semaine dans le Vaucluse (oui, nous étions ENCORE en vacances… ), quelques photos de tout ce que nous avons vu/fait… et dieu sait s’il y a de quoi voir dans ce département! Entre vieilles pierres...
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Promenade dans la Brenne

Le Parc Naturel Régional de la Brenne, voilà ce que je vous invite à découvrir aujourd’hui.Je suis originaire d’un petit coin de campagne, à la limite du Poitou et du Berry, et à chaque fois que je retourne dans ma...
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Tarte au chocolat noir: la recette

Je vous transmets aujourd’hui la recette Valrhona de la Tarte au Chocolat noir (tarte au chocolat extraordinairement noire, très exactement, selon la journée Chocolatissime suivie à l’École).Elle a plusieurs côtés...
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  • BRIDGETETCARRIE

    BRIDGETETCARRIE Waouhhhh, extra chocolat. Je tente ca ce weekend, j'ai tout les ingredients!!!! le 30 avril 2013, 15:52

  • argone

    argone miiiiiaaam ! le 2 mai 2013, 12:34

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Ma journée Chocolatissime à l’École du Grand Chocolat Valrhona

Il y a de ça quelques semaines, je suis allée passer une journée complète à l’École du Grand Chocolat Valrhona à Tain-l’Hermitage (26 – Drôme) pour la journée Chocolatissime. Il s’agissait de mon cadeau...
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  • BRIDGETETCARRIE

    BRIDGETETCARRIE Mercotte fut la 1ere a parler de cette Ecole. Les realisations sont bluffantes et donnent tres envie. J'ai tjs voulu y aller mais le prix est relativement cher et puis je ne suis pas tjs sur Lyon.
    Cependant la Cite du chocolat va ouvrir en Octobre (tjs a Tain l'Hermitage et a cote de la boutique Valrhona) ou apparemment des cours d'une heure seraient proposes!
    Histoire a suivre, miam :-) le 29 avril 2013, 11:36

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Promenade au château de Cheverny

Nous rentrons d’une semaine de vacances dont quelques jours en Sologne avec des amis ( Sologne où nous avons eu beau temps, je le précise pour faire bisquer tous ceux qui viennent de se coltiner une semaine maussade). Le retour à...
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Les chocolats de Jean-Paul Hévin

Les chocolats de Jean-Paul Hévin… Depuis le temps que j’en entends parler, je n’avais jamais eu l’occasion de les goûter (et oui, ma bonne dame, voilà ce que c’est que d’habiter la...
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Concours

En ce moment, sur mon blog, pour son premier anniv', 2 petits concours avec de très jolis lots à remporter:

Une séance de coaching mode: http://www.sophierififi.com/anniversaire-du-blo...

Et un tablier enfant, une création unique de l'Atelier de Gol: http://www.sophierififi.com/fetons-lanniversair...

  • Les réponses du concours sont masquées pendant la durée de celui-ci!
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Anniversaire du blog : une séance de coaching mode sur mesure à gagner!

Aujourd’hui, on continue de fêter l’anniv’ du blog avec un cadeau un peu original, qui, j’en suis certaine, va vous plaire: une séance de coaching mode personnalisée avec Romy, du blog Luxe Glam’ et...
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Fêtons l’anniversaire du blog avec un cadeau pour enfant!

Je vous en ai déjà parlé, il est temps de fêter l’anniversaire de Rififi à la table de Sophie ! Déjà un an!! Pour l’occasion, vous allez avoir la possibilité de gagner 2 lots différents, sur deux...
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La Photo du Mois: SAVOIR

Je fais partie du groupe « la Photo du Mois » dont le but est le suivant: chaque 15 du mois à midi pile, on publie une photo sur le thème qui a été annoncé le mois précédent. Ce 15 mars, le thème est « SAVOIR...
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Un an de blog, un an de photos gourmandes!

Cette année, on n’a pas maigri, mais au moins on sait pourquoi!Mon blog fête ces jours-ci son premier anniversaire… Je suis d’ailleurs en train de vous concocter quelques petites animations sympatoches (vous allez...
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La qualité face aux idées reçues: pour qui? Pour quoi? Chroniques d’un restaurateur, part 12

La semaine dernière, j’ai publié un article sur les macarons Ladurée dans lequel j’abordais le thème du surgelé. Vous avez été très nombreux à me répondre que le surgelé, OUI si c’est bien fait avec de bons...
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Les commentaires sont désormais dispo sous mon article d'hier (il y avait un bug): Désolée pour celles qui m'en ont fait la demande... et merci de me l'avoir dit, aussi! http://www.sophierififi.com/jai-mange-a-latelie...

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L’Atelier Maître Albert, avec Guy Savoy

J’ai déjeuné à l’Atelier Maître Albert (dans la rue du même nom, 1 rue Maître Albert dans le 5ème à Paris), en face de l’Île de la Cité… et je me dis qu’il mérite bien un petit article sur mon...
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