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TRAVERS DE PORC ÉPICÉ
INGREDIENTS 1,5 de travers de porc, 2 càs de sucre roux, 4 càs de vinaigre balsamique, 4 càs de moutarde à l'ancienne, 250 ml de ketchup, 3 gousses d'ail, tabasco, sel, poivre du moulin... Lire la suite »
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FAISSELLE AU MIEL CHAUD - AUX DATTES & PISTACHES
Simple , rapide , peu onéreux et très bon ! source 50 recettes fruits & légumes INGREDIENTS 4 PERSONNES12 dattes, 40 cl de miel de fleurs, 4 faisselles, pistaches concassées PREPARATION... Lire la suite »
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CARRELET AUX CHAMPIGNONS - recette facile
Source cuisine familiale INGREDIENTS 4 PERSONNES 800 gr de filets de carrelet, sel, poivre du moulin, 2 càs de jus de citron, 250 gr de champignons de paris, 1 noisette de beurre, 250 ml de crème... Lire la suite »
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MAGRET DE CANARD ÉPICÉ A L'AIGRE DOUCE
Source 200 recettes simplissimes Préparation 20 mn cuisson 20 mn INGREDIENTS 4 PERSONNES 3 oranges juteuses non traitées, 100 gr de sucre en poudre, 1 càs de gingembre fraichement râpé, 1 petit... Lire la suite »
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GALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT
INGREDIENTS 50 gr de chcolat noir patissier coupé en morceaux, 120 gr de sucre en poudre, 2 càs de cacao amer non sucré, 100 gr de beurre froid, coupé en morceau, 150 gr de poudre d'amandes, 2... Lire la suite »
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ANDOUILLETTES AU VOUVRAY - recette au Thermomix
J'apprivoise, je teste mon nouveau jouet de luxe...Une multitude de boutons qui à première vue m'ont fait dire...Oulàla...! et pourtant d'une grande simplicité au final. Mon premier essai a été... Lire la suite »
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L'HOMME PARFAIT C'EST MOI QU'IL L'AI ....
Pour fêtez Noël et mes 40 ans à venir le 5 janvier....Mon chouchou s'est dit que c'était une année particulière. A t-il eut peur que je le nourrisse plus avec la vieillesse... Lire la suite »
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POMMES FARCIES AU CONFIT DE CANARD
Source 80 recettes simples et épatantes INGREDIENTS 6 pommes pink lady, 3 cuisses de canard confit, 1 càs de cognac, 2 oignons, persil plat, sel, poivre du moulin PREPARATION Préchauffez le... Lire la suite »
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CRUMBLE AU SAINTE-MAURE - NOIX ET RAISIN
Simple, rapide et plein d'effet joliment présenté. Source 80 recettes simples et épatantes INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 fromage de chèvre Sainte-Maure, 75 gr de cerneaux de noix, 75 gr de... Lire la suite »
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ROULÉS FEUILLETÉS AU CHOCOLAT NOISETTES ET AMANDES
INGREDIENTS 5 feuilles de pâte filo, 125 gr de beurre fondu, sucre glace, GARNITURE 100 gr de noisettes émondées, grillées 250 gr de chocolat noir patissier coupé en morceaux, 1 càs de zeste... Lire la suite »
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RECETTES FACILES NOIX DE SAINT JACQUES
VERRINE NOIX DE SAINT JACQUES AU SAFRAN ET PIMENT DOUX VERRINE DE NOIX DE SAINT JACQUES SAUTEES AU GINGEMBRE TERRINE DE LA MER recette facile - Noix de Saint Jacques, Truite saumonée, Loup TERRINE... Lire la suite »
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MOKA - EXPRESS Recette Facile
Source 80 recettes faciles et épatantes POUR 6 PERSONNES 1 génoise (24 x 30 ) 125 gr de noisettes entières, 1 càc d'extrait de café liquide, 250 gr de beurre mou, 250 gr de sucre glace, des... Lire la suite »
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NOIX DE SAINT JACQUES A LA TOMATE
Une entrée dans grande cuisson , simple, rapide et joiment présentée très festive. Source recettes simplissimes INGREDIENTS 4 PERSONNES 12 noix de Saint Jacques sans corail, 2 tomates bien... Lire la suite »
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BRAZO DE GITANO - Bras de Gitan - Délice chocolaté Espagnol
Surnommé Bras de gitan tout simplement ...ressemblant à un bras bien bronzé... Source délices au chocolat INGREDIENTS 200 gr de chocolat noir patissier coupé en morceaux, 6 oeufs, 110 gr de... Lire la suite »
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NOIX DE SAINT JACQUES A LA CHANTILLY DE TOMATE & COGNAC
Des petits canapés festifs simples et rapides à confectionner et qui mettront indéniablement votre table en fête. Source recette express pour tables de fête INGREDIENTS POUR 20 CANAPÉS 10 noix... Lire la suite »
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BAGUETTES BRUNES AUX CEREALES
INGREDIENTS 500 gr de farine spéciale aux céréales, 260 ml d'eau, 10 gr de sel, 2 càc de levure boulangère, 1 càs bombée de mélasse noire, 2 càs d'huile de noisettes PREPARATION Mettez tous... Lire la suite »
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MOUSSE AU CHOCOLAT GLACÉE A LA FINE CHAMPAGNE
INGREDIENTS 6 PERSONNES 200 gr de chocolat noir patissier, 2 oeufs + 2 jaunes, 100 gr de sucre en poudre, 1 gr de vanille en poudre, 2 càs de fine champagne, 25 cl de crème liquide, cacao amer en... Lire la suite »
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TERRINE DE VOLAILLE AU PORTO - NOISETTES ET RAISINS SECS
Voici une terrine très simple à réaliser qui fait son plein d'effet à table. Source Mon Petit Poulet - Franck Schmitt INGREDIENTS (6 à 8 PERSONNE - PETITE TERRINE) 2 filets de poulet, 250 gr de... Lire la suite »
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TERRINE DE LA MER recette facile - Noix de Saint Jacques, Truite saumonée, Loup
Une terrine chaude, simple et festive illustrée du livre " Terrines " qui offre une variante des traditionnelles terrines froides et que l'on peut tous préparés très facilement sans thermomètre... Lire la suite »
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PARFAIT AU CHOCOLAT GRAND MARNIER SAUCE A L'ORANGE
Très simple à réaliser, voici une recette illustrée du livre cuisine festive. Fruité et gourmand les saveurs chocolat orange sont parfaites. INGREDIENTS 4 PERSONNES 250 ml de crème fraiche... Lire la suite »
