sotis

gaelle, Passy-pays du Mont Blanc

Blog : la gourmandise est un joli defaut dans Cuisine

Sauce courgettes-olives à la ricotta

Ben voila, l'été c'est fini pour cette année!!!! Avant de passer aux recettes d'automne à base de courges et de châtaigne (miaaaammmm) il me restait une dernière recette d'été à poster, cette petite sauce aux courgettes et olives verte, qui... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

3 idées...de pain moelleux

Aujourd'hui on va pétrir la pâte à pain et avec un peu de chance c'est monsieur le robot qui va s'en charger pendant que vous vous faites les ongles et si vous n'avez pas de robots, vous n'aurez pas de jolis ongles mais de jolis bras!! oh ça va... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pain à la farine de maïs et aux herbes

Alors voila, je voulais faire du pain à la farine de maïs, j'en avait déjà fais, mais cette fois je voulais y mettre des herbes, j'ai choisi le mélange pour grillade de mon partenaire "l'étal des épices" et je me suis régalée. Bien sur ce... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Soupe de tomate au basilic et céleri

OK il fait froid et gris et il pleut, chez moi les sommets commencent à se couvrir de neige, mais nous sommes encore en été, oui j'ai vérifié l'automne c'est le 21 septembre, non mais!!!! Donc comme j'ai besoin de me réchauffer le soir et que... Lire la suite ›

  • teatimedelicatessen

    teatimedelicatessen Pas bête ! Je voulais faire du coulis avec mes tomates, mais de la soupe, c'est bien aussi ! Merci ;-) il y a 14 heures

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Fondants chaud de Marie... enfin de Christophe

C'était un jeudi à 9h du mat et je sortait du boulot (collègue en vacances... donc obligée de faire un tour au boulot, juste le minimum vital faut pas exagéré c'est mon jour de congé quand même!!!) En sortant du boulot donc je me dis... et... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Brownie aux pralines

A l'occasion d'une visite de ma sœur et de ces filles j'ai refais ce brownie aux pralines que j'avais déjà publié il y a quelques années, j'en ai profité pour refaire des photos dignes de cette gourmandise ce qui me permet de partager de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Steaks sauce au thé au grué de cacao

Un jour, en dégustant le thé noir au grué de cacao de mon partenaire "La maison du bon café", je me suis dis que ça ferait une petite sauce sympa avec une viande rouge. Alors j'ai acheté des steaks et j'ai laissé faire mon imagination, avec... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

3 idées...avec des mirabelles

Vite, vite quelques recettes avec des mirabelles avant que la saison se termine!!! On commence par une délicieuse confiture de mirabelle à la cannelle Pour un dessert gourmand et réconfortant qui en jette essayez donc cette soupe de mirabelles... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tartelettes rustiques aux mirabelles

C'est après avoir vu la tarte rustique aux mirabelles de Lyne que j'ai eu envie d'en faire une moi aussi et comme j'avais un bocal de mirabelle de l'année dernière à passer, j'ai sauté sur l’occasion de me régaler. Au passage un fond de pot... Lire la suite ›

  • Dels cooking twist

    Dels cooking twist J'adore les mirabelles, miam! le 13 septembre 2017, 18:40

  • Mary6065

    Mary6065 Excellent 👌🏻👍🏻🙋🏼 le 13 septembre 2017, 23:53

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

La boule aux graines

Ah il m'a donné des sueurs froides ce pain!!!! Tout était pourtant bien partit, levain au top, recette du "Larousse du pain" mélange de graines de mon partenaire l'étal des épices... Les problèmes ont commencés quand j'ai voulu torréfier mon... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tajine de tomate à la cannelle et au miel

En feuilletant le magazine "Gourmand" vous savez ces magasines qui nous font de l'œil quand on passe à la caisse du supermarché!!! Je suis tombée sur cette recette qui m'a tout de suite fait envie. J'ai fait les plein de tomates rouges, jaunes,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Brioches au sucre au romarin

J'ai immédiatement craqué pour cette brioche quand je l'ai vu chez Sandrine, ce petit parfum de romarin m'a titillé les narines et les papilles si bien que quelques jours plus tard cette brioche rependait son doux parfum dans ma cuisine et dans... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Sorbet fraise-groseille

Après avoir fait mon layer cake à la vanille et aux fruits rouges il me restait pas mal de fraises et de groseilles, du coup j'ai eu envie de mélanger les deux dans un sorbet. Voila c'est tout ce que j'ai à dire à part que c'est un régal bien... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

3 idées...avec des courgettes

La saison des courgettes touche à sa fin, mais il n'est pas trop tard pour s'en régaler comme avec ce clafoutis de courgette à la menthe et au chèvre, présenté dans sa coque de courgette il fera un bel effet sur votre table et sur vos... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Soupe de courgettes et pois cassés au basilic

Je ne sais pas chez vous mais chez moi on ne sait plus trop sur quel pied danser avec les températures. Il peut faire très chaud la journée mais frisquet le soir, ou l'inverse, du coup j'ai préparé une soupe qui peux aussi bien se déguster... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Sauce aubergines-tomates séchées en bocaux

Après la sauce pour bolognaise et les tomates entière au jus voila mon troisième essai de conserve que j'ai fait l'année dernière. Comme pour les autres le test est réussi haut la main. Quel bonheur ça a été d'ouvrir mes pots pleins de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Layer cake vanille-fruits rouges

Roulements de tambour s'il vous plait, voici mon premier vrais beau layer cake avec de la crème chantilly tout autour et tout plein de fruits qui dégoulinent de partout. Bon j'avoue il penche un peu mais si on le regarde sous le bon angle il est... Lire la suite ›

Vousavez craqué ...en Aout 2017

Ben voila, les vacances sont finies... bien fait!!!! et moi je peux enfin penser a prendre les miennes, rien que d'y penser ça fait du bien!!! en attendant on reste concentré et c'est repartit pour une nouvelle mise à l'honneur, seulement 2... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Confiture de fraise au poivre long et romarin

J'ai commencé la semaine par une confiture et je la termine par une autre. Ben oui le week-end aussi a droit à sa confiote, même si le but n'est pas le même. Le week-end, on a le temps de se réveiller tranquille, pas pressé, du coup non... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tartelettes pamplemousse-fraise

J'avais acheté un pamplemousse et des citrons pour faire une tarte aux agrumes repérée dans le dernier "Fou de pâtisserie" et puis j'ai utilisé les citrons pour autre chose du coup je me suis retrouvée avec un pamplemousse abandonné au fond... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !