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Tartelettes mûres-chocolat

Tartelettes mûres-chocolat

J'ai fais ces tartelettes pour finir un pot de coulis de mûres que j'avais ouvert pour faire mes macarons choco-mûres. Ce n'est pas du tout ce que j'avais prévu de faire au départ, mais quelques imprévus et des ratés m'ont conduis à... Lire la suite ›

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Pain de mie à l'huile d'olive et aux graines

Pain de mie à l'huile d'olive et aux graines

Il y des recettes qui ont l'art de vous faire tourner en bourrique, ce fut le cas avec celle ci. Lors de mon premier essai, la pâte a mis des heures et des heures à bien vouloir lever. Je me suis rendue compte, après coup, que je... Lire la suite ›

  • Farinedetoiles

    Farinedetoiles miam miam et remiam!! il y a 2 jours

  • casentbon

    casentbon Pareil miam et miammm et remiaaammm :-D
    bisous
    bonne journée :-) il y a 1 jour

  • sotis

    sotis bande de gourmandes!!! :* il y a 23 heures

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Tagliatelles aux figues et au noix

Tagliatelles aux figues et au noix

Ingrédients par personnes 150g de tagliatelle 1 figue violette 1 tranche de pancetta 1 petite poignée de cerneaux de noix Miel liquide Thym Pecorino romano Faire cuire les pâtes al dente (selon l’indication sur le paquet). Coupez les... Lire la suite ›

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Madeleines aux mûres et farine de châtaignes

Madeleines aux mûres et farine de châtaignes

Vous vous souvenez de mes macarons choco-mûre?? Oui bien sûr, bande de gourmands!! Pour les besoin des photos j'ai acheté des mûres, c'est bien la première fois que ça m'arrive. Mais je ne regrette pas cette folie passagère puisque... Lire la suite ›

Sole meunière

Sole meunière

J'ai trouvé, au rayon poisson libre service, des soles pelées et vidées sous vide. J'en ai pris une, ce que je n'aurais probablement jamais j'ai si je ne les avais pas trouvé toutes prêtes à être cuisinées. J'ai mis ma sole au... Lire la suite ›

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Fondants au chocolat, à la figue et à la fève tonka

Fondants au chocolat, à la figue et à la fève tonka

Quand Gabrielle ma copinaute de « petite cuillère et charentaises » à publié son fondant au chocolat et aux figues j'ai tout de suite eue l'idée de l'accommoder à ma manière en alliant la figue et la fève tonka et en le... Lire la suite ›

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Macarons choco-mûre

Macarons choco-mûre

Une de mes collègues/cobaye à quitté l'entreprise pour d'autre horizons, alors pour tenter de la retenir j'ai fais des macarons. Autant vous dire que ça n'a pas marché, elle est partie… pas bien loin en plus elle va bosser dans une... Lire la suite ›

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Tarte aux mirabelles, noisettes et gingembre

Tarte aux mirabelles, noisettes et gingembre

Tout les ans, quand revient la saison de la mirabelle, je me fais une tarte amandine aux mirabelles, c'est en quelque sorte mon pécher mignon de Septembre. Cette année pour varier les plaisir j'ai remplacé la poudre d'amande par de la... Lire la suite ›

  • MumCherie

    MumCherie hum, quelle gourmandise ! je note la recette ! le 21 septembre 2016, 06:53

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Brownie au dulcey et aux noix

Brownie au dulcey et aux noix

Quand une blogueuse intitule son article "brownie de mes rêves" forcement ça aiguise ma gourmandise!!! Surtout si les photos de l'objet du délit confirment cette affirmation. Bien sûr, vous me connaissez, pas moyen de faire comme tout... Lire la suite ›

  • MumCherie

    MumCherie hummmm ! le 19 septembre 2016, 09:46

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Petits pains au citron confit et à la fève tonka

Petits pains au citron confit et à la fève tonka

Au départ, je voulais faire un cake en associant la fève tonka avec le citron, mais je n'avais plus d'œufs. J'ai donc cherché une recette dans le "Larousse du pain". Une recette sans œufs et j'ai trouvé des petits pains briochés que... Lire la suite ›

  • MumCherie

    MumCherie Original et appétissant ! le 17 septembre 2016, 08:41

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Confiture de mirabelle à la verveine

Confiture de mirabelle à la verveine

Cette année il semble que j'ai une légère addiction pour la verveine, je vous rassure tout de suite je ne la fume pas, non, je la mets un peu partout dans mes recettes. Glaces, gâteaux, confitures tout y passe. Aujourd'hui je teste la... Lire la suite ›

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Saltimbocca de veau au chèvre

Saltimbocca de veau au chèvre

Des escalopes de veau qui trainent au congel, il n'en faut pas plus pour me donner envie de faire des saltimbocca. En fouillant dans le frigo je trouve de quoi les garnir et hop voila un p’tit repas vite fait bien bon!!!Pour 2 personnes... Lire la suite ›

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Ecorces de citron confites

Ecorces de citron confites

C'est fou ce que devenir blogueuse culinaire a changer mes habitudes et mes gouts alimentaires. Avant, j'avais une aversion pour tout ce qui était fruits confits, c'est bien simple si j'en avais dans mon gouter, ils se retrouvaient tous... Lire la suite ›

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Cake au miel et aux noix

Cake au miel et aux noix

J'avais prévu de faire un cake basique, nature, juste pour étaler ma confiture au petit dej et puis les choses ont dégénérées. Quand j'ai pris le paquet de farine, mes yeux se sont posé sur mes pots de miel et sur un paquet de... Lire la suite ›

Glace à la mirabelle au safran

Glace à la mirabelle au safran

Voila pourquoi il me fallait du coulis de mirabelle, j'avais tout simplement envie d'une glace à la mirabelle et au safran, pourquoi du safran?? Et pourquoi pas!!! J’ai repris la recette que j'avais utilisée pour ma glace au cassis,... Lire la suite ›

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Coulis de mirabelles

Coulis de mirabelles

Pour finir mon bocal de mirabelle j'ai fais un coulis et demain vous verrez à quoi il m'a servit. Mais en attendant vous pouvez l'imaginez sur un yaourt, une panna cotta... je laisse votre imagination travailler un peu!!Pour 200g de... Lire la suite ›

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Rôti de porc roulé aux mirabelles et aux noix

Rôti de porc roulé aux mirabelles et aux noix

Voila la première recette que j'ai faite avec mes mirabelles en bocaux. J'aime beaucoup faire des rôtis avec une farce fruitée, ça apporte du gout et du moelleux à la viande, j'ai rehaussé le gout avec les "épices du trappeur"... Lire la suite ›

  • Farinedetoiles

    Farinedetoiles Un délice, c'est certain!! le 7 septembre 2016, 11:30

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Confiture de mirabelle à la cannelle

Confiture de mirabelle à la cannelle

Ingrédients 200g de mirabelles dénoyautées 105g de sucre 1 filet de jus de citron 1/2 cuil à café de poudre de cannelle Faites cuire à feu moyen les mirabelles dénoyautées avec le sucre et le jus de citron, laissez cuire 15 minutes... Lire la suite ›

Mirabelles en conserve

Mirabelles en conserve

Quand j'ai vu cette recette de Mirabelles en conserve chez Muriel "Petites marmites et compagnie" je me suis dis que c'était pas si difficile que ça à faire et j'ai décidé de me lancer. L'idée d'avoir des mirabelles sous la main... Lire la suite ›

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Vous avez craqué... aout 2016

Vous avez craqué... aout 2016

Et oui les vacances sont finies, je sais c'est dur alors pourquoi ne pas faire comme Christelle du joli blog "toque de choc" e vous remonter le moral avec mes briochettes au beurre de cacahuète bien moelleuses et parfumées!!!Bon dimanche... Lire la suite ›

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